L'acide ascorbique doit être présent dans le corps de chaque personne en quantité suffisante. Il existe des normes pour l’utilisation de la vitamine C, si le non-respect de celui-ci peut amener une personne à se sentir pire et à manifester diverses réactions du corps, tant externes qu’internes.
Introduction
L'acide ascorbique ou vitamine C est un composé organique de bas poids moléculaire nécessaire au corps humain.
C’est la raison pour laquelle l’acide ascorbique est un médicament courant, abordable et populaire que les adultes et les enfants utilisent avec plaisir.
Il est nécessaire de comprendre qu'en plus des avantages de cette vitamine, le corps peut avoir une réaction négative en cas de surdose.
Qu'est-ce que l'acide ascorbique?
L'acide ascorbique est un composé organique de formule chimique C6H8O6, l'une des substances les plus essentielles pour le corps humain.
Avec suffisamment de son utilisation, les os et les tissus conjonctifs fonctionnent normalement.
La vitamine C est un antioxydant, remplit les fonctions biologiques d'un agent réducteur et une coenzyme de nombreux processus métaboliques.
Dans la nature, une plus grande quantité d'acide ascorbique se trouve dans les légumes et les fruits.
Si nous décrivons les propriétés physiques de l'ascorbine, elle ressemble à une poudre blanche de goût acidulé avec une structure cristalline de molécules.
Cette poudre est facilement soluble dans l'eau et dans l'alcool. La température à laquelle l'acide ascorbique peut fondre est de 190 - 192 ° C.
Le médicament joue le rôle d'un puissant antioxydant, alors qu'il est utilisé pour la normalisation des processus réduisant les acides.
Les médecins le prescrivent pour:
- maladies infectieuses
- intoxication,
- maladie aiguë des radiations
- maladies du tractus gastro-intestinal et du foie,
- les helminthiases,
- cholécystite
- les ulcères
- brûlures
- fatigue physique et mentale,
- pour remplir le corps avec des éléments utiles pendant la grossesse.
Dans la période automne-hiver, il est recommandé d'utiliser l'acide ascorbique à tout le monde.
À cette période de l'année, les aliments manquent cruellement de vitamine C et le corps n'a plus qu'à combler son déficit en médicaments contenant cette vitamine.
Qu'advient-il si vous mangez beaucoup de vitamine C?
En cas de surdosage en acide ascorbique, une personne peut tomber malade. Son état dépendra de la quantité de drogue prise.
Un excès de vitamine dans le corps sera ressenti environ deux heures après son utilisation.
Une personne avec une légère surdose peut ressentir une faiblesse générale et une anxiété, des vertiges et des palpitations cardiaques.
Si une personne a des nausées et même des vomissements, l’empoisonnement est alors assez grave.
Après des vomissements abondants, le patient augmente la formation de gaz dans les intestins et souffre de flatulences.
Dans ce contexte, la victime a du mal à dormir, son sommeil est perturbé et une irritabilité apparaît.
En cas de surdosage, des éruptions cutanées allergiques du type urticaire peuvent être observées sur la peau.
Comme la vitamine C est parfaitement excrétée par les urines, de nombreuses personnes présentant un bon fonctionnement du système urogénital et une forte immunité en cas d'utilisation d'une quantité excessive du médicament peuvent ne pas avoir de réaction grave.
Les personnes qui ont un corps affaibli, même une légère surdose de drogue, peuvent nuire gravement à leur bien-être.
Puis-je manger un sac ou un pot d'ascorbine?
Dans l’enfance, il arrive qu’en raison du goût sucré des vitamines contenant du glucose, l’enfant ne puisse pas s’arrêter et que, sans surveillance des adultes, il puisse facilement manger le paquet entier.
Mais si vous dépassez la dose de 2 grammes du médicament, l’absorption dans le sang des nutriments qu’il contient diminue considérablement.
Le fait est que la vitamine C est parfaitement soluble dans un milieu liquide et, si la concentration est dépassée jusqu'à 10 g (2 boîtes de 100 comprimés chacune), elle peut facilement être excrétée avec de l'urine.
Les symptômes aigus d'une surdose chez une personne peuvent survenir après la prise de 20 à 30 grammes de vitamines.
Ainsi, d’une canette de dragée ascorbique à un adulte, rien de grave ne se produira, l’enfant peut développer des éruptions cutanées allergiques et d’autres symptômes, en fonction de la santé du bébé.
Combien de pilules pouvez-vous manger par jour?
Les dragées ascorbiques, en règle générale, sont conditionnées en paquets de 50 ou 100 pièces.
La teneur moyenne en vitamine C d'une vitamine est de 50 mg ou 0,05 g.
La teneur totale en acide ascorbique par flacon sera de 2500 mg ou 2,5 g et de 5 000 mg ou 5 g.
L'apport quotidien moyen d'acide ascorbique dépend des indicateurs suivants:
Ceux qui fument beaucoup ou abusent de l'alcool, il est souhaitable d'augmenter l'indemnité journalière à 2 g.
Cela est dû au fait que sous l'influence de l'alcool et de la nicotine, la vitamine C est partiellement détruite et que, pour les personnes ayant de mauvaises habitudes, l'utilisation d'une dose standard ne suffit pas.
Il est également recommandé d'augmenter légèrement l'apport quotidien en vitamine C des femmes enceintes et des mères allaitantes à 80 mg.
Cela est dû au fait qu’au cours de telles périodes cruciales, une femme augmente le risque de maladies des veines et de défauts de la peau (vergetures). L’acide ascorbique aide à stimuler la production de collagène et d’élastine et prévient de tels effets négatifs sur la santé.
La poitrine d’un bébé tire tous les nutriments nécessaires du lait de sa mère. Pour cette raison, une quantité suffisante de vitamine C doit toujours être fournie au corps de la femme pour elle et pour son bébé.
Symptômes de surdosage
Les symptômes d'une overdose de vitamine C sont similaires à des signes d'empoisonnement du corps avec des médicaments.
Les principaux symptômes d'empoisonnement peuvent être:
- sommeil agité;
- anxiété accrue;
- irritabilité déraisonnable;
- des vertiges;
- des nausées et même des vomissements;
- une indigestion, qui se manifeste par des diarrhées et une augmentation de la formation de gaz;
- crampes d'estomac.
Les conséquences
Un surdosage se termine généralement par un empoisonnement du corps.
Une personne doit immédiatement rincer l'estomac, ce qui provoque des vomissements.
Si cela n’est pas fait à temps, il pourrait en résulter un certain nombre de conséquences désagréables:
- un trouble du fonctionnement normal des reins, y compris du pancréas;
- manifestations gastritiques et ulcères peptiques;
- la digestibilité de la vitamine C nouvellement introduite diminue;
- une intolérance chronique à la vitamine C apparaît;
- la coagulation du sang se détériore;
- les femmes perdent leur cycle menstruel;
- la pression artérielle augmente chez les personnes âgées.
