Pourquoi ai-je besoin d'une calculatrice acétique? Tout est simple, dans la plupart des recettes de notre cuisine, il faut du vinaigre d’une certaine concentration, et en présence habituellement de l’essence de vinaigre, ce qui est loin de tout le monde sait comment planter. Par conséquent, afin de ne pas rendre leur calcul difficile, mais de procéder immédiatement à la préparation d'un plat délicieux, nous avons créé une calculatrice pour le vinaigre, qui vous indiquera comment diluer le vinaigre à la proportion souhaitée.
Le plus populaire dans les recettes est l'utilisation d'une solution de vinaigre à 6% et 9%. Cependant, il existe également des options extraordinaires, telles que 40%, 5%, 3%. Pour obtenir des instructions sur la dilution du vinaigre, il suffit d'indiquer le pourcentage requis pour recevoir et de cliquer sur "calculer". Eh bien, il reste alors à diluer l’essence de vinaigre avec de l’eau dans les proportions requises.
Calculateur de vinaigre
Précisez la concentration de vinaigre disponible:
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Précisez la concentration de vinaigre requise:
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Comment faire du vinaigre à 3% à partir de vinaigre à 9%?
Comment faire 3% de vinaigre sur 9%?
Afin de faire du vinaigre à 3% de vinaigre à 9%, diluez le vinaigre avec de l'eau. Cela devrait être fait pour que le pourcentage de vinaigre soit trois fois moins. Pour ce faire, prenez une partie de vinaigre à 9% et deux parties d’eau, appelée diluer un à deux.
Par exemple, si vous prenez 100 grammes de vinaigre à 9% (nous supposons qu’une partie est 100 grammes), alors prenez de l’eau en deux parties ou 200 grammes (2 x 100 grammes = 200 grammes). En conséquence, nous obtenons 300 grammes de vinaigre à 3%.
Très souvent, le vinaigre dans les recettes de mise en conserve est ajouté avec des cuillères à soupe. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe de vinaigre à 9% et ajouter deux cuillères à soupe d'eau, nous obtenons trois cuillères à soupe de vinaigre à 3%.
En termes simples, il est nécessaire de diluer la solution existante trois fois (le ratio de 9% et 3%). Cela peut être réalisé si deux volumes similaires d'eau sont ajoutés au volume existant d'une solution à 9%: le vinaigre à 9% disponible est alors divisé en trois volumes égaux et vous obtenez une solution à 3%.
Vous pouvez regarder un exemple.
S'il y a 100 g d'une solution à 9% de vinaigre, alors elle contient 9 g de vinaigre lui-même. Nous ajoutons deux volumes d’eau (c’est-à-dire 200 g) et nous obtenons le volume total de la solution - 300 g. Il reste les mêmes 9 g de vinaigre.Nous déterminons le pourcentage de vinaigre dans la solution: 9/300 * 100% = 3%.
Comme vous pouvez le constater, le calcul est confirmé.
Si vous avez besoin de 3% de vinaigre, il sera facile de l’obtenir à partir de 9% de vinaigre.
Évidemment, pour ce vinaigre, 9% devront être dilués avec de l'eau pour réduire le pourcentage.
Pour comprendre la quantité d'eau que vous devez ajouter, vous pouvez spéculer comme suit:
Supposons que nous ayons 100 ml de vinaigre à 9% - il contiendra 91 ml d’eau et 9 ml d’acide acétique.
Pour que 9 ml soient dans la solution, pas 9%, mais seulement 3%, il est nécessaire que son volume soit:
0,03 x = 9 ml, x = 9 / 0,03 = 300 ml => 200 ml supplémentaires d'eau sont nécessaires pour ajouter du vinaigre à la concentration souhaitée.
Donc, pour la préparation de 3% de vinaigre à partir de 9%, vous devez prendre 1 partie de vinaigre et 2 parties d’eau.
Par exemple, 1 cuillère à soupe de vinaigre + 2 cuillères à soupe d'eau.
Il est recommandé de verser d'abord de l'eau dans le réservoir pour la cuisson (elle doit être bouillie à la température ambiante), puis d'ajouter du vinaigre. Et puis mélangez le tout à fond.
Comment faire une solution faible de vinaigre. Application de vinaigre
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Fatigué des détergents nocifs? Le vinaigre - un excellent remède naturel pour nettoyer de nombreuses surfaces de la maison.
Étonnamment, le nettoyage au vinaigre aide à éliminer les odeurs désagréables et les graisses.
Après avoir nettoyé avec du vinaigre, il vous suffit d'essuyer la surface traitée et l'odeur du vinaigre va s'évaporer, laissant un parfum de fraîcheur. Elle se trouve maintenant sur les étagères remplies de divers nettoyants chimiques, et le vinaigre était le principal agent de nettoyage dans presque chaque maison. Appliquez-le dans la vie quotidienne et maintenant, surtout s'il y a des enfants dans la famille, car le vinaigre est un détergent écologique.
Le vinaigre peut être utilisé comme désinfectant. Saupoudrer de vinaigre ou de surfaces de jeu et laisser sécher complètement. Pendant ce temps, en raison de la forte acidité, toutes les bactéries sont détruites. Pour vous assurer que le vinaigre n'endommage pas la surface, essayez-le d'abord sur une petite surface.
L'odeur de cigarettes, de moisissure, d'animaux domestiques ou de dîners brûlés peut rendre votre maison insupportable. Différents assainisseurs d’air tentent de dissimuler l’odeur désagréable avec une odeur agréable, créant souvent un mélange indigeste. Vaporisez une solution de vinaigre de table dans la pièce, essuyez-la et vous remarquerez que l’air de la pièce devient plus propre.
Le tour acétique suivant est utile pour ceux qui ont de petits artistes à la maison. Le vinaigre pur élimine les traces d'un stylo à bille des murs, surtout si vous le faites tout de suite.
Il est également facile d'ajouter de la fraîcheur à l'ancien tapis avec du vinaigre. Détruisez votre tapis de la poussière, puis essuyez avec une éponge imbibée de vinaigre.
Pour se débarrasser des anneaux blancs sur les meubles laissés par les verres et les verres, il est possible d’aider avec une solution de vinaigre et d’huile d’olive à parts égales. Et vous pouvez vous débarrasser des éraflures mineures sur les meubles à l'aide d'une solution de vinaigre à l'iode.
Pour laver le sol en linoléum, en stratifié, en carrelage ou en parquet, ajoutez un verre de vinaigre dans le seau d'eau. La surface sera alors plus brillante.
Le nettoyage au vinaigre est un moyen efficace et éprouvé de nettoyer votre maison sans utiliser de produits chimiques toxiques.
Windows et miroirs.
De nombreux fabricants de produits de nettoyage commencent à proposer des solutions écologiques pour leurs nettoyants pour vitres, mais l’un des produits les plus «verts» est le nettoyage au vinaigre. Utilisez une solution simple - 2 cuillères à soupe de vinaigre par litre d'eau, saupoudrez la surface contaminée avec du vinaigre non dilué, puis essuyez avec un chiffon ou du papier journal froissé (au lieu d'essuie-tout: o).
