8 façons de fabriquer et d'utiliser le sucre à la cannelle

Le sucre brûlé contre la toux est un remède assez connu et très populaire. On discute souvent de son efficacité ou de son inutilité sur les forums, et de nombreuses personnes en parlent de manière positive.

Toux Comme il est parfois douloureux! Mais il s’agit d’une réaction naturelle de défense du corps visant à nettoyer les voies respiratoires des corps étrangers: poussière, crachats, mucus. Pour toutes les maladies de l'appareil respiratoire, une toux apparaît et la médecine moderne dispose d'un stock énorme de connaissances et d'outils pour son traitement. Mais souvent, vous n’avez pas l’impression de boire et d’avaler des pilules et des potions, sachant qu’elles contiennent de nombreux composants chimiques qui traitent l’un et guérissent l’autre.

Vient en aide de la médecine traditionnelle, qui permet l’utilisation de composants peu coûteux et abordables pour le traitement. par exemple, le sucre brûlé. Regardons de plus près à quel point cela aide, comment le prendre et à qui cette méthode de traitement est contre-indiquée.

Les avantages de brûler du sucre pour tousser

Qui dans l'enfance n'a pas mangé de coq sur un bâton? Parfumé, caramel, les figures aimées par les enfants ont apporté du plaisir. Mais c'est le sucre brûlé habituel, qui est versé dans des moules et des bâtons collés. Il s'avère que ce n'est pas seulement une gâterie pour enfants, mais aussi une aide pour la toux sèche.

Le sucre candi aide:

• éliminer l'inflammation dans le larynx et les voies respiratoires, gonflement de la membrane muqueuse;
• faciliter la respiration;
• fluidifier les expectorations et contribuer à son élimination rapide du corps;
• restaure l'énergie affaiblie par la maladie du corps.

Ce remède populaire doit être utilisé dans le cadre d'un traitement complet, car l'atténuation du larynx ne suffit pas, des préparations antivirales sont également nécessaires.

Comment agit un zhzhka?

Sous l'influence de la température élevée, le sucre change de structure, devient liquide et, en se refroidissant, se cristallise rapidement. En recouvrant la membrane muqueuse, la couche de fesses la recouvre d’une fine couche qui a un effet adoucissant sur la gorge, soulage les irritations et élimine la toux.

Recettes de base

Cette méthode populaire est très populaire en raison de la disponibilité et du naturel des éléments que l’on trouve dans toutes les cuisines. Comment faire cuire le sucre de toux? Il existe de nombreuses recettes avec l'ajout de divers ingrédients qui aident au traitement et améliorent l'effet thérapeutique. Veuillez noter que certains composants supplémentaires peuvent provoquer une réaction allergique, ils doivent donc être exclus.

La recette de bonbons habituelle

Cuisons le sucre brûlé sans additifs dans une cuillère à soupe ordinaire. Pour ce faire, une petite quantité de sucre cristallisé chauffera sur un brûleur à gaz jusqu'à ce que vous obteniez une couleur caramel. Assurez-vous que le contenu n'est pas brûlé, sinon il aura un goût amer et une odeur désagréable. Dans un mélange chaud, vous pouvez coller un cure-dent ou une brochette de canapé et un délicieux bonbon médicinal est prêt.

Si vous avez besoin de plus de masse de sucre, il est préférable de prendre une casserole à paroi épaisse ou un bol et de la mettre sur le feu le plus petit. Le sucre doit être constamment remué pour ne pas brûler.

Une autre recette simple pour un micro-ondes. Mélangez un verre de sucre avec 50 g d’eau et réglez la puissance maximale pendant environ 3 minutes. Dès que la couleur vire au brun clair, l'outil est prêt. La masse de pulpe de caramel peut être versée dans des moules ou déposée à la cuillère sur du papier sulfurisé légèrement graissé à l'huile végétale. Insérer les bâtons et attendre la fin du durcissement.

Et si vous ne voulez pas de bonbons, vous pouvez fabriquer du sirop de sucre, car cette masse chaude au caramel se dissout dans l'eau à raison d'une cuillerée à soupe de sucre par tasse de liquide.

Avec du lait

Le lait se ramollit et enveloppe délicatement la gorge, soulageant ainsi la douleur. En outre, sa protéine est impliquée dans l'augmentation de l'immunoglobuline dans le sang, ce qui augmente les fonctions de protection de l'organisme.

Pour faire du sucre de lait, mélangez une cuillerée de sucre cristallisé fondu avec la même quantité de lait et attendez qu'elle soit complètement durcie. Ou faites une boisson sucrée au lait. Pour ce faire, mélangez le sucre fondu avec un verre de lait tiède et un morceau de beurre - procurez-vous une sorte de substitut du lait avec du miel. Le beurre renforce l'effet adoucissant.

Avec du jus d'oignon

Les propriétés curatives des oignons pour le rhume, tout le monde le sait. Dans sa composition en grandes quantités contiennent des substances volatiles - qui protègent contre les virus et les bactéries. Le jus d'oignon a également une action expectorante et anti-grippale.

Dans un verre d'eau tiède, mélangez une cuillerée de bum et le jus d'un oignon moyen. Vous pouvez l'obtenir en frottant l'oignon avec une râpe ou en le passant dans un hachoir à viande, puis en pressant le gruau résultant à travers une gaze.

L'oignon prêt à boire prend une cuillère 5 à 6 fois par jour.

Avec du thé à la framboise

Framboise contient de l'acide salicylique, qui possède des propriétés antipyrétiques et diaphorétiques, un effet anti-inflammatoire et analgésique. C'est un véritable réservoir de nutriments pour le rhume et la toux. Et vous pouvez utiliser non seulement des baies, mais aussi des feuilles. En ajoutant un composant framboise au sucre brûlé, vous aiderez le corps à faire face à la maladie.

Faites cuire les feuilles de framboise comme un thé ordinaire et ajoutez une cuillère à soupe de zhenka fondue. Si vous avez de la confiture de framboises, vous pouvez en faire une boisson à la framboise et mélanger le liquide chaud au caramel. Mais cela à condition que les framboises ne bouillent pas, car à des températures élevées, elle a le temps de perdre ses propriétés curatives. Il est préférable de prendre des framboises fraîches, moulues avec du sucre, qui sont joliment conservées dans le réfrigérateur tout l’hiver et qui nous rendent heureux avec les arômes de l’été.

Cette boisson à la framboise s'avère très savoureuse et parfumée, ses composants se complètent et soulagent les douleurs de la gorge et de la toux.

Avec décoctions médicinales

La décoction pour cuisiner est facile. Préparez une cuillère en verre d'herbes médicinales sèches avec un verre d'eau bouillante et couvrez d'un couvercle. Cool et souche. La perfusion est prête. Les herbes peuvent être combinées les unes avec les autres ou faire un mélange. Si la matière première est constituée de racines, il est préférable de les faire bouillir pendant 15 à 20 minutes dans un bain-marie.

Sucre brûlé fondu, sans attendre la congélation, mélangez avec l'infusion ou la décoction préparée. Dans un verre de liquide, prenez une cuillère à soupe de bon à rien.