En raison d'une forte diminution de la force du corps due à une surdose du médicament chez l'homme, le système immunitaire du corps est réduit et il commence souvent à souffrir de maladies respiratoires.
Chez la femme enceinte, un excès de vitamine C dans le corps se manifeste par des vomissements aigus et de forts spasmes intestinaux.
Une telle réaction est liée à une lutte intensifiée de l'organisme avec une overdose dans le contexte de la protection non seulement de la future mère, mais également de son fœtus.
Si une femme mange souvent cette vitamine, son enfant peut être allergique à divers stimuli.
Souvent, ces enfants ne peuvent pas tolérer les agrumes et mangent avec précaution des fruits et des légumes frais, car ils souffrent d’éruptions cutanées de nature différente.
Une réaction allergique aiguë est une conséquence assez désagréable et assez commune de l'intoxication.
Il se manifeste par un choc anaphylactique ou un œdème de Quincke. Malheureusement, une telle réaction du corps peut entraîner la mort.
Prévention de l'empoisonnement
Afin d'éviter un surdosage avec l'acide ascorbique et de ne pas être empoisonné, vous devez suivre les règles de sa réception, qui sont toujours prescrites dans les instructions jointes à la drogue.
De plus, il est recommandé de prendre de la vitamine C en hiver ou à la fin de l'automne.
C'est pendant ces périodes que l'avitaminose est particulièrement aiguë et que le corps absorbe avec plaisir et sans conséquences tous les nutriments.
En été, il est préférable que le médecin recommande de ne pas utiliser l'ascorbine du tout, car la vitamine C est abondamment contenue dans les fruits et les légumes frais au cours de cette période.
Vous devez comprendre que les médicaments à base d’acide ascorbique peuvent également causer des dommages à l’organisme, ainsi que la surdose de tout médicament.
Par conséquent, il est important de suivre les recommandations pour l'utilisation de doses quotidiennes du médicament et de ne pas dépasser le taux admissible.
Vidéo utile
En prolongement du sujet - clip vidéo pédagogique.
Conclusion
L'acide ascorbique est un composant essentiel qui doit être fourni en quantité suffisante avec les aliments consommés au corps humain.
Il faut se rappeler qu'un excès de vitamine C dans l'organisme est également indésirable, de même que son manque.
Par conséquent, vous devez essayer de vous conformer aux normes d'utilisation des médicaments ascorbiques et d'empêcher la prise incontrôlée de pilules par les jeunes enfants.
Quelle quantité d'acide ascorbique peut être consommée par jour?
Réponse rapide: une consultation avec le médecin est nécessaire.
Tout d’abord, rappelons que l’acide ascorbique est un composé organique lié au glucose, l’une des substances principales de l’alimentation humaine, dans la mesure où il est nécessaire au fonctionnement normal du tissu conjonctif et du tissu osseux. Un seul des isomères, appelé communément vitamine C, est biologiquement actif, car une déficience en cet élément provoque le développement du scorbut et la vitamine C est présente dans de nombreux fruits et légumes.
La vitamine C à l'état pur a été isolée en 1928 et, quatre ans plus tard, il a été prouvé que c'est le manque de cet élément qui cause le scorbut. Mais comme il s’est avéré plus tard, sans cette vitamine, les gens ne se sentent pas bien non plus, ce qui entraîne une léthargie, une fatigue, des douleurs dans les membres inférieurs, un manque de sommeil et souvent des saignements gingivaux.
Théoriquement, l’acide ascorbique est parfaitement sûr à utiliser, mais dans certains cas, son utilisation doit être abandonnée. Par exemple, vous ne pouvez pas utiliser les personnes ascorbiques souffrant de diabète et de thrombophlébite. En petites quantités, il est autorisé à utiliser en cas d'insuffisance rénale, de leucémie, de certaines maladies malignes. Dans de tels cas, toute utilisation de vitamine C doit être sous la surveillance d'un médecin. Ce dernier s'applique aux cas où une personne consomme de l'ascorbique pendant une longue période.
En ce qui concerne le dosage, l’acide ascorbique est autorisé à prendre à partir de 3 ans. Il est conseillé aux enfants âgés de 7 à 10 ans de ne pas consommer plus d'un comprimé par jour, les adultes, pas plus de deux. Mais au cours de certaines maladies, y compris la grippe, le dosage peut augmenter plusieurs fois. Bien entendu, une telle augmentation de la posologie n’est possible que sous la surveillance d’un médecin.
Bien sûr, avec l'utilisation constante d'acide ascorbique, un surdosage peut survenir, entraînant des douleurs à l'estomac, des crampes, des diarrhées, etc. Par conséquent, nous recommandons que toutes les actions soient coordonnées avec votre médecin. De plus, avant de commencer l’utilisation de l’ascorbine, il convient également de consulter son médecin afin que le médecin fixe le dosage approprié et lui indique la durée pendant laquelle cette vitamine doit être consommée. De cette façon, vous pouvez éviter les problèmes potentiels.
Quelle est la dose quotidienne d'acide ascorbique ou combien pouvez-vous manger d'ascorbine par jour?
L'acide ascorbique est un composé organique chimique appartenant au groupe des vitamines solubles dans l'eau. Le composé chimique a été isolé à l'état pur en 1928 par le scientifique hongrois Albert Saint-Gyorgy. L'acide ascorbique est principalement utilisé dans les industries pharmaceutique et alimentaire. Dans le premier cas, en tant que médicament ou complément alimentaire, dans le second, en tant que conservateur.
Valeur de la vitamine C
La vitamine A est très importante pour le corps humain. Les principaux processus physiologiques auxquels une substance participe sont:
- Régule les processus d'oxydation et de réduction.
- Participe à la synthèse des catécholomines, du collagène, des hormones stéroïdes.
- Stimule le métabolisme de l'acide folique et du fer.
- Participe aux processus de la coagulation du sang.
- Renforce les parois des vaisseaux sanguins et normalise la perméabilité capillaire.
- Augmente la résistance aux agents pathogènes bactériens et viraux.
- Augmente la résistance au stress.
- Réduit le risque d'athérosclérose en raison de l'impact sur le métabolisme des lipides (graisses).
Besoin en vitamines
L'acide ascorbique n'a pas la capacité de s'accumuler dans le corps, un apport constant de vitamines provenant de l'extérieur est donc nécessaire. Les besoins en vitamines de chaque personne sont individuels et dépendent en grande partie d'un certain nombre de facteurs: âge, sexe, santé, état physiologique, intensité de l'effort physique, présence de mauvaises habitudes. Les doses journalières moyennes sont:
- bébés jusqu'à un an - 30-35 mg;
- enfants de 1 an à 10 ans - 40-45 mg;
- adolescents de 11 à 18 ans - 50-60 mg;
- adultes - 60 mg.
Les besoins en vitamines augmentent pendant la grossesse et l'allaitement. L'acide ascorbique stimule la production d'élastine et de collagène et constitue donc une bonne mesure préventive contre le développement de maladies des veines et de défauts cutanés (vergetures). Etant donné que la substance est capable d’affecter l’élasticité de la peau, l’étirement des tissus augmente au cours du traitement, ce qui est important pour le processus de travail. En outre, un apport suffisant en vitamines par une femme enceinte assure le développement normal du fœtus. Chez les femmes enceintes, les besoins en acide ascorbique sont de 70 à 80 mg par jour.
L'apport en vitamines pendant l'allaitement est également important. Avec le lait maternel, une mère qui allaite donne au bébé la plupart des vitamines, y compris la vitamine C. Par conséquent, pour fournir au bébé suffisamment d'acide ascorbique et prévenir une carence dans le corps de la mère, il est nécessaire de consommer jusqu'à 100 mg de vitamine par jour.
Hypovitaminose - manque de vitamines
En l'absence d'acide ascorbique dans l'organisme, quels que soient l'âge, le sexe et l'état physiologique, une hypovitaminose se développe, pouvant se manifester comme suit:
- Diminution des défenses de l'organisme entraînant des infections respiratoires fréquemment répétées.
- Fatigue accrue, somnolence.
- Cicatrisation longue des petites plaies et des fissures de la peau.
- Frimosité, matité et perte de cheveux.
- Douleur dans les articulations et les muscles.
- L'apparition d'ecchymoses et d'hémorragies, même avec des blessures mineures.
- Maladie inflammatoire des gencives pouvant entraîner la perte des dents.
- Mauvaise humeur, nervosité, dépression.
Sources d'acide ascorbique
En particulier, ces symptômes peuvent être exprimés dans la période automne-printemps. En cas d'hypovitaminose, la prescription d'une vitamine sous forme de médicament est indiquée. Sur le marché pharmaceutique moderne, il existe de nombreux médicaments contenant de l'acide ascorbique.
Les médicaments les plus fréquemment prescrits pour l'hypovitaminose:
- L'acide ascorbique en ampoules sous la forme d'une solution pour les injections intramusculaires et intraveineuses. Nommé à des fins thérapeutiques dans des conditions associées à une carence aiguë en vitamine C, à des maladies de l'estomac et des intestins, si nécessaire, à une nutrition parentérale.
- Acide ascorbique, dragée. La forme posologique contient 50 mg de vitamine C. Elle est prescrite aux adultes et aux enfants pendant la période d’incidence saisonnière des infections respiratoires, pendant le traitement des infections virales, ainsi qu’aux femmes enceintes et allaitantes pour prévenir l’hypovitaminose.
- Acide ascorbique avec glucose. La composition de chaque comprimé mène à 100 mg de vitamine C. Les indications sont les mêmes que celles du médicament sous forme de pilule.
- Vitamine C, comprimés effervescents contenant 1 000 mg d’acide ascorbique. Un comprimé contient une dose d'attaque d'acide ascorbique. Le médicament est recommandé pour une utilisation dès les premiers signes d'une maladie virale aiguë (ARVI). 1000 mg est la dose maximale recommandée pour le traitement du rhume.
L'acide ascorbique est également inclus dans certains médicaments combinés utilisés pour traiter diverses pathologies:
- Sorbifer Durules. La préparation de sulfate de fer et d'acide ascorbique. Attribuer un remède pour la carence en fer dans le corps. En présence de vitamine C, le fer est beaucoup mieux absorbé.
- Askorutin. Le médicament contient de l'acide ascorbique et du rutoside. Il est prescrit pour les maladies vasculaires, les lésions cutanées ulcéreuses et les troubles métaboliques.
- Divers médicaments combinés à plusieurs composants pour soulager les symptômes de la grippe et des ARVI. En cas de rhume, la vitamine C stimule les processus immunitaires et aide ainsi le corps à combattre les infections. Ces médicaments comprennent les symptômes actifs Maxicold, Theraflu, Viks, Rinzasip, Coldrex et autres.
En plus des préparations ci-dessus, presque tous les complexes de vitamines et de minéraux contiennent de l'acide ascorbique. L'acide ascorbique est également présent dans la plupart des compléments alimentaires.
En plus des sources de vitamine C d'origine synthétique, l'acide ascorbique se trouve dans de nombreux aliments sous sa forme naturelle.
Les principaux produits contenant de la vitamine C sont les suivants: poivron rouge bulgare (260 mg), fraises (67 mg), citron (55 mg), oseille (65 mg), chou-fleur (70 mg), mandarine (35 mg), groseille à maquereau groseilles rouges (40 mg), épinards (35 mg), chou (45 mg), orange (55 mg), tomates (40 mg), pommes (35 mg), canneberges (20 mg), églantines séchées ( 1200 mg), navet (25 mg), oignons verts (30 mg), radis (45 mg), melon (15 mg). Cette quantité de mg dans les produits est basée sur 100 g de produit.
La dose quotidienne d'acide ascorbique peut être ingérée dans le processus de nutrition, sous réserve des règles de la nutrition équilibrée:
- Mangez plus de légumes et de fruits frais sans traitement thermique.
- Buvez des jus de légumes et de fruits fraîchement préparés sans ajouter de sel de sucre.
- En plus de vitaminer les aliments en ajoutant de l'acide ascorbique ou en prenant des préparations complexes de vitamines, en particulier à l'automne et au printemps.
Lors du traitement thermique des produits en cours de cuisson, l'acide ascorbique est partiellement détruit. La majeure partie de la vitamine est stockée dans la préparation des plats par traitement à la vapeur, cuisson et sans traitement thermique. La destruction de la vitamine C se produit lors de l'ébullition prolongée du plat et de la friture.
Ascorbicum est utile pour les enfants et les adultes dans les dosages en âge. La consommation quotidienne de vitamine C au cours de la période de forte incidence aidera les adultes et les enfants d'âges différents à survivre à la saison froide sans rhumes ni maladies.
Combien d'ascorbines par jour peuvent être administrées à un enfant
Lorsqu'un enfant est malade ou que son corps est affaibli, le pédiatre lui prescrit de l'acide ascorbique. Contrairement aux autres comprimés sans goût, ces vitamines ont un agréable goût aigre-doux, qui est très attrayant pour les petits bonbons. Souvent, quelques jours après l'achat de vitamines dans le placard par les parents, un flacon vide est retrouvé. À cet égard, de nombreuses mères s'inquiètent des questions suivantes: combien de bébés à l'ascorbine peuvent être consommés par jour pour un enfant, que se passera-t-il s'il a mangé tout un paquet de pilules à la fois et depuis combien d'années peut-il donner ce médicament aux bébés.
Un organisme en croissance devrait recevoir la quantité d'acide ascorbique dont il a besoin. Le composé organique contient de l'isomère L, à savoir de la vitamine C.
Indépendamment de son corps ne produit pas, donc pour répondre aux besoins quotidiens, vous devez manger tous les jours des aliments riches en cette vitamine.
Ascorbic est disponible sous différentes formes:
- Pilules.
- Dragee
- Ampoules avec solution injectable.
- La poudre à partir de laquelle les solutions sont faites pour un usage interne.
Consommation de drogue
L'acide ascorbique pour les enfants est l'une des vitamines les plus importantes et essentielles.
Il a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et des organes internes. Sans vitamine C, l'assimilation normale par le corps d'un oligo-élément aussi important que le fer est impossible. Sa carence entraîne un affaiblissement du système immunitaire et, par conséquent, des rhumes fréquents.
En outre, la vitamine C remplit un certain nombre de fonctions très importantes pour le corps:
- Participe au développement de l'adrénaline, responsable de la bonne humeur et aidant à résister au stress.
- Participe à la synthèse du collagène, nécessaire au fonctionnement normal du cartilage, des os et de la peau.
- Carnitine - une substance qui favorise la production d'énergie en brûlant des graisses. La carnitine contribue également à la perte de poids.
- Il active les enzymes nécessaires à une digestion normale.
- Accélère les processus oxydatifs.
- Améliore la respiration cellulaire.
- Participe à la synthèse du glycogène dans le foie.
Signes de carence en vitamine c
Pour comprendre qu'un enfant n'a pas assez de vitamine C, il est possible par les signes suivants:
- Lorsque vous mordez une pomme ou que vous vous brossez les dents, du sang apparaît des gencives.
- L'enfant est léthargique, vite fatigué.
- En raison de l'affaiblissement du système immunitaire, le rhume survient souvent.
- Perméabilité capillaire réduite.
- La zone nasolabiale, les ongles et les oreilles deviennent bleutés.
- Peau pâle.
Une quantité insuffisante d'acide ascorbique dans les urines de l'enfant suggère que la dose quotidienne de vitamine C absorbée est inférieure à la normale. Pour savoir si l’enfant peut manger de l’acide ascorbique, vous devez effectuer les tests appropriés.
Posologies recommandées
L'administration d'acide ascorbique à l'enfant doit respecter scrupuleusement les doses recommandées. Toute préparation de vitamines n’est nécessaire que sur recommandation du médecin traitant. L'ascorbique est le plus souvent prescrit pour les maladies infectieuses et le béribéri. Ces vitamines sont également utiles lors de fortes charges ou lors d'une épidémie de maladies infectieuses. La dose du médicament dépend de l'âge de l'enfant.
- Les bébés de moins de six ans n'ont pas besoin de plus de 30 mg d'ascorbinka par jour. Il faut garder à l'esprit que le médicament est administré aux bébés de moins de 2 ans sous forme de solution.
- Pour les bébés de 6 à 12 mois, le taux ne doit pas dépasser 35 mg par jour.
- Pour les enfants de 1 an à 3 ans, le taux est de 40 mg.
- De 3 à 10 ans, la dose peut être augmentée à 45 mg.
- À partir de la dixième année de vie, vous pouvez déjà prendre 10 mg du médicament par jour.
Donner ascorbicum aux enfants est préférable après un repas, cela contribue à une meilleure digestibilité.
Le surdosage est-il dangereux?
Certaines mères s'inquiètent du fait que l'enfant ait mangé tout le paquet de vitamines, car les instructions indiquent clairement la dose journalière admissible, qu'il n'est pas recommandé de dépasser. En fait, la vitamine C ne s'accumule pas dans le corps et son excès est excrété avec l'urine. C'est pourquoi le corps doit être reconstitué quotidiennement avec cette vitamine.
Si le bébé a mangé une grande quantité de vitamines, donnez-lui davantage de boissons au cours de la journée, mais celles-ci ne doivent pas être sucrées. En plus de boire, vous pouvez donner au bébé ¼ de cuillère à café du médicament "Almagel".
Bien que dans la plupart des cas, un seul surdosage ne provoque pas de conséquences désastreuses, vous devez néanmoins savoir quelles réactions indésirables peuvent survenir dans de tels cas.
Effets secondaires
Lors d’une longue réception d’une grande quantité d’ascorbing, il se produit ce qui suit:
- Violé le processus d'absorption de la vitamine B12.
- Il est possible d'augmenter la concentration d'acide urique dans l'urine, provoquant souvent la formation de calculs d'oxalate dans les reins.
- Irritation possible des muqueuses de l'estomac et des intestins.
- Une overdose de vitamine C pendant la grossesse conduit au développement du scorbut du ricochet chez le bébé.
- Peut-être le développement d'allergies comme l'urticaire.
- La coagulabilité du sang diminue.
- La tension artérielle augmente.
Comme vous pouvez le constater, une surdose de ce médicament provoque de nombreux effets secondaires. Par conséquent, lorsque les parents apportent des vitamines à la pharmacie, vous devez lire immédiatement les instructions et déterminer la quantité de ascorbinka que vous pouvez administrer à votre enfant chaque jour.
Contre-indications
Il n'est pas recommandé d'administrer de l'acide ascorbique aux enfants atteints des maladies suivantes:
- Thrombophlébite.
- Maladie rénale.
- Le diabète.
En outre, le médicament est contre-indiqué avec une hémoglobine élevée et lors de l'utilisation de médicaments du groupe tétracycline.
À quel âge peut-on donner de l'ascorbine aux enfants
La question de savoir quel âge une personne peut donner ascorbique aux enfants se pose souvent avec de nombreux jeunes parents qui ont un petit enfant. On pense que ces vitamines ne peuvent être administrées qu'aux enfants âgés de plus de trois ans.
En fait, ce médicament est autorisé aux enfants de moins de trois ans, à condition que le bébé prenne de l'ascorbine sous la forme d'une solution à base de poudre et uniquement à l'usage d'un pédiatre.
Comment se débarrasser des vergetures après l'accouchement?
Pour le traitement des vergetures post-partum, il est recommandé d'utiliser des agents externes qui améliorent la nutrition cellulaire et l'élasticité de la peau, stimulent la formation de collagène et procurent une hydratation durable.
Qu'est-ce qu'une surdose dangereuse de vitamine C? Pourquoi faut-il limiter les enfants à l'ascorbine?
La vitamine C est très importante pour le corps, mais si "ascorbique" est pris chaque jour de manière incontrôlable à fortes doses, il peut causer des dommages irréparables au corps. Une surdose de vitamine C dans le corps humain constitue un grave danger. D'une part, les symptômes d'excès peuvent être transitoires et, d'autre part, persistants, même après la normalisation des niveaux d'acide ascorbique dans le corps.
Afin d'éviter les effets négatifs de l'excès, vous devez savoir quel est le taux quotidien de vitamine C pour une personne en bonne santé et à quel moment la vitamine C est utilisée à des doses élevées pour le traitement.
Posologies recommandées
Quelle est la norme et combien il peut être pris par jour avec un rhume et pour le prévenir: cela dépend en grande partie de la forme du dégagement de médicament: comprimé, injection ou glucose effervescent. Les «ascorbinka» sucrées aiment beaucoup les enfants et les prennent souvent de manière incontrôlable, ce qui entraîne finalement une surdose de vitamine C.
L'hypovitaminose
Pour le traitement de l'hypovitaminose C, l'acide ascorbique est utilisé à des concentrations élevées. Pour atteindre les objectifs thérapeutiques, la posologie et le débit d'administration par jour peuvent être prescrits par un médecin dans la plage de 500-1500 mg par jour.
Nombre de réceptions
L'apport quotidien en vitamine C doit être divisé en deux ou trois doses. Cela permettra également au cours de la journée de fournir au corps la quantité requise de vitamine. Sinon, il est rapidement distribué et l'excédent est excrété dans l'urine. Il sera donc très difficile de faire face aux carences en vitamines et le taux nécessaire sera violé.
Comment prendre des comprimés ascorbiques effervescents? Combien puis-je donner par jour à un enfant? Ceci est une autre forme de libération de ce médicament. Le comprimé doit être dissous dans un verre d'eau à la température ambiante et bu. À mâcher, avaler, dissoudre sans nécessité. Dans l'eau chaude, la vitamine est détruite. La dose recommandée pour les enfants se trouve dans la description du médicament.
Beaucoup de gens sont préoccupés par la question, combien d'ascorbinka pouvez-vous manger par jour? Cela dépend de la dose de vitamine contenue dans un comprimé, qui peut être consultée sur l'emballage. Habituellement, ces comprimés produisent 250, 500 et 1000 mg. La dose totale dans le processus de traitement ne doit pas dépasser 1500 mg. En l'absence de manifestation d'une carence, il n'est pas recommandé de prendre plus d'un comprimé à 250 mg par jour.
Applications médicales
La vitamine C est très importante en médecine pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies.
Les principales fonctions de la vitamine C chez l'homme:
- Renforcement de la paroi vasculaire
- Normalisation des processus de coagulation du sang
- Protection contre l'oxydation des radicaux libres par l'oxygène
- Statut immunitaire amélioré
- Sédation du système nerveux
- La santé des gencives
- Effet anti-athérogène associé à la prévention de la peroxydation des lipides dans la composition de lipoprotéines de basse densité
- Assurer une peau esthétique
- Élasticité des cheveux
- Fonctionnement normal de la vision
- Garder Humeur
- Capacité d'apprentissage
- Normalisation du sommeil
- Résistance du corps aux facteurs de stress.
L'acide ascorbique est prescrit dans de tels cas:
- Traitement de l'hypovitaminose
- Augmentation de l'activité physique
- Augmentation de l'activité intellectuelle
- "Ascorbinka" pour le rhume est un outil indispensable
- Syndrome végétatif Asteno
- La période de rééducation après maladie
- La période de gestation, surtout si elle est multiple, tout en respectant la posologie recommandée.
Avec le retard des menstruations en association avec l'hormonothérapie, l'ascorbing permet d'obtenir de bons résultats, car il ne restaure pas la sensibilité des récepteurs aux hormones. Avec un retard dans les règles, il est nécessaire de prendre de la vitamine C tous les jours.
Excès
La dose quotidienne de "ascorbinka" ne doit pas dépasser la dose recommandée. Sinon, ces effets indésirables ou d’autres peuvent se produire. Lorsque la dose quotidienne de plus de 1000 mg, symptômes du système nerveux, maux de tête, insomnie, augmentation de l'excitabilité neuro-réflexe.
Si le taux par jour est plus thérapeutique, le risque de développer une ulcération du tractus gastro-intestinal augmente. Cela est dû à l’effet irritant direct de l’ascorbine sur les muqueuses. Cliniquement, l’action ulcérogène (ulcéreuse) de l’acide ascorbique se manifeste par le développement d’un ulcère gastrique secondaire ou d’un ulcère duodénal, ainsi que par le développement d’une gastrite réactive chronique.
Un excès de vitamine C a également un effet extrêmement négatif sur le fonctionnement du système endocrinien, ce qui peut entraîner une inhibition de la production d'insuline par le pancréas, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de sucre dans le sang. L'hyperglycémie (surtout pendant la grossesse et le retard de la menstruation) nuit au bien-être d'une personne. Dans certains cas, il existe une réaction paradoxale à "ascorbique", dans laquelle la teneur en glucose dans le sang n'augmente pas, mais diminue.
Un traitement à long terme avec des médicaments contenant de la vitamine C entraîne des lésions du système urinaire. Il est très important de suivre les recommandations de doses et de ne pas enfreindre les prescriptions du médecin. D'une part, la lésion peut être associée au développement d'une maladie rénale en raison d'une augmentation des taux sanguins d'acide oxalique et de ses sels (oxalates). D'autre part, des lésions directes des glomérules rénaux sont possibles.
Allergie
L'allergie à la vitamine C est un autre effet indésirable qui peut apparaître lors d'un traitement par des complexes vitaminiques. En règle générale, l'allergie se manifeste par des symptômes cutanés, à savoir:
- Éruption cutanée
- Des rougeurs
- Cloques dans les cas graves.
Un excès de vitamine C est reflété dans les résultats des analyses. Nous parlons des changements suivants:
- Nombre de plaquettes élevé dans le sang
- Niveau élevé de neutrophiles
- Réduire le nombre de globules rouges
- Thrombine sanguine accrue
- Diminution du potassium et augmentation du sodium dans le corps.
Inconvénient parmi excès
Il existe deux manières de développer une pénurie d'ascorbinka. Les symptômes de cette maladie n'apparaissent pas immédiatement, mais après un certain temps, lorsque le déficit devient cliniquement prononcé. Le premier moyen est réalisé avec un apport insuffisant en vitamine C dans le corps. Le plus souvent, cela est dû au manque de légumes et de fruits frais dans l'alimentation. La deuxième façon est une violation des processus d’assimilation de l’acide ascorbique, dans lequel il est détruit.
Le plus souvent, cela est dû aux processus pathologiques suivants:
- Pancréatite
- Entérite
- La colite
- Maladie biliaire et autres.
L'ingestion de fortes doses d'acide ascorbique dans le corps pendant une courte période entraîne l'activation de ses systèmes d'élimination. En conséquence, cela peut conduire à une hypovitaminose. Les signes cliniques de carence sont les suivants:
- Saignement accru des gencives
- Perte de dents due à des gencives affaiblies
- L'apparition rapide d'hématomes (ecchymoses) même dans le contexte d'un impact mécanique minimal
- Mauvaise capacité de cicatrisation des tissus
- Faiblesse générale
- Indifférence à ce qui se passe
- Perte de cheveux accrue
- Cheveux secs et squameux
- Irritabilité mineure
- Rhumes fréquents
- Douleur articulaire
- Mauvaise humeur
- Inconfort.
La vitamine C est disponible dans les fruits et légumes frais. Manger des légumes permettra d'éviter l'hypovitaminose. Il convient de rappeler que, dans ces mêmes produits, l’ascorbique étant détruit par la température, le traitement culinaire des plats n’est pas recommandé. Faire bouillir des légumes entraîne la destruction de plus de 50% de la vitamine C. Et même une courte ébullition détruit l '«ascorbique» en perturbant le processus d'assimilation ultérieure.
Surdose
Le surdosage "ascorbique", s'il est utilisé à fortes doses, peut provoquer les symptômes suivants:
- Nausée pouvant entraîner des vomissements
- Brûlures d'estomac (surtout pendant la grossesse et en l'absence de menstruation)
- La diarrhée
- Flatulence
- Douleur abdominale caractère spastique
- Se sentir chaud
- Mictions fréquentes sans douleur
- La formation de calculs dans les voies urinaires
- Perturbation du sommeil
- Irritabilité accrue
- Diminution de la glycémie.
Pour les femmes enceintes
Ascorbinka pendant la grossesse et en l’absence de règles à fortes doses peut causer des dommages irréparables. D'une part, le risque d'avortement augmente et, d'autre part, le risque de mutations intra-utérines augmente, et l'enfant peut développer une dépendance aux vitamines, qui se manifestera après la naissance (syndrome de sevrage).
Mais vous ne pouvez pas complètement abandonner cette vitamine. L'indemnité journalière pour les femmes enceintes est de 60 mg. À la posologie optimale, «ascorbine» améliore l’évolution des processus métaboliques chez la mère et l’enfant. Divorcée en glucose, la vitamine C est un excellent outil de lutte contre la toxicose précoce pendant la grossesse, réduit les effets de l’intoxication et normalise le métabolisme en le dirigeant dans la bonne direction.
L'acide ascorbique est une substance indispensable à de nombreux processus biochimiques et physiologiques intervenant dans le corps pendant la grossesse, le rhume et une immunité accrue. Tout d'abord, il s'agit du renforcement de la paroi vasculaire. Le scorbut se développe avec une pénurie prononcée d’ascorbine, se manifestant par une augmentation du saignement des vaisseaux gingivaux et de la perte des dents, ainsi que par la défense anti-oxydante de l’organisme, son immunité et sa glycémie.
Il est extrêmement important de respecter la posologie prescrite par le médecin, de ne pas augmenter le débit journalier recommandé, pour s'assurer que les enfants n'utilisent pas "d'ascorbine" de manière incontrôlable. Cela évitera les symptômes de l'hypervitaminose et ses conséquences dangereuses pour le corps.
Qui, combien et comment prendre de la vitamine C
Pour le fonctionnement normal de notre corps, les vitamines sont essentielles. Y compris la vitamine C très importante, également appelée acide ascorbique. Dans notre article, nous parlerons de ses avantages, des raisons de la pénurie et de l’offre excédentaire, ainsi que des besoins quotidiens en fonction de l’âge.
Brève description et rôle dans le corps
L'acide ascorbique (ou ascorbique) appartient au groupe des vitamines hydrosolubles, est un puissant antioxydant, régule les processus d'oxydo-réduction, participe activement à la production de collagène et de procollagène, est nécessaire aux processus métaboliques de l'acide folique et du fer. En raison de son effet, le taux de coagulation du sang est régulé, l'état des capillaires est normalisé. En outre, il a une action anti-inflammatoire et antiallergique.
Ascorbinka protège le corps contre les effets négatifs et le stress. En outre, il contribue à améliorer les processus de réparation et à augmenter la résistance à diverses infections.
En raison de sa solubilité dans l'eau, il ne peut pas s'accumuler dans le corps, vous devez donc constamment reconstituer son stock.
Taux de consommation journalière
En fonction de l'âge, le corps humain a besoin d'une quantité différente d'acide ascorbique. Considérez le dosage quotidien.
Pour les bébés
Le taux quotidien pour les bébés de moins de 5 mois est de 30 mg. Avec un semestre, vous pouvez augmenter la dose à 35 mg par jour.
Pour les enfants
Pour les filles et les garçons âgés de 1 à 3 ans, la posologie quotidienne est de 40 mg, de 4 à 10 ans, le taux peut être augmenté à 45 mg et de 10 à 11 ans, un enfant peut recevoir 50 mg par jour.
Pour les garçons et les filles
Pour les garçons et les filles, la norme quotidienne pour l'ascorbure est de 60 mg.
Pour les adultes
Pour les adultes, la dose quotidienne d'acide ascorbique est de 90 mg pour les hommes et de 75 mg pour les femmes.
Pour les personnes âgées
La norme quotidienne d'askorbinki pour les personnes de plus de 50 ans est de 100 mg.
Avec un rhume
En cas de maladie, le système immunitaire s'affaiblit et le corps humain a donc besoin d'une dose accrue. Il est recommandé d'utiliser 500-1000 mg par jour, en fonction de l'état du patient.
Pour les femmes enceintes
Pendant la grossesse, la dose quotidienne augmente, car non seulement la femme, mais également le fœtus ont besoin d’ascorbate. Chaque jour, il est recommandé de prendre 200-400 mg d'acide ascorbique. Dans la période de lactation, le taux devrait également être augmenté.
Pour les athlètes
Étant donné que les athlètes sont soumis à de grands efforts physiques, la dose quotidienne pour eux est beaucoup plus grande que pour une personne ordinaire et est comprise entre 200 et 300 mg.
Où chercher des vitamines: aliments contenant de la vitamine C
Nous vous proposons une liste de produits avec le contenu le plus élevé en askorbinki (pour 100 g de produit):
Comment les vitamines sont-elles conservées à la cuisson?
Prenons l'exemple des pommes de terre, du chou frais et de la choucroute, qui entraînent une perte de vitamine C pour différents types de transformation.
Pommes de terre:
- lors de la cuisson en uniforme, si immergé dans de l'eau froide - 25%;
- dans la cuisine ordinaire, si immergé dans de l'eau froide - 35%;
- dans la cuisine ordinaire, si immergé dans de l'eau bouillante - 75%;
- si cuit dans une soupe - 50%;
- si ragoût - 80%;
- si vous faites de la purée de pommes de terre - 72-88%.
Chou frais:
- si cuit dans la soupe - 20-50%;
- si ragoût - 70%.
- si bouillir - 50%;
- si ragoût - 20-65%.
Trouver de l'aide dans les pharmacies
Malheureusement, il n’est pas toujours possible d’obtenir du produit des taux d’ascorbons nécessaires pour l’organisme. Dans ce cas, aidez-vous de médicaments spéciaux qui peuvent être achetés à la pharmacie.
- "Vitamine C Nicomed";
- Asvitol;
- Vitrum Plus Vitamine C;
- "Upsavit vitamine C".
Problèmes possibles: le danger d'un excès de vitamine C
Ne croyez pas que plus vous utilisez d'acide ascorbique, mieux c'est. Un excès d'askorbinki peut être nocif.
Raisons
Le Comité de l’OMS a introduit des notions spéciales «consommation journalière de vitamine C inconditionnellement acceptable» et «dose de vitamine C admissible dans certaines conditions». Le premier est calculé sur la base de 2,5 mg par 1 kg de poids corporel et le second - 7,5 mg par 1 kg de poids corporel.
