Zhenka est un remède délicieux et inhabituel pour le traitement de la toux. Il est fabriqué par traitement thermique du sucre blanc ordinaire. Les avantages et les inconvénients de la sensation de brûlure font souvent l’objet de discussions sur les forums de traitement des remèdes populaires pour les maladies de l’appareil respiratoire, et nombreux sont ceux qui pensent que le remède est vraiment utile. Les médecins recommandent ce médicament simple et efficace aux adultes et aux enfants, à l'exception des personnes contre-indiquées. Pour obtenir le résultat du traitement, vous devez savoir cuire le sucre pour la toux.
Bénéfice et préjudice
Beaucoup de gens commencent à étudier les informations après avoir appris l'efficacité du sucre brûlé: avantages et inconvénients, méthodes de préparation, contre-indications. Les médecins pensent que ce médicament est pratiquement inoffensif. Ceci est dû à l'absence d'ingrédients actifs agressifs dans la composition, qui, tout en affectant les symptômes ou la cause de la maladie, peut simultanément affaiblir une personne et donner une forte charge à différents systèmes organiques. Le sucre brûlé contient des glucides qui reconstituent l'apport énergétique du corps. Cela est particulièrement nécessaire lorsque le corps est affaibli par la maladie.
Ce remède est principalement prescrit aux enfants pour la toux. Beaucoup de parents souffrent du fait que leur enfant ne veut pas boire désagréable au goût ou à l'odeur du médicament ni être traité avec des pilules absorbables en pharmacie. Ensuite, le sucre brûlé économise: les sucettes ou les boissons contenant ce composant sont sucrées et sentent bon. En outre, la toux brûlée aide à soulager les irritations de la gorge, dilue les expectorations et facilite leur élimination. L'outil réduit la douleur et adoucit les tissus de la gorge, facilitant ainsi le bien-être humain.
Le traitement de la toux avec du sucre brûlé ne peut être nocif que si vous abusez de l'utilisation de cet outil. Les médecins ne recommandent pas de continuer la consommation après avoir atteint un effet thérapeutique. En cas d'utilisation trop fréquente et non contrôlée de médicaments, l'émail des dents se détériore. En outre, les glucides simples, qui constituent le composant principal du remède traditionnel, augmentent le taux de sucre dans le sang. Il nuit aux diabétiques et nécessite le contrôle des personnes en surpoids.
Action zhenka
Certaines personnes ne savent pas pourquoi le sucre brûlé aide. Exposée à des températures élevées, la substance cristalline change de structure. Les molécules modifiées au cours du traitement thermique deviennent un excellent moyen de favoriser l'élimination des expectorations. L'acceptation du sucre brûlé est prescrite pour la toux sèche, lorsque le mucus s'en va fort. Une fois qu'il est mouillé, le médicament est annulé. Les médecins recommandent d'arrêter d'utiliser zhenka quelques jours après le début de l'utilisation, s'il n'y a pas d'effet positif, et d'essayer un autre moyen.
L'ajout d'ingrédients supplémentaires permet également d'obtenir l'effet positif du sucre candi et d'autres médicaments. Zhenka avec de la vodka a un effet antiseptique, la composition de citron renforce l'immunité, le lait élimine les symptômes douloureux et supprime les irritations, le jus d'oignon tue les germes. Pour utiliser des fonds avec du sucre brûlé est recommandé pas plus de 3 fois par jour. Il est conseillé de consulter votre médecin sur le moment et la fréquence des médicaments.
Comment faire cuire le sucre contre la toux: recettes
Les recettes du remède traditionnel aideront à créer un médicament contre la toux efficace sur le réchaud, dans la cuillère et au micro-ondes. Il existe de nombreuses options pour la fabrication de sucre brûlé, qui doivent être utilisées en fonction des préférences gustatives, de la nature de la maladie.
- Avec du lait Aide à se débarrasser de la toux, à la douleur et à l'irritation, convient bien à la toux nocturne. Recette: 2 tasses de lait, une quantité arbitraire de sucre à volonté (vous devez avoir moins d'un produit laitier). Le lait porter à ébullition, ajouter le sucre. Mélangez pour que l'ingrédient sucré ne colle pas à la poêle. À la fin de la préparation, une masse lâche se forme, qui doit être divisée en petits morceaux pour pouvoir être prise plusieurs fois par jour.
- Sur un bâton. De délicieuses sucettes peuvent être données aux enfants. L'outil aide de l'irritation dans la gorge, possède des propriétés antitussives. Il faudra: du sucre et des bâtons de bois (cure-dents, allumettes, pelées au soufre, pas des brochettes acérées). Préparation: mettez le sucre dans une cuillère et maintenez-le sur le poêle jusqu'à ce qu'il fonde, en obtenant une agréable nuance sombre (mais pas noire). Insérez le bâton en bois dans le mélange sur la cuillère, attendez qu'il durcisse. Donner aux enfants - 2-3 fois par jour.