Si le vinaigre ne vous convient pas pour une raison quelconque ou si vous avez plusieurs fenêtres à nettoyer, vous craignez que son odeur ne soit trop forte - le jus de citron ou le soda sont une bonne alternative.
Le vinaigre dilué en deux avec de l'eau peut être très pratique pour nettoyer les stores. Pour ce faire, portez un gant de coton blanc (comme pour le travail de jardin), humidifiez vos doigts avec du vinaigre et frottez-vous de chaque côté des stores des deux côtés. Le vinaigre pour cette procédure est préférable de le diluer avec de l’eau chaude.
La même solution environnementale peut nettoyer efficacement l’ordinateur, le télécopieur, l’imprimante et d’autres équipements de bureau après avoir débranché les périphériques de l’alimentation. Il est préférable d’utiliser un chiffon propre, qui doit être humidifié dans une solution et soigneusement comprimé.
Les détergents de cuvette de toilette qui éliminent les taches de rouille disponibles sur le marché peuvent être très toxiques. Le vinaigre peut être utilisé à la place de ces produits, en l’infligeant à la surface de la cuvette des toilettes et en le laissant pendant environ 15 minutes. Après cela, vous devez le laver comme d'habitude.
Pour nettoyer les toilettes, versez un verre de vinaigre dans les toilettes et partez pour la nuit. Le matin, nettoyez avec une brosse.
Le vinaigre est un excellent désinfectant. Ils peuvent manipuler une brosse pour la toilette.
Vous pouvez rafraîchir les robinets, poignées et autres produits nickelés en les essuyant avec une solution de vinaigre et de sel: 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à café de sel.
Vous pouvez nettoyer un robinet plus salissant avec la composition suivante: faites une pâte de 1 cuillère à soupe de vinaigre et de 2 cuillères à soupe de sel. Appliquez la pâte sur le robinet, attendez quelques minutes, puis rincez à l'eau.
Une solution forte de vinaigre peut enlever les taches des miroirs dans le bain, aider à nettoyer le bain: 1 cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau.
Le vinaigre est idéal pour éliminer les bactéries. Pour désinfecter la salle de bain, vaporisez du vinaigre autour du lavabo et de la baignoire, puis essuyez avec un chiffon humide.
Au fil du temps, des dépôts de calcaire se forment dans l'âme et la pression de l'eau devient faible. Faire face à ce problème aidera la solution de l'eau avec du vinaigre dans un rapport 1: 2.
Les pastilles de pain présentent un certain nombre d’avantages, tout en présentant un inconvénient: elles sont difficiles à laver aux résidus de savon. Faites tremper les débarbouillettes pendant la nuit dans une solution de vinaigre et d'eau dans un rapport 1: 1.
Le vinaigre peut être nettoyé et un parapluie. Si, après la pluie, il y a encore des taches sur le parasol, diluez le vinaigre avec de l'eau dans des proportions égales, vaporisez cette solution avec un parasol, laissez-le pendant quelques minutes et rincez à l'eau tiède.
Le vinaigre essuie bien les chaussures
Avec un chiffon imbibé de vinaigre, essuyez les chaussures et débarrassez-vous ainsi des bandes blanches de sel à tarte et de produits chimiques qu'elles contiennent en hiver.
Laver et nettoyer les vêtements avec du vinaigre
Nettoyer les vêtements avec du vinaigre est un moyen facile et peu coûteux de désodoriser les vêtements. Beaucoup de gens savent déjà que le vinaigre blanc dans un petit bol élimine parfaitement les odeurs de fumée et les odeurs de moisi (vous pouvez simplement mettre un bol de vinaigre sur le sol du placard ou sur l'étagère si votre manteau ou votre veste est imbibé de ces odeurs). Mais c’est ce que la plupart des gens ne savent pas: si vous ajoutez du vinaigre blanc dans l’eau au début du lavage, il rafraîchira et adoucira les vêtements en cours de lavage. L'odeur de vinaigre disparaîtra miraculeusement jusqu'à la fin du lavage, et tout aura un parfum très frais. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de vinaigre: un demi-verre suffira, un verre plein sera une force brute, la valeur exacte n'est pas nécessaire. N'oubliez pas d'ajouter également votre détergent habituel!
S'il y a un bébé dans la maison, le lavage des couches, des curseurs et des couches avec l'ajout de soude et de vinaigre réduira le risque d'érythème fessier en détruisant les bactéries qui les causent.
Utilisez du vinaigre pour le rinçage du linge. Au cours du dernier cycle de rinçage, ajoutez 1/4 tasse de vinaigre (50-100 grammes de vinaigre, en fonction de la charge de la machine à laver) - ceci éliminera les résidus de savon du linge. Le vinaigre éliminera également l'électricité statique et les vêtements ne colleront pas.
Mettez quelques gouttes d'huile aromatique (pour l'odeur) dans un pot de vinaigre, remuez et ajoutez la solution obtenue à l'eau de rinçage.
En ajoutant un peu de vinaigre à la poudre pendant le lavage des mains, vous pourrez éliminer les taches du déodorant, en particulier des vêtements de couleurs foncées.
Vous pouvez frotter le vinaigre dans un endroit sale, puis éponger avec un chiffon propre et humide ou laver.
Avant de laver les essuie-tout, faites-les tremper avant de les laver dans de l'eau tiède avec un peu de vinaigre. Les serviettes sont lavées plus rapidement.
Le vinaigre enlève les taches du vin rouge.
Si vous allez vous laver et que vous craignez que la chose ne se décolore, baissez-la avant de laver quelques minutes à l'eau vinaigrée.
Le vinaigre est idéal pour éliminer les odeurs de vos vêtements. L'odeur désagréable des chaussettes ou des vêtements de travail éliminera le vinaigre: versez un verre de vinaigre dans un bol avec de l'eau très chaude, laissez tremper toute la nuit.
Les taches jaunes des aisselles gâtés blouse préférée? C’est dommage, mais le fait que les désodorisants anti-transpirants, ayant l’aluminium en partie, aggrave la situation, car Ce composant réagit avec les sels de la sueur et les taches sur les aisselles sont encore plus visibles et plus stables. Humidifiez la tache avant de la laver avec du vinaigre blanc et elle se dissoudra.
Le col d'une robe ou d'une veste en laine, imprégné de chaussettes, peut être nettoyé avec un chiffon imbibé de vinaigre chauffé.
Si le chamois est très dur, vous pouvez le ramollir en le frottant avec un mélange d’eau et de vinaigre.
Le vinaigre aidera à éliminer la gomme du tissu et des cheveux: faites chauffer une petite quantité de vinaigre, humidifiez une serviette et appliquez-la sur la gomme.
Les infections fongiques pulmonaires sont vraiment désagréables. Le vinaigre peut être appliqué sur la peau affectée pour détruire le champignon. Un bon bain de pieds cicatrisant est obtenu à partir d’une solution composée d’une part de vinaigre et de cinq parts d’eau.
En présence de verrues, il est recommandé d’appliquer quotidiennement un mélange de vinaigre de cidre de pomme et de glycérine - ceci aidera à les éliminer rapidement. Une boule de vinaigre dilué dans un verre d'eau est un excellent moyen de se gargariser pour le mal de gorge.
Beaucoup font baisser la température des remèdes populaires - par exemple, en utilisant une compresse à base de vinaigre.
Pour préparer une telle compresse, vous devez mélanger de l’eau à la température ambiante et du vinaigre (2: 1). Cette composition doit être humidifiée avec un chiffon doux hygroscopique ou une gaze et appliquée sur le mollet ou le front, en ne recouvrant pas le dessus avec une toile cirée ou un chiffon imperméable.
Les médecins ne sont pas d'accord sur le fait qu'il est préférable d'utiliser à des températures élevées - frotter avec du vinaigre ou une compresse de vinaigre. Dans le premier cas, toutes les parties du corps présentant une température élevée sont traitées séquentiellement. Cependant, le frottement n'apporte un soulagement que pendant 40 à 45 minutes.
Avec l'angine. Si vous avez mal à la gorge, un rinçage avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau tiède atténuera la douleur et soulagera l’inflammation.
Le vinaigre aidera à soulager les douleurs musculaires. Il aide à dissoudre l'acide lactique, qui s'accumule dans les muscles après l'effort et est à l'origine de la douleur post-entraînement. Incorporer quelques cuillères à soupe de vinaigre dans un verre d'eau et faire une compresse sur la plaie pendant 20 minutes.
On dit qu'une gorgée de vinaigre de table dilué avec de l'eau soulagera une crise de hoquet. Il n'est pas clair si le goût aigre ne fait que distraire du problème ou si le vinaigre supprime réellement ces spasmes involontaires désagréables, mais certaines personnes sont convaincues qu'il s'agit du meilleur moyen de lutter contre le hoquet.
Soin des cheveux
Voulez-vous avoir des cheveux soyeux et brillants tout en ne dépensant pas d'argent en produits de soin capillaires coûteux? Le vinaigre de table (la pomme est la meilleure) est votre solution! Il dissoudra la plaque sur les cheveux des produits coiffants et rendra les cheveux lisses et faciles à coiffer en recouvrant les paillettes.
Ajoutez 1/2 cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau. Pour une odeur agréable, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle parfumée. Rincez après le shampooing, puis rincez à nouveau avec de l'eau claire.
Le vinaigre dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 3 est un remède efficace contre les pellicules. Deux cuillères à soupe de vinaigre ajoutées à un bain avec de l'eau hydrateront parfaitement tout le corps.
Lorsque vous peignez les encadrements de fenêtres, beaucoup de peinture s'écoule sur le verre. Le vinaigre est également utile ici - essuyez le verre avec une serviette imbibée de vinaigre. Après cette procédure simple, la peinture sera facile à enlever et l'odeur de vinaigre effacera également les mouches.
Pour enlever les taches de peinture séchées sur les fenêtres, les portes ou le verre, utilisez du vinaigre chaud non dilué. Donnez un peu de temps pour ramollir la peinture puis retirez la lame de rasoir.
Quelqu'un a oublié de laver le pinceau après la peinture? Les poils se sont collés et sont devenus raides. Besoin de dissoudre la peinture séchée sur le pinceau? Il n'est pas nécessaire de les jeter. Remplissez la casserole de vinaigre et portez à ébullition à feu moyen. Trempez les pinceaux dans du vinaigre bouillant et frottez le pinceau au fond de la casserole.
La poudre de mastic à base de gypse est préférable de ne pas la diluer avec de l’eau mais avec du vinaigre. Grâce à lui, la masse deviendra beaucoup plus élastique et le séchage sera plus lent, ce qui est très pratique pour un tel travail.
Le vinaigre enlève parfaitement la rouille. L'acide acétique réagit avec l'oxyde de fer et enlève la rouille des petits objets (tels que les écrous, les boulons et les rondelles). Faites-les bouillir dans une casserole avec du vinaigre, puis rincez abondamment à l'eau pour arrêter la réaction.
Le vinaigre aidera à l'entretien des murs en bois, par exemple, dans le pays. Ceci est fait à l'aide d'un agent préparé à partir de 1 l d'eau, auquel il convient d'ajouter 4 cuillères à soupe. cuillères de vinaigre et 2 c. cuillères d'huile d'olive. À l'aide d'un chiffon ou d'un vaporisateur, appliquez une telle solution sur la surface en bois des murs, puis séchez-les.
Les fourmis n'aiment pas le vinaigre, donc si vous vaporisez une solution à 50% de vinaigre et d'eau à l'endroit où elles ont été aperçues, elles se quitteront d'elles-mêmes et sans problème inutile pour vous. Le secret est simple: le vinaigre efface la piste qu’ils laissent sur la piste et le long de laquelle leurs frères suivent jusqu’à la source de nourriture.
Vinaigre et voiture
Le vinaigre est à la fois un solvant, de l’eau de javel et un agent antimicrobien. Ces propriétés seront utiles non seulement pour le ménage, mais aussi pour prendre soin d'une voiture.
- Le vinaigre est un excellent solvant qui aide à éliminer les traces d’autocollants sur le pare-brise.
- Si vous saupoudrez de vinaigre le pare-brise et l’essuyez, il ne gèlera pas et ne s'embue pas.
- Les brosses pour pare-brise doivent être essuyées avec un chiffon imbibé de vinaigre - elles ne gèlent pas.
- Pour nettoyer les tapis en caoutchouc, ils doivent être pulvérisés avec une solution d’eau et de vinaigre, laisser reposer quelques minutes, puis essuyer avec un chiffon.
Le vinaigre me sauve littéralement en été quand il est tellement bouché dans l’appartement que même les fenêtres ouvertes la nuit n’apportent pas de fraîcheur. Je ne me souviens même pas qui m'a conseillé cette merveilleuse façon de rafraîchir la pièce. J'espère que cette petite astuce vous sera utile.
Verser dans une bouteille avec un spray d'eau froide et ajouter du vinaigre dans un rapport d'environ 1: 3. Au coucher, vaporisez ce liquide dans la pièce où vous dormirez. Ne te sens pas désolé pour le liquide - je jette des éclaboussures sur la moquette, les rideaux et rien sur le lit et ne dis rien plus, mieux c'est, mieux c'est. Tu dormiras comme un bébé.
Le vinaigre aidera à prolonger la vie des fleurs coupées. Un bouquet de fleurs fraîches orne la pièce pendant une courte période, souvent en quelques jours. Ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre blanc à un litre d'eau dans un vase et les fleurs vous raviront par leur beauté et leur parfum un peu plus long.
Le vinaigre à 9% de vaisselle ordinaire a de nombreuses propriétés précieuses et est utile aux femmes au foyer, il est utilisé d'une manière ou d'une autre presque tous les jours. L'utilisation du vinaigre est assez répandue car son prix est bas et ses avantages énormes, et pas seulement lors de la préparation de divers plats et conserves pour l'hiver. Laissez-nous considérer les points par tous (ou presque tous) les propriétés utiles du vinaigre, qui seront utiles à beaucoup, certains que vous connaissez et mettent en pratique depuis longtemps, comme l'ont enseigné papa et maman.
Ainsi, l'utilisation du vinaigre est énorme, l'utilisation du vinaigre est très large et dans la cuisine, et dans l'induction de la propreté et de la désinfection dans l'appartement, même en médecine.
Propriétés utiles du vinaigre
- Le vinaigre en cuisine. Commençons par le fait que le vinaigre est utilisé en cuisine pour la préparation de salades, de conserves et de plats variés. Aussi, afin de ne pas acheter de poudre à pâte pour la pâte, il suffit d'un peu de bicarbonate de soude (littéralement, au bout d'un couteau ou d'un tiers / demi d'une cuillère à thé) pour l'éteindre avec du vinaigre (un peu, quelques gouttelettes) et verser cette consistance dans la pâte, en la mélangeant soigneusement. Maintenant tout le monde sait comment éteindre le soda avec du vinaigre.
- Rincer les cheveux avec du vinaigre. Il est également notoire que le vinaigre pour les cheveux est bon en ce sens qu'il rend les cheveux plus doux et plus faciles à coiffer. Pour ce faire, rincez les cheveux périodiquement avec du vinaigre: après avoir lavé vos cheveux, dissolvez 2 à 3 cuillerées à soupe de vinaigre de table dans une bassine avec de l’eau tiède et rincez les cheveux à cette eau. Mieux pour rincer les cheveux, utilisez du vinaigre de cidre.
- Vinaigre sur la température. Le vinaigre dilué dans l'eau, selon la médecine populaire, fait rapidement baisser la température. Depuis l'enfance, beaucoup de gens savent comment frotter le vinaigre à une température et que parfois cette méthode de mémé aide à obtenir des comprimés plus rapides. Mais cela ne devrait être fait qu'après avoir consulté un médecin, après avoir appris de lui comment le faire correctement et si c'est possible pour vous!
- Le vinaigre gardera la couleur des vêtements. Pour ce faire, ajoutez simplement un demi-verre de vinaigre de table au tambour de la machine à laver avant le lavage.
- Le vinaigre aidera à éliminer les taches de sueur de vos vêtements préférés. Avant de laver, humidifiez un peu de sueur pendant 10 minutes avec du vinaigre de table blanc. Après le lavage, il n’y aura plus de tâches, elles disparaîtront.
- Le goût avarié de la soupe au poivre ou du bortsch peut être facilement corrigé - versez une cuillère à thé de vinaigre de cidre dans la poêle pour neutraliser l’épice.
- Laver le plastique, le verre et le chrome aidera également le vinaigre. Le diluer en deux avec de l'eau et essuyer les surfaces contaminées avec cette solution. Pour nettoyer les surfaces chromées et inoxydables, mélangez un peu de vinaigre avec du soda.
- Pour prolonger la durée de vie du bouquet, ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre par litre d’eau dans un vase de fleurs.
- Afin de décoller l'étiquette de prix, réchauffez du vinaigre blanc, puis humidifiez une éponge et fixez-la sur l'autocollant. L'étiquette de prix ou l'étiquette se décollera sans laisser de traces de colle.
- Pour éliminer une odeur de moisi dans le réfrigérateur, le placard de la cuisine ou un récipient pour aliments, essuyez ces surfaces avec un chiffon propre imbibé de vinaigre.
- Est-ce que les pinceaux sèchent? Ne vous précipitez pas pour les jeter, vous pouvez enregistrer et dissoudre la peinture séchée. Il suffit de faire bouillir un peu de vinaigre dans une casserole inutile (que vous n'utilisez pas pour la cuisson), puis abaissez le pinceau dans cette casserole et frottez-le un peu sur le fond. La peinture va se détacher du pinceau.
- Le vinaigre aidera à se débarrasser des fourmis dans la cuisine. Diluer le vinaigre en deux avec de l'eau en deux et essuyer les endroits où les insectes sont apparus avec cette solution. Il effacera les traces des fourmis et leur odeur, et leurs proches ne viendront pas après eux.
- En utilisant du vinaigre, vous pouvez éliminer les blocages dans l'évier et les tuyaux dans la cuisine ou la salle de bain. Versez dans un bouillon bouché 3/4 tasse de bicarbonate de soude et remplissez-le avec 1/2 tasse de vinaigre. Laisser agir 30 minutes, puis verser la bouilloire dans le drain. Cette méthode élimine cependant les blocages persistants dans les tuyaux.
- Vous devez périodiquement nettoyer les planches à découper et les désinfecter. Pour ce faire, diluez le vinaigre avec 1: 3 d’eau dans un verre (deux tiers d’un verre d’eau pour un troisième verre de vinaigre) et rincez les planches à découper propres avec cette solution.
- Une forte solution de vinaigre (1 cuillère à soupe de vinaigre ordinaire à 9% pour 1 tasse d’eau) élimine parfaitement les taches sales et grasses des verres et des miroirs. Vous pouvez également nettoyer la vaisselle émaillée avec cette solution pour éliminer les taches de graisse et de fruits. La même solution va nettoyer le col salé de la veste et du manteau.
- Le tableau 9% de vinaigre est utilisé en cuisine pour la préparation de cornichons, mayonnaise, ketchup, cornichons, conserves. Certaines femmes au foyer à l’ancienne, avec quelques gouttes de vinaigre, trempent le bicarbonate de soude à ajouter à la levure au lieu de la levure chimique utilisée aujourd’hui.
Contre-indications à l'utilisation de vinaigre
Les repas qui ont été cuisinés avec du vinaigre de table à 9% (même la même mayonnaise ou la même conservation maison) ne peuvent pas être consommés par une certaine catégorie de personnes atteintes de certaines maladies.
- Maladie rénale.
- Il est également contre-indiqué pour les enfants et les personnes âgées.
- Faiblesse sexuelle, prostatite, constipation.
- Arthrite, arthrose, ostéochondrose, rhumatisme (minimiser).
- Hypertension, obésité, diabète (réduisez également votre consommation au minimum).
- Il ne peut pas être utilisé chez ceux qui ont une activité sécrétoire gastrique accrue.
- Indésirable pour ceux qui ont une acidité accrue de l'estomac.
- Contre-indiqué dans les gastrites, pancréatites, cholécystites, entérites et ulcères gastriques.
Une consommation constante ou excessive de plats contenant du vinaigre de table à 9% peut provoquer une déficience visuelle, un jaunissement de la peau et même des caries dentaires. Tout devrait être avec modération!
La portée de ce produit est toujours souhaitable pour limiter uniquement la conservation.
Rinçage acétique: à quoi ça sert?
N'oubliez pas une autre propriété importante du vinaigre: c'est un excellent antiseptique avec un effet anti-inflammatoire prononcé. Grâce à cette caractéristique, le vinaigre vous permet de gérer activement un phénomène aussi désagréable que, tout en minimisant les démangeaisons causées par diverses maladies du cuir chevelu.
Faites attention! Après deux ou trois applications de l'élixir miraculeux pour les boucles, la manifestation des symptômes ci-dessus diminue considérablement.
Parmi les autres avantages de l'utilisation de vinaigre pour le rinçage, il convient de souligner les points suivants:
- adoucit parfaitement l'eau du robinet, réduisant l'impact négatif sur les cheveux des sels et de leurs impuretés;
- améliore considérablement l'apparence des cheveux: après des procédures favorables, ils ont l'air en meilleure santé et bien coiffés;
- élimine parfaitement les résidus de produits cosmétiques des cheveux et du cuir chevelu;
- restaure la structure des cheveux (beaucoup de femmes qui ont subi une procédure permanente, notez que les rinçages au vinaigre peuvent améliorer de manière significative l'état des cheveux dans les 2-3 semaines qui suivent une procédure agressive);
- ralentit le processus d'élimination de la peinture après la teinture des cheveux.
Pomme ou vin: quel vinaigre faut-il utiliser pour le rinçage?
C'est important! Les personnes souffrant d’allergies de tout type doivent être soigneusement "expérimentées" avec des rinçages acétiques.
Rincer au vinaigre de vin. Le produit contient un ensemble standard d’acides, inhérent à la plupart des essences (lactique, oxalique, etc.), ainsi qu’un ensemble typique de «vitamines de beauté». Un composant spécial du vinaigre de vin - le resvératrol. L'antioxydant a un effet tonique et améliore souvent l'état des boucles.
Les années d’expérience de nos grands-mères suggèrent que, pour les cheveux secs, "brûlés" et secs, souffrant de fragilité et de sécheresse, il est recommandé de les rincer à l’eau en ajoutant du vinaigre de cidre de pomme. Le rinçage au vinaigre de vin est une solution idéale pour les cheveux normaux ainsi que pour les boucles sujettes à la graisse.
C'est important! Avant de commencer la procédure de rinçage, vous devez vous assurer que vous utilisez un produit naturel. Idéal - vinaigre de cidre fait maison. Dans le cas extrême, produit d'usine approprié, mais certainement naturel.
Il est très important de respecter les proportions de base. En cas de violation, le risque de brûlure du cuir chevelu et d’endommager davantage la structure du cheveu est élevé.
Comment faire une solution de rinçage acétique: instructions étape par étape
En fonction du type de cheveu et du degré de sa teneur en graisse, la recette peut changer:
- Cheveux secs Il est recommandé d'utiliser une solution moins concentrée dans un rapport de 1: 6 (1 partie de vinaigre et 6 parties d'eau).
- Cheveux gras. Proportion classique recommandée dans le rapport de 1: 4.
- Cheveux normaux. La proportion est de 1: 5.
Par exemple, avec le cuir chevelu sec ou la séborrhée, une décoction de bardane ou d’ortie aidera. Un rinçage acétique avec l’ajout d’une décoction de fleurs de camomille ou d’un calendula de pharmacie aidera à éliminer la sécheresse de la tête. Pour faire face aux cheveux très gras, il faut ajouter à la décoction revitalisante à base d’écorce de chêne.
Comment préparer un mélange de vinaigre pour le rinçage (vidéo)
Vinaigre pour les cheveux: un soin des cheveux simple et efficace, qui contribuera à les rendre sains et beaux sans l'utilisation de produits de soin des cheveux coûteux.
Recettes efficaces pour les cheveux à base de vinaigre
En dépit de la variété de recettes efficaces pour rincer les cheveux à base de vinaigre, il ne faut pas se laisser emporter par de telles procédures de guérison, afin de ne pas nuire. Pour les cheveux gras, il est conseillé d'utiliser du vinaigre rincer 2 à 3 fois par semaine. Une fois sec - une fois par semaine pendant 3-4 semaines. Après cette période, le rinçage doit être remplacé.
Comment utiliser le vinaigre de rinçage?
Le rinçage doit être effectué après le lavage des cheveux avec un shampoing bien choisi en fonction du type de cheveux. Il n'est pas nécessaire de mettre un baume spécial sur les cheveux - cela lissera bien les cheveux et rendra le vinaigre facile à rincer.
La tête doit être abaissée et arroser doucement les cheveux avec «l'élixir de santé».
C'est important! Si la solution de vinaigre entre en contact avec les muqueuses ou les yeux, rincez-les immédiatement à l'eau courante.
Massez doucement comme si vous frottiez le rinçage dans les cheveux. N'oubliez pas que ces effets renforcent l'effet cicatrisant et aident à gérer les pellicules agaçantes. Une fois la procédure terminée, il n'est pas nécessaire de rincer les cheveux à l'eau claire.
Une fois le rinçage terminé avec du vinaigre, les cheveux resteront une odeur légèrement acide. Pour l'éliminer, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle à la solution.
Informations complémentaires Le vinaigre fait maison après avoir séché les cheveux.
Rincer les cheveux avec du vinaigre de cidre (vidéo)
Dans certains cas, l'utilisation de rinçage à l'acide acétique est contre-indiquée
En outre, le rinçage au vinaigre est contre-indiqué:
- les propriétaires de cheveux trop secs et cassants (peuvent endommager davantage les mèches affaiblies);
- en présence du moindre dommage au cuir chevelu;
- immédiatement après la teinture récente des cheveux et de la permanente.
C'est important! Si, lors de l'utilisation de vinaigre et d'un masque à base de vinaigre, vous ressentez des sensations désagréables (brûlures, démangeaisons et autres désagréments), vous devez immédiatement cesser de les utiliser et rincer abondamment les cheveux à l'eau courante. Comment bien se laver les cheveux -.
Un rinçage régulier des cheveux à l'acética redonnera une apparence saine aux boucles, facilitera grandement la procédure de peignage, aidera à se débarrasser des pellicules agaçantes et des matières grasses riches. Si vous suivez les instructions des recettes et ne violez pas les proportions, le résultat ne tardera pas à attendre.
Beaucoup de gens sont au courant de la situation quand une température élevée augmente pendant une maladie et que les médicaments pris ne peuvent pas y faire face ou ne sont pas à portée de main. Quelles méthodes de premiers secours pour cette situation sont disponibles dans chaque famille? Apprenez à utiliser correctement le vinaigre pour soulager rapidement l’état du patient.
Comment faire baisser la température du vinaigre
Indépendamment des disputes interminables, que le frottement du vinaigre aide vraiment, l'effet d'une méthode aussi populaire existe et est largement utilisé. Comment la température diminue-t-elle? La solution acétique contient des acides volatils et, par conséquent, au contact de la peau, elle commence à s’évaporer instantanément, entraînant la chaleur. Il n'est pas recommandé de frotter le vinaigre à une température inférieure à 38,5 degrés. Le corps doit lutter indépendamment contre les virus et les bactéries.
Les organes internes, concentrant leur énergie sur la résistance des "hôtes dangereux", augmentent la température. Critical est celui qui approche de la marque de 39. Le corps ne recevra que du mal. Frotter avec du vinaigre à une température aide à refroidir rapidement la surface de la peau et à améliorer le bien-être. Pour que l'effet d'essuyage se manifeste rapidement, la pièce dans laquelle se trouve le patient doit être constamment ventilée pour permettre l'accès à de l'air frais. Laissez un minimum de vêtements sur une personne afin de ne pas surchauffer le corps.
Comment faire une solution de vinaigre sur la température pour les enfants
Pour les enfants, frotter le vinaigre à des températures élevées est considéré comme le moyen le plus fiable et le plus rapide de le réinitialiser pour obtenir des performances optimales. Afin de ne pas brûler la peau délicate d'un bébé, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les proportions lors de la préparation de la solution. Pour un enfant, il vaut mieux utiliser pomme, riz, vinaigre de vin d'origine naturelle. Vous pouvez utiliser la table habituelle 9% ou 6%. Une cuillère à soupe de vinaigre est ajoutée à un demi-litre d'eau tiède. La composition est soigneusement mélangée et immédiatement appliquée.
Comment diluer le vinaigre pour essuyer à une température chez les adultes
Pendant le traitement d'un adulte, une solution plus forte est utilisée. Dans une eau légèrement chauffée (c’est une condition importante pour éviter un rétrécissement important des vaisseaux sanguins), ajoutez 2 à 3 cuillerées à soupe de vinaigre par contenant d’un demi-litre. Pour renforcer l'effet, vous pouvez ajouter 15 à 20 ml d'alcool ou de vodka. Il ne vaut pas la peine de créer une forte concentration à partir de laquelle l'état du patient ne peut que s'aggraver.
Comment essuyer le bébé avec du vinaigre à une température
Avant de frotter l'enfant avec du vinaigre à une température supérieure à 38 degrés, vous devez retirer tous les vêtements de lui. Avec un chiffon doux ou un coton-tige imbibé d'acide acétique chaud, confortable pour la perception, commencez à frotter. Il est conseillé de suivre la séquence des parties du corps. Quand un enfant est très petit, jusqu'à trois ans, la procédure est limitée par le fait que des chaussettes trempées dans du vinaigre sont mises sur ses pieds. Gardez votre linge de lit et vos vêtements au sec, changez-les souvent.
- En essuyant le vinaigre à la température d'un enfant, commencez par les paumes et les pieds.
- En outre, en évitant les efforts, essuyez soigneusement les bras et les jambes, en portant une attention particulière aux genoux, aux coudes et aux aisselles, où les artères sanguines sont très proches. Lorsqu'il est mouillé avec une solution au vinaigre de ces endroits, l'effet est plus rapide.
- Terminez en frottant, en passant un chiffon humide sur le dos du gamin, un cou.
- Dès que vous n’avez pas besoin de porter des vêtements pour votre enfant, couvrez-les d’un drap de coton léger qui permettra à l’air de bien passer.
Essuyer le vinaigre adulte à une température
Il est plus facile pour un adulte de lutter contre la chaleur que pour un enfant. Il y a moins de risque d'avoir une réaction négative en frottant avec de l'eau acétique, car une personne peut parler adéquatement de ses sentiments et de son bien-être. Il est important que la solution antipyrétique soit préparée à base d’eau chaude. Une chute brutale des indicateurs de température peut entraîner une vasoconstriction particulièrement dangereuse pour les patients hypertendus ou provoquer des crampes musculaires. Lorsque vous essuyez un adulte, il est souhaitable de libérer au maximum son corps des vêtements et de vous en passer pendant un certain temps.
- Dans un premier temps, humidifiez la solution avec un chiffon pour refroidir les aisselles, les coudes et les plis poplités.
- Ce sera bien si vous hydratez complètement le corps avec de l'eau acétique, sans oublier le dos, la poitrine.
- Si nécessaire, répétez la procédure au plus tôt dans une heure.
- Vous ne pouvez pas faire un effort et faire le frottement, le mouvement doit être léger.
- Si la température n'est pas pressée d'abaisser, abaissez-la en appliquant un chiffon humide contenant une solution d'eau, de vinaigre et de vodka sur le front du patient, y compris la partie temporale. Humidifiez la serviette périodiquement.
Quand une solution de vinaigre est contre-indiquée pour éliminer la température
Toutes les méthodes populaires à la maison mises en pratique sans réfléchir ne peuvent être. Dans certains cas, cela peut être nocif, parfois irréparable. La consultation d'un médecin est obligatoire, surtout si la question concerne la santé de l'enfant. Il existe des exceptions et des contre-indications pour une procédure de premiers soins aussi élémentaire que le frottement à la maison à haute température. Ne les ignorez pas, afin de ne pas aggraver l'état du patient. Avant d’essuyer avec une solution de fébrifugation, examinez les cas où cela ne devrait pas être fait. Voici ces situations:
- le patient avait des douleurs musculaires, des crampes, des vomissements;
- la peau est beaucoup plus pâle que d'habitude et les membres sont devenus froids, ce qui indique un spasme des vaisseaux sanguins;
- la présence à la surface de la peau de tout dommage, plaie;
- réaction allergique individuelle, intolérance au vinaigre;
- l'enfant a moins de trois ans;
- Si le liquide est préparé de manière incorrecte, la concentration dépasse le taux autorisé, ce qui peut entraîner un empoisonnement du corps.
Comment diluer l'acide acétique 70% à 9% de la table de vinaigre
Le vinaigre est utilisé dans un grand nombre de recettes de cuisine. Comment diluer l'acide acétique 70% à 9% de la table de vinaigre sera plus loin dans l'article.
Dans le même temps, l'essence acétique peut être impliquée dans la préparation de certains mélanges destinés au traitement traditionnel. En tant qu'ingrédient, le vinaigre est généralement pris à différentes concentrations. Il y a des cas où 70% est nécessaire, il est vendu dans les magasins déjà dans une telle concentration. Mais parfois, les gens ont besoin de 3%, 6%, 9% de solution. Pour obtenir un tel produit, il est nécessaire de diluer le vinaigre existant et vous obtenez une solution adaptée à tous les besoins.
Le vinaigre peut être utilisé à diverses fins, par exemple assaisonner un plat préparé, une sauce ou une marinade. À propos, c'est un composant indispensable pour toute couture. Découvrons enfin le secret de la dilution du vinaigre à la concentration dont nous avons besoin.
L'essence acétique à 70% se traduit par une table à 9% de vinaigre
Pour diluer 70% d'acide acétique, il faut de l'eau, dans certaines proportions. Pour chaque solution, ils sont différents. Si les mathématiques sont bonnes pour vous, il est facile de tout comprendre. Pour ceux qui ont sauté des cours de mathématiques à l’école, vous avez créé une table spéciale.
Acide acétique à 70% traduit en vinaigre à 9% - Tableau 1
Soyez prudent lorsque vous manipulez du vinaigre! Le contact avec la peau peut provoquer des brûlures chimiques.
Comment diluer l'acide acétique 70% à 9% de table de vinaigre en cuillères
Pour obtenir une solution de vinaigre à 9%, vous devez trouver la quantité d'eau en grammes à l'aide de la formule suivante: 100 grammes de vinaigre multiplié par 70% et diviser par 9. Ce nombre est égal à 778, vous devez en éliminer 100, car nous avons immédiatement pris 100 grammes de vinaigre, à la fin, il s'avère 668 grammes d'eau. Maintenant, vous devez mélanger 100 grammes de vinaigre et la quantité d’eau obtenue pour obtenir 9% de vinaigre.
Comment diluer le vinaigre dans l'oeil
Comme tout le monde n’observera pas strictement les proportions nécessaires, une telle solution peut être faite à l’œil. Pour ce faire, une partie du vinaigre doit contenir sept parties d'eau. Approximativement, il sera égal au pourcentage souhaité.
Dans certains cas, il faut faire mariner la viande ou faire de la moutarde, prendre une solution à 30%, il faut mélanger une cuillère à soupe de vinaigre avec 1,5 cuillère à soupe d’eau.
Dilution simple d’acide acétique dans des cuillères:
Comment diluer l'acide acétique 70 à 9 vinaigre - table 2 en cuillères
Avant que vous obteniez le résultat, pour diluer 70% de vinaigre dans une solution à 9%, il vous faut 1 partie de vinaigre et 7 cuillères à soupe d'eau.
Astuce: il y a des informations obtenues à la suite d'expériences. Dans un verre à facettes placé 17 cuillères à soupe d'eau. Il s'avère que si vous avez besoin de 9%, à un verre d'eau, vous devez ajouter deux cuillères de vinaigre à 70%. C'est simple!
Le vinaigre pour toutes les industries culinaires, médicales et autres n'est pas le dernier endroit, il est donc très important de pouvoir le manipuler. Nous espérons que dans notre article, vous avez trouvé la réponse à votre question.
Top 5 des façons de diluer l'acide acétique 70% à 9% de vinaigre
Le vinaigre est connu depuis longtemps pour ses propriétés utiles polyvalentes. Actuellement, ce produit utile est préparé à partir de 70% d'essence de vinaigre et sous forme de 9% de vinaigre de table (ou dans d'autres dilutions) est utilisé comme assaisonnement pour les plats, dans la mise en conserve, la préparation de sauces, vinaigrettes, mayonnaise, etc.
Par conséquent, très souvent, la question qui se pose est de savoir comment diluer l'acide acétique avec 70% à 9% de vinaigre, qui est le plus souvent utilisé par les femmes au foyer dans la cuisine.
Comment diluer le vinaigre? (exemples + tableaux dimensionnels)
Il existe plusieurs façons de fabriquer du vinaigre à 9% à partir de 70% d'essence. Pour chacun d'entre eux, il est nécessaire de mélanger l'acide et l'eau dans une certaine proportion.
La première méthode (la plus abordable)
L’option à la disposition de toute hôtesse consiste à utiliser des cuillères à café et à soupe, ainsi que des verres à facettes.
Pour diluer le volume souhaité d'une solution à 9%, il suffit d'indiquer dans le tableau la quantité requise de cuillères à thé ou de verres à facettes d'essence à 70% et d'eau bouillie (filtrée) ordinaire.
Cette méthode permet de faibles tolérances à partir d'une force donnée, mais vous permet également d'effectuer rapidement, sans calculs supplémentaires, le produit de la dilution souhaitée.
Deuxième façon (facile à retenir)
Un moyen encore plus simple d’obtenir du vinaigre à 9% à partir d’une solution concentrée à 70% consiste simplement à vous rappeler le rapport entre le besoin en eau et en essence de vinaigre.
Cette dilution est toujours dans le rapport de 1 à 7, c'est-à-dire 1 tasse (cuillère) d'essence de vinaigre est ajoutée à 7 verres (cuillères) d'eau.
La troisième méthode (la plus précise)
Pour les ménagères plus scrupuleuses, il existe un autre moyen (plus précis) d'obtenir un assaisonnement culinaire d'une force de 9%.
Pour l'utiliser, vous aurez besoin d'une petite balance de cuisine ou d'une tasse à mesurer.
Par exemple, une ordonnance nécessite 100 ml de vinaigre à 9%, mais nous n’avons qu’une solution à 70%. Comment préparer 9% de vinaigre à partir de 70%?
Afin de ne pas calculer les valeurs sur la calculatrice à chaque fois, les hôtesses peuvent utiliser les données déjà préparées présentées dans le tableau.
Comment diluer l'essence acétique à une concentration de 9%
Ou, si vous souhaitez obtenir vous-même le nombre d'ingrédients nécessaires à la reproduction, vous pouvez utiliser une formule simple:
Il faut 12,86 ml de solution à 70%.
Combien d'eau avez-vous besoin d'ajouter?
Y = 100 ml -12,86 ml,
Ainsi, en ajoutant aux 87,14 ml d'eau - 12,85 ml d'essence à 70%, nous obtenons du vinaigre, ayant une concentration de 9%, pour un volume de 100 ml.
Note à l'hôtesse! Cette formule vous sera très utile, car avec son aide, vous pourrez calculer TOUT pourcentage de concentration. Tout ce que vous devez savoir est le volume requis et le pourcentage de concentration requis (par ordonnance), ainsi que le pourcentage de la solution déjà disponible (indiqué sur l'emballage).
La quatrième méthode (dilution à n'importe quelle concentration en utilisant des cuillères à soupe)
Si nous prenons 1 cuillère à soupe d'acide acétique comme base, il ne sera pas difficile de le diluer à la concentration souhaitée en utilisant toutes les mêmes cuillères à soupe. Pour ce faire, vous devez avoir sous la main le tableau suivant:
La cinquième méthode (quand vous devez diluer toute l'essence existante)
Eh bien, si vous avez une certaine quantité d'acide acétique à 70%, par exemple 100 ml, et que vous avez besoin de tout diluer pour obtenir une solution à 9%, vous pouvez utiliser la formule suivante:
Nous avons donc la quantité d’eau à ajouter:
B = 100 ml * 70% / 9%
Précautions de sécurité
- L'acide acétique, particulièrement concentré (70% à 80%), doit être gardé à l'écart des enfants.
- Au moment de la préparation du vinaigre, il est également souhaitable d’empêcher les enfants de cuisiner. Leur irrésistible curiosité à tout toucher et à tout essayer peut poser de gros problèmes.
- En raison de la forte odeur particulière lors de la dilution de grandes quantités d'essence, il est préférable d'ouvrir la fenêtre ou la fenêtre.
- Assurez-vous de signer les récipients afin que vos proches ne testent pas par erreur cet assaisonnement culinaire sous une forme «pure».
- En cas de contact avec la peau, rincez immédiatement la zone à l'eau. Et si vous avez une peau très sensible, il est préférable de porter des gants.
- Lorsque vous diluez la solution, ajoutez l'acide à l'eau et non l'inverse.
Nous espérons que vous serez en mesure de choisir la méthode la plus pratique pour vous, comment diluer rapidement et facilement 70% de vinaigre à 9%, ou toute autre forteresse.
À l'aide de ces conseils, vous pouvez facilement calculer la concentration indiquée dans la recette et utiliser l'assaisonnement culinaire obtenu pour préparer des plats savoureux et sains qui raviront vos proches et vos proches.
3% de vinaigre - comment diluer le vinaigre à 9% et 70%
Il est impossible d'imaginer le monde moderne sans l'une des inventions aléatoires de l'humanité - sans vinaigre de table. Vous trouverez souvent sur les rayons des magasins 9% de vinaigre et 70% d'essence de vinaigre concentré.
Mais dans diverses situations de la vie, il faut non seulement 9% de vinaigre, mais de nombreuses autres solutions acétiques de concentrations différentes. Du point de vue économique, il est plus facile d’acheter de l’essence de vinaigre et de la diluer, en fonction des besoins.
Les solutions acétiques les plus populaires
À des fins différentes, il est préférable d'utiliser différentes variétés de vinaigre. Il existe du vinaigre naturel, obtenu par fermentation de jus de fruits et de baies, et de synthèse, obtenu par distillation du bois, de l'huile, du gaz.
Le coût du vinaigre naturel est beaucoup plus élevé, son goût aussi. Il est donc préférable d’utiliser des variétés naturelles pour la cuisson. Pour le nettoyage des surfaces de la cuisine, l’élimination des taches est tout à fait appropriée.
Où est appliquée la solution à 3%?
3% de vinaigre a été utilisé dans la cuisine. La solution épicée aux acides faibles est un excellent assaisonnement indépendant pour les dumplings cuits et les salades de légumes. L'ajouter aux plats principaux gardera la couleur vive du bortsch et ajoutera un goût acidulé aux cornichons. Et aucune table de fête ne peut se passer des marinades faites maison - concombres, ail, oignons.
3% du vinaigre a trouvé sa place en cosmétologie. Il peut lutter contre l'acné et les pellicules. il apaisera la démangeaison après les piqûres d'insectes et aidera à éliminer les ecchymoses
Le vinaigre à 3% peut être fabriqué à partir de 70% de l'essence et vous pouvez diluer le vinaigre à 9% à 3%.
IMPORTANT!
L'essence acétique est uniquement produite d'origine synthétique. Ses solutions sont donc mieux utilisées pour les besoins non alimentaires.
Comment calculer la concentration souhaitée?
Pour obtenir 3% de vinaigre à partir de 70% (essence de vinaigre), vous devez connaître la proportion de dilution. En fonction de la quantité requise de solution à 3%, vous devez sélectionner l'unité de mesure. Ce peut être une cuillère à café ou une cuillère à soupe, une tasse à mesurer, un verre - n'importe quoi.
Proportions:
Dans un récipient en verre, vous devez mesurer 22,5 unités d’eau, puis y verser 1 unité d’essence acétique.
ATTENTION!
Pour diluer l'essence acétique, il faut prendre de l'eau bouillie à la température ambiante, afin de ne pas provoquer de réaction chimique!
Cette solution de vinaigre à 3% obtenue à partir de 70% peut être utilisée pour essuyer l’enfant à des températures élevées. Frotter aidera à réduire la température de 1 à 1,5 degrés, sans utiliser de médicaments antipyrétiques. Un coton-tige trempé dans une telle solution peut être maculé de piqûres de moustiques. La même composition est facile à éliminer les odeurs désagréables dans les récipients en plastique et les armoires de cuisine.
En cuisine, le vinaigre est préférable de ne pas utiliser. Une exception peut être uniquement la préparation de mayonnaise maison, si la saveur fruitée du vinaigre naturel est indésirable.
À des fins culinaires, il est préférable de prendre du vinaigre naturel à 9% et de le diluer à une concentration de 3%. C'est assez simple: pour 1 unité d'eau, prenez 1 unité de vinaigre. Une solution si faiblement acide peut verser des boulettes bouillies; sur sa base, vous pouvez préparer une délicieuse vinaigrette ou une sauce à la viande. Dans une telle concentration de vinaigre ne fait pas mal, même avec une gastrite, en prenant sa note piquante dans le bouquet culinaire du plat!
Précautions de sécurité
Respectez les consignes de sécurité simples lors du stockage et de la dilution de l'essence acétique à 70%:
- ne stockez l'essence que dans des emballages industriels portant une étiquette! Les fabricants d’essences utilisent spécialement des bouteilles non standard afin que le produit ne puisse être confondu avec quoi que ce soit;
- garder l’essence hors de la portée des enfants;
- lors de la dilution des essences, il est impératif de verser l'essence dans l'eau et non l'inverse;
- Ne vous penchez pas au-dessus de la solution afin de ne pas brûler les voies respiratoires avec des vapeurs d'acide acétique
Note hôtesse
Tableau d'obtention de solutions de différentes concentrations
Comment diluer le vinaigre
Les calculs en ligne sur notre site peuvent être utiles non seulement aux ingénieurs et aux techniciens, mais également à ceux qui cuisinent et préparent des conserves pour l’hiver. Les outils de cet article vous aideront à diluer 70% de vinaigre, ainsi qu’à convertir facilement du vinaigre de différents pourcentages.
Vous pouvez utiliser l'outil le plus pratique à votre avis.
Calculateur en ligne pour recalculer la concentration de vinaigre
Comment utiliser le calculateur de concentration de vinaigre
Supposons que la recette indique que, pour la mise en conserve de légumes, vous devez ajouter 50 grammes de vinaigre à 6% et que vous n’en ayez que 9%. Nous utilisons la calculatrice pour recalculer la concentration de vinaigre, dans le champ "Donné: Quantité", nous entrons 50, dans la liste déroulante, nous sélectionnons un gramme, dans le champ "Donné: concentration de vinaigre en pourcentages", nous spécifions 6, dans le champ "Transfert à: concentration de vinaigre en pourcentages", nous spécifions. numéro 9. Appuyez sur le bouton "Calculer".
En conséquence, nous obtenons que 50 grammes de vinaigre à 6% peuvent être remplacés par 33,333 grammes de vinaigre à 9%. Arrondissez le résultat et ajoutez la bonne quantité d'acide acétique.
Table pour le vinaigre de transfert
Comment utiliser la table. Sélectionnez la concentration de vinaigre disponible en jaune dans la ligne en surbrillance, sélectionnez la concentration à remplacer dans la colonne en vert, à l'intersection des valeurs sélectionnées, vous verrez combien de portions (cuillères) de vinaigre avec la concentration en jaune doivent être remplacées par de l'acide avec une concentration en vert couleur.
La formule pour calculer le vinaigre de différentes concentrations
Supposons que la recette indique que vous devez mettre X cuillères à soupe (grammes, millilitres, etc.), du vinaigre à Y pour cent dans le plat et que vous n’avez qu’une solution de vinaigre à Z pour cent. Le nombre de cuillères (grammes, millilitres, etc.) de votre vinaigre à Z pour cent est indiqué par la lettre W. Nous calculons cette quantité.
Cette formule simple vous aidera à calculer la concentration de vinaigre.
Une conversion de vinaigre de 70% à 9%
Prenons un exemple. La recette indique que vous devez mettre 7 cuillerées à thé de vinaigre à 9% dans un plat et que vous n’avez que 70% d’essence. Nous traduisons du vinaigre de 70% à 9%. Compte tenu de la notation précédemment adoptée, nous obtenons.
Il s'avère que vous pouvez remplacer 7 cuillerées à thé de vinaigre à 9% par une cuillère incomplète (0,9) d'essence à 70% de vinaigre.
Comment diluer du vinaigre à 70% - essence
Si vous souhaitez obtenir une solution faible de vinaigre, par exemple, une table, mais qu’il n’y ait qu’une essence de vinaigre - peu importe. Vous pouvez facilement le diluer avec de l'eau en utilisant la formule suivante.
En utilisant cette formule, nous déterminerons le nombre de cuillères à soupe d'eau dont vous aurez besoin pour ajouter 70% de vinaigre à chaque cuillère afin d'obtenir des solutions de concentrations différentes.