Le dépassement de la dose conditionnellement acceptable est la cause de l'hypervitaminose qui se produit dans de telles situations:
- en hiver et au printemps, afin de se protéger des maladies, il est souvent inutile de dépasser le dosage;
- l'utilisation de grandes quantités de produits contenant de l'acide ascorbique;
- utilisez des doses trop élevées pour le traitement de maladies.
Les symptômes
- la diarrhée;
- des nausées;
- des vertiges;
- réactions allergiques sur la peau;
- irritation de l'estomac;
- concentration réduite de vitamine B12;
- dommages à l'émail des dents;
- hypertension artérielle;
- détérioration du fonctionnement du pancréas.
En plus des effets similaires possibles, avec une extrême prudence, les personnes atteintes de diabète devraient prendre de l'acide ascorbique, avec une coagulation sanguine accrue et une tendance à la formation de caillots sanguins.
Que faire
Il existe deux types de surdosage: chronique et unique. En chronique, il est recommandé de boire beaucoup d'eau. Grâce à l'eau qui arrive, les reins peuvent rapidement extraire la substance du corps.
Le second type est une simple surdose. Cela se produit le plus souvent si la dose autorisée est dépassée 20 fois ou plus. Dans ce cas, il est nécessaire de commencer la mise en œuvre de certaines mesures dès que possible afin que l'acide n'ait pas le temps de digérer, à savoir:
Effectuer un nettoyage de l'estomac. Pour cette raison vomir et boire beaucoup d'eau. Cela aidera à prévenir la déshydratation, l’estomac sera rincé et l’acide n’entrera pas dans le sang. Prendre du charbon actif.
Si vous comprenez que vous avez pris trop d’acide ascorbique, vous devez éliminer temporairement les produits qui en contiennent.
Quel est le danger d'un manque de vitamine C
Un manque d'acide ascorbique dans le corps peut également avoir des conséquences négatives.
Raisons
Les principales causes d'hypovitaminose incluent:
- mauvaise alimentation - quantité insuffisante de fruits et de légumes dans le menu, leur utilisation après traitement thermique;
- la présence de maladies gastro-intestinales - en conséquence de quoi, l'absorption d'acide dans l'intestin est perturbée;
- troubles métaboliques, des troubles de la glande thyroïde - tandis que les vitamines sont fortement excrétés par le corps;
- périodes au cours desquelles le corps a besoin d’ascorbine plus que d’habitude - grossesse, allaitement, présence d’infections, stress.
Les symptômes
Les principaux symptômes de l'hypovitaminose sont les suivants:
- se sentir fatigué rapidement;
- performance considérablement réduite;
- il y a souvent des rhumes;
- maux de tête;
- tout au long de la journée, il y a une forte irritabilité;
- il y a des problèmes de sommeil;
- la peau est devenue pâle;
- souvent des muscles endoloris;
- avec la défaite de la peau augmente le saignement.
Que faire
Pour reconstituer la concentration de vitamine C dans le corps, appliquez les recommandations suivantes:
- inclure plus de fruits et de légumes dans votre alimentation;
- abandonner les mauvaises habitudes - fumer et boire de l'alcool;
- éviter le stress et l'hypothermie;
- dormir au moins 8 heures;
- prenez 100-200 mg de vitamine C par jour.
Précautions ou dangers de l'auto-traitement et de l'autodiagnostic
Afin de ne pas nuire à votre santé, vous devez être particulièrement prudent avec la posologie d'ascorbinka. Vous ne devriez pas dépasser le taux recommandé, et si vous avez des maladies, vous devriez consulter votre médecin pour savoir si vous pouvez prendre telle ou telle dose.
En outre, dans tous les cas, vous ne pouvez pas vous engager dans l'autodiagnostic et sans que le médecin sache à vous prescrire de l'acide ascorbique. N'oubliez pas que prendre trop ou trop peu peut nuire à votre santé.
Vitamines utiles
En plus de l'acide ascorbique, il existe d'autres vitamines utiles. Considérez-les.
Vitamine A
Cette vitamine appartient au groupe des liposolubles. Il est nécessaire pour maintenir un état de vision normal, pour la santé des os, de la peau, des cheveux et le bon fonctionnement du système immunitaire. Le taux quotidien pour un adulte est de 900 microgrammes pour les hommes et de 700 microgrammes pour les femmes.
Vitamine D
Cette vitamine favorise l'absorption dans le corps du magnésium et du calcium, nécessaires au bon développement des dents et du tissu osseux. En outre, il est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux. Le taux quotidien pour un adulte est de 5 mg.
Vitamine E
En raison de sa présence dans le corps, la régénération tissulaire se produit beaucoup plus rapidement et la circulation sanguine s'améliore. Il est également utilisé dans le traitement de nombreuses maladies féminines, améliore l'état de la peau et des cheveux. La dose quotidienne pour les femmes adultes est de 8ME, pour les hommes - 10E.
Ainsi, l'acide ascorbique, comme d'autres vitamines, est très important pour le fonctionnement normal du corps. Cependant, il faut prendre soin d'éviter la pénurie ou l'excès de ces substances. Ils ne peuvent en bénéficier qu’avec un usage modéré.
Acide ascorbique: combien peut être par jour
L’acide ascorbique est l’un des éléments les plus importants pour le fonctionnement normal du corps. Combien de fois pouvez-vous prendre de la vitamine C par jour, tout le monde ne le sait pas. On pense que cette vitamine est très utile et vitale pour une personne, mais son dosage incorrect peut avoir des conséquences néfastes.
L'acide ascorbique a des propriétés très similaires au glucose. C'est également un composé organique nécessaire aux os et au tissu conjonctif du corps humain. La vitamine C est un puissant antioxydant qui ralentit les processus oxydatifs dans les tissus et les organes. Une grande dose d'acide ascorbique se trouve dans les légumes et les fruits frais, principalement dans les baies acides et les agrumes.
Ce composé a été découvert au début du XXe siècle, mais même avant cette époque, l’humanité soupçonnait que les besoins quotidiens insuffisants en vitamine C étaient remplis d’une maladie aussi terrible que le scorbut. Le manque d'acide ascorbique entraîne une production insuffisante de collagène et, par conséquent, la destruction des tissus. La plupart des marins ont souffert du scorbut. Pendant plusieurs mois, ils n'ont pas mangé de fruits frais. Des maladies massives du scorbut se sont produites pendant les années de soudure et les guerres, lorsque la nourriture était insuffisante. Dans le monde moderne du scorbut souffrent beaucoup moins. Les habitants du nord et les zones désertiques, les marins et les prisonniers souffrent d’un manque d’acide ascorbique.
Pourquoi le corps a besoin d'acide ascorbique
La vitamine C est peut-être l’oligo-élément le plus essentiel pour le corps humain. L'acide ascorbique a longtemps été considéré comme un bon outil pour le traitement principal de nombreux rhumes et maladies infectieuses. La vitamine C n'est pas un médicament et ne peut guérir ou soulager la maladie de manière indépendante. L'acide ascorbique peut être pris afin de soutenir et de prévenir le corps pendant la croissance du rhume.
Des études récentes ont montré que l'acide ascorbique excrété chimiquement n'avait pas un effet aussi positif que la vitamine, qui est contenue dans les fruits et les baies.
Il y a plusieurs fonctions de l'acide ascorbique que beaucoup de gens ne connaissent pas.
Fonctions de guérison et de restauration. L'acide ascorbique a un effet bénéfique sur la production de collagène. Les fibres de cet élément sont responsables de l'état de la peau, des os et du tissu conjonctif. Avec une quantité d'acide insuffisante dans le corps, les plaies guérissent beaucoup plus lentement. La vitamine C est également nécessaire pour les personnes ayant des os fragiles sujets aux fractures fréquentes.
La vitamine C en tant qu'antioxydant. En l'absence d'acide ascorbique dans le corps humain, les processus d'oxydo-réduction peuvent être perturbés, les veines et les artères se bouchent avec un cholestérol dangereux. La vitamine C dissout littéralement les plaques qui peuvent entraîner l’obstruction des vaisseaux sanguins, réduire leur élasticité et augmenter le risque de thrombose.
Fonction hématopoïétique. En cas de manque de vitamine C, le corps absorbe moins bien le fer, ce qui entraîne une anémie - faiblesse, immunité réduite, inhibition des principales fonctions du corps.
Fonction de nettoyage. L'acide ascorbique à fortes doses devrait être pris par les personnes dont le travail est associé à des métaux lourds, ainsi que par les résidents des grandes zones industrielles. La vitamine C décompose et élimine les composés du chrome, du plomb, du mercure et autres du corps.
Fonction de restauration. En augmentant la libération d'interféron et d'anticorps à de nombreuses maladies, l'acide ascorbique augmente l'immunité et constitue un agent prophylactique dans la lutte contre le cancer.
Fonction métabolique. Il a été prouvé que l'utilisation du métabolisme des agrumes dans le corps augmente de manière significative, que les processus métaboliques sont accélérés et que le tissu adipeux se décompose.
Besoin quotidien en vitamine C
Les besoins quotidiens en acide ascorbique dépendent de nombreux indicateurs: âge, sexe, condition physique, maladies antérieures, situation épidémiologique dans la société, besoin d'autres vitamines.
L'apport quotidien en vitamine C plus que d'autres vitamines. Cela est dû au grand besoin et à la participation de l'acide ascorbique à de nombreux processus du corps. C'est nécessaire pour l'assimilation d'autres vitamines et minéraux. Les besoins quotidiens pour un adulte sont de 100 ml (pour les hommes) et de 75 ml (pour les femmes). Un léger excès de consommation ne peut pas entraîner d’anomalies dans le corps et entraîner une hypervitaminose grave. Au contraire, la dose maximale d'acide ascorbique pur peut être augmentée à 1 g par jour et par personne dans les cas suivants:
- augmentation de l'activité physique au travail ou en raison de l'entraînement sportif;
- la période de maladies respiratoires aiguës (la période de rhumes fréquents - de fin octobre à décembre et de fin février à avril);
- pendant une épidémie de grippe;
- avec dépendance à l'alcool et à la nicotine;
- pendant la grossesse et l'allaitement, surtout si plusieurs enfants sont attendus et que le corps de la mère n'a pas besoin du double, mais d'un triple taux de vitamine C.
L'acide ascorbique suffit généralement dans les fruits et les baies frais, les jus de fruits, les compotes et les boissons aux fruits. Il suffit aux enfants de manger plusieurs agrumes, pommes ou une poignée de baies par jour pour prévenir les carences en vitamine C. Dans certains cas, l'acide ne suffit pas, sa posologie peut être augmentée à l'aide de préparations spéciales. C'est de l'acide ascorbique sous forme de petites pastilles sphériques pour la résorption, ainsi que de la vitamine C avec glucose. La vitamine C peut être présente dans certains agents médicinaux et prophylactiques en tant qu'élément auxiliaire.
Des doses supplémentaires de vitamine C sous forme de comprimés d'acide ascorbique peuvent être prescrites:
- avec des rhumes et des grippes fréquents;
- avec un manque d'autres vitamines et une alimentation malsaine;
- les jeunes enfants avec un retard de croissance de leurs pairs;
- en cas de maladies infectieuses complexes à long terme (fièvre, infection chronique, affaiblissement du corps après utilisation prolongée d'antibiotiques);
- pour les brûlures et autres lésions cutanées;
- dans certaines maladies du tractus gastro-intestinal;
- après les opérations et les blessures;
- après un stress important;
- pendant la grossesse et surtout après l'accouchement;
- dans le traitement de la dépendance à l'alcool et à la nicotine.
Qui devrait prendre des précautions acide ascorbique
Avec prudence, vous devez prendre de l'acide ascorbique pour les ulcères et les gastrites de l'estomac, en cas de problèmes dentaires. Il est interdit de prendre de la vitamine C synthétique dans le diabète sucré, la présence de lithiase urinaire, certaines maladies vasculaires et sanguines.
Une surdose de vitamine C peut réduire la coagulation du sang, entraîner une augmentation de la formation de gaz et des ballonnements, altération des selles. Une grande quantité d'acide ascorbique viole l'absorption de sélénium et de cuivre, peut diminuer le nombre de globules blancs. Le premier symptôme d’un surdosage en vitamine C est une réaction allergique de la peau, accompagnée de démangeaisons et de brûlures graves.
Curieusement, la plus grande partie de l’élément n’est pas contenue dans les agrumes - oranges et citrons, mais dans les églantines.
Sources naturelles d'acide ascorbique
L'utilisation de vitamines d'origine naturelle augmente leur digestibilité, réduit le risque d'effets secondaires et de surdose. Une consommation élevée d'aliments riches en vitamine C peut entraîner des réactions allergiques.
Une petite poignée de ces baies contient la dose maximale de vitamine C. L'acide ascorbique est nécessaire pour une personne en hiver, lorsqu'il y a assez de baies et de fruits frais. À des fins de prévention, vous pouvez récolter des baies d'églantier séchées et les ajouter au thé et aux compotes.
En second lieu, le contenu en vitamine C est un légume très populaire et savoureux - le poivre bulgare. Il peut être utilisé en salade et frais.
Les baies acides contiennent une grande quantité de vitamines: argousier, cassis et groseilles rouges. Un peu moins que l'ail sauvage, le sorbier, le Kalina et les fraises.
Bien entendu, une grande quantité de vitamine C utile et facilement assimilable est contenue dans les fruits d'outre-mer - les agrumes et le kiwi. Les légumes comme le chou de Bruxelles et le chou-fleur, le chou blanc mariné, le raifort, l'ail et le piment rouge contiennent une petite quantité d'acide ascorbique.
L'utilisation quotidienne de ces produits aidera à éviter une pénurie d'acide ascorbique dans le corps et lui fournira d'autres oligo-éléments.