Une personne étudie le monde qui l’entoure, tire des informations de lui grâce à sa capacité de voir, d’entendre, de toucher, de sentir et de goûter. En cas de dysfonctionnement de l'un des organes des sens, la qualité de vie est considérablement réduite. Par exemple, une nourriture savoureuse et fraîche procure du plaisir et du plaisir. Il est très important que la capacité à percevoir le goût soit nécessaire pour identifier la nourriture consommée, pour en évaluer la qualité et pour aider une personne à éliminer l'utilisation de produits dangereux et gâtés.
Il arrive souvent que cette capacité soit altérée, une personne cesse de sentir le goût des aliments. Cette condition s'appelle hypogeusia. Le plus souvent, cela passe rapidement sans intervention médicale supplémentaire.
Cependant, dans certains cas, l'hypoguésie est une manifestation de processus pathologiques dans le corps, est le symptôme d'une maladie grave. Ici, sans l'aide d'un médecin ne peut pas faire.
Parlons sur www.rasteniya-lecarstvennie.ru des raisons de la perte de goût des aliments, des raisons de ce qu'il faut faire, du traitement de l'hypogémie en cours. Commençons notre conversation avec les causes les plus courantes de ce phénomène:
Perte de goût - causes
Le plus souvent, le fait de fumer du tabac, qui dessèche la langue et affecte les papilles gustatives, entraîne un changement, une perturbation ou une perte de goût de la bouche. Très souvent, la cause est l'alcoolisme, la consommation de drogue.
Il affecte l'utilisation de certains médicaments, notamment le lithium, la pénicillamine, la rifampicine, ainsi que le captopril, la vinblastine, les antithyroïdiens, etc.
Causes associées à des conditions pathologiques:
- Dommages, modification des tissus des papilles gustatives, ainsi que dysfonctionnement des cellules réceptrices qui constituent l'épithélium de la langue (déficience sensorielle).
- Pincement, nerf traumatique, qui détermine l'identification des goûts. Paralysie du nerf facial. Cette pathologie est caractérisée par une augmentation de la salivation, une perte, des troubles du goût.
- Traumatisme au crâne, à savoir une fracture de la base, lorsque le nerf crânien est endommagé. Dans ce cas, une aggenèse partielle (perte de goût) se produit souvent - une personne est privée de la possibilité de distinguer la plupart des goûts mélangés, à l'exception des goûts simples: salé, acide, amer, sucré.
- Rhumes viraux, maladies infectieuses.
- Tumeurs bénignes, maladies oncologiques de la cavité buccale. Ces pathologies détruisent les papilles gustatives.
- Maladies fongiques de la muqueuse buccale (muguet).
- Le syndrome de Sjogren est une maladie génétique grave.
- Forme aiguë de l'hépatite virale.
- Effets secondaires de la radiothérapie.
- Manque de vitamines (minéraux), en particulier de zinc.
S'il y a une perte de goût, que faire?
En cas de violation persistante et de longue durée, vous devriez consulter un médecin qui planifiera un examen afin de déterminer la cause de la violation. Lors de la détection de la maladie sous-jacente, le traitement sera traité par le spécialiste approprié. Après avoir éliminé la cause fondamentale, le goût va se rétablir.
Par exemple, en présence d'une maladie inflammatoire ou infectieuse, on prescrit au patient un traitement utilisant des antibiotiques: rithromycine, caltopril ou méthicilline, etc.
Lorsque l'hypovitaminose prescrire les préparations nécessaires de vitamines, de minéraux. Par exemple, lorsque la carence en zinc est recommandé de prendre le médicament Zincteral.
- Si la perte de goût des aliments est apparue pendant la prise d'un médicament, ce médicament est remplacé par un autre produit du même groupe. Si cela n’est pas possible, le médecin modifiera la posologie et le schéma thérapeutique.
Vous pouvez restaurer un goût normal à l'aide d'un traitement médicamenteux. Par exemple, selon les indications, le médecin peut prescrire un substitut artificiel de la salive ou un moyen de stimuler sa production. Pour éliminer cette violation, le médicament Hyposalix est souvent humidifié davantage.
Perte de goût - prévention
Pour éviter le développement de l'hypogée, il suffit de suivre des règles simples:
- Cesser de fumer, l'alcool, les drogues, mener une vie saine.
- Mangez correctement des aliments enrichis sans colorant, sans exhausteur de goût, etc.
- Ne mangez pas d'aliments trop chauds, de boissons ou trop froids.
- Suivez les règles d'hygiène personnelle, en particulier lors du nettoyage quotidien des dents, veillez à nettoyer la surface de la langue.
Nous avons parlé des raisons pour lesquelles il y a une perte de goût des aliments, un traitement qui aide à cela. Vous devez également vous rappeler que toute sensation gustative est associée à divers facteurs: psychologiques, émotionnels ou physiologiques. Par conséquent, à différentes périodes, une personne peut éprouver à la fois le plaisir de manger et son aversion pour celui-ci. Dans certaines circonstances, nous absorbons généralement les aliments sans en sentir le goût. Donc, ces facteurs doivent également être pris en compte. Vous bénisse!
Perte de goût alimentaire (pas de goût sucré ou salé)
Perte de goût - une maladie qui s'accompagne d'une violation des papilles gustatives. Cela peut être à court terme - après avoir pris des aliments trop chauds ou trop froids, ou à long terme - et cela signale déjà des problèmes d'organes internes:
- agevziya - processus pathologique, accompagné d'une perte totale de perception du goût;
- Hypogémie - une maladie dans laquelle il y a une perte partielle de goût;
- La dysgueusie est une pathologie caractérisée par une perversion du goût, un changement de perception.
Causes de perte totale de goût
Le principal facteur responsable de la perte totale de bonbons gustatifs ou de sel est un état dépressif prolongé et stressant. Les autres facteurs d'agevzii comprennent:
- lésions infectieuses des voies du système nerveux;
- inflammation du nerf lingual ou du tambour, accompagnée d'une névrite du nerf facial;
- la défaite de l'arrière de la langue, ce qui conduit à une névrite du nerf langue-pharynx;
- pathologies de la moelle oblongate;
- inflammation du nerf vague.
Maladies pour lesquelles une perte de goût complète ou partielle
- Névrite du nerf facial ou lésion inflammatoire du nerf, responsable des muscles du visage. En plus de la perte de goût chez un patient, il existe un affaiblissement des muscles du visage, une asymétrie. Le patient ne peut pas sourire ou froncer les sourcils, entrave le processus de mastication des aliments.
- La parésie du nerf facial ou paralysie est une pathologie du système nerveux, causée par une lésion infectieuse des voies respiratoires supérieures. La pathologie est accompagnée d'une violation de la perception du goût, d'asymétrie du visage.
- L'hépatite virale aiguë est une lésion infectieuse du foie, qui perturbe la perception gustative. La jaunisse, la diarrhée, les nausées et la perte d’appétit sont les principaux symptômes de la maladie.
- Le syndrome de Sjogren est une lésion auto-immune accompagnée d'une diminution de la sécrétion des glandes salivaires et lacrymales. Le nasopharynx sec, les yeux brûlants et la perte de goût sont les symptômes de cette maladie.
- ARVI - lésions virales des papilles gustatives, lésions des terminaisons nerveuses des récepteurs responsables du goût, congestion nasale contribuant à une perte partielle du goût. La normalisation de la perception gustative est réalisée après la suppression du virus dans l'organisme.
Causes de perte partielle de goût
Classiquement, la langue peut être divisée en quatre parties, chacune étant responsable de la perception d'un goût particulier.
Photo 1: Le bout de la langue est responsable de la sensation de goût sucré, le milieu - pour le salé, l'arrière-plan perçoit un goût amer, et les bords de la langue sont responsables des sensations amères. Une perception altérée est associée à divers processus pathologiques dans différentes parties du langage. Source: flickr ("R☼Wεnα").
Le goût sucré est perdu
Une perte de goût sucré peut survenir en raison d'un processus inflammatoire au bout de la langue, d'une brûlure ou d'une blessure dans la région. Les troubles des papilles de la langue, la pathologie de l'influx nerveux vers le cerveau sont également des facteurs permettant de réduire la sensation de douceur.
Si vous ne sentez pas le goût salé
L'affaiblissement de la sensation de goût salé ou sa perte complète indique un traumatisme au milieu de la langue. Les infections bactériennes et fongiques (candidose) affectent les tissus où se trouvent les papilles gustatives.