- Dans la casserole Vous pouvez cuisiner sur la cuisinière électrique ou au gaz. Vous aurez besoin d’une casserole en acier inoxydable ou d’une poêle à frire antiadhésive. Pour créer des bonbons, versez une cuillère à soupe de sucre sur le fond, faites fondre avant d’obtenir une couleur caramel. Versez la masse liquide dans la forme sans coins. Obtenez un bonbon pour la toux.
- Au micro-ondes. Pour faire beaucoup de bonbons au caramel, vous avez besoin d’un verre de sucre, d’un quart de tasse d’eau. Mélanger les ingrédients dans un récipient en verre, mettre au micro-ondes. La cuisson dure jusqu'à 3 minutes, la vitesse de création du caramel dépend de la puissance des appareils de cuisine. Lorsque le sucre fondu a obtenu la nuance désirée, retirez le médicament et versez-le dans les moules.
- Avec du jus de citron. Si vous ajoutez de l'eau et du jus de citron au sucre brûlé, vous obtenez une boisson délicieuse et efficace qui détruit les bactéries. Préparation: faites fondre une cuillère à soupe de sucre, versez-y du jus de citron et un verre d'eau tiède (bouillie). Bien mélanger Boire une ou deux fois par jour pendant les quintes de toux.
- Avec du jus d'oignon. Oignons - un antiseptique puissant, éliminant les symptômes douloureux dans la gorge, supprimant la toux. Cela prendra: un oignon, un verre d'eau tiède, une cuillère à soupe de sucre. Préparation: épluchez l'oignon, hachez-le finement, pressez avec un pressoir, faites fondre le sucre. Verser le caramel avec de l'eau, ajouter le jus d'oignon, mélanger. Application: une gorgée de sirop toutes les 30 minutes.
- Aux herbes. Le médicament soulage doucement l'irritation de la gorge, a un puissant effet antitussif. Il faudra: une cuillère à soupe d'un mélange d'herbes écrasées (pied de jambon, thym), la même quantité de sucre cristallisé. Pour commencer, préparez la décoction: versez les herbes avec un verre d’eau chaude et maintenez-les pendant un quart d’heure dans un bain-marie. Faire fondre le caramel séparément. Mélanger la masse de caramel avec du bouillon. Pour accepter - après la nourriture, deux ou trois fois par jour. Adultes - une demi-tasse, les enfants de moins de 14 ans - un quart, jusqu'à 12-2 cuillères à soupe.
- Avec de la vodka. Un bon antiseptique qui supprime la toux désagréable. Pour la cuisson, vous aurez besoin de: 9 grandes cuillères de sucre cristallisé, 20 g de vodka, un verre d’eau. Préparation: faire un caramel, remplir la masse avec de l'eau bouillie, bien mélanger les ingrédients. Laisser refroidir le mélange. Ajouter la vodka aux ingrédients mélangés, mélanger doucement. Appliquer: toutes les heures et demie à deux heures pendant la journée.
- Avec du beurre Le produit huileux enveloppe la gorge, soulage l'inflammation, supprime les chatouillements et dilue les expectorations. Il faut: une quantité égale de sucre et de beurre. Préparation: faites fondre les ingrédients dans une casserole pour les empêcher de bouillir. Verser le mélange dans le bol, laisser refroidir. Après refroidissement, le médicament est prêt à être utilisé. Prenez plusieurs fois par jour.
Contre-indications à la cure de sucre
La principale contre-indication à l'utilisation de la toux chez les femmes est le diabète. Le médicament provoque une forte augmentation de la glycémie, ce qui nécessite une production normale d'insuline. Le traitement du sucre brûlé par les diabétiques cause des dommages graves. Il n'est pas recommandé d'utiliser des sucettes sucrées, des sirops, des pâtes contre la toux pour les personnes en surpoids. Les glucides simples entrant dans la composition du médicament provoquent une accumulation supplémentaire de masse grasse. En outre, l'utilisation fréquente de zhzhenki sucré provoque la destruction de l'émail des dents.
Si le sucre pour la toux est préparé avec des ingrédients supplémentaires, vous devez tenir compte de leurs effets sur le corps. Vodka, jus d'oignon - composants contre-indiqués chez les enfants. Les personnes souffrant d'une forte acidité de l'estomac ne doivent pas confectionner des bonbons avec des jus d'agrumes ou des oignons. Les ingrédients à base d’alcool (vodka, cognac) doivent être utilisés avec précaution si un traitement antibiotique est utilisé. Les femmes enceintes ne sont pas recommandées pour tousser avec du sucre brûlé après le premier trimestre.
Vidéo: recette du sucre pour la toux pour les enfants
Sur instructions écrites, certaines personnes n’ont aucune idée de la fabrication du sucre pour la toux. La recette pour enfants, présentée dans la vidéo suivante, vous aidera à comprendre la procédure à suivre pour créer des sucettes à la cuillère. Le présentateur recommande l’utilisation du médicament non seulement aux bébés, mais également aux adultes souffrant de fortes attaques de toux. Faire ce remède populaire est simple et intéressant. La composition des bonbons contre la toux inhabituels comprend l'ail, le lait et le sucre blanc.
Les avis
Elena, 28 ans: «La nuit, ma fille a eu une forte attaque de toux, toutes les pharmacies à proