Un excès d'acide ascorbique: comment reconnaître et prévenir

L'acide ascorbique doit être présent dans le corps de chaque personne en quantité suffisante. Il existe des normes pour l’utilisation de la vitamine C, si le non-respect de celui-ci peut amener une personne à se sentir pire et à manifester diverses réactions du corps, tant externes qu’internes.

Introduction

L'acide ascorbique ou vitamine C est un composé organique de bas poids moléculaire nécessaire au corps humain.

C’est la raison pour laquelle l’acide ascorbique est un médicament courant, abordable et populaire que les adultes et les enfants utilisent avec plaisir.

Il est nécessaire de comprendre qu'en plus des avantages de cette vitamine, le corps peut avoir une réaction négative en cas de surdose.

Qu'est-ce que l'acide ascorbique?

L'acide ascorbique est un composé organique de formule chimique C6H8O6, l'une des substances les plus essentielles pour le corps humain.

Avec suffisamment de son utilisation, les os et les tissus conjonctifs fonctionnent normalement.

La vitamine C est un antioxydant, remplit les fonctions biologiques d'un agent réducteur et une coenzyme de nombreux processus métaboliques.

Dans la nature, une plus grande quantité d'acide ascorbique se trouve dans les légumes et les fruits.

Si nous décrivons les propriétés physiques de l'ascorbine, elle ressemble à une poudre blanche de goût acidulé avec une structure cristalline de molécules.

Cette poudre est facilement soluble dans l'eau et dans l'alcool. La température à laquelle l'acide ascorbique peut fondre est de 190 - 192 ° C.

Le médicament joue le rôle d'un puissant antioxydant, alors qu'il est utilisé pour la normalisation des processus réduisant les acides.

Les médecins le prescrivent pour:

  • maladies infectieuses
  • intoxication,
  • maladie aiguë des radiations
  • maladies du tractus gastro-intestinal et du foie,
  • les helminthiases,
  • cholécystite
  • les ulcères
  • brûlures
  • fatigue physique et mentale,
  • pour remplir le corps avec des éléments utiles pendant la grossesse.

Dans la période automne-hiver, il est recommandé d'utiliser l'acide ascorbique à tout le monde.

À cette période de l'année, les aliments manquent cruellement de vitamine C et le corps n'a plus qu'à combler son déficit en médicaments contenant cette vitamine.

Qu'advient-il si vous mangez beaucoup de vitamine C?

En cas de surdosage en acide ascorbique, une personne peut tomber malade. Son état dépendra de la quantité de drogue prise.

Un excès de vitamine dans le corps sera ressenti environ deux heures après son utilisation.

Une personne avec une légère surdose peut ressentir une faiblesse générale et une anxiété, des vertiges et des palpitations cardiaques.

Si une personne a des nausées et même des vomissements, l’empoisonnement est alors assez grave.

Après des vomissements abondants, le patient augmente la formation de gaz dans les intestins et souffre de flatulences.

Dans ce contexte, la victime a du mal à dormir, son sommeil est perturbé et une irritabilité apparaît.

En cas de surdosage, des éruptions cutanées allergiques du type urticaire peuvent être observées sur la peau.

Comme la vitamine C est parfaitement excrétée par les urines, de nombreuses personnes présentant un bon fonctionnement du système urogénital et une forte immunité en cas d'utilisation d'une quantité excessive du médicament peuvent ne pas avoir de réaction grave.

Les personnes qui ont un corps affaibli, même une légère surdose de drogue, peuvent nuire gravement à leur bien-être.

Puis-je manger un sac ou un pot d'ascorbine?

Dans l’enfance, il arrive qu’en raison du goût sucré des vitamines contenant du glucose, l’enfant ne puisse pas s’arrêter et que, sans surveillance des adultes, il puisse facilement manger le paquet entier.

Mais si vous dépassez la dose de 2 grammes du médicament, l’absorption dans le sang des nutriments qu’il contient diminue considérablement.

Le fait est que la vitamine C est parfaitement soluble dans un milieu liquide et, si la concentration est dépassée jusqu'à 10 g (2 boîtes de 100 comprimés chacune), elle peut facilement être excrétée avec de l'urine.

Les symptômes aigus d'une surdose chez une personne peuvent survenir après la prise de 20 à 30 grammes de vitamines.

Ainsi, d’une canette de dragée ascorbique à un adulte, rien de grave ne se produira, l’enfant peut développer des éruptions cutanées allergiques et d’autres symptômes, en fonction de la santé du bébé.

Combien de pilules pouvez-vous manger par jour?

Les dragées ascorbiques, en règle générale, sont conditionnées en paquets de 50 ou 100 pièces.

La teneur moyenne en vitamine C d'une vitamine est de 50 mg ou 0,05 g.

La teneur totale en acide ascorbique par flacon sera de 2500 mg ou 2,5 g et de 5 000 mg ou 5 g.

L'apport quotidien moyen d'acide ascorbique dépend des indicateurs suivants:

Ceux qui fument beaucoup ou abusent de l'alcool, il est souhaitable d'augmenter l'indemnité journalière à 2 g.

Cela est dû au fait que sous l'influence de l'alcool et de la nicotine, la vitamine C est partiellement détruite et que, pour les personnes ayant de mauvaises habitudes, l'utilisation d'une dose standard ne suffit pas.

Il est également recommandé d'augmenter légèrement l'apport quotidien en vitamine C des femmes enceintes et des mères allaitantes à 80 mg.

Cela est dû au fait qu’au cours de telles périodes cruciales, une femme augmente le risque de maladies des veines et de défauts de la peau (vergetures). L’acide ascorbique aide à stimuler la production de collagène et d’élastine et prévient de tels effets négatifs sur la santé.

La poitrine d’un bébé tire tous les nutriments nécessaires du lait de sa mère. Pour cette raison, une quantité suffisante de vitamine C doit toujours être fournie au corps de la femme pour elle et pour son bébé.

Symptômes de surdosage

Les symptômes d'une overdose de vitamine C sont similaires à des signes d'empoisonnement du corps avec des médicaments.

Les principaux symptômes d'empoisonnement peuvent être:

  • sommeil agité;
  • anxiété accrue;
  • irritabilité déraisonnable;
  • des vertiges;
  • des nausées et même des vomissements;
  • une indigestion, qui se manifeste par des diarrhées et une augmentation de la formation de gaz;
  • crampes d'estomac.

Les conséquences

Un surdosage se termine généralement par un empoisonnement du corps.

Une personne doit immédiatement rincer l'estomac, ce qui provoque des vomissements.

Si cela n’est pas fait à temps, il pourrait en résulter un certain nombre de conséquences désagréables:

  • un trouble du fonctionnement normal des reins, y compris du pancréas;
  • manifestations gastritiques et ulcères peptiques;
  • la digestibilité de la vitamine C nouvellement introduite diminue;
  • une intolérance chronique à la vitamine C apparaît;
  • la coagulation du sang se détériore;
  • les femmes perdent leur cycle menstruel;
  • la pression artérielle augmente chez les personnes âgées.

En raison d'une forte diminution de la force du corps due à une surdose du médicament chez l'homme, le système immunitaire du corps est réduit et il commence souvent à souffrir de maladies respiratoires.

Chez la femme enceinte, un excès de vitamine C dans le corps se manifeste par des vomissements aigus et de forts spasmes intestinaux.

Une telle réaction est liée à une lutte intensifiée de l'organisme avec une overdose dans le contexte de la protection non seulement de la future mère, mais également de son fœtus.

Si une femme mange souvent cette vitamine, son enfant peut être allergique à divers stimuli.

Souvent, ces enfants ne peuvent pas tolérer les agrumes et mangent avec précaution des fruits et des légumes frais, car ils souffrent d’éruptions cutanées de nature différente.

Une réaction allergique aiguë est une conséquence assez désagréable et assez commune de l'intoxication.

Il se manifeste par un choc anaphylactique ou un œdème de Quincke. Malheureusement, une telle réaction du corps peut entraîner la mort.

Prévention de l'empoisonnement

Afin d'éviter un surdosage avec l'acide ascorbique et de ne pas être empoisonné, vous devez suivre les règles de sa réception, qui sont toujours prescrites dans les instructions jointes à la drogue.

De plus, il est recommandé de prendre de la vitamine C en hiver ou à la fin de l'automne.

C'est pendant ces périodes que l'avitaminose est particulièrement aiguë et que le corps absorbe avec plaisir et sans conséquences tous les nutriments.

En été, il est préférable que le médecin recommande de ne pas utiliser l'ascorbine du tout, car la vitamine C est abondamment contenue dans les fruits et les légumes frais au cours de cette période.

Vous devez comprendre que les médicaments à base d’acide ascorbique peuvent également causer des dommages à l’organisme, ainsi que la surdose de tout médicament.

Par conséquent, il est important de suivre les recommandations pour l'utilisation de doses quotidiennes du médicament et de ne pas dépasser le taux admissible.

Vidéo utile

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Conclusion

L'acide ascorbique est un composant essentiel qui doit être fourni en quantité suffisante avec les aliments consommés au corps humain.

Il faut se rappeler qu'un excès de vitamine C dans l'organisme est également indésirable, de même que son manque.

Par conséquent, vous devez essayer de vous conformer aux normes d'utilisation des médicaments ascorbiques et d'empêcher la prise incontrôlée de pilules par les jeunes enfants.

Dosage de l'acide ascorbique par jour

Acide ascorbique - mode d'emploi. Les avantages de l'acide ascorbique pour le corps

Depuis l'enfance, de nombreuses personnes ont reçu des pilules ou des comprimés de vitamine C. Cet élément est responsable de processus biochimiques et biologiques importants. À l'extérieur, le médicament se présente sous forme d'une nuance brillante de cristaux aromatisés au citron. Cependant, toutes les personnes ne connaissent pas toutes les propriétés de cette substance.

Ce qui est utile ascorbing

De nombreuses personnes prennent de la vitamine C sans réfléchir à la manière dont elle agit sur le corps humain. Tout d’abord, l’acide ascorbique est un antioxydant très puissant qui aide à neutraliser les atomes d’oxygène libres, qui nuisent au corps humain. Un manque de vitamine C conduit à un système immunitaire affaibli. Prendre le médicament en comprimés, en ampoules ou en poudre renforce les défenses naturelles du corps humain à tout âge. L'action de l'acide ascorbique inclut la neutralisation de l'empoisonnement.

Pourquoi la vitamine C est-elle utile?

  1. Tous les cosmétiques pour la peau contenant du collagène contiennent cette substance. L'acide ascorbique stimule la production de cellules de fibroblastes qui contribuent à la formation du tissu épithélial et conjonctif.
  2. Il est très important de rappeler pourquoi le système hématopoïétique a besoin de vitamine C. Sans cela, l'échange correct d'acide folique et de fer est impossible. Un manque de cette vitamine peut provoquer une anémie.
  3. L'utilisation d'ascorbicum supprime les réactions inflammatoires et réduit le risque d'allergies.
  4. L'acide ascorbique peut affecter la production d'hormones stéroïdes et de catécholamines. Il est donc important d'utiliser cette substance pour le fonctionnement normal du système nerveux, sexuel et endocrinien.
  5. La vitamine C renforce les vaisseaux sanguins, accélère la coagulation du sang, prévient le développement de l'œdème chez la femme (pendant la menstruation).
  6. L'utilisation de comprimés, d'ampoules, de poudre ou de comprimés de ce médicament aide à surmonter le stress. En outre, cette substance empêche le développement de maladies infectieuses qui attaquent le corps humain lors de stress, de dépression, d'affaiblissement de l'immunité.

Dose quotidienne d'acide ascorbique

Avant de commencer à utiliser le médicament, il est recommandé de déterminer le besoin d'un adulte et du corps d'un enfant pour cette substance. Combien pouvez-vous manger d'acide ascorbique par jour? Dans des conditions normales - pas plus de 50-100 mg. La posologie augmente considérablement (une fois - jusqu’à 1 g par jour) si le corps est exposé à un stress physique et mental élevé et à des expositions fréquentes à des températures basses et élevées. En outre, dans l'application de l'ascorbinka dans un besoin accru de volume:

  • les femmes pendant la grossesse et l'allaitement;
  • les athlètes qui aiment le bodybuilding;
  • patients pendant le traitement.

Comment prendre de l'acide ascorbique

Le patient peut être prescrit, si indiqué, par injections intraveineuses ou intramusculaires, une solution effervescente sous forme de poudre ou de comprimés. Il est recommandé d’obtenir du médecin des instructions individuelles sur la façon de prendre ascorbique pour éviter les effets secondaires. La posologie et la forme d'administration dépendent de la fonction du corps humain qui nécessite un soutien.

Comment prendre de l'acide ascorbique dans les pilules? La substance doit être prise après les repas dans les quantités suivantes:

  1. Enfants - 25-75 mg (prophylaxie), 50-100 mg par jour trois fois (traitement).
  2. Adultes - 50-100 mg (prophylaxie), pendant le traitement, la dose indiquée est augmentée à 200-400 mg, divisée en plusieurs doses.
  3. Pendant la grossesse, vous devez prendre 2 semaines à 300 mg, puis réduire le dosage trois fois.

Ils peuvent prescrire des injections de glucose - 1 à 5 ml de solution d'ascorbate de sodium jusqu'à trois fois par jour. Pour le traitement du béribéri, les enfants prescrivent la poudre dans des sachets de 0,05 à 0,1 g. Il est important de suivre les instructions. Le médecin prescrit le déroulement du traitement individuellement pour chaque patient en fonction des indications. La quantité maximale de substance quotidienne ne dépasse pas 0,5 g (pour un patient adulte), pour les enfants - 30 à 50 mg (en fonction de l’âge de l’enfant et des instructions individuelles pour l’utilisation du médicament).

Prix ​​de l'acide ascorbique

Il n’est pas coûteux d’acheter ce médicament dans n’importe quelle pharmacie ou de commander et acheter à partir du magasin en ligne. Les catalogues des fabricants contiennent de nombreuses versions différentes de la vitamine C. En règle générale, le prix varie de 13 à 45 roubles. Le coût est affecté par la marque du fabricant, la forme de la libération. Le prix de l’acide ascorbique (dragée) en pots de 200 pièces (50 mg) n’est pas très différent d’une société pharmaceutique à l’autre. Cependant, une augmentation significative peut être détectée lors de l'achat de comprimés d'acide ascorbique. Les fabricants augmentent le prix des emballages et des arômes brillants.

Comment choisir l'acide ascorbique

Les experts recommandent de prendre de la vitamine C à partir de produits naturels. Il peut être contenu dans les légumes, les herbes, les fruits. En cas de forte pénurie d’élément, vous pouvez acheter de la poudre d’acide ascorbique. La forme la plus courante de prophylaxie est la pilule ou le comprimé à croquer. Les injections, en règle générale, sont prescrites par le médecin en cas d'intoxication grave ou pendant la grossesse pour maintenir le corps.

Que va-t-il se passer d'une overdose d'acide ascorbique?

Certains se trompent, pensant que les ascorbiques peuvent être absorbés à des doses illimitées et ne pas provoquer de maladies. Il y a des volumes quotidiens maximum de cette substance qui ne peuvent pas être dépassés. Lorsqu'on leur demande s'il y a beaucoup à manger de l'acide ascorbique, les médecins répondront oui - non! Sinon, le patient attend:

  • des problèmes avec le tractus gastro-intestinal;
  • l'insomnie;
  • l'hyperexcitabilité;
  • nausée

Contre-indications pour prendre de l'acide ascorbique

Comme tout médicament, l'ascorbique présente un certain nombre de contre-indications. Par exemple, il n'est pas nécessaire de s'impliquer dans les vitamines telles que le diabète, l'urithiase, l'anémie sidéroblastique, l'oxalose. Puis les femmes enceintes avec de l'acide ascorbique? La vitamine C est très importante pour cette catégorie de patients, mais il n’est pas recommandé de l’utiliser plus que la norme établie pour ne pas nuire à l’enfant à naître ni à vous-même.

Vidéo: que se passera-t-il si vous mangez un paquet d'acide ascorbique

Je prends constamment des ampoules ascorbiques - pas plus de 1 c. À thé. Ajouter la substance à des cocktails, des boissons froides ou des smoothies. Il aide à maintenir le système de défense de l'organisme en bon état, améliore l'état de la peau, des ongles et des cheveux. En raison de l'utilisation de la vitamine C, il est très rare de s'en tenir à diverses infections, à la grippe ou au rhume.

Catherine, 44 ans

Auparavant, les comprimés d'acide ascorbique, emballés dans des bonbons, étaient bien meilleurs et n'entraînaient pas de surdosage en vitamine C, même si l'enfant mangeait un paquet à la fois. Un médicament moderne est administré aux enfants avec prudence, car les comprimés contiennent beaucoup de sucre et présentent un risque de réaction allergique. Cependant, les vitamines sont utiles et le prix est faible, donc nous achetons parfois.

J'ai un petit enfant avec qui nous marchons constamment dans la rue. Il court, je ne fais que le soigner, donc j'ai froid, et pour ne pas attraper un rhume, j'ai commencé à prendre de l'acide ascorbique dans une dragée. Le médecin m'a dit à propos des avantages de la vitamine C, alors prenez toute la famille. Dans les premiers stades du rhume ou de la grippe, cela empêche le développement de la maladie.

Quelle quantité d'acide ascorbique puis-je prendre par jour?

Beaucoup de petites vitamines jaunes dans un pot brun sont familières à beaucoup depuis l'enfance. Il est difficile de rencontrer un enfant qui n’aimerait pas l’ascorbique. Avec son aide, les parents ont renforcé le système immunitaire de leurs bébés. Mais pas plus d'une pilule était autorisée par jour. Et combien d'acide ascorbique pouvez-vous réellement manger par jour? Tout dépend des objectifs poursuivis.

Qu'est-ce que l'acide ascorbique?

Le composé organique qui a beaucoup en commun avec le glucose est l'ascorbique bien connu. Peu de gens savent qu'il s'agit de l'un des composants acides les plus importants du corps humain. L'acide ascorbique a des fonctions très importantes. C'est elle qui est responsable du déroulement normal des processus métaboliques. Et l’élément constituant principal d’ascorbinka est la vitamine C. Cette substance est responsable du soutien des défenses de l’organisme à un niveau décent. Ce n'est pas un hasard si beaucoup se demandent combien d'acide ascorbique peut être pris quotidiennement. Après tout, je veux améliorer l’immunité et ne pas nuire en même temps.

L'acide ascorbique est très commun dans la nature. On le trouve dans de nombreux fruits et légumes. Et surtout de la vitamine C dans les agrumes. Ceux qui sont intéressés à savoir s'il peut être empoisonné avec de l'acide ascorbique, il est préférable d'utiliser plus de vitamines sous leur forme naturelle. Ce sont des fruits tels que les citrons, les oranges et les mandarines. Dans ce cas, le surdosage n'est possible que si la personne a tendance à avoir des réactions allergiques.

Qui devrait manger plus d'acide ascorbique?

La vitamine C en elle-même est bénéfique pour tout le monde. Mais dans certains cas, l'acide ascorbique doit obligatoirement être inclus dans l'alimentation quotidienne. Par exemple, les personnes ayant survécu à une intoxication au monoxyde de carbone auront certainement besoin de vitamine C. Cette substance aide à restaurer l'environnement normal dans le corps, aide à éliminer les toxines et les substances nocives. Combien pouvez-vous consommer d'acide ascorbique par jour pour une intoxication? La posologie est calculée en fonction du poids du patient. Par kg de poids prescrit 0,25 ml de vitamine C. À l’hôpital, la substance est injectée le plus souvent.

Il est recommandé d'utiliser de l'acide ascorbique lors des fluctuations saisonnières de la température. À ce stade, le corps est le moins protégé possible d’une exposition à des facteurs nocifs. La vitamine C stimule les fonctions de protection du corps et renforce le système immunitaire. Comment et combien d'acide ascorbique puis-je prendre par jour? Les drogues ont la possibilité de refuser. Afin de stimuler les défenses de l'organisme, il suffira de consommer plus de légumes et de fruits contenant de la vitamine C.

Acide ascorbique pendant la grossesse

Beaucoup de femmes souffrent d'un manque énorme de vitamine C pendant la grossesse et l'allaitement. Par conséquent, la prise d'acide ascorbique à ce moment est très importante pour la santé de la mère et du bébé. Les aliments contenant de la vitamine C ne sont pas toujours suffisants. Vous pouvez utiliser le médicament dans des pilules ou des comprimés. Combien pouvez-vous utiliser d'acide ascorbique par jour pour une femme enceinte? Le besoin minimum pendant la période de gestation est de 60 mg par jour. Pendant l'allaitement, la posologie doit être légèrement augmentée et ne peut être inférieure à 80 mg. De plus, les femmes enceintes et allaitantes peuvent manger des pommes et des bananes. Il vaut mieux laisser les agrumes aux filles qui ont tendance à avoir des réactions allergiques.

Il faut savoir que l’acide ascorbique contenu dans les pilules et les comprimés ne convient pas à tout le monde. Dans de rares cas, des effets secondaires peuvent survenir. Par conséquent, avant de prendre le médicament, une femme enceinte est préférable de consulter votre gynécologue.

Symptômes d'une carence en vitamine C

Reconnaître une personne qui doit prendre de l'acide ascorbique est assez simple. Le patient ressentira une fatigue excessive, un malaise général, un affaiblissement des défenses de son corps. Les patients atteints de carence en vitamine C dorment généralement mal et, par temps nuageux, ressentent une douleur persistante aux membres inférieurs. Des problèmes dans la cavité buccale peuvent également indiquer une avitaminose. Les gencives commencent à saigner, les dents deviennent mobiles. Le plus souvent, ce problème est inhérent aux patients âgés, mais peut apparaître à un jeune âge.

L'acide ascorbique favorise le bien-être et un sommeil réparateur. Par conséquent, pour que les symptômes ci-dessus n'apparaissent pas, il est nécessaire d'utiliser de la vitamine C quotidiennement. Dans ce cas, les avantages et les inconvénients de l'acide ascorbique dépendent de la posologie. Avant de commencer à prendre une substance sous forme de comprimés ou de dragées, vous devriez consulter votre médecin.

Peut nuire à l'acide ascorbique?

En soi, la vitamine C est absolument sans danger. Mais dans certains cas, prendre le médicament sur sa base est contre-indiqué. L'acide ascorbique ne doit pas être pris par les personnes atteintes de thrombophlébite et de diabète. Il faut se rappeler que l’ascorbique a une composition similaire au glucose. En raison de la consommation de vitamines chez l'homme peut augmenter les niveaux de sucre dans le sang. Pour les mêmes raisons, l'acide ascorbique est interdit aux personnes souffrant d'intolérance au fructose. Dans de rares cas, la vitamine C provoque des réactions allergiques graves.

L'acide ascorbique est prescrit avec prudence aux patients présentant une insuffisance rénale, une anémie, une leucémie ou une maladie maligne progressive. L'acceptation de tout médicament ne doit avoir lieu que sous la surveillance d'un médecin. Combien de comprimés d'acide ascorbique peuvent être consommés dans un cas particulier, seul un spécialiste peut le dire.

Longue prise de vitamine C devrait être construite par un médecin. Le problème est que l'utilisation prolongée de fortes doses d'acide ascorbique contribue à l'inhibition de la fonction de l'appareil insulaire du pancréas. Par conséquent, il devrait être surveillé en permanence à l'hôpital.

L'acide ascorbique dans une dragée peut être pris dès le plus jeune âge. Ne donnez pas de vitamines aux enfants jusqu'à l'âge de trois ans afin d'éviter toute strangulation. Quelle quantité d'acide ascorbique puis-je prendre par jour? Pour la prévention, deux comprimés par jour suffisent pour les adultes. Les enfants de moins de 5 ans ne devraient pas prendre plus d'un comprimé. En cas de grippe ou de SRAS, la posologie peut être augmentée plusieurs fois. Pour que le système immunitaire fonctionne pleinement, les adultes doivent prendre ascorbique 3 à 4 fois par jour. Les enfants prennent des vitamines 2 ou 3 fois.

La posologie chez les femmes pendant la grossesse et l’allaitement sera quelque peu différente. Combien pouvez-vous manger d'acide ascorbique par jour? Au cours des deux premières semaines de traitement, une femme devrait prendre 6 comprimés par jour. En outre, la posologie est réduite de moitié (une femme prend 3 comprimés). L'acide ascorbique doit être consommé tout au long de la grossesse. Annulez le médicament seulement s'il y a une intolérance individuelle.

Est-il possible de surdoser avec de l'acide ascorbique?

L'acide ascorbique est complètement soluble dans l'eau. Cela signifie que même en cas de surdosage, il est complètement éliminé du corps. Mais ce n’est pas une raison pour utiliser des vitamines sans restrictions. Le surdosage peut provoquer des symptômes désagréables tels que des crampes, des douleurs à l'estomac, des diarrhées et des brûlures d'estomac. Dans de rares cas, l'acide ascorbique peut causer une gastrite. Si vous devez augmenter la dose de vitamine C, vous devez le faire progressivement et uniquement sous contrôle médical.

Les avantages et les inconvénients de l'acide ascorbique dépendent entièrement des caractéristiques du patient. Certains peuvent manger 10 comprimés par jour et ne ressentent aucune gêne. D'autres n'ont besoin que d'un comprimé pour ressentir des brûlures d'estomac ou des maux d'estomac. Dans certains cas, des réactions allergiques telles que des démangeaisons cutanées ou des éruptions cutanées se produisent. Si vous présentez une intolérance individuelle, l'acide ascorbique est complètement exclu du régime.

Interaction avec d'autres médicaments

Avant d'utiliser un médicament, il est utile de lire les instructions, qui sont nécessairement contenues dans l'emballage. Le fait est que l'acide ascorbique est incompatible avec certaines substances. Il ne peut pas être pris avec des médicaments contenant du fer, de l’acide folique, de la caféine. Il faut se rappeler que la vitamine C aide à augmenter le niveau de tétracyclines dans le sang. Cela signifie que les préparations à base de cette substance doivent être prises avec prudence avec de l'acide ascorbique.

Les antipsychotiques et la vitamine C doivent également être pris sous surveillance médicale. Comment connaître la norme quotidienne d'acide ascorbique dans le traitement des maladies mentales? Dans chaque cas, ce chiffre sera différent. Tout dépend de la manière dont une personne prend des antidépresseurs. Parfois, l’ajustement de la posologie n’est généralement pas nécessaire et on prescrit au patient 2 à 3 comprimés d’acide ascorbique par jour.

Prenez l'acide ascorbique correctement

Ascorbic est une vitamine absolument inoffensive. Mais il pourra apporter un bénéfice s'il est pris correctement. La première étape consiste à calculer correctement le dosage. Il est conseillé de consulter un médecin. Le spécialiste pourra suggérer sous quelle forme prendre le mieux le médicament. À l'hôpital, la vitamine C était utilisée le plus souvent sous forme d'injections. À la maison, l'acide ascorbique dans les pilules ou les comprimés est optimal.

La vitamine C est beaucoup mieux absorbée si elle est consommée immédiatement après un repas. Mais sur un estomac vide, il n'est pas recommandé de prendre du tout l'ascorbine. Des brûlures d'estomac et des douleurs de piqûre dans l'estomac peuvent survenir.

Résumer

Beaucoup de gens pensent à tort que les vitamines ne sont pas superflues. En fait, l’ascorbing ne peut être utile qu’avec le bon dosage. Les adultes doivent prendre 80 à 100 mg par jour pour un enfant - 25 à 50 mg. Augmenter la quantité d'acide ascorbique consommée par jour n'est possible que pendant la période de maladie. Cela ne devrait être fait qu'après avoir consulté un médecin. Dans ce cas, il ne faut pas oublier que la vitamine C n'est pas compatible avec tous les médicaments.

Posologie de l'acide ascorbique: respect de la règle

Peu de gens connaissent les avantages des acides nicotiniques ou succiniques. Mais même les petits enfants ont entendu parler de la vitamine C, ou «ascorbique».

L'acide ascorbique n'est pas accidentellement jouit de la plus grande popularité. Dans une large mesure, en raison de la promotion active de ses propriétés antioxydantes, de sa capacité à renforcer le système immunitaire et à prévenir le rhume.

Approximativement sur une telle liste de propriétés utiles, la connaissance d’un consommateur ordinaire sur l’acide ascorbique se termine généralement. Et le fait que son utilisation incorrecte a des conséquences désagréables et que moins d’habitants le savent.

Arrêtons-nous sur les propriétés de la vitamine C et essayons de comprendre pourquoi le corps en a besoin. Combien exactement, à quelles doses et comment il est nécessaire et possible d’utiliser de l’acide ascorbique pour en tirer un minimum de dommages et un maximum d’avantages. Y compris - pour vous protéger des effets dévastateurs de l'urbanisation et d'une mauvaise écologie et pour prévenir le vieillissement prématuré.

Un apport adéquat en acide ascorbique peut améliorer considérablement la santé et même servir de mesure préventive contre les cancers: cancer de l'œsophage, de la vessie et des intestins.

Le manque de vitamine C, ou d’acide ascorbique, provoque des rhumes fréquents et des maladies infectieuses. Peut causer un état de dépression, un déséquilibre émotionnel. Une cicatrisation médiocre et prolongée des plaies, la fatigue peut aussi indiquer un manque d'acide ascorbique. Chez les jeunes enfants, sa carence peut provoquer une formation incorrecte des os du squelette. Avec une forte carence, le développement d'une maladie aussi grave que le scorbut est possible.

Notre corps ne sait pas comment produire de l'acide ascorbique, il n'y a donc que deux façons de satisfaire ses besoins en cette vitamine:

  1. Assurer la prise d'une dose quotidienne de produits.
  2. Utilisez des médicaments d'acide ascorbique.

Doses quotidiennes d'acide ascorbique

La dose quotidienne habituelle due aux besoins de l'organisme en vitamine C est de 0,05 g à 100 mg. Mais il augmente considérablement avec l'effort accru, le travail physique pénible, le stress mental, les troubles émotionnels, les maladies infectieuses, la douleur pendant la grossesse.

Afin d'empêcher la réception interne:

La dose pour les adultes varie de 50 à 100 mg par jour (1 à 2 comprimés de 0,05 g chacun).

Pour les enfants à partir de 5 ans, la dose quotidienne recommandée est de 50 mg (1 comprimé).

On recommande aux adultes de 50 à 100 mg (1 à 2 dragées) d’acide ascorbique trois fois ou cinq fois par jour. Après le repas

En cas de carence en vitamine C chez les enfants, on leur attribue généralement 0,05 à 0,1 g (1 à 2 comprimés) pour une dose unique. Il est recommandé de le répéter deux ou trois fois.

Doses maximales d'acide ascorbique

Pour les adultes: dose unique - pas plus de 200 mg, par jour - pas plus de 500 mg.

Pour les enfants jusqu'à 6 mois - 30 mg par jour. Pas plus de 35 mg par jour - la dose administrée aux bébés âgés de 6 mois à un an. De un an à trois ans, la dose de vitamine passe à 40 mg. De 4 ans à 10 ans - 45 mg; et 50 mg sont destinés aux enfants de 11 à 14 ans.

Utilisation d'acide ascorbique pendant la grossesse

Dans les trimestres II à III, une femme enceinte devrait recevoir au moins environ 60 mg d'acide ascorbique par jour.

Pendant la grossesse et l’allaitement, une femme a besoin de doses assez importantes d’acide ascorbique - jusqu’à 300 mg (6 comprimés) peuvent être prises par jour.

Surdose et ses conséquences

Lorsque vous prenez des doses excessivement élevées d'acide ascorbique pendant une période prolongée - plus de 1 g par jour - des effets indésirables peuvent survenir:

  • Maux de tête;
  • Nausée, vomissements, diarrhée, gastrite;
  • Dysfonctionnements du pancréas;
  • Lésions rénales;
  • Perméabilité capillaire réduite, coagulation sanguine accrue;
  • La menace d'interruption de grossesse;
  • Réactions allergiques;
  • Excitabilité accrue du système nerveux central;
  • Violation des processus métaboliques;
  • Autres troubles.

Si vous ressentez des symptômes désagréables, vous devez arrêter immédiatement de prendre de l'acide ascorbique.

Prendre des doses trop élevées pendant la grossesse peut constituer une menace pour la santé de l'enfant. Et chez une femme enceinte - provoquer une fausse couche.

Cette dose de vitamine qui n'a pas le temps d'être absorbée par le corps est excrétée par les reins sous sa forme pure. Et cela les pèse indûment. Une des pires conséquences est la formation de pierres.

Si vous ressentez des symptômes désagréables, vous devez arrêter immédiatement de prendre de l'acide ascorbique. Il est nécessaire de surveiller la pression artérielle et l'état du pancréas pendant le traitement par l'acide ascorbique.

Posologie recommandée d'acide ascorbique (en grammes)

Qui, combien et comment prendre de la vitamine C

Pour le fonctionnement normal de notre corps, les vitamines sont essentielles. Y compris la vitamine C très importante, également appelée acide ascorbique. Dans notre article, nous parlerons de ses avantages, des raisons de la pénurie et de l’offre excédentaire, ainsi que des besoins quotidiens en fonction de l’âge.

Brève description et rôle dans le corps

L'acide ascorbique (ou ascorbique) appartient au groupe des vitamines hydrosolubles, est un puissant antioxydant, régule les processus d'oxydo-réduction, participe activement à la production de collagène et de procollagène, est nécessaire aux processus métaboliques de l'acide folique et du fer. En raison de son effet, le taux de coagulation du sang est régulé, l'état des capillaires est normalisé. En outre, il a une action anti-inflammatoire et antiallergique.

Ascorbinka protège le corps contre les effets négatifs et le stress. En outre, il contribue à améliorer les processus de réparation et à augmenter la résistance à diverses infections.

En raison de sa solubilité dans l'eau, il ne peut pas s'accumuler dans le corps, vous devez donc constamment reconstituer son stock.

Taux de consommation journalière

En fonction de l'âge, le corps humain a besoin d'une quantité différente d'acide ascorbique. Considérez le dosage quotidien.

Pour les bébés

Le taux quotidien pour les bébés de moins de 5 mois est de 30 mg. Avec un semestre, vous pouvez augmenter la dose à 35 mg par jour.

Pour les enfants

Pour les filles et les garçons âgés de 1 à 3 ans, la posologie quotidienne est de 40 mg, de 4 à 10 ans, le taux peut être augmenté à 45 mg et de 10 à 11 ans, un enfant peut recevoir 50 mg par jour.

Pour les garçons et les filles

Pour les garçons et les filles, la norme quotidienne pour l'ascorbure est de 60 mg.

Pour les adultes

Pour les adultes, la dose quotidienne d'acide ascorbique est de 90 mg pour les hommes et de 75 mg pour les femmes.

Pour les personnes âgées

La norme quotidienne d'askorbinki pour les personnes de plus de 50 ans est de 100 mg.

Avec un rhume

En cas de maladie, le système immunitaire s'affaiblit et le corps humain a donc besoin d'une dose accrue. Il est recommandé d'utiliser 500-1000 mg par jour, en fonction de l'état du patient.

Pour les femmes enceintes

Pendant la grossesse, la dose quotidienne augmente, car non seulement la femme, mais également le fœtus ont besoin d’ascorbate. Chaque jour, il est recommandé de prendre 200-400 mg d'acide ascorbique. Dans la période de lactation, le taux devrait également être augmenté.

Pour les athlètes

Étant donné que les athlètes sont soumis à de grands efforts physiques, la dose quotidienne pour eux est beaucoup plus grande que pour une personne ordinaire et est comprise entre 200 et 300 mg.

Où chercher des vitamines: aliments contenant de la vitamine C

Nous vous proposons une liste de produits avec le contenu le plus élevé en askorbinki (pour 100 g de produit):

Comment les vitamines sont-elles conservées à la cuisson?

Prenons l'exemple des pommes de terre, du chou frais et de la choucroute, qui entraînent une perte de vitamine C pour différents types de transformation.

Pommes de terre:

  • lors de la cuisson en uniforme, si immergé dans de l'eau froide - 25%;
  • dans la cuisine ordinaire, si immergé dans de l'eau froide - 35%;
  • dans la cuisine ordinaire, si immergé dans de l'eau bouillante - 75%;
  • si cuit dans une soupe - 50%;
  • si ragoût - 80%;
  • si vous faites de la purée de pommes de terre - 72-88%.

Chou frais:

  • si cuit dans la soupe - 20-50%;
  • si ragoût - 70%.
  • si bouillir - 50%;
  • si ragoût - 20-65%.

Trouver de l'aide dans les pharmacies

Malheureusement, il n’est pas toujours possible d’obtenir du produit des taux d’ascorbons nécessaires pour l’organisme. Dans ce cas, aidez-vous de médicaments spéciaux qui peuvent être achetés à la pharmacie.

  • "Vitamine C Nicomed";
  • Asvitol;
  • Vitrum Plus Vitamine C;
  • "Upsavit vitamine C".
En outre, dans n'importe quelle pharmacie, vous pouvez acheter les fameux comprimés d'acide ascorbique, conditionnés sous la forme d'un gros bonbon. Le plus souvent, un comprimé contient 25 mg d’ascorbinka. L'avantage de ce médicament est un emballage intéressant et un goût agréable. Ils viennent avec la fraise, la framboise, l'orange et d'autres saveurs, qui sont très populaires chez les enfants.

Problèmes possibles: le danger d'un excès de vitamine C

Ne croyez pas que plus vous utilisez d'acide ascorbique, mieux c'est. Un excès d'askorbinki peut être nocif.

Raisons

Le Comité de l’OMS a introduit des notions spéciales «consommation journalière de vitamine C inconditionnellement acceptable» et «dose de vitamine C admissible dans certaines conditions». Le premier est calculé sur la base de 2,5 mg par 1 kg de poids corporel et le second - 7,5 mg par 1 kg de poids corporel.

Le dépassement de la dose conditionnellement acceptable est la cause de l'hypervitaminose qui se produit dans de telles situations:

  • en hiver et au printemps, afin de se protéger des maladies, il est souvent inutile de dépasser le dosage;
  • l'utilisation de grandes quantités de produits contenant de l'acide ascorbique;
  • utilisez des doses trop élevées pour le traitement de maladies.

Les symptômes

  • la diarrhée;
  • des nausées;
  • des vertiges;
  • réactions allergiques sur la peau;
  • irritation de l'estomac;
  • concentration réduite de vitamine B12;
  • dommages à l'émail des dents;
  • hypertension artérielle;
  • détérioration du fonctionnement du pancréas.

En plus des effets similaires possibles, avec une extrême prudence, les personnes atteintes de diabète devraient prendre de l'acide ascorbique, avec une coagulation sanguine accrue et une tendance à la formation de caillots sanguins.

Que faire

Il existe deux types de surdosage: chronique et unique. En chronique, il est recommandé de boire beaucoup d'eau. Grâce à l'eau qui arrive, les reins peuvent rapidement extraire la substance du corps.

Le second type est une simple surdose. Cela se produit le plus souvent si la dose autorisée est dépassée 20 fois ou plus. Dans ce cas, il est nécessaire de commencer la mise en œuvre de certaines mesures dès que possible afin que l'acide n'ait pas le temps de digérer, à savoir:

Effectuer un nettoyage de l'estomac. Pour cette raison vomir et boire beaucoup d'eau. Cela aidera à prévenir la déshydratation, l’estomac sera rincé et l’acide n’entrera pas dans le sang. Prendre du charbon actif.

Si vous comprenez que vous avez pris trop d’acide ascorbique, vous devez éliminer temporairement les produits qui en contiennent.

Quel est le danger d'un manque de vitamine C

Un manque d'acide ascorbique dans le corps peut également avoir des conséquences négatives.

Raisons

Les principales causes d'hypovitaminose incluent:

  • mauvaise alimentation - quantité insuffisante de fruits et de légumes dans le menu, leur utilisation après traitement thermique;
  • la présence de maladies gastro-intestinales - en conséquence de quoi, l'absorption d'acide dans l'intestin est perturbée;
  • troubles métaboliques, des troubles de la glande thyroïde - tandis que les vitamines sont fortement excrétés par le corps;
  • périodes au cours desquelles le corps a besoin d’ascorbine plus que d’habitude - grossesse, allaitement, présence d’infections, stress.

Les symptômes

Les principaux symptômes de l'hypovitaminose sont les suivants:

  • se sentir fatigué rapidement;
  • performance considérablement réduite;
  • il y a souvent des rhumes;
  • maux de tête;
  • tout au long de la journée, il y a une forte irritabilité;
  • il y a des problèmes de sommeil;
  • la peau est devenue pâle;
  • souvent des muscles endoloris;
  • avec la défaite de la peau augmente le saignement.

Que faire

Pour reconstituer la concentration de vitamine C dans le corps, appliquez les recommandations suivantes:

  • inclure plus de fruits et de légumes dans votre alimentation;
  • abandonner les mauvaises habitudes - fumer et boire de l'alcool;
  • éviter le stress et l'hypothermie;
  • dormir au moins 8 heures;
  • prenez 100-200 mg de vitamine C par jour.

Précautions ou dangers de l'auto-traitement et de l'autodiagnostic

Afin de ne pas nuire à votre santé, vous devez être particulièrement prudent avec la posologie d'ascorbinka. Vous ne devriez pas dépasser le taux recommandé, et si vous avez des maladies, vous devriez consulter votre médecin pour savoir si vous pouvez prendre telle ou telle dose.

En outre, dans tous les cas, vous ne pouvez pas vous engager dans l'autodiagnostic et sans que le médecin sache à vous prescrire de l'acide ascorbique. N'oubliez pas que prendre trop ou trop peu peut nuire à votre santé.

Vitamines utiles

En plus de l'acide ascorbique, il existe d'autres vitamines utiles. Considérez-les.

Vitamine A

Cette vitamine appartient au groupe des liposolubles. Il est nécessaire pour maintenir un état de vision normal, pour la santé des os, de la peau, des cheveux et le bon fonctionnement du système immunitaire. Le taux quotidien pour un adulte est de 900 microgrammes pour les hommes et de 700 microgrammes pour les femmes.

Vitamine D

Cette vitamine favorise l'absorption dans le corps du magnésium et du calcium, nécessaires au bon développement des dents et du tissu osseux. En outre, il est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux. Le taux quotidien pour un adulte est de 5 mg.

Vitamine E

En raison de sa présence dans le corps, la régénération tissulaire se produit beaucoup plus rapidement et la circulation sanguine s'améliore. Il est également utilisé dans le traitement de nombreuses maladies féminines, améliore l'état de la peau et des cheveux. La dose quotidienne pour les femmes adultes est de 8ME, pour les hommes - 10E.

Ainsi, l'acide ascorbique, comme d'autres vitamines, est très important pour le fonctionnement normal du corps. Cependant, il faut prendre soin d'éviter la pénurie ou l'excès de ces substances. Ils ne peuvent en bénéficier qu’avec un usage modéré.

Acide ascorbique: combien peut être par jour

L’acide ascorbique est l’un des éléments les plus importants pour le fonctionnement normal du corps. Combien de fois pouvez-vous prendre de la vitamine C par jour, tout le monde ne le sait pas. On pense que cette vitamine est très utile et vitale pour une personne, mais son dosage incorrect peut avoir des conséquences néfastes.

L'acide ascorbique a des propriétés très similaires au glucose. C'est également un composé organique nécessaire aux os et au tissu conjonctif du corps humain. La vitamine C est un puissant antioxydant qui ralentit les processus oxydatifs dans les tissus et les organes. Une grande dose d'acide ascorbique se trouve dans les légumes et les fruits frais, principalement dans les baies acides et les agrumes.

Ce composé a été découvert au début du XXe siècle, mais même avant cette époque, l’humanité soupçonnait que les besoins quotidiens insuffisants en vitamine C étaient remplis d’une maladie aussi terrible que le scorbut. Le manque d'acide ascorbique entraîne une production insuffisante de collagène et, par conséquent, la destruction des tissus. La plupart des marins ont souffert du scorbut. Pendant plusieurs mois, ils n'ont pas mangé de fruits frais. Des maladies massives du scorbut se sont produites pendant les années de soudure et les guerres, lorsque la nourriture était insuffisante. Dans le monde moderne du scorbut souffrent beaucoup moins. Les habitants du nord et les zones désertiques, les marins et les prisonniers souffrent d’un manque d’acide ascorbique.

Pourquoi le corps a besoin d'acide ascorbique

La vitamine C est peut-être l’oligo-élément le plus essentiel pour le corps humain. L'acide ascorbique a longtemps été considéré comme un bon outil pour le traitement principal de nombreux rhumes et maladies infectieuses. La vitamine C n'est pas un médicament et ne peut guérir ou soulager la maladie de manière indépendante. L'acide ascorbique peut être pris afin de soutenir et de prévenir le corps pendant la croissance du rhume.

Des études récentes ont montré que l'acide ascorbique excrété chimiquement n'avait pas un effet aussi positif que la vitamine, qui est contenue dans les fruits et les baies.

Il y a plusieurs fonctions de l'acide ascorbique que beaucoup de gens ne connaissent pas.

Fonctions de guérison et de restauration. L'acide ascorbique a un effet bénéfique sur la production de collagène. Les fibres de cet élément sont responsables de l'état de la peau, des os et du tissu conjonctif. Avec une quantité d'acide insuffisante dans le corps, les plaies guérissent beaucoup plus lentement. La vitamine C est également nécessaire pour les personnes ayant des os fragiles sujets aux fractures fréquentes.

La vitamine C en tant qu'antioxydant. En l'absence d'acide ascorbique dans le corps humain, les processus d'oxydo-réduction peuvent être perturbés, les veines et les artères se bouchent avec un cholestérol dangereux. La vitamine C dissout littéralement les plaques qui peuvent entraîner l’obstruction des vaisseaux sanguins, réduire leur élasticité et augmenter le risque de thrombose.

Fonction hématopoïétique. En cas de manque de vitamine C, le corps absorbe moins bien le fer, ce qui entraîne une anémie - faiblesse, immunité réduite, inhibition des principales fonctions du corps.

Fonction de nettoyage. L'acide ascorbique à fortes doses devrait être pris par les personnes dont le travail est associé à des métaux lourds, ainsi que par les résidents des grandes zones industrielles. La vitamine C décompose et élimine les composés du chrome, du plomb, du mercure et autres du corps.

Fonction de restauration. En augmentant la libération d'interféron et d'anticorps à de nombreuses maladies, l'acide ascorbique augmente l'immunité et constitue un agent prophylactique dans la lutte contre le cancer.

Fonction métabolique. Il a été prouvé que l'utilisation du métabolisme des agrumes dans le corps augmente de manière significative, que les processus métaboliques sont accélérés et que le tissu adipeux se décompose.

Besoin quotidien en vitamine C

Les besoins quotidiens en acide ascorbique dépendent de nombreux indicateurs: âge, sexe, condition physique, maladies antérieures, situation épidémiologique dans la société, besoin d'autres vitamines.

L'apport quotidien en vitamine C plus que d'autres vitamines. Cela est dû au grand besoin et à la participation de l'acide ascorbique à de nombreux processus du corps. C'est nécessaire pour l'assimilation d'autres vitamines et minéraux. Les besoins quotidiens pour un adulte sont de 100 ml (pour les hommes) et de 75 ml (pour les femmes). Un léger excès de consommation ne peut pas entraîner d’anomalies dans le corps et entraîner une hypervitaminose grave. Au contraire, la dose maximale d'acide ascorbique pur peut être augmentée à 1 g par jour et par personne dans les cas suivants:

  • augmentation de l'activité physique au travail ou en raison de l'entraînement sportif;
  • la période de maladies respiratoires aiguës (la période de rhumes fréquents - de fin octobre à décembre et de fin février à avril);
  • pendant une épidémie de grippe;
  • avec dépendance à l'alcool et à la nicotine;
  • pendant la grossesse et l'allaitement, surtout si plusieurs enfants sont attendus et que le corps de la mère n'a pas besoin du double, mais d'un triple taux de vitamine C.

L'acide ascorbique suffit généralement dans les fruits et les baies frais, les jus de fruits, les compotes et les boissons aux fruits. Il suffit aux enfants de manger plusieurs agrumes, pommes ou une poignée de baies par jour pour prévenir les carences en vitamine C. Dans certains cas, l'acide ne suffit pas, sa posologie peut être augmentée à l'aide de préparations spéciales. C'est de l'acide ascorbique sous forme de petites pastilles sphériques pour la résorption, ainsi que de la vitamine C avec glucose. La vitamine C peut être présente dans certains agents médicinaux et prophylactiques en tant qu'élément auxiliaire.

Des doses supplémentaires de vitamine C sous forme de comprimés d'acide ascorbique peuvent être prescrites:

  • avec des rhumes et des grippes fréquents;
  • avec un manque d'autres vitamines et une alimentation malsaine;
  • les jeunes enfants avec un retard de croissance de leurs pairs;
  • en cas de maladies infectieuses complexes à long terme (fièvre, infection chronique, affaiblissement du corps après utilisation prolongée d'antibiotiques);
  • pour les brûlures et autres lésions cutanées;
  • dans certaines maladies du tractus gastro-intestinal;
  • après les opérations et les blessures;
  • après un stress important;
  • pendant la grossesse et surtout après l'accouchement;
  • dans le traitement de la dépendance à l'alcool et à la nicotine.

Qui devrait prendre des précautions acide ascorbique

Avec prudence, vous devez prendre de l'acide ascorbique pour les ulcères et les gastrites de l'estomac, en cas de problèmes dentaires. Il est interdit de prendre de la vitamine C synthétique dans le diabète sucré, la présence de lithiase urinaire, certaines maladies vasculaires et sanguines.

Une surdose de vitamine C peut réduire la coagulation du sang, entraîner une augmentation de la formation de gaz et des ballonnements, altération des selles. Une grande quantité d'acide ascorbique viole l'absorption de sélénium et de cuivre, peut diminuer le nombre de globules blancs. Le premier symptôme d’un surdosage en vitamine C est une réaction allergique de la peau, accompagnée de démangeaisons et de brûlures graves.

Curieusement, la plus grande partie de l’élément n’est pas contenue dans les agrumes - oranges et citrons, mais dans les églantines.

Sources naturelles d'acide ascorbique

L'utilisation de vitamines d'origine naturelle augmente leur digestibilité, réduit le risque d'effets secondaires et de surdose. Une consommation élevée d'aliments riches en vitamine C peut entraîner des réactions allergiques.

Une petite poignée de ces baies contient la dose maximale de vitamine C. L'acide ascorbique est nécessaire pour une personne en hiver, lorsqu'il y a assez de baies et de fruits frais. À des fins de prévention, vous pouvez récolter des baies d'églantier séchées et les ajouter au thé et aux compotes.

En second lieu, le contenu en vitamine C est un légume très populaire et savoureux - le poivre bulgare. Il peut être utilisé en salade et frais.

Les baies acides contiennent une grande quantité de vitamines: argousier, cassis et groseilles rouges. Un peu moins que l'ail sauvage, le sorbier, le Kalina et les fraises.

Bien entendu, une grande quantité de vitamine C utile et facilement assimilable est contenue dans les fruits d'outre-mer - les agrumes et le kiwi. Les légumes comme le chou de Bruxelles et le chou-fleur, le chou blanc mariné, le raifort, l'ail et le piment rouge contiennent une petite quantité d'acide ascorbique.

L'utilisation quotidienne de ces produits aidera à éviter une pénurie d'acide ascorbique dans le corps et lui fournira d'autres oligo-éléments.