La perte de perception du goût salé est souvent causée par un usage intensif du tabac, provoquant une atrophie des papilles gustatives. Les tumeurs malignes dans le cerveau provoquent le goût salé de l'agevziya ou de l'hypogueusie, car le cerveau ne peut pas reconnaître le pouls entrant.
Perte de goût sucré et salé
Il y a aussi plusieurs raisons qui provoquent une perte de goût sucré et salé à la fois:
- pathologie thyroïdienne;
- utilisation à long terme d'antibiotiques à large spectre, d'antihistaminiques, de médicaments anticonvulsivants;
- hypovitaminose (en particulier vitamine B12);
- manque de zinc dans le corps.
Une perte partielle du goût (sucré ou salé) est souvent constatée chez les patients souffrant de crises d'épilepsie. Hypognevzii facteurs également communs sont:
- des changements dans les parties profondes du lobe temporal du cerveau, accompagnés de troubles mentaux et de la schizophrénie;
- névrite de la cinquième ou de la septième paire de nerfs crâniens;
- dommages au tronc cérébral.
Comment traiter la perte de goût
Pour un rétablissement rapide du goût, vous devriez consulter un spécialiste pour diagnostiquer la cause de la maladie. En fonction du facteur contribuant à la perte de goût, un traitement approprié est prescrit:
- La sécheresse dans la cavité buccale, accompagnée d'une sécrétion insuffisante de salive, éliminera les médicaments qui aident à hydrater la muqueuse buccale. Pour ce faire, prescrire des médicaments salive artificielle - Salivart, Mouth Kote.
- En plus des médicaments, des bains de bouche peuvent être utilisés. Ils hydratent non seulement la membrane muqueuse, mais ont également un effet antibactérien.
- Si la perte de goût est associée à des infections fongiques de la bouche, prescrire des médicaments à base de candida - solution de clotrimazole, pommade Dekaminovoy.
- Lors du diagnostic d'une carence en zinc et en vitamine B12 dans le corps, des injections intramusculaires de Zincteral, Berokku et de cyanocobalamine sont prescrites. De plus, des complexes multivitaminiques peuvent être prescrits.
- Aider à restaurer la perception du goût aidera à la décoction d'herbes. La menthe poivrée, la mélisse et les feuilles d'infanterie ont un effet sédatif et éliminent la principale cause de la pathologie - la névrose. Lorsqu'une cavité buccale est infectée par une nature bactérienne ou fongique, des gargarismes de camomille, de calendula et d'écorce de chêne sont utilisés.
- Pour améliorer la netteté nécessaire pour ajouter des épices, tels que clou de girofle, cannelle, moutarde et citron.
Traitement du goût homéopathique
Le traitement homéopathique diffère de la grande efficacité traditionnelle et de l'impact négatif minimal sur le corps humain. L'homéopathe choisit individuellement le nom du médicament, le dosage et le mode d'utilisation.
Réduction et perte de goût
Changements de goût, réduction ou perte totale du goût (hypogénie, agevziya ou dysgueusie) - une pathologie assez rare qui ne peut se produire qu'une fois dans la vie, en réponse à un certain stimulus (alimentation trop chaude, choc nerveux, infection) ou devenir un symptôme permanent avec divers troubles chroniques de l'organisme (hypovitaminose, maladies inflammatoires de la membrane muqueuse de la langue, perturbations hormonales).
Un diagnostic similaire est posé aux personnes qui souffrent depuis longtemps d'une diminution des sensations gustatives, de leur absence ou d'une perception pervertie par rapport à un ou plusieurs produits alimentaires.
Causes de la maladie
- Les changements pathologiques dans les papilles gustatives, à la suite de quoi le processus de reconnaissance des aliments peut être perturbé.
- Troubles organiques ou fonctionnels au niveau des récepteurs du goût, leur mauvais fonctionnement entraîne une diminution ou une perception perverse du goût.
- Perturbation des analyseurs centraux dans le cerveau responsables de la reconnaissance des sensations gustatives.
Une réduction de goût peut être due à:
- paralysie partielle du nerf facial; dans ce cas, il y a souvent une perte de goût au bout de la langue ou à d'autres endroits de celle-ci;
- des lésions cérébrales traumatiques, la perception des goûts de base (sucré, amer, acide, salé) peut être sauvegardée, mais ils ne peuvent pas différencier des compositions gustatives complexes;
- infection virale ou bactérienne, lorsque des microbes sont activement introduits dans les membranes muqueuses du nasopharynx et les détruisent, bloquant ainsi les sensations gustatives;
- processus tumoraux, dans les cas où les structures cellulaires normales sont remplacées par pathologiques;
- la maladie géographique de la langue, qui s'observe dans l'inflammation totale de ses papilles et le changement d'aspect de l'organe lorsque sa surface est complètement recouverte de taches roses et rouges de formes diverses;
- lésions fongiques (la reproduction de cet agent pathogène se manifeste par l'apparition d'une plaque blanchâtre dans la cavité buccale de la langue);
- des pathologies génétiques, par exemple la maladie de Sjogren, lorsque le dessèchement des glandes salivaires entraîne une diminution de la perception gustative des aliments;
- hépatite virale, en raison de la destruction des structures cellulaires de la cavité buccale chez les patients, le goût est perturbé et l'appétit diminue fortement;
- radiothérapie dans le traitement des tumeurs malignes, car la radiation a un effet négatif sur l'organe du goût;
- des troubles de l'activité du thalamus (glandes du cerveau), lorsque des changements dans son activité entraînent une perception perverse ou une diminution de la sensibilité gustative;
- manque de zinc dans le corps, qui joue un rôle important dans la formation de la sensibilité gustative;
- carence en vitamine B12 (cet élément est responsable de l'équilibre des minéraux dans le corps humain et de l'activité normale des papilles gustatives);
- l'abus d'agents pharmacologiques qui altèrent le goût;
- dépendance à la nicotine ou consommation constante d'alcool à fortes doses, qui atténuent le goût;
- brûlures thermiques ou chimiques de la langue lorsque les papilles gustatives et la muqueuse de cet organe sont temporairement endommagées.
Symptômes de réduction du goût
Selon la forme de la maladie, ses principaux symptômes diffèrent également:
- avec une hypoguazie générale, les patients ont du mal à distinguer le goût de tout produit;
- En général, les patients agés ne peuvent pas reconnaître les goûts de base, tels que: sucré, amer, acide, salé;
- l'hypoguizie sélective entraîne une diminution du goût sur une certaine gamme de produits;
- Avec sélectif agevzii, les gens ont du mal à distinguer les nuances des goûts de base;
- Dans la dysgueusie, les patients confondent les goûts de base et les goûts des aliments.
Diagnostics
Déterminer les violations de la tâche gustative fastidieuse et difficile. Le spécialiste examine soigneusement la membrane muqueuse de la langue et sa sensibilité. Ensuite, des tests de perception gustative sont réalisés dans différents domaines de la langue. Les patients sont alternativement invités à essayer des produits aux goûts prononcés. À l'étape suivante, les patients examinent chaque zone de la langue en y apportant des solutions spéciales. Ils discutent de leurs sensations, dressent un tableau général de la maladie et déterminent l'étendue et la gravité des changements pathologiques.
Le médecin recueille soigneusement des informations sur la vie, la santé, les maladies chroniques et les habitudes des patients. Au besoin, études instrumentales et de laboratoire.
Traitement
Le traitement pathologique commence après avoir déterminé la cause de son apparition. Par exemple:
- Si l'hypognevisme est causé par une bouche sèche et un manque de salive, Hyposalix est prescrit, il hydrate bien les muqueuses, ce qui vous permet de restaurer la perception gustative.
- Si les problèmes de goût sont causés par la reproduction de bactéries, de virus ou de champignons, les médicaments qui inhibent la flore pathogène identifiée sont indiqués.
- Si le phénomène de réduction du goût est causé par une pénurie de zinc dans l'organisme, les patients doivent le compléter en prenant des médicaments spéciaux, tels que Zincteral.
- En cas de carence en vitamine B12, des injections intramusculaires de vitamine sont prescrites et des vitamines riches en vitamines du groupe B sont administrées dans le régime alimentaire.
- Lorsque les violations des fonctions neuro-humorales du cerveau nécessitent un traitement hormonal, la prise de médicaments améliorant la nutrition de ses structures cellulaires.
- Si la maladie est causée par la prise de certains médicaments, ceux-ci sont prescrits pour modifier ou réduire la dose, ces questions sont résolues en détail par le médecin traitant.
- Si la pathologie est causée par le tabagisme à long terme ou la consommation régulière d'alcool, alors, sans se débarrasser de ces mauvaises habitudes, aucun traitement ne sera efficace.
Prévention
Afin de prévenir la maladie est recommandée:
- mener une vie saine, éliminer les mauvaises habitudes;
- bien manger, manger plus de fruits et de légumes;
- se soumettre à un examen et à un traitement opportuns pour les maladies chroniques
- suivre scrupuleusement les recommandations médicales et les prescriptions en cas d'infection par des infections à virus, bactéries ou champignons;
- respecter les mesures d'hygiène personnelle;
- ne prenez pas de médicaments pharmacologiques sans consulter un spécialiste;
- si nécessaire, suivre un traitement complet chez le dentiste et le médecin ORL.
Romanovskaya Tatyana Vladimirovna
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Comment remédier à la perte d'odeur et de goût
La perte de l’odorat et des troubles du goût est un problème assez courant. Ce trouble peut être temporaire ou chronique, complet ou partiel. Que faire si une personne a cessé d’entendre des odeurs, a le goût des aliments et quelles sont les causes de ce phénomène?
Classification de la déficience olfactive
La perte de sensation de goût et d'odeur a une certaine classification. Selon le degré de manifestation du trouble, on distingue les types suivants:
- L'hyposmie - perte partielle de la capacité de sentir et de distinguer les odeurs, est la plus répandue.
- Anosmie - perte complète de la fonction olfactive. Avec l’anosmie, des troubles du comportement se développent et la qualité de vie du patient se dégrade, le privant de la possibilité de se nourrir. Parfois, cette violation entraîne le développement d'états dépressifs, d'anorexie, d'épuisement du corps.
Ce problème peut être extrêmement dangereux. Lorsqu'une personne cesse de distinguer les goûts du goût de l'odeur, elle ne s'intéresse plus au processus de consommation d'aliments, ce qui conduit souvent au refus de manger. Dans ce contexte, de nombreuses complications et maladies à caractère nerveux et gastro-entérologique se développent.
En outre, si une personne ne sent pas l'odeur de fumée, de gaz ou de substances toxiques, cela peut constituer une menace sérieuse non seulement pour sa santé, mais même pour sa vie.
Pourquoi cela se produit-il?
La capacité de sentir et de distinguer les arômes est un processus physiologique complexe. Les muqueuses nasales humaines sont équipées de récepteurs olfactifs spéciaux qui détectent les odeurs. Avec l’aide du nerf olfactif, des informations pertinentes pénètrent dans certaines zones du cerveau responsables de la reconnaissance des odeurs.
Par conséquent, la perte d'odeur peut être due à divers facteurs de nature otolaryngologique, nerveuse. La perte de goût des aliments et de l'odorat est causée par les raisons suivantes:
- maladies du nez - sinusite, polypes, rhinite;
- les effets du froid;
- courbure de la cloison nasale (congénitale ou acquise);
- tumeurs tumorales localisées dans la région du cerveau;
- Maladie de Parkinson;
- réactions allergiques;
- interventions chirurgicales antérieures dans la cavité nasale;
- sclérose en plaques;
- l'échinococcose;
- utilisation à long terme et incontrôlée de gouttes et de sprays vasoconstricteurs;
- lésions traumatiques du nez;
- lésions inflammatoires du nerf olfactif;
- diabète sucré;
- blessures à la tête;
- changements d'âge (chez les personnes de plus de 65 ans).
Le plus souvent, l'odeur violée après un rhume, en raison de la présence de sécrétions nasales, de l'utilisation de médicaments vasoconstricteurs, d'une irritation des muqueuses et des récepteurs.
L'anosmie peut être le symptôme de pathologies graves affectant les organes internes, telles que le cancer, l'insuffisance rénale, la cirrhose du foie, les troubles hormonaux, les maladies endocriniennes.
Par conséquent, si pendant longtemps une personne n’a plus aucune sensation de goût ni d’arôme, il est nécessaire de consulter un médecin le plus tôt possible.
Mesures de diagnostic
Avec la perte de l'odorat, les causes et les méthodes de traitement sont largement liées. Pour obtenir des résultats positifs stables, il est nécessaire d'identifier le facteur provoquant, la maladie principale, et de se concentrer sur son traitement. Par exemple, chez une personne qui a perdu la capacité de distinguer les odeurs d'un rhume et chez un patient souffrant d'une blessure à la tête, les méthodes de traitement seront complètement différentes.
À cet égard, le diagnostic devrait être complet. Tout d'abord, l'oto-rhino-laryngologiste examine le patient, examine le tableau clinique, les maladies associées et les résultats des antécédents recueillis. Pour déterminer les causes de l'anosmie, les techniques instrumentales suivantes sont attribuées:
- la rhinoscopie;
- examen radiographique;
- diagnostics par ultrasons.
Pour tester la fonction olfactive, les experts utilisent des huiles aromatiques, des clous de girofle, des grains de café et des savons parfumés. Les substances douces, amères et acides aident à déterminer la capacité de sentir et d'identifier le goût.
Dans certains cas particulièrement difficiles à des fins de diagnostic, l’imagerie cérébrale par ordinateur peut être recommandée.
Sur la base des résultats obtenus, le médecin pose au patient un diagnostic précis indiquant les causes de l'anosmie et détermine la manière de traiter la maladie.
Principes de traitement
Lorsque l’anosmie est diagnostiquée, un programme de traitement est mis au point en fonction des causes du problème, la maladie sous-jacente.
Dans certains cas complexes, par exemple, dans l'anosmie congénitale, le traitement est entravé par l'incapacité des neurones à régénérer les processus. Dans une telle situation, seule l'intervention chirurgicale sera efficace, à condition qu'elle soit effectuée avant que l'enfant atteigne l'âge de 4 ou 5 ans.
La perte de goût et d’odorat lorsqu’un rhume, la polypose, la sinusite nécessite l’élimination des processus pathologiques affectant les organes olfactifs. Les méthodes thérapeutiques utilisées à ces fins sont utilisées à la fois de manière conservatrice et chirurgicale, en fonction des caractéristiques d’un cas clinique particulier.
Si la perte de goût des aliments et la capacité de distinguer les odeurs dues à des lésions traumatiques au nez, à la tête et au visage, le patient n’a pas besoin de traitement spécial. En éliminant les conséquences des blessures, une réhabilitation appropriée conduira à la restauration naturelle des fonctions olfactives, à condition qu'il n'y ait pas d'intersection des voies dites.
Au cours de la radiothérapie, la perte de l’odorat est provoquée par des lésions des muqueuses et des fibres nerveuses. Malheureusement, ce type de changement est irréversible et ne se prête pratiquement pas à une correction thérapeutique.
Thérapie conservatrice
Les méthodes conservatrices de traitement de l'anosmie sont choisies par le médecin individuellement, en fonction des caractéristiques de la maladie sous-jacente. Si le patient a reçu un diagnostic de sinusite, de rhinite de nature virale ou bactérienne, il est prescrit un traitement antibiotique ou antiviral.
Pour dégager la cavité nasale de la morve, réduire le gonflement des muqueuses nasales, des anti-inflammatoires destinés à un usage externe peuvent être recommandés.
Si la capacité à reconnaître les odeurs est une manifestation de réactions allergiques, le traitement est effectué à l'aide d'antihistaminiques, hormones des corticostéroïdes, qui présentent des propriétés anti-inflammatoires prononcées.
Souvent, on prescrit à des patients présentant une anosmie, en complément d'un traitement conservateur ou chirurgical, des médicaments à teneur accrue en zinc, car l'absence de cette substance dans le corps nuit à la fonction olfactive. Il est également recommandé de prendre des vitamines du groupe A, qui empêchent les processus dégénératifs dans la couche épithéliale des muqueuses nasales.
Tous les médicaments doivent être prescrits individuellement par un médecin et ne peuvent être pris que si la posologie et la durée du traitement sont strictement respectées.
Un bon effet thérapeutique consiste à laver la cavité nasale, ce qui contribue à éliminer les sécrétions muqueuses, à nettoyer les muqueuses du pus, des allergènes, des substances toxiques et à restaurer les propriétés drainantes. Ce type de physiothérapie est recommandé tous les jours, 2 à 3 fois par jour.
Traitement chirurgical
Une intervention chirurgicale pour restaurer la fonction olfactive est nécessaire si les indications cliniques suivantes sont disponibles:
- la présence de polypes dans la cavité nasale;
- courbure du septum nasal;
- tumeurs tumorales (bénignes ou malignes), localisées dans la région nasale, sinus paranasaux.
La chimiothérapie et la radiothérapie traitent l'odorat lors du développement de processus oncologiques, de tumeurs malignes du cerveau et de petits organes après une intervention chirurgicale antérieure visant à enlever les tumeurs.
Recettes folkloriques
Les moyens de la médecine traditionnelle peuvent être très efficaces pour les violations de la fonction olfactive, provoquées par un gonflement froid des muqueuses. Pour obtenir un effet maximal, il est recommandé de combiner les remèdes maison avec les médicaments et les procédures prescrits par votre médecin.
Les recettes les plus efficaces pour restaurer la capacité de sentir et de goûter, empruntées au trésor de la médecine traditionnelle, sont les suivantes:
- Huile de basilic - soulage l'inflammation et le gonflement. Cet outil peut être utilisé pour inhaler ou inhaler son odeur avec une serviette en tissu.
- Mumie Pour préparer cette recette, vous devez combiner un petit morceau de momie avec une cuillère à café de graisse de mouton. Dans le mélange obtenu, vous devez traiter des cotons-tiges, puis les introduire dans les voies nasales pendant 30 minutes. La procédure est recommandée deux fois par jour.
- Solution de gingembre - utilisée pour le rinçage. Pour préparer la solution, vous devez déplacer une cuillerée à thé de gingembre dans 5 cuillères de lait tiède. Le produit résultant doit être refroidi, filtré. Rincer le nez avec du gingembre 2 à 3 fois par jour et toujours avant de vous coucher.
- Huile de menthol - soulage le gonflement et rétablit les fonctions de drainage. L'huile peut être utilisée à la place des gouttes nasales ou frottée avec de légers mouvements de massage du front, des ailes nasales. Il est recommandé de faire ce massage une fois par jour.
- Saline - l'un des moyens les plus populaires de promouvoir la restauration de l'odorat. Pour la préparation des moyens il est nécessaire de dissoudre une cuillère à café de sel (de préférence de la mer), dans un verre d'eau tiède, ajoutez une goutte d'iode. Laver à faire tous les jours avant de retourner la capacité de sentir et de goûter les aliments.
- Infusion de sauge. Pour préparer cette boisson de guérison efficace en anosmie, vous devez verser un verre d'eau bouillante sur le bateau-restaurant de la sauge et le laisser infuser pendant une heure. Infusion à refroidir, filtrer et prendre un demi-verre, 3 fois pendant la journée.
- Raifort - pour préparer un médicament, il est nécessaire de hacher le raifort avec une râpe fine ou un mixeur, puis presser le jus avec une gaze. Après cela, le jus de raifort combiné avec du vinaigre dans un rapport 2: 1. La composition est instillée dans les voies nasales en quelques gouttes, 2 à 3 fois par jour. La durée d'utilisation optimale est de 10 jours.
Malgré le fait que les remèdes populaires diffèrent par leur composition naturelle, il est fortement recommandé de consulter leur médecin avant de les utiliser.
La perte de l’odorat est un problème grave qui non seulement réduit la qualité de la vie d’une personne, mais peut également indiquer la présence de maladies graves et de dysfonctionnements du corps nécessitant une intervention médicale immédiate. Par conséquent, si une personne cesse de faire la distinction entre l'odeur et le goût des aliments, il est nécessaire de consulter un oto-rhino-laryngologiste, de lui poser un diagnostic afin d'établir les facteurs provoquants de l'anosmie et de suivre un traitement approprié.
Selon la cause du problème, la restauration de la fonction olfactive peut être effectuée à l'aide de méthodes de traitement conservateur ou d'intervention chirurgicale.
Causes de perte de goût
Au cours de la vie, chaque personne est régulièrement confrontée à un phénomène aussi désagréable que la perte de goût. Cette condition peut être temporaire, après qu'une personne ait endommagé la membrane muqueuse de la langue avec de la nourriture chaude ou otrya, et cela peut durer plus longtemps. Dans ce dernier cas, un examen complet est nécessaire pour exclure les maladies graves.
Causes de perte de goût
L'hypotexie est diagnostiquée chez le patient s'il a un changement de goût. Un changement de goût peut être de nature différente:
- Traumatisme des papilles gustatives sur la langue. Cela se produit avec des brûlures des membranes muqueuses et des dommages mécaniques. Les experts assimilent cette maladie à des pertes de transport.
- Dommages causés aux cellules réceptrices. Ce phénomène se réfère déjà à une déficience sensorielle.
- Maladies de nature neurologique, caractérisées par une atrophie du nerf afférent ou un dysfonctionnement de l'analyseur de goût.
Les raisons de la perte de goût des aliments peuvent être complètement différentes. Les maladies graves et le manque de certaines substances dans le corps peuvent provoquer un tel phénomène:
- Paralysie du nerf facial. Avec cette pathologie, il y a violation de la sensibilité de la pointe de la langue.
- Traumatisme cérébral. Dans ce cas, la personne ne peut pas identifier des compositions gustatives complexes. En même temps, il distingue bien le goût sucré, salé, amer et acide.
- Les rhumes. Dans ce cas, il peut arriver que des sentiments tels que l’odorat aient disparu, ce qui est associé à un fort gonflement du nasopharynx.
- Cancer de la langue. Le plus souvent, la tumeur se développe plus près de la base de la langue, sur le côté. Cela conduit à la mort des récepteurs du goût. La maladie est accompagnée de douleur et de mauvaise haleine.
- Langue géographique. Ce nom original est caractérisé par une inflammation des papilles de la langue. Avec cette maladie, des taches de différentes tailles et formes apparaissent à la surface de la langue.
- Candidose de la cavité buccale. Se manifeste par l'apparition d'une couche de fromage sur la langue et la muqueuse buccale. Lors de l'élimination de la plaque, des plaies saignantes se produisent. La maladie se passe avec une violation du goût.
- La maladie de Sjogren. Ceci est une maladie génétique dans laquelle les glandes sont altérées. En raison du manque de salive, la muqueuse buccale se dessèche et devient susceptible aux infections. Avec ce syndrome, les patients ne ressentent pas le goût des aliments.
- L'hépatite. Au cours de l'évolution de la maladie, des symptômes dyspeptiques sont observés, lesquels s'accompagnent d'une modification de la perception gustative.
- Effets secondaires de la radiothérapie. Après avoir traité l’oncologie avec cette méthode, les patients manquent de goût.
- Carence en certaines vitamines et minéraux. Les problèmes de goût peuvent être dus à une carence en zinc et en vitamine B.
- Effets secondaires des médicaments. Certains antibiotiques, antidépresseurs, antihistaminiques et gouttes nasales vasoconstrictrices peuvent conduire à un phénomène aussi désagréable.
- Long fumer. Il ne s'agit pas seulement de cigarettes, mais aussi d'une pipe. La fumée de tabac est un composé toxique qui provoque une atrophie des papilles gustatives sur la langue.
La raison pour laquelle le goût a changé peut être une lésion du pharynx, du nez et de la tête dans son ensemble. Diagnostiquer correctement uniquement un médecin.
Si un petit enfant se plaint d'avoir perdu son goût, ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions. Les enfants sont parfois rusés, quand ils ne veulent pas manger, tel ou tel plat.
Tableau clinique
Agevziya peut être général, sélectif et spécifique. Avec un agevzii général, le patient ne ressent pas du tout le goût; avec la forme sélective, une personne ne ressent que certains goûts. Dans une forme spécifique, un changement de goût n'est possible qu'avec certains produits.
En outre, une dysgueusie peut se développer sous l'influence de facteurs négatifs. Dans cette maladie, certains goûts sont mal perçus. Le plus souvent confus goûts aigres et amers.
Si une personne a perdu son goût, elle risque en même temps de perdre son odeur et de ressentir une congestion nasale. Pour certaines personnes, l'agevzia s'accompagne de faiblesse et d'irritabilité.
Si le changement de goût est causé par une lésion cérébrale traumatique, des maux de tête, des vertiges et une mauvaise coordination des mouvements peuvent survenir.
Diagnostics
Bien que la perte de goût ne soit pas considérée comme une condition critique, elle nécessite la consultation obligatoire d'un médecin. Dans un premier temps, le médecin détermine le niveau de sensibilité du patient à l'un ou l'autre des goûts. Le patient est invité à déterminer à son tour le goût de différentes substances. En fonction des résultats de ces tests, le médecin détermine la nature de la défaite des papilles gustatives.
Le médecin recueille l'anamnèse et demande au patient s'il a eu des blessures à la tête et s'il ne souffre pas de maladies neurologiques. Sont également pris en compte les cancers dont le traitement se fait par radiothérapie.
Le spécialiste est attentif aux médicaments pris par le patient. L'acceptation de certains d'entre eux est accompagnée d'effets secondaires sous la forme d'une violation des sensations gustatives.
Si nécessaire, une tomodensitométrie est prescrite. Il affiche l'état du cerveau et des appendices nasaux. Le patient peut être référé chez le dentiste pour consultation en cas de signes de stomatite.
Attribuer un test sanguin détaillé et des tests d'allergie. Ils vous permettent de déterminer le processus inflammatoire dans le corps et d'identifier la sensibilité aux irritants. S'il n'est pas possible de déterminer la cause des violations, elles sont diagnostiquées de nouveau après quelques semaines.
Les goûts peuvent changer pendant la grossesse, la ménopause et dans d'autres cas, en violation de l'équilibre hormonal.
Traitement
Le schéma thérapeutique est déterminé après le diagnostic. Selon le motif du changement de goût, les médicaments suivants peuvent être prescrits:
- Si la muqueuse est sèche en raison d'une production de salive insuffisante, il est conseillé d'administrer des préparations de salive artificielles. Ceux-ci incluent Salivart.
- Il est recommandé au patient de se rincer la bouche souvent avec une solution de soude ou une solution de Chlorophyllipt.
- Pour la stomatite et d’autres maladies fongiques, des agents antimycotiques sont prescrits - Clotrimazole ou Nystatine.
- Avec un manque de vitamines et de minéraux prescrits bien sûr complexes multivitamines.
- En cas de troubles neurologiques, il suffit de boire des bouillons d'herbes médicinales. Mauvaises herbes appropriées ayant un effet sédatif - menthe, agripaume, houblon et valériane.
- Pour améliorer le goût des aliments, ils ajoutent de la cannelle, des clous de girofle, de la moutarde et du poivre moulu.
Pour éviter toute altération de la perception du goût, nettoyez régulièrement la surface de la langue avec une brosse ou un appareil spécial.
La perte de goût peut être associée à des troubles neurologiques et à des maladies de l'oropharynx. Provoque souvent un problème d'infections fongiques et de manque de minéraux dans le corps.
Goût altéré - causes médicales possibles de troubles du goût
Un trouble du goût est un phénomène assez fréquent qui non seulement apporte au patient divers problèmes de la vie quotidienne, mais peut également être le signe d’une maladie grave.
Il existe plusieurs types de troubles du goût:
• Agevziya est une perte totale de goût.
• Hypogémie - perte de goût partielle.
• La dysgueusie est une perversion du goût.
Les récepteurs sensoriels, responsables de la perception du goût, se concentrent à la surface de la langue et sont également dispersés dans le ciel, le pharynx et le pharynx. Les récepteurs du goût transmettent des signaux au cerveau, qui les perçoit comme un "goût". Ces récepteurs sont capables de distinguer le goût sucré, amer, acide et salé des aliments. Des sensations gustatives plus complexes résultent de l'interaction simultanée de plusieurs récepteurs.
Lorsqu'une maladie, une blessure ou un autre facteur interrompt le signal des récepteurs du goût vers le cerveau, des problèmes de perception du goût se posent. Ces facteurs incluent la carence en vitamines et en minéraux, des troubles neurologiques, des maladies bucco-dentaires et l’effet de certains médicaments.
Les principales raisons non pathologiques comprennent le tabagisme, qui dessèche la langue, ainsi que le vieillissement, dans lequel le nombre de papilles gustatives diminue progressivement. Comme les goûts se sentent mieux dans un milieu liquide, la bouche sèche peut perturber leur perception.
Causes possibles des troubles du goût:
1. Fracture de la base du crâne.
Si, au cours d'une blessure, le premier nerf crânien a été endommagé, le patient ne peut généralement pas faire la distinction entre des goûts complexes, mais est capable de distinguer entre le salé, l'acide, l'amer et le sucré (goûts simples). Les autres symptômes comprennent les saignements de nez, les rhinorrhées, les maux de tête, les nausées, une vision floue et de faibles niveaux de conscience.
2. Paralysie du nerf facial.
Cette maladie se caractérise par une perte de goût à l'avant de la langue, une faiblesse ou une paralysie des muscles de la moitié du visage. Du côté affecté, le visage ressemble à un masque. Autres signes: bave, larmoiement, absence ou affaiblissement du réflexe cornéen, difficulté à clignoter.
3. rhume.
La violation du goût dans le rhume s'accompagne généralement d'une perte d'odeur, de rhinorrhée, de congestion nasale, de mal de gorge, de faiblesse, de frissons, de fièvre, de courbatures et d'une toux sèche. Une hypogémie ou une dysgueusie peut survenir avec ARVI et la grippe.
4. Langue géographique.
Les troubles du goût sont souvent accompagnés d'une inflammation des papilles de la langue. En même temps, la langue est couverte de taches de formes différentes, ressemblant à une carte géographique.
5. Cancer dans la bouche.
Environ la moitié des tumeurs de la cavité buccale affectent la langue, en particulier les bords arrière et latéraux. Le cancer peut détruire les papilles gustatives, entraînant des troubles du goût. Autres signes: difficulté à mâcher et à parler, mauvaise haleine.
6. Syndrome de Sjogren.
Il s'agit d'une maladie génétique autosomique récessive dans laquelle le travail des glandes salivaires, lacrymales et autres est altéré. Le manque de salive entraîne une sécheresse extrême de la bouche, une perte de goût et de fréquentes infections de la cavité buccale. Sont également caractérisés par la sécheresse et des douleurs oculaires, une toux sèche, un enrouement, des saignements de nez, une peau sèche, une transpiration insuffisante, une polyurie, etc.
7. syndrome thalamique.
Ce syndrome, provoqué par une lésion du thalamus, peut provoquer une perception perverse du goût. Avant cela, les patients peuvent subir une perte de sensibilité cutanée profonde et superficielle, une paralysie partielle et une hémianopsie (perte de la moitié du champ visuel normal). Plus tard, le patient peut recouvrer sa sensibilité, il peut même ressentir une sensibilité accrue à la douleur.
8. Muguet (candidose).
Des taches blanchâtres ou crémeuses sur la langue, le ciel peut parler d'infection fongique de la bouche - candidose. Cette maladie viole la perception du goût, provoque une douleur et une sensation de brûlure.
9. Hépatite virale aiguë.
Dans l'hépatite virale, l'hypogée peut précéder l'apparition de la jaunisse. Les symptômes associés incluent une altération de l'odorat, un manque d'appétit, des nausées et des vomissements, une faiblesse, un malaise, des maux de tête, une photophobie, des maux de gorge et une toux. Les patients peuvent également ressentir des douleurs musculaires et articulaires.
10. Carence en vitamine B12.
Dans cette affection, l'hypoguésie s'accompagne d'une violation de l'odorat, d'une anorexie, d'une perte de poids, d'une gêne abdominale et d'une glossite (inflammation de la langue). Dans les cas graves, le patient peut jaunir, présenter une neuropathie périphérique, un essoufflement, des troubles de la marche et une démence.
11. Carence en zinc.
Une déficience dans le corps de ce minéral est un phénomène courant chez les patients atteints d'hypogée, ce qui implique le rôle important du zinc dans la perception du goût. Lorsque la carence en zinc peut être observée, une distorsion de l’odorat peut apparaître - les choses les plus désagréables peuvent sembler parfumées au patient. Les autres signes de carence en zinc comprennent les ongles cassants, les cheveux clairsemés, une hypertrophie du foie et de la rate.
12. Préparations médicinales.
De telles substances médicamenteuses peuvent perturber la perception du goût: pénicillamine, captopril, griséofulvine, rifampicine, préparations de lithium, procarbazine, vincristine, vinblastine, médicaments antithyroïdiens et autres. En fait, il existe des centaines de médicaments de ce type. Le moyen le plus simple de déterminer la cause de la dysgueusie est donc parfois de relire les instructions de vos médicaments.
13. Radiothérapie pour le cancer.
L'irradiation de la tête et du cou peut provoquer un assèchement de la bouche qui affecte la perception des goûts.
Si un trouble du goût est noté chez un petit enfant, un point important doit être rappelé. Souvent, il n’ya aucun moyen de distinguer la violation actuelle des goûts de l’enfant de sa réticence habituelle à avoir tel ou tel produit.
La perte de goût provoque un traitement
Un trouble du goût est un phénomène assez fréquent qui non seulement apporte au patient divers problèmes de la vie quotidienne, mais peut également être le signe d’une maladie grave.
Il existe plusieurs types de troubles du goût:
• Agevziya est une perte totale de goût.
• Hypogémie - perte de goût partielle.
• La dysgueusie est une perversion du goût.
Les récepteurs sensoriels, responsables de la perception du goût, se concentrent à la surface de la langue et sont également dispersés dans le ciel, le pharynx et le pharynx. Les récepteurs du goût transmettent des signaux au cerveau, qui les perçoit comme un "goût". Ces récepteurs sont capables de distinguer le goût sucré, amer, acide et salé des aliments. Des sensations gustatives plus complexes résultent de l'interaction simultanée de plusieurs récepteurs.
Lorsqu'une maladie, une blessure ou un autre facteur interrompt le signal des récepteurs du goût vers le cerveau, des problèmes de perception du goût se posent. Ces facteurs incluent la carence en vitamines et en minéraux, des troubles neurologiques, des maladies bucco-dentaires et l’effet de certains médicaments.
Les principales raisons non pathologiques comprennent le tabagisme, qui dessèche la langue, ainsi que le vieillissement, dans lequel le nombre de papilles gustatives diminue progressivement. Comme les goûts se sentent mieux dans un milieu liquide, la bouche sèche peut perturber leur perception.
Causes possibles des troubles du goût:
1. Fracture de la base du crâne.
Si, au cours d'une blessure, le premier nerf crânien a été endommagé, le patient ne peut généralement pas faire la distinction entre des goûts complexes, mais est capable de distinguer entre le salé, l'acide, l'amer et le sucré (goûts simples). Les autres symptômes comprennent les saignements de nez, les rhinorrhées, les maux de tête, les nausées, une vision floue et de faibles niveaux de conscience.
2. Paralysie du nerf facial.
Cette maladie se caractérise par une perte de goût à l'avant de la langue, une faiblesse ou une paralysie des muscles de la moitié du visage. Du côté affecté, le visage ressemble à un masque. Autres signes: bave, larmoiement, absence ou affaiblissement du réflexe cornéen, difficulté à clignoter.
3. rhume.
La violation du goût dans le rhume s'accompagne généralement d'une perte d'odeur, de rhinorrhée, de congestion nasale, de mal de gorge, de faiblesse, de frissons, de fièvre, de courbatures et d'une toux sèche. Une hypogémie ou une dysgueusie peut survenir avec ARVI et la grippe.
4. Langue géographique.
Les troubles du goût sont souvent accompagnés d'une inflammation des papilles de la langue. En même temps, la langue est couverte de taches de formes différentes, ressemblant à une carte géographique.
5. Cancer dans la bouche.
Environ la moitié des tumeurs de la cavité buccale affectent la langue, en particulier les bords arrière et latéraux. Le cancer peut détruire les papilles gustatives, entraînant des troubles du goût. Autres signes: difficulté à mâcher et à parler, mauvaise haleine.
6. Syndrome de Sjogren.
Il s'agit d'une maladie génétique autosomique récessive dans laquelle le travail des glandes salivaires, lacrymales et autres est altéré. Le manque de salive entraîne une sécheresse extrême de la bouche, une perte de goût et de fréquentes infections de la cavité buccale. Sont également caractérisés par la sécheresse et des douleurs oculaires, une toux sèche, un enrouement, des saignements de nez, une peau sèche, une transpiration insuffisante, une polyurie, etc.
7. syndrome thalamique.
Ce syndrome, provoqué par une lésion du thalamus, peut provoquer une perception perverse du goût. Avant cela, les patients peuvent subir une perte de sensibilité cutanée profonde et superficielle, une paralysie partielle et une hémianopsie (perte de la moitié du champ visuel normal). Plus tard, le patient peut recouvrer sa sensibilité, il peut même ressentir une sensibilité accrue à la douleur.
8. Muguet (candidose).
Des taches blanchâtres ou crémeuses sur la langue, le ciel peut parler d'infection fongique de la bouche - candidose. Cette maladie viole la perception du goût, provoque une douleur et une sensation de brûlure.
9. Hépatite virale aiguë.
Dans l'hépatite virale, l'hypogée peut précéder l'apparition de la jaunisse. Les symptômes associés incluent une altération de l'odorat, un manque d'appétit, des nausées et des vomissements, une faiblesse, un malaise, des maux de tête, une photophobie, des maux de gorge et une toux. Les patients peuvent également ressentir des douleurs musculaires et articulaires.
10. Carence en vitamine B12.
Dans cette affection, l'hypoguésie s'accompagne d'une violation de l'odorat, d'une anorexie, d'une perte de poids, d'une gêne abdominale et d'une glossite (inflammation de la langue). Dans les cas graves, le patient peut jaunir, présenter une neuropathie périphérique, un essoufflement, des troubles de la marche et une démence.
11. Carence en zinc.
Une déficience dans le corps de ce minéral est un phénomène courant chez les patients atteints d'hypogée, ce qui implique le rôle important du zinc dans la perception du goût. Lorsque la carence en zinc peut être observée, une distorsion de l’odorat peut apparaître - les choses les plus désagréables peuvent sembler parfumées au patient. Les autres signes de carence en zinc comprennent les ongles cassants, les cheveux clairsemés, une hypertrophie du foie et de la rate.
12. Préparations médicinales.
De telles substances médicamenteuses peuvent perturber la perception du goût: pénicillamine, captopril, griséofulvine, rifampicine, préparations de lithium, procarbazine, vincristine, vinblastine, médicaments antithyroïdiens et autres. En fait, il existe des centaines de médicaments de ce type. Le moyen le plus simple de déterminer la cause de la dysgueusie est donc parfois de relire les instructions de vos médicaments.
13. Radiothérapie pour le cancer.
L'irradiation de la tête et du cou peut provoquer un assèchement de la bouche qui affecte la perception des goûts.
Si un trouble du goût est noté chez un petit enfant, un point important doit être rappelé. Souvent, il n’ya aucun moyen de distinguer la violation actuelle des goûts de l’enfant de sa réticence habituelle à avoir tel ou tel produit.
Si un problème similaire est apparu, il est logique de supposer que le corps indique ainsi que son travail présente certains problèmes dus à une maladie et à une condition particulières de son environnement. Alors, considérez ce qui cause la perte de goût.
- Névrose. Très souvent, c'est la névrose qui cause la perte de goût, c'est-à-dire qu'un tel trouble est la conséquence d'une surcharge nerveuse prolongée et du stress. Outre la perte de goût, les symptômes suivants s'ajoutent à la névrose: baisses de la pression artérielle (chute, élévation), tachycardie (palpitations cardiaques) et troubles du tractus gastro-intestinal. L'appétit peut disparaître et la nourriture consommée prend un goût de «papier». En outre, elle peut donner une fausse impression de sa netteté excessive (d'autres distorsions y sont également associées, notamment en termes de température).
- Maladies infectieuses. En particulier, on peut parler de maladies de la cavité buccale, ainsi que de la perte de goût pouvant être provoquée par un processus pathologique de destruction du nerf de la dent. Sur le fond du processus inflammatoire réel, les terminaisons nerveuses et, en fait, les papilles gustatives sont influencées, à cause desquelles le goût des aliments change légèrement ou ne se fait pas sentir du tout.
- Pathologie des fonctions de l'organe de la glande thyroïde. Et dans ce cas, la perte de goût est aussi un symptôme indiquant la présence de certains problèmes dans ce domaine. Comme le lecteur le sait probablement, même un dysfonctionnement insignifiant du travail de cet organe peut entraîner de graves modifications du travail de divers systèmes et organes du corps.
- La présence de tumeurs dans le cerveau. En plus de la perte de goût, on peut également noter dans ce cas que la nourriture a une odeur désagréable ou un goût étrange qui ne lui est pas particulier.
Parmi les autres facteurs ajustables, dans lesquels les sensations gustatives peuvent également disparaître, on peut mentionner le tabagisme, la prise de certains médicaments, l’absence de certains oligo-éléments ou vitamines, un engouement excessif pour les épices et d’autres facteurs.
Causes de la maladie
- Les changements pathologiques dans les papilles gustatives, à la suite de quoi le processus de reconnaissance des aliments peut être perturbé.
- Troubles organiques ou fonctionnels au niveau des récepteurs du goût, leur mauvais fonctionnement entraîne une diminution ou une perception perverse du goût.
- Perturbation des analyseurs centraux dans le cerveau responsables de la reconnaissance des sensations gustatives.
Une réduction de goût peut être due à:
- paralysie partielle du nerf facial; dans ce cas, il y a souvent une perte de goût au bout de la langue ou à d'autres endroits de celle-ci;
- des lésions cérébrales traumatiques, la perception des goûts de base (sucré, amer, acide, salé) peut être sauvegardée, mais ils ne peuvent pas différencier des compositions gustatives complexes;
- infection virale ou bactérienne, lorsque des microbes sont activement introduits dans les membranes muqueuses du nasopharynx et les détruisent, bloquant ainsi les sensations gustatives;
- processus tumoraux, dans les cas où les structures cellulaires normales sont remplacées par pathologiques;
- la maladie géographique de la langue, qui s'observe dans l'inflammation totale de ses papilles et le changement d'aspect de l'organe lorsque sa surface est complètement recouverte de taches roses et rouges de formes diverses;
- lésions fongiques (la reproduction de cet agent pathogène se manifeste par l'apparition d'une plaque blanchâtre dans la cavité buccale de la langue);
- des pathologies génétiques, par exemple la maladie de Sjogren, lorsque le dessèchement des glandes salivaires entraîne une diminution de la perception gustative des aliments;
- hépatite virale, en raison de la destruction des structures cellulaires de la cavité buccale chez les patients, le goût est perturbé et l'appétit diminue fortement;
- radiothérapie dans le traitement des tumeurs malignes, car la radiation a un effet négatif sur l'organe du goût;
- des troubles de l'activité du thalamus (glandes du cerveau), lorsque des changements dans son activité entraînent une perception perverse ou une diminution de la sensibilité gustative;
- manque de zinc dans le corps, qui joue un rôle important dans la formation de la sensibilité gustative;
- carence en vitamine B12 (cet élément est responsable de l'équilibre des minéraux dans le corps humain et de l'activité normale des papilles gustatives);
- l'abus d'agents pharmacologiques qui altèrent le goût;
- dépendance à la nicotine ou consommation constante d'alcool à fortes doses, qui atténuent le goût;
- brûlures thermiques ou chimiques de la langue lorsque les papilles gustatives et la muqueuse de cet organe sont temporairement endommagées.
Symptômes de réduction du goût
Selon la forme de la maladie, ses principaux symptômes diffèrent également:
- avec une hypoguazie générale, les patients ont du mal à distinguer le goût de tout produit;
- En général, les patients agés ne peuvent pas reconnaître les goûts de base, tels que: sucré, amer, acide, salé;
- l'hypoguizie sélective entraîne une diminution du goût sur une certaine gamme de produits;
- Avec sélectif agevzii, les gens ont du mal à distinguer les nuances des goûts de base;
- Dans la dysgueusie, les patients confondent les goûts de base et les goûts des aliments.
Diagnostics
Déterminer les violations de la tâche gustative fastidieuse et difficile. Le spécialiste examine soigneusement la membrane muqueuse de la langue et sa sensibilité. Ensuite, des tests de perception gustative sont réalisés dans différents domaines de la langue. Les patients sont alternativement invités à essayer des produits aux goûts prononcés. À l'étape suivante, les patients examinent chaque zone de la langue en y apportant des solutions spéciales. Ils discutent de leurs sensations, dressent un tableau général de la maladie et déterminent l'étendue et la gravité des changements pathologiques.
Le médecin recueille soigneusement des informations sur la vie, la santé, les maladies chroniques et les habitudes des patients. Au besoin, études instrumentales et de laboratoire.
Traitement
Le traitement pathologique commence après avoir déterminé la cause de son apparition. Par exemple:
- Si l'hypognevisme est causé par une bouche sèche et un manque de salive, Hyposalix est prescrit, il hydrate bien les muqueuses, ce qui vous permet de restaurer la perception gustative.
- Si les problèmes de goût sont causés par la reproduction de bactéries, de virus ou de champignons, les médicaments qui inhibent la flore pathogène identifiée sont indiqués.
- Si le phénomène de réduction du goût est causé par une pénurie de zinc dans l'organisme, les patients doivent le compléter en prenant des médicaments spéciaux, tels que Zincteral.
- En cas de carence en vitamine B12, des injections intramusculaires de vitamine sont prescrites et des vitamines riches en vitamines du groupe B sont administrées dans le régime alimentaire.
- Lorsque les violations des fonctions neuro-humorales du cerveau nécessitent un traitement hormonal, la prise de médicaments améliorant la nutrition de ses structures cellulaires.
- Si la maladie est causée par la prise de certains médicaments, ceux-ci sont prescrits pour modifier ou réduire la dose, ces questions sont résolues en détail par le médecin traitant.
- Si la pathologie est causée par le tabagisme à long terme ou la consommation régulière d'alcool, alors, sans se débarrasser de ces mauvaises habitudes, aucun traitement ne sera efficace.
Prévention
Afin de prévenir la maladie est recommandée:
- mener une vie saine, éliminer les mauvaises habitudes;
- bien manger, manger plus de fruits et de légumes;
- se soumettre à un examen et à un traitement opportuns pour les maladies chroniques
- suivre scrupuleusement les recommandations médicales et les prescriptions en cas d'infection par des infections à virus, bactéries ou champignons;
- respecter les mesures d'hygiène personnelle;
- ne prenez pas de médicaments pharmacologiques sans consulter un spécialiste;
- si nécessaire, suivre un traitement complet chez le dentiste et le médecin ORL.
Romanovskaya Tatyana Vladimirovna
Une personne étudie le monde qui l’entoure, tire des informations de lui grâce à sa capacité de voir, d’entendre, de toucher, de sentir et de goûter. En cas de dysfonctionnement de l'un des organes des sens, la qualité de vie est considérablement réduite. Par exemple, une nourriture savoureuse et fraîche procure du plaisir et du plaisir. Il est très important que la capacité à percevoir le goût soit nécessaire pour identifier la nourriture consommée, pour en évaluer la qualité et pour aider une personne à éliminer l'utilisation de produits dangereux et gâtés.
Il arrive souvent que cette capacité soit altérée, une personne cesse de sentir le goût des aliments. Cette condition s'appelle hypogeusia. Le plus souvent, cela passe rapidement sans intervention médicale supplémentaire.
Cependant, dans certains cas, l'hypoguésie est une manifestation de processus pathologiques dans le corps, est le symptôme d'une maladie grave. Ici, sans l'aide d'un médecin ne peut pas faire.
Parlons sur www.rasteniya-lecarstvennie.ru des raisons de la perte de goût des aliments, des raisons de ce qu'il faut faire, du traitement de l'hypogémie en cours. Commençons notre conversation avec les causes les plus courantes de ce phénomène:
Perte de goût - causes
Le plus souvent, le fait de fumer du tabac, qui dessèche la langue et affecte les papilles gustatives, entraîne un changement, une perturbation ou une perte de goût de la bouche. Très souvent, la cause est l'alcoolisme, la consommation de drogue.
Il affecte l'utilisation de certains médicaments, notamment le lithium, la pénicillamine, la rifampicine, ainsi que le captopril, la vinblastine, les antithyroïdiens, etc.
Causes associées à des conditions pathologiques:
- Dommages, modification des tissus des papilles gustatives, ainsi que dysfonctionnement des cellules réceptrices constituant l'épithélium de la langue (déficience sensorielle).
- Pincement, lésion nerveuse, qui détermine l'identification des goûts. Paralysie du nerf facial. Cette pathologie est caractérisée par une augmentation de la salivation, une perte, des troubles du goût.
- Traumatisme au crâne, à savoir une fracture de la base lorsque le nerf crânien est endommagé. Dans ce cas, une aggenèse partielle (perte de goût) se produit souvent - une personne est privée de la possibilité de distinguer la plupart des goûts mélangés, à l'exception des goûts simples: salé, acide, amer, sucré.
- Rhumes viraux, maladies infectieuses.
- Tumeurs bénignes, maladies oncologiques de la cavité buccale. Ces pathologies détruisent les papilles gustatives.
- Maladies fongiques de la muqueuse buccale (muguet).
- Le syndrome de Sjogren est une maladie génétique grave.
- Forme aiguë d'hépatite virale.
- Effets secondaires de la radiothérapie.
- Manque de vitamines (minéraux), en particulier de zinc.
S'il y a une perte de goût, que faire?
En cas de violation persistante et de longue durée, vous devriez consulter un médecin qui planifiera un examen afin de déterminer la cause de la violation. Lors de la détection de la maladie sous-jacente, le traitement sera traité par le spécialiste approprié. Après avoir éliminé la cause fondamentale, le goût va se rétablir.
Par exemple, en présence d'une maladie inflammatoire ou infectieuse, on prescrit au patient un traitement utilisant des antibiotiques: rithromycine, caltopril ou méthicilline, etc.
Lorsque l'hypovitaminose prescrire les préparations nécessaires de vitamines, de minéraux. Par exemple, lorsque la carence en zinc est recommandé de prendre le médicament Zincteral.
- Si la perte de goût des aliments est apparue lors de la prise d'un médicament, ce médicament est remplacé par un autre produit du même groupe. Si cela n’est pas possible, le médecin modifiera la posologie et le schéma thérapeutique.
Vous pouvez restaurer un goût normal à l'aide d'un traitement médicamenteux. Par exemple, selon les indications, le médecin peut prescrire un substitut artificiel de la salive ou un moyen de stimuler sa production. Pour éliminer cette violation, le médicament Hyposalix est souvent humidifié davantage.
Perte de goût - prévention
Pour éviter le développement de l'hypogée, il suffit de suivre des règles simples:
- Cesser de fumer, l'alcool, les drogues, mener une vie saine.
- Mangez des aliments correctement enrichis sans colorant, sans exhausteur de goût, etc.
- Ne mangez pas d'aliments trop chauds, de boissons ou trop froids.
- Suivez les règles d'hygiène personnelle, en particulier lors du nettoyage quotidien des dents, veillez à nettoyer la surface de la langue.
Nous avons parlé des raisons pour lesquelles il y a une perte de goût des aliments, un traitement qui aide à cela. Vous devez également vous rappeler que toute sensation gustative est associée à divers facteurs: psychologiques, émotionnels ou physiologiques. Par conséquent, à différentes périodes, une personne peut éprouver à la fois le plaisir de manger et son aversion pour celui-ci. Dans certaines circonstances, nous absorbons généralement les aliments sans en sentir le goût. Donc, ces facteurs doivent également être pris en compte. Vous bénisse!
Svetlana, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
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Causes de perte totale de goût
Le principal facteur responsable de la perte totale de bonbons gustatifs ou de sel est un état dépressif prolongé et stressant. Les autres facteurs d'agevzii comprennent:
- lésions infectieuses des voies du système nerveux;
- inflammation du nerf lingual ou du tambour, accompagnée d'une névrite du nerf facial;
- la défaite de l'arrière de la langue, ce qui conduit à une névrite du nerf langue-pharynx;
- pathologies de la moelle oblongate;
- inflammation du nerf vague.
C'est intéressant! Chez l'homme, les récepteurs de l'amertume sont beaucoup plus que d'autres. Cela est dû au fait que la plupart des substances toxiques ont un goût amer et piquant.
Maladies pour lesquelles une perte de goût complète ou partielle
- Névrite du nerf facial ou lésion inflammatoire du nerf, responsable des muscles du visage. En plus de la perte de goût chez un patient, il existe un affaiblissement des muscles du visage, une asymétrie. Le patient ne peut pas sourire ou froncer les sourcils, entrave le processus de mastication des aliments.
- La parésie du nerf facial ou paralysie est une pathologie du système nerveux, causée par une lésion infectieuse des voies respiratoires supérieures. La pathologie est accompagnée d'une violation de la perception du goût, d'asymétrie du visage.
- L'hépatite virale aiguë est une lésion infectieuse du foie, qui perturbe la perception gustative. La jaunisse, la diarrhée, les nausées et la perte d’appétit sont les principaux symptômes de la maladie.
- Le syndrome de Sjogren est une lésion auto-immune accompagnée d'une diminution de la sécrétion des glandes salivaires et lacrymales. Le nasopharynx sec, les yeux brûlants et la perte de goût sont les symptômes de cette maladie.
- ARVI - lésions virales des papilles gustatives, lésions des terminaisons nerveuses des récepteurs responsables du goût, congestion nasale contribuant à une perte partielle du goût. La normalisation de la perception gustative est réalisée après la suppression du virus dans l'organisme.
Causes de perte partielle de goût
Classiquement, la langue peut être divisée en quatre parties, chacune étant responsable de la perception d'un goût particulier.
Photo 1: Le bout de la langue est responsable de la sensation de goût sucré, le milieu - pour le salé, l'arrière-plan perçoit un goût amer, et les bords de la langue sont responsables des sensations amères. Une perception altérée est associée à divers processus pathologiques dans différentes parties du langage. Source: flickr ("R☼Wεnα").
Le goût sucré est perdu
Une perte de goût sucré peut survenir en raison d'un processus inflammatoire au bout de la langue, d'une brûlure ou d'une blessure dans la région. Les troubles des papilles de la langue, la pathologie de l'influx nerveux vers le cerveau sont également des facteurs permettant de réduire la sensation de douceur.
Si vous ne sentez pas le goût salé
L'affaiblissement de la sensation de goût salé ou sa perte complète indique un traumatisme au milieu de la langue. Les infections bactériennes et fongiques (candidose) affectent les tissus où se trouvent les papilles gustatives.
La perte de perception du goût salé est souvent causée par un usage intensif du tabac, provoquant une atrophie des papilles gustatives. Les tumeurs malignes dans le cerveau provoquent le goût salé de l'agevziya ou de l'hypogueusie, car le cerveau ne peut pas reconnaître le pouls entrant.
Perte de goût sucré et salé
Il y a aussi plusieurs raisons qui provoquent une perte de goût sucré et salé à la fois:
- pathologie thyroïdienne;
- utilisation à long terme d'antibiotiques à large spectre, d'antihistaminiques, de médicaments anticonvulsivants;
- hypovitaminose (en particulier vitamine B12);
- manque de zinc dans le corps.
Une perte partielle du goût (sucré ou salé) est souvent constatée chez les patients souffrant de crises d'épilepsie. Hypognevzii facteurs également communs sont:
- des changements dans les parties profondes du lobe temporal du cerveau, accompagnés de troubles mentaux et de la schizophrénie;
- névrite de la cinquième ou de la septième paire de nerfs crâniens;
- dommages au tronc cérébral.
Comment traiter la perte de goût
Pour un rétablissement rapide du goût, vous devriez consulter un spécialiste pour diagnostiquer la cause de la maladie. En fonction du facteur contribuant à la perte de goût, un traitement approprié est prescrit:
- La sécheresse dans la cavité buccale, accompagnée d'une sécrétion insuffisante de salive, éliminera les médicaments qui aident à hydrater la muqueuse buccale. Pour ce faire, prescrire des médicaments salive artificielle - Salivart, Mouth Kote.
- En plus des médicaments, des bains de bouche peuvent être utilisés. Ils hydratent non seulement la membrane muqueuse, mais ont également un effet antibactérien.
- Si la perte de goût est associée à des infections fongiques de la bouche, prescrire des médicaments à base de candida - solution de clotrimazole, pommade Dekaminovoy.
- Lors du diagnostic d'une carence en zinc et en vitamine B12 dans le corps, des injections intramusculaires de Zincteral, Berokku et de cyanocobalamine sont prescrites. De plus, des complexes multivitaminiques peuvent être prescrits.
- Aider à restaurer la perception du goût aidera à la décoction d'herbes. La menthe poivrée, la mélisse et les feuilles d'infanterie ont un effet sédatif et éliminent la principale cause de la pathologie - la névrose. Lorsqu'une cavité buccale est infectée par une nature bactérienne ou fongique, des gargarismes de camomille, de calendula et d'écorce de chêne sont utilisés.
- Pour améliorer la netteté nécessaire pour ajouter des épices, tels que clou de girofle, cannelle, moutarde et citron.
Traitement du goût homéopathique
Le traitement homéopathique diffère de la grande efficacité traditionnelle et de l'impact négatif minimal sur le corps humain. L'homéopathe choisit individuellement le nom du médicament, le dosage et le mode d'utilisation.