Prendre en une journée sous plusieurs approches.

Avec du jus de citron

Le citron a toujours été célèbre pour ses taux élevés de vitamine C, qui renforcent le système immunitaire et ont un effet anti-inflammatoire.

Faites fondre le sucre à feu doux et ajoutez un peu de jus de citron frais. Vous pouvez attendre que les bonbons au citron durcissent ou dissolvent le sucre au citron dans l'eau et vous les buvons comme boisson de différentes manières au cours de la journée.

Avec de la vodka

La vodka est un excellent antiseptique qui détruit les microorganismes et les bactéries nuisibles.

Sept cuillères à soupe de sucre à fondre dans des plats à parois épaisses jusqu'à l'obtention d'un état visqueux. Ensuite, ajoutez un verre d'eau et trois cuillères à soupe de vodka à la masse.

L'outil doit être pris toutes les 2-3 heures, une cuillère.

À la banane

La banane a beaucoup d'éléments nutritifs. En particulier, l'éphédrine bronchodilatateur naturel, qui est souvent utilisé en pharmacologie pour la fabrication de médicaments pour l'asthme et la bronchite. La banane est également riche en acide ascorbique, qui produit de l'interféron - une substance qui empêche la pénétration de virus dans les cellules saines.

Écrasez la banane avec une fourchette, ajoutez un demi-verre d'eau et une cuillerée de sucre. Réchauffez-vous dans un bain d'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement noir. Prenez le sirop sous forme de chaleur.

Caractéristiques du traitement de l'enfant avec du sucre

Lorsque les enfants sont malades, il est difficile de leur faire prendre des médicaments. Les potions ont souvent une odeur et un goût désagréables, et les jeunes enfants ne savent pas avaler ni dissoudre les comprimés correctement. Nous devons faire des tours et ne pas toujours réussir.

Mais quel genre d’enfant n’aime pas les sucreries et les bonbons? Les sucreries thérapeutiques sucrées et au parfum agréable, fabriquées à partir de sucre brûlé, aideront à soulager en douceur les irritations de la gorge et à la toux. Elles éclaircissent les expectorations et contribuent à leur élimination rapide.

Et si vous faites une sucette dans un moule spécial et sur un bâtonnet, le gamin ne devinera jamais qu'il s'agit d'un médicament.

Les très jeunes enfants ne savent pas comment dissoudre les sucettes. Vous pouvez donc leur donner du sirop de sucre pour éviter de les avaler. Pour faire bouillir un demi-verre d'eau avec une cuillère à café de sucre. Devrait prendre une cuillère à soupe plusieurs fois par jour.

Opinion des médecins: contre-indications et méfaits

Les médecins considèrent que le sucre cristallisé est pratiquement inoffensif, car il ne contient pas de substances agressives pouvant nuire à l'organisme.

Harm ne peut apporter que la consommation incontrôlée de médicaments sucrés. N'oubliez pas que le sucre est un produit hypercalorique que les personnes obèses devraient manger avec prudence. Il gâte les dents et contribue au développement des caries, augmente la glycémie et nuit aux diabétiques.

En grande quantité, le sucre nuit aux personnes en bonne santé. Il élimine les nutriments du corps, tels que le calcium. En raison de son utilisation excessive, la composition du sang est perturbée et des maladies du système circulatoire peuvent survenir. Le système locomoteur, les dents et le foie en souffrent.

Il faut faire preuve de prudence en cas de hernie ou d'inflammation de l'œsophage, car des brûlures d'estomac peuvent survenir.

La règle principale du docteur - ne pas nuire! Une fois que l'effet thérapeutique est atteint et que la toux s'atténue, arrêtez de prendre du sucre brûlé. Si une toux sèche n’est pas devenue humide en quelques jours, utilisez un autre remède.

Assurez-vous de consulter votre médecin et d'écouter son opinion.

Conclusion

Maintenant, vous savez tout sur le sucre de toux brûlant, ses avantages et ses inconvénients pour le corps. N'oubliez pas que le sucre n'a aucun effet thérapeutique, il ne fait que soulager les symptômes, vous permet de ramollir la gorge et de rendre la toux sèche humide. Il est souhaitable de fabriquer des bonbons à base de citron, d'oignon ou de décoction d'herbes. Ensuite, l'effet thérapeutique est renforcé.

Néanmoins, pour un traitement efficace de la toux, vous devez prendre des médicaments antiviraux ou des remèdes naturels qui ont une action anti-inflammatoire et immunostimulante.

Le sucre de toux brûlant est un médicament savoureux.

Chers lecteurs, sur mon blog, j'ai publié de nombreux articles sur le traitement de la toux avec des remèdes simples à la maison. Aujourd'hui, mon article est également consacré au traitement de la toux avec le produit le plus simple - le sucre brûlé. Certains lecteurs seront surpris, certains douteront de la façon dont le sucre peut se transformer en médicament, mais le fait que le sucre brûlé aide à la toux est un fait avéré.

En effet, lors du chauffage, le sucre change de structure et acquiert de nouvelles propriétés lui permettant d’être utilisé comme agent thérapeutique. Le sucre brûlé est particulièrement important dans le traitement des enfants, qui peuvent difficilement être persuadés de boire des médicaments. Mais le doux médicament du sucre qu’ils prennent avec plaisir.

Le sucre caramel, qui est vendu dans les supermarchés, est du sucre brûlé ordinaire. Il est utilisé dans divers produits de confiserie pour leur donner un goût de caramel et une couleur dorée. Aujourd’hui, nous comprendrons quels sont les avantages et les inconvénients de la toux avec du sucre brûlé.

Sucre de toux. Bénéfice et préjudice

Le sucre brûlé n’est pas une panacée contre la toux, et il n’est pas toujours efficace, il est recommandé de le prendre comme médicament uniquement pour les toux sèches causées par une irritation de la gorge. Une telle toux est souvent observée lors d'une pharyngite - inflammation de la muqueuse pharyngée. Dans ce cas, le sucre brûlé ramollit la membrane muqueuse et réduit le réflexe de toux. Dans la laryngite, lorsque le processus inflammatoire pénètre profondément dans le larynx et affecte les cordes vocales, le sucre brûlé peut également être utilisé dans le traitement de cette maladie.

En cas d'inflammation de la trachée ou des bronches au début de la maladie, la toux est forte, sèche et angoissante, les écoulements de crachats sont difficiles. Par conséquent, pendant les premiers jours, le sucre brûlé est utilisé comme adjuvant pour soulager les irritations, la liquéfaction et les crachats.

Dès que la toux devient humide, les expectorations commencent à reculer, il faut arrêter de prendre du sucre brûlé.

Comment faire cuire le sucre de toux

Le sucre brûlé est préparé très simplement et rapidement, mais vous devez vous assurer que le sucre n'est pas brûlé. Il est préférable de le cuire immédiatement avant utilisation, en prenant une cuillère à soupe de sucre cristallisé par portion. Il y a plusieurs façons de faire du sucre brûlé.

La recette la plus simple pour cuisiner du sucre brûlé

Versez le sucre dans une cuillère à soupe et maintenez-le au-dessus d'un petit feu. Vous pouvez ajouter une goutte d'eau, littéralement une goutte. Le sucre s'assombrit lentement. En aucun cas, ne peut pas arriver à un tel moment que le sucre est devenu noir. Puis versez cette masse sur une soucoupe préalablement lubrifiée au beurre. Il sera donc préférable de séparer les morceaux de sucre brûlé. J'ai souvent fait cette recette pour les filles quand elles étaient petites. Et puis, ces petits morceaux de sucre doivent simplement se dissoudre comme des bonbons.

Deuxième recette de cuisine

Le moyen le plus simple est de faire fondre le sucre directement dans une cuillère au-dessus d’un petit brûleur à gaz en le remuant légèrement. Dès que le sucre aura fondu, il deviendra visqueux et deviendra brun clair; il faut alors le verser dans une tasse d'eau bouillie tiède pour obtenir un sirop sucré. Si vous faites cuire plusieurs portions à la fois, faites chauffer le sucre dans un bol ou une poêle à frire au-dessus du plus petit feu. Dans ce cas, remuez-le constamment pour que le sucre ne brûle pas. Il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de sucre dans un verre d'eau.

Une autre recette pour faire du sucre candi

Les pastilles de sucre peuvent être fabriquées à partir de sucre brûlé, pour lequel le sucre fondu chaud est versé dans des moules spéciaux ou emballé dans du papier d'aluminium et conservé jusqu'à ce que le sucre refroidisse. Le résultat est un bonbon au goût de caramel qui soulage parfaitement la toux sèche.

Sucre de toux. Recettes de cuisine

Comment faire du sucre contre la toux pour améliorer son effet? Il existe de nombreuses recettes dans lesquelles, outre le sucre, il existe d'autres ingrédients simples et accessibles.

Lait Sucre Toux

Faites fondre une demi-cuillère à soupe de sucre sur le brûleur jusqu'à ce que ce soit encombrant et de couleur caramel, versez dans 1/2 tasse de lait tiède et remuez pour dissoudre le sucre. Boire immédiatement à la fois. Le sucre brûlé avec du lait atténue rapidement la condition, soulage la toux et réduit les maux de gorge. Dans le lait, vous pouvez ajouter un peu de beurre, ce qui ramollit bien la gorge.

Sucre de toux brûlé avec du jus de citron

Faites fondre une cuillère à soupe de sucre cristallisé, comme décrit ci-dessus, versez-la dans un verre d'eau tiède bouillie, remuez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute et ajoutez du jus de citron à votre goût. Cette boisson non seulement soulage la toux, elle a des propriétés antimicrobiennes et améliore les défenses de l'organisme. Boire pendant la journée en 3 - 4 doses.

Sucre contre la toux avec du jus d'oignon

La toux est un réflexe de notre corps face aux irritations causées par des agents pathogènes. Il est donc très important de supprimer la multiplication des bactéries dès le début de la maladie. Le jus d'oignon ayant un puissant effet antiseptique, le médicament contre la toux contenant du sucre brûlé et des oignons renforcera son effet. Pour sa préparation, ajoutez le jus, pressé d'un oignon de taille moyenne, dans un verre d'eau tiède avec le sucre brûlé dissous. Mélangez et prenez une cuillère à soupe 4 à 6 fois par jour.

Pour des recettes contre la toux avec des oignons, vous pouvez lire dans l'article Oignons avec du miel pour la toux

Comment faire cuire le sucre brûlé avec des plantes médicinales

Améliorer l'effet du sucre brûlé peut être une infusion ou une décoction de plantes médicinales. Les propriétés expectorantes et anti-inflammatoires ont les feuilles de la mère et de la belle-mère, du plantain, des racines d’Althea, des racines de réglisse et bien d’autres. Les extraits sont préparés à partir de feuilles et d'herbes pour lesquelles une cuillère à soupe de matières premières sèches est versée dans un verre d'eau bouillante, infusée et filtrée. À partir des racines, il est préférable de faire cuire une décoction. Traditionnellement, la décoction est préparée comme suit: une cuillère à soupe de matière première sèche est versée dans une casserole, dans un verre d’eau bouillie et placée dans un bain-marie pendant 15 à 20 minutes. Après refroidissement, le bouillon doit être égoutté et complété avec de l’eau bouillie jusqu’au volume initial.

Versez une cuillerée de sucre brûlé dans un verre de décoction ou d'infusion de médicament préalablement préparée et agitez jusqu'à dissolution. Dans ce mélange, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel et en prendre 1/4 tasse 3 à 4 fois par jour. Une telle boisson peut être donnée aux enfants à la cuillère à soupe, mais uniquement avec l’autorisation du médecin.

Sucre brûlé avec thé à la framboise contre la toux et le rhume

Préparez des feuilles de framboise sèches au lieu de thé, laissez infuser, filtrer, laisser refroidir un peu et ajouter une cuillerée à thé de sucre brûlé à la boisson, bien mélanger. Buvez ce thé avant de vous coucher, il a des propriétés anti-inflammatoires, il se réchauffe bien.

Si après quelques jours il n'y a pas d'amélioration de la condition, si la toux est accompagnée de fièvre, vous devez consulter un médecin.

Il existe d'autres recettes pour la cuisson du sucre contre la toux. Par exemple, avec la vodka. Mais je ne suis pas partisan de l’utilisation de l’alcool dans les recettes de santé, je ne le cite donc pas. Je n'aime pas trop la recette au beurre, la mousse de masse, je n'aime pas. Mais ajouter du beurre au lait avec du sucre brûlé est une autre affaire. J'ai écrit à ce sujet dans l'article.

Sucre de toux

Le traitement de la toux chez un enfant avec des remèdes à la maison ne peut être effectué qu'après consultation d'un médecin, car des processus inflammatoires se développent très rapidement dans le corps de l'enfant et, en s'auto-guérissant, il est possible d'omettre une maladie grave.

Le traitement des enfants en bas âge qui ne savent pas tousser et dont les expectorations sont excessives peut comporter un risque élevé de chute dans les voies respiratoires. Par conséquent, pour les enfants de moins de 3 ans, les agents améliorant les expectorations ne peuvent être administrés qu'avec l'autorisation d'un médecin. Si le médecin autorise le traitement au sucre brûlé, les enfants peuvent préparer des pastilles à base de sucre brûlé ou de sirop, en fonction de leur âge.

Sirop contre la toux

Pour les jeunes enfants, le sirop est préférable. Pour le préparer, versez une cuillerée à thé de sucre cristallisé dans une cuillère à soupe, maintenez-la au-dessus du brûleur de manière à ce que le sucre fonde et devienne visqueux et qu’il soit de couleur dorée - ambrée. L'odeur devrait être agréable et le sucre ne devrait pas brûler. Habituellement, cette procédure prend une minute. Ensuite, versez la masse résultante dans 1/2 tasse d’eau bouillie tiède et remuez pour dissoudre le sucre. L'eau peut être remplacée par du lait bouilli tiède. Prenez une cuillère à soupe plusieurs fois par jour. Les enfants de plus de 6 ans peuvent boire la portion entière à la fois.

Comment faire cuire du sucre brûlé pour un enfant sous forme de bonbon

Pour les enfants plus âgés qui savent déjà dissoudre les bonbons, vous pouvez fabriquer des bonbons à partir de sucre de carvi. Pour ce faire, faites fondre quelques cuillères de sucre cristallisé dans un bol afin que le sucre prenne une agréable couleur caramel et versez dans des petits moules ovales ou ronds. Après solidification, on obtient un bonbon transparent savoureux que l’on peut donner aux enfants pour qu’il se dissolve afin de soulager une attaque de toux sèche. Vous pouvez utiliser des baguettes en bois (minces) et faire des bonbons au sucre comme chupa chups.

Je propose de voir une recette vidéo, comment préparer de tels bonbons, si vous avez des questions.

Et si la toux gêne adultes et enfants, je vous invite à lire mon article Feuille de feuille de chou

Dommages et contre-indications à l'utilisation du sucre brûlé

Le sucre brûlant est contre-indiqué chez les patients atteints de diabète sucré, il ne peut pas nuire à tous les autres, s'il est pris en petites portions et cuit correctement, c'est-à-dire qu'il n'est pas trop séché. Il faut dire que dans de rares cas, il existe une intolérance individuelle au sucre brûlé, alors que de plus en plus d'irritations peuvent se produire dans la gorge.

Le sucre brûlé peut causer des brûlures d’estomac chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’œsophage et chez celles chez lesquelles on a diagnostiqué une hernie de l’ouverture œsophagienne du diaphragme. Cela se produit rarement, mais si, après avoir pris du sucre brûlé, vous ressentez un inconfort dans l'œsophage, vous devez abandonner le sucre brûlé.

Chers lecteurs, J'espère que les informations sur l’utilisation du sucre brûlé à la cannelle vous ont été utiles. Ne pas oublier la sagesse. Tout est bon avec modération et tout dépend encore de nos fonctionnalités. Si vous avez vos recettes éprouvées avec du sucre brûlé, partagez-les. Je serais très heureux.

Je vais avoir une âme spéciale présente aujourd'hui. Merci du lecteur de mon blog, présentateur de télévision de Minsk Irina Savchik. Il n'y a pas si longtemps, elle s'est tournée vers moi pour trouver de la musique pour le film qu'elle préparait. J'aurais pu aider... Aujourd’hui, je tiens à exprimer de grands mots de gratitude à Irina. Et combien ses mots sont chers pour moi. C'est bien que dans la vie ici, de telles personnes et moi-même soyons entourés.

Le sucre contre la toux aide-t-il et comment le cuisiner et le prendre

Zhenka est un remède délicieux et inhabituel pour le traitement de la toux. Il est fabriqué par traitement thermique du sucre blanc ordinaire. Les avantages et les inconvénients de la sensation de brûlure font souvent l’objet de discussions sur les forums de traitement des remèdes populaires pour les maladies de l’appareil respiratoire, et nombreux sont ceux qui pensent que le remède est vraiment utile. Les médecins recommandent ce médicament simple et efficace aux adultes et aux enfants, à l'exception des personnes contre-indiquées. Pour obtenir le résultat du traitement, vous devez savoir cuire le sucre pour la toux.

Bénéfice et préjudice

Beaucoup de gens commencent à étudier les informations après avoir appris l'efficacité du sucre brûlé: avantages et inconvénients, méthodes de préparation, contre-indications. Les médecins pensent que ce médicament est pratiquement inoffensif. Ceci est dû à l'absence d'ingrédients actifs agressifs dans la composition, qui, tout en affectant les symptômes ou la cause de la maladie, peut simultanément affaiblir une personne et donner une forte charge à différents systèmes organiques. Le sucre brûlé contient des glucides qui reconstituent l'apport énergétique du corps. Cela est particulièrement nécessaire lorsque le corps est affaibli par la maladie.

Ce remède est principalement prescrit aux enfants pour la toux. Beaucoup de parents souffrent du fait que leur enfant ne veut pas boire désagréable au goût ou à l'odeur du médicament ni être traité avec des pilules absorbables en pharmacie. Ensuite, le sucre brûlé économise: les sucettes ou les boissons contenant ce composant sont sucrées et sentent bon. En outre, la toux brûlée aide à soulager les irritations de la gorge, dilue les expectorations et facilite leur élimination. L'outil réduit la douleur et adoucit les tissus de la gorge, facilitant ainsi le bien-être humain.

Le traitement de la toux avec du sucre brûlé ne peut être nocif que si vous abusez de l'utilisation de cet outil. Les médecins ne recommandent pas de continuer la consommation après avoir atteint un effet thérapeutique. En cas d'utilisation trop fréquente et non contrôlée de médicaments, l'émail des dents se détériore. En outre, les glucides simples, qui constituent le composant principal du remède traditionnel, augmentent le taux de sucre dans le sang. Il nuit aux diabétiques et nécessite le contrôle des personnes en surpoids.

Action zhenka

Certaines personnes ne savent pas pourquoi le sucre brûlé aide. Exposée à des températures élevées, la substance cristalline change de structure. Les molécules modifiées au cours du traitement thermique deviennent un excellent moyen de favoriser l'élimination des expectorations. L'acceptation du sucre brûlé est prescrite pour la toux sèche, lorsque le mucus s'en va fort. Une fois qu'il est mouillé, le médicament est annulé. Les médecins recommandent d'arrêter d'utiliser zhenka quelques jours après le début de l'utilisation, s'il n'y a pas d'effet positif, et d'essayer un autre moyen.

L'ajout d'ingrédients supplémentaires permet également d'obtenir l'effet positif du sucre candi et d'autres médicaments. Zhenka avec de la vodka a un effet antiseptique, la composition de citron renforce l'immunité, le lait élimine les symptômes douloureux et supprime les irritations, le jus d'oignon tue les germes. Pour utiliser des fonds avec du sucre brûlé est recommandé pas plus de 3 fois par jour. Il est conseillé de consulter votre médecin sur le moment et la fréquence des médicaments.

Comment faire cuire le sucre contre la toux: recettes

Les recettes du remède traditionnel aideront à créer un médicament contre la toux efficace sur le réchaud, dans la cuillère et au micro-ondes. Il existe de nombreuses options pour la fabrication de sucre brûlé, qui doivent être utilisées en fonction des préférences gustatives, de la nature de la maladie.

1. Avec du lait Aide à se débarrasser de la toux, à la douleur et à l'irritation, convient bien à la toux nocturne. Recette: 2 tasses de lait, une quantité arbitraire de sucre à volonté (vous devez avoir moins d'un produit laitier). Le lait porter à ébullition, ajouter le sucre. Mélangez pour que l'ingrédient sucré ne colle pas à la poêle. À la fin de la préparation, une masse lâche se forme, qui doit être divisée en petits morceaux pour pouvoir être prise plusieurs fois par jour.
2. Sur un bâton. De délicieuses sucettes peuvent être données aux enfants. L'outil aide de l'irritation dans la gorge, possède des propriétés antitussives. Il faudra: du sucre et des bâtons de bois (cure-dents, allumettes, pelées au soufre, pas des brochettes acérées). Préparation: mettez le sucre dans une cuillère et maintenez-le sur le poêle jusqu'à ce qu'il fonde, en obtenant une agréable nuance sombre (mais pas noire). Insérez le bâton en bois dans le mélange sur la cuillère, attendez qu'il durcisse. Donner aux enfants - 2-3 fois par jour.
3. Dans la casserole Vous pouvez cuisiner sur la cuisinière électrique ou au gaz. Vous aurez besoin d’une casserole en acier inoxydable ou d’une poêle à frire antiadhésive. Pour créer des bonbons, versez une cuillère à soupe de sucre sur le fond, faites fondre avant d’obtenir une couleur caramel. Versez la masse liquide dans la forme sans coins. Obtenez un bonbon pour la toux.
4. Au micro-ondes. Pour faire beaucoup de bonbons au caramel, vous avez besoin d’un verre de sucre, d’un quart de tasse d’eau. Mélanger les ingrédients dans un récipient en verre, mettre au micro-ondes. La cuisson dure jusqu'à 3 minutes, la vitesse de création du caramel dépend de la puissance des appareils de cuisine. Lorsque le sucre fondu a obtenu la nuance désirée, retirez le médicament et versez-le dans les moules.
5. Avec du jus de citron. Si vous ajoutez de l'eau et du jus de citron au sucre brûlé, vous obtenez une boisson délicieuse et efficace qui détruit les bactéries. Préparation: faites fondre une cuillère à soupe de sucre, versez-y du jus de citron et un verre d'eau tiède (bouillie). Bien mélanger Boire une ou deux fois par jour pendant les quintes de toux.
6. Avec du jus d'oignon. Oignons - un antiseptique puissant, éliminant les symptômes douloureux dans la gorge, supprimant la toux. Cela prendra: un oignon, un verre d'eau tiède, une cuillère à soupe de sucre. Préparation: épluchez l'oignon, hachez-le finement, pressez avec un pressoir, faites fondre le sucre. Verser le caramel avec de l'eau, ajouter le jus d'oignon, mélanger. Application: une gorgée de sirop toutes les 30 minutes.
7. Aux herbes. Le médicament soulage doucement l'irritation de la gorge, a un puissant effet antitussif. Il faudra: une cuillère à soupe d'un mélange d'herbes écrasées (pied de jambon, thym), la même quantité de sucre cristallisé. Pour commencer, préparez la décoction: versez les herbes avec un verre d’eau chaude et maintenez-les pendant un quart d’heure dans un bain-marie. Faire fondre le caramel séparément. Mélanger la masse de caramel avec du bouillon. Pour accepter - après la nourriture, deux ou trois fois par jour. Adultes - une demi-tasse, les enfants de moins de 14 ans - un quart, jusqu'à 12-2 cuillères à soupe.
8. Avec de la vodka. Un bon antiseptique qui supprime la toux désagréable. Pour la cuisson, vous aurez besoin de: 9 grandes cuillères de sucre cristallisé, 20 g de vodka, un verre d’eau. Préparation: faire un caramel, remplir la masse avec de l'eau bouillie, bien mélanger les ingrédients. Laisser refroidir le mélange. Ajouter la vodka aux ingrédients mélangés, mélanger doucement. Appliquer: toutes les heures et demie à deux heures pendant la journée.
9. Avec du beurre Le produit huileux enveloppe la gorge, soulage l'inflammation, supprime les chatouillements et dilue les expectorations. Il faut: une quantité égale de sucre et de beurre. Préparation: faites fondre les ingrédients dans une casserole pour les empêcher de bouillir. Verser le mélange dans le bol, laisser refroidir. Après refroidissement, le médicament est prêt à être utilisé. Prenez plusieurs fois par jour.

Contre-indications à la cure de sucre

La principale contre-indication à l'utilisation de la toux chez les femmes est le diabète. Le médicament provoque une forte augmentation de la glycémie, ce qui nécessite une production normale d'insuline. Le traitement du sucre brûlé par les diabétiques cause des dommages graves. Il n'est pas recommandé d'utiliser des sucettes sucrées, des sirops, des pâtes contre la toux pour les personnes en surpoids. Les glucides simples entrant dans la composition du médicament provoquent une accumulation supplémentaire de masse grasse. En outre, l'utilisation fréquente de zhzhenki sucré provoque la destruction de l'émail des dents.

Si le sucre pour la toux est préparé avec des ingrédients supplémentaires, vous devez tenir compte de leurs effets sur le corps. Vodka, jus d'oignon - composants contre-indiqués chez les enfants. Les personnes souffrant d'une forte acidité de l'estomac ne doivent pas confectionner des bonbons avec des jus d'agrumes ou des oignons. Les ingrédients à base d’alcool (vodka, cognac) doivent être utilisés avec précaution si un traitement antibiotique est utilisé. Les femmes enceintes ne sont pas recommandées pour tousser avec du sucre brûlé après le premier trimestre.

Vidéo: recette du sucre pour la toux pour les enfants

Sur instructions écrites, certaines personnes n’ont aucune idée de la fabrication du sucre pour la toux. La recette pour enfants, présentée dans la vidéo suivante, vous aidera à comprendre la procédure à suivre pour créer des sucettes à la cuillère. Le présentateur recommande l’utilisation du médicament non seulement aux bébés, mais également aux adultes souffrant de fortes attaques de toux. Faire ce remède populaire est simple et intéressant. La composition des bonbons contre la toux inhabituels comprend l'ail, le lait et le sucre blanc.

Les avis

Elena, 28 ans: «La nuit, ma fille a eu une forte attaque de toux, toutes les pharmacies à proximité ont été fermées. Ensuite, je me suis rappelé comment faire du sucre brûlé dans des bonbons. L'état de santé s'est amélioré presque immédiatement, l'enfant a pu dormir paisiblement!

Inna, 35 ans: «Dès mon enfance, ma grand-mère et ma mère m'ont fait piquer la toux et je prépare ce médicament pour les enfants. Je suis heureux que le remède non seulement aide à la décharge des expectorations, mais supprime également les chatouillements et la douleur. "

Irina, 31 ans: «Très facile à préparer et remède efficace contre la toux. J'utilise toutes sortes d'additifs: citron, jus d'oignon, lait, en fonction de l'état de la gorge et de l'organisme dans son ensemble. Ça aide! "

Toux sucre brûlé bénéfice et nuire à la façon de cuisiner

La toux est un effet secondaire désagréable du rhume. Pour son traitement, les sociétés pharmaceutiques présentent de nombreux moyens différents, allant du sirop aux comprimés. Assez de recettes de traitement de la toux a accumulé la médecine traditionnelle. L'un d'entre eux est le sucre brûlé.

C'est un médicament très savoureux qui plaira même aux plus jeunes enfants. En outre, il peut être attribué à des produits naturels qui ne contiennent ni conservateurs ni colorants. Pourquoi et comment le sucre brûlé aide-t-il à tousser, comment le préparer et des recettes de remèdes populaires avec cet article peuvent être trouvés dans cet article.

Quel genre de toux brûle-t-il?

La toux est un symptôme qui accompagne la maladie inflammatoire des voies respiratoires supérieures. Cela peut continuer longtemps après la récupération. Les enfants en souffrent particulièrement.

Beaucoup de gens préfèrent acheter des médicaments à la pharmacie tout de suite. Malheureusement, le même médicament ne peut pas toujours aider tout le monde. L'enfant continue à tousser malgré de nombreux produits pharmaceutiques éprouvés.

Bien sûr, vous ne devez pas vous auto-traiter, mais dans une telle situation, nombreux sont ceux qui ont recours à des remèdes populaires éprouvés, notamment le curage au sucre brûlé.

Quelle est la toux la plus efficace pour ce remède? Pour répondre à cette question, vous devez comprendre ce qui se passe lorsque vous toussez. Il existe deux types de toux: sèche et humide ou humide.

La toux sèche est le plus souvent un symptôme de maladies telles que bronchite, pharyngite, trachéite, laryngite, pneumonie. Pourrait-il être avec la tuberculose et l'asthme chronique. Ses attaques sont parfois si fortes que des spasmes peuvent se produire. La tâche principale dans le traitement de ce type de toux est de le rendre humide afin que les expectorations quittent plus facilement les voies respiratoires.

Une toux mouillée ou mouillée apparaît principalement en tant que manifestation de la réaction de défense du corps face à la maladie. Avec une telle toux, les expectorations des voies respiratoires sont plus faciles à retirer et le soulagement est plus rapide.

On pense qu'une telle toux est même utile et remplit une fonction importante en cas de rhume.

L’objectif principal de tous les médicaments contre la toux grasse est d’aider à débarrasser les bronches du mucus accumulé, des microbes et des cellules mortes de la membrane muqueuse.

Le sucre brûlé aide à lutter contre la toux sèche. Il possède des propriétés expectorantes et est capable d’améliorer la dilution des expectorations pour faciliter son élimination des poumons et des bronches. En outre, il soulage les irritations et les inflammations de la gorge et adoucit les voies respiratoires.

Le sucre de toux bénéfice et mal

Beaucoup ont entendu parler du traitement de la toux sèche avec du sucre brûlé. Mais comment agissent-ils, à quoi servent-ils, pourquoi l’effet thérapeutique de leur utilisation, ils ne le savent pas.

Tout le monde connaît le goût sucré du sucre. Lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées, les cristaux de sucre blanc changent de structure, mais ils restent doux et contiennent des glucides.

Une toux sèche peut être très débilitante, affaiblir la force de défense et physique et toucher divers organes. En effet, contrairement à la toux grasse, les mucosités des voies respiratoires ne sont pas affichées. En outre, d'autres stimuli externes peuvent influer sur la membrane muqueuse enflammée de la gorge et la personne tousse constamment.

Une teneur élevée en glucides vous permet de supporter une maladie corporelle affaiblie. Lors de la résorption du sucre candi issu du sucre brûlé, il agit en douceur sur la membrane muqueuse, ce qui en fait un effet adoucissant, réduit la sensibilité aux stimuli externes des récepteurs des zones réflexes. En utilisant un médicament aussi délicieux, l’expectoration des expectorations et son retrait des voies respiratoires sont facilités.

Il est recommandé d’utiliser le sucre brûlé et les sucettes cuites avec:

Toux sèche après pneumonie;

Il ne peut pas être utilisé uniquement avec une toux allergique. Dans ce cas, il est impuissant, car la cause de la toux n'est pas du tout le rhume et les complications connexes.

Comment faire du sucre pour la toux

Les options de cuisson pour le sucre brûlé sont nombreuses. Vous ne pouvez faire qu'un seul sucre en le chauffant. Faites-en des sirops médicinaux avec des décoctions d'herbes médicinales.

Le plus simple est de prendre une cuillerée de sucre de betterave ordinaire (sans lame) et de la maintenir au-dessus du feu. Qui cuisinière électrique, le sucre devrait être versé dans une poêle à frire sèche ou une petite casserole, et en remuant, chauffez-le jusqu'à ce qu'il fonde et devienne brun.

L'essentiel est que le sucre soit dissout et noirci, mais pas brûlé et non noir. Un tel remède est contre-indiqué et nuisible. Lorsqu'il est chauffé, le sucre blanc doit virer au brun ou au caramel.

Versez sur une assiette graissée et attendez qu'elle durcisse. Après cela, vous pouvez donner le bonbon ou le dissoudre vous-même.

Ce sucre peut être ajouté au thé chaud avec des framboises, de la décoction d’herbes, avec du citron.

Le jour-là, vous pouvez dissoudre 3 à 4 morceaux de bonbons à la sucette ou boire autant de thé qu’ils contiennent. La durée du traitement peut aller de plusieurs jours à une semaine. Dès qu'une toux humide apparaît, la prise de sucre brûlé est arrêtée.

Pour les enfants, le sucre fondu peut être versé dans un moule pour les bonbons, les sucettes.

Sucre brûlé au lait

Le lait est souvent utilisé pour traiter les rhumes. Il existe de nombreuses recettes lorsqu'il s'agit du composant principal de tels produits. Vous pouvez en faire un bonbon sucré.

Cuire le sucre comme ci-dessus. Chauffer le lait à ébullition et y verser du sucre. Légèrement cool à une température confortable et boire. Pour préparer un tel mélange médical, il vous faut un nouveau à chaque réception. Pendant la journée, boire 3-4 tasses.

Ce mélange réduit les maux de gorge et soulage la maladie. Pour un meilleur effet, vous pouvez ajouter une cuillerée de beurre naturel ou de beurre de cacao.

Certains recommandent de faire un tel mélange sous forme de bonbons. Mais le faire tout de même n'en vaut pas la peine. Lors de la congélation, ces bonbons deviennent poreux, des bulles de gaz se forment à l'intérieur et peuvent irriter la gorge.

La deuxième option est un médicament délicieux avec de la crème. Mélangez la crème et le sucre de carvi dans un bol ou une casserole et faites-les chauffer pour qu'ils deviennent visqueux. Verser dans des moules et laisser refroidir. Candy sort comme du caramel. Vous pouvez ajouter un peu d'huile qui ne fera que renforcer l'effet thérapeutique.

Sucre brûlé au beurre

L'huile, comme toute autre graisse, a un effet bénéfique sur les poumons et les voies respiratoires, fluidifie les expectorations et procure un effet expectorant.

Préparez le sucre brûlé et ajoutez-y du beurre. Crème bien adaptée, beurre de cacao. Faites fondre le beurre sans le laisser bouillir, mélangez et versez le mélange dans les moules. Laissez-le jusqu'à ce qu'il gèle.

Sucre brûlé aux fruits confits

Rincez bien les mandarines et retirez la peau fine (environ 7 à 9 pièces). Hachez-le finement (environ 3 x 3 cm) et pliez-le dans un récipient. Ajoutez du sucre environ 100 grammes et ajoutez un peu d'eau. Remuer et envoyer le récipient au four pour la cuisson.

Prenez 1 cuillère à soupe de fruits confits trois fois par jour. Lors du traitement d'un enfant, notez qu'il peut être allergique aux zestes de mandarine. Le cours de traitement pendant environ une semaine.

Le gingembre et le citron sont traditionnellement utilisés pour traiter les rhumes. Ils sont également utiles pour la toux sèche.

Pour préparer un tel médicament, frotter la racine de gingembre sur une râpe fine et presser le jus à travers un pansement. Presser le jus de citron.

Faites chauffer quelques cuillères à soupe (5-10) de sucre jusqu'à ce qu'il devienne brun. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et de gingembre (ou au goût). Il ne faut pas ajouter grand chose. Candy ne peut pas geler.

Versez le mélange cuit dans des moules ou quelques gouttes sur une assiette plate. N'oubliez pas de lubrifier avec de l'huile végétale pour faciliter l'enlèvement des bonbons congelés.

Sirops de cassonade

La meilleure façon d'utiliser le sucre à la cannelle est de faire un sirop. Pour ce faire, prenez une cuillère à soupe de sucre (sans couvercle), déposez quelques gouttes d’eau et faites chauffer au feu. Quand une couleur visqueuse brun clair se forme, versez-la dans un verre d'eau tiède ou de lait.

Vous pouvez cuisiner un peu différemment. Versez le sucre dans une poêle ou un autre plat en métal et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Ajoutez ensuite de l’eau tiède pour obtenir un mélange sirupeux.

Habituellement, 2 cuillères à soupe de sucre prennent 200 ml d'eau. Vous pouvez faire cuire le sirop avec du lait ou de la crème. Buvez ce sirop 1 cuillère à soupe trois fois par jour.

Lors de la cuisson d'un sirop avec de l'eau, vous pouvez ajouter du jus de citron ou du gingembre.

Pour préparer un tel sirop, prenez 7 cuillères à soupe de sucre et faites-le fondre. Une fois qu'il a fondu, versez 200 ml d'eau. Remuez bien et retirez du feu. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de vodka.

Ce médicament ne convient que pour les adultes. Il devrait être bu sur une cuillère à soupe toutes les deux heures.

Préparez le sucre brûlé. Versez un verre d'eau tiède dans le bol. Ajoutez le jus d'un oignon et une cuillère à soupe de sucre brûlé. Bien mélanger Prendre 20 grammes de sirop toutes les deux heures.

Sirop de jus de citron

La cuisson est similaire à la recette ci-dessus. Mélangez 1 cuillère à soupe de sucre brûlé avec 200 ml d’eau et ajoutez du jus de citron à votre goût.

Sirop aux herbes

Pour le sirop, vous devez prendre des herbes qui conviennent le mieux à la toux sèche. C'est:

et d'autres. Vous pouvez faire un sirop avec une herbe ou en prendre quelques-unes.

Une cuillère à soupe d'herbes brasser 200-250 ml d'eau bouillante. Insistez pour au moins une demi-heure et faites un effort.

Ajoutez dans une infusion tiède une cuillère à soupe de sucre cuit et mélangez.

De même, vous pouvez faire du thé avec des feuilles de framboise ou des baies, vous pouvez ajouter du jus de citron pour améliorer l'effet thérapeutique.

Sirop de jus d'aloès

Aloe apaise la toux, accélère le processus d'épithélialisation de la muqueuse de la gorge, inhibe la croissance et la reproduction des bactéries et des virus.

La préparer est similaire à la précédente. 200 ml d'eau prendre 1 cuillère à soupe de jus d'aloès et environ 100 grammes de sucre brûlé.

Une autre recette pour le sucre brûlé avec la purée de banane. Le médicament thérapeutique est préparé comme suit.

1 cuillère à café de sucre brûlé

2 bananes mûres

Lait porter à ébullition.

Prenez le sucre et faites le fondre sur le feu.

Quand il fond, versez-le dans le lait.

Lavez les bananes et épluchez. Écrasez-les avec une cuillère ou réduisez en purée au mélangeur.

Ajouter au lait chaud.

Amener le mélange à ébullition en brassant et retirer du feu. Quand il refroidit, le médicament est prêt à être utilisé.

Toux sucre pour les enfants

Le sucre brûlé est un produit naturel. Mais vous ne pouvez le donner qu'après avoir consulté un pédiatre. Premièrement, traiter un enfant seul peut être lourd de danger potentiel associé aux complications.

Très jeunes enfants, après un an à donner un tel médicament ne peut être que sous la forme d’un sirop ou d’une boisson sucrée. En aucun cas sous forme de bonbon.

Pourtant, c'est un produit sucré. Par conséquent, vous devez vous rincer la bouche avec de l'eau après avoir pris le médicament.

Toux sucre pendant la grossesse

Pendant la grossesse, la prise de médicaments est toujours associée à un risque pour la santé, non seulement pour la future mère, mais également pour le bébé. Pendant une telle période, il est préférable que la femme prenne des médicaments plus naturels avec le moins d’effets secondaires et de contre-indications.

Le sucre brûlé est un remède naturel qui peut aider à soulager la toux sèche et les maux de gorge.

Contre-indications au traitement

En cas de doute sur les avantages et l'efficacité d'un tel traitement, il est toujours préférable de consulter un médecin. Il ne sera pas superflu d'établir d'abord le diagnostic et de déterminer la cause de la toux, afin de ne pas retarder le traitement et de ne pas avoir de complications beaucoup plus graves que la toux.

Le traitement au sucre brûlé est contre-indiqué:

Les personnes atteintes de diabète;

Dans certaines maladies de l'œsophage (œsophagite, exacerbation des ulcères gastriques et duodénaux);

Ceux qui ont une hernie de l'œsophage.

L'intolérance individuelle du produit ne peut être exclue, lorsque son utilisation ne peut qu'aggraver la toux. Lorsque le moindre symptôme indésirable et désagréable apparaît, le traitement doit être abandonné.

Le sucre brûlé est un remède populaire éprouvé pour traiter la toux sèche. Mais pas le seul. Il existe d'autres outils qui aideront à y faire face et à accélérer la récupération.

Il ne faut pas oublier non plus que le sucre brûlé n’aide que dans les cas de toux sèche. Il devrait être pris dans quelques jours. S'il n'y a pas d'amélioration pendant la semaine, il est préférable de choisir une autre méthode de traitement.

Une fois que la toux est devenue humide, vous devez arrêter de prendre du sucre brûlé.

Streaming ou sucre de toux - comment cuisiner et le prendre?

Beaucoup d'entre vous ont sûrement entendu parler du fait que le sucre pour la toux est un remède très efficace. Dans cet article, nous examinerons de plus près l’utilité d’une brûlure de la toux, comment la préparer et la prendre.

Toux, sucre brûlé - méthodes de cuisson et secrets d'utilisation

La toux donne à la personne une gêne et beaucoup de problèmes. Tout le monde essaie de se débarrasser rapidement du symptôme déplaisant.

Le sucre brûlé pour la toux est un outil éprouvé utilisé depuis de nombreuses générations.

Ce produit aide à lutter contre la toux sèche et les maladies des voies respiratoires supérieures et contribue à la libération de crachats avec une toux grasse.

Qu'est-ce que le sucre brûlé?

Les cristaux de sucre qui ont subi un traitement thermique deviennent sombres et sont appelés sucre brûlé.

En médecine, les brûlures sont utilisées pour soulager les affections en cas de maladie des voies respiratoires supérieures, ainsi que pour transférer rapidement la toux de sèche à humide.

L'excrétion des expectorations aide à nettoyer les poumons et à récupérer rapidement.

Grâce à des ingrédients naturels et à des effets doux sur le corps, cet outil a acquis une grande popularité.

• Pureté naturelle et écologique;
• Exposition légère;
• La disponibilité;
• Soulager les crises avec une toux productive;
• Facilité de préparation;
• Goût agréable.

Produit indispensable dans le traitement des jeunes enfants. Ils sont heureux de sucer des bonbons et de boire du sirop de sucre.

Les avantages du sucre brûlé résident dans une variété d’options de cuisson.

En ajoutant plusieurs ingrédients, des médicaments sont obtenus pour lutter contre l'angine de poitrine, les maladies respiratoires et peuvent être utilisés pour la bronchite, la laryngite et la pneumonie.

Comment faire cuire le sucre de toux?

Comment faire un zhenka vous-même?

Cuire du sucre brûlé à la maison n’est pas difficile:

• Vous devez prendre une cuillerée de sucre, y ajouter 3 gouttes d’eau et placer la cuillère sur une flamme nue.
• Après quelques minutes, le sucre commencera à fondre puis à bouillir.
• Lorsque les bulles bouillantes sont peintes en couleur brun-rouge et qu'une légère odeur de sucre brûlé se fait sentir, la cuillère avec la masse est versée dans la vaisselle, préalablement huilée.
• Après durcissement, le produit est prêt à être utilisé.

Il y a une autre recette de cuisine:

• Le sucre est versé dans une tasse en métal.
• Mettez-le sur la cuisinière et remuez-le rapidement jusqu'à ce qu'il devienne brun et que l'odeur de brûlé disparaisse.
• Ce mélange est dilué avec une petite quantité d’eau et bu.

Le sucre brûlé a un goût sucré agréable avec des notes de caramel et de couleur brun doré. Si vous en faites trop au brun foncé, vous sentirez un goût brûlé et amer.

• Pastilles à sucre selon la recette classique.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• Sucre 200 gr;
• Eau potable 100 ml.

• Vous pouvez cuisiner dans une casserole ou dans une casserole.
• Le sucre est versé dans un récipient en fer, ajoutez de l’eau et mettez le feu.
• Lorsque chauffé remuer.
• Après ébullition, de nombreuses bulles se forment à la surface.
• Il faut attendre que la masse prenne une teinte dorée. La volonté est vérifiée goutte à goutte sur une soucoupe, elle devrait durcir.
• La capacité est retirée de la chaleur et versée dans des moules, préalablement huilée.
• Quelques minutes plus tard, insérez une allumette ou un bâton en bois.
• Lorsque le moulage a refroidi, il est ouvert et sortez le bonbon.
• S'il n'y a pas de forme spéciale, vous pouvez utiliser des cuillères, une soucoupe, des petits récipients.

En ajoutant du jus de citron à la masse en ébullition, vous pouvez enrichir la sucette de vitamines.

• Caramel brûlé

Les toffees à la crème seront un ajout merveilleux et savoureux au menu des enfants. Ce produit aidera à adoucir la gorge en cas d'inflammation et à soulager la toux.

Un demi-verre de lait mélangé à 150 grammes de sucre.

En remuant, porter le mélange à ébullition et acquérir la couleur du cacao.

La masse résultante est coulée dans des formes. Ces friandises crémeuses constitueront un excellent remède contre la gorge, les inflammations et les maux de gorge.

Recettes zhzhenki avec vodka, lait, framboises

Considérez les options de cuisson:

• Vodka et sucre brûlé

Ce mélange a un effet efficace sur la toux sèche et aboyante.

Pour cela 10 c. cuillères de sucre versé dans la casserole, ajouter 50 grammes d'eau. Lorsque la masse prend une teinte dorée, versez doucement un verre d'eau bouillante.

Il faut faire attention car la température du sucre est beaucoup plus élevée que celle de l'eau chaude.

Les liquides sont mélangés, refroidis et 3 cuillères à soupe de vodka sont ajoutées. Le sirop résultant boit une cuillère à soupe toutes les 2 heures.

• Pour les enfants, vous pouvez préparer une boisson à la framboise.

• Les feuilles de framboise brassées dans de l'eau bouillante et insistent;
• 1 cuillère à soupe de sucre avec 3 gouttes d'eau est maintenue sur le feu;
• Dès que le sucre prend une teinte brun clair, la cuillère est placée dans la décoction de framboises filtrée.
• Remuer jusqu'à dissolution complète de la zhenka.

Avec une toux intense et productive, vous pouvez appliquer la recette suivante:

• Préparez la pelure de 3 mandarines;
• Le sucre 7 cuillères à soupe apporter à la caramélisation;
• Ajouter les croûtes finement hachées et laisser bouillir pendant 1-2 minutes;
• Mélange chaud est versé dans les formes.

L'enfant aimera les remplissages de mandarine qui permettront d'éliminer les expectorations et de soulager la situation.

Façons d'utiliser le sucre à la cannelle

Il existe de nombreuses recettes pour l'utilisation du sucre brûlé.

La différence est que certains produits ne peuvent être utilisés que par des adultes:

• Les sucettes et les pastilles conviennent aux enfants, tout comme le sirop et le thé.
• Les adultes peuvent faire du punch à chaud ou du varenukha en ajoutant quelques cuillères à soupe d'alcool.
• Il est nécessaire de prendre des pastilles jusqu'à 3 fois par jour pour les enfants et jusqu'à 5 fois pour les adultes.
• Le sirop pour enfants à base de framboise ou de menthe donne 2 cuillères à soupe jusqu'à 5 fois par jour.
• La réception de la solution alcoolique est prescrite pour les adultes. Il est nécessaire de boire pendant la journée toutes les 2 heures dans une cuillère à soupe.

Zhenka avec de la vodka ou du vin à chaud est utilisé 2 fois par jour, 150 ml. La boisson a un effet réchauffant, vasodilatateur et diaphorétique.

Contre-indications et fonctionnalités à utiliser

Recommandations d'utilisation à des fins médicinales:

• Les sucettes doivent se dissoudre lentement pendant 5 à 10 minutes
• Les femmes enceintes ne peuvent utiliser que les bonbons et le sirop pour enfants.
• Des précautions doivent être prises avec les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et d'obésité. La consommation de drogues peut augmenter la glycémie et nuire à l'organisme.

• Le diabète sucré;
• Intolérance individuelle;
• L'âge des enfants jusqu'à 1 an.

La pratique a montré que la brûlure est efficace dans la lutte contre la toux grasse et sèche, en éliminant les symptômes pendant 3 à 5 jours.

Mais dans tous les cas, cela n'annule pas l'utilisation des médicaments prescrits par un médecin et une consultation préalable avec lui avant de prendre ce remède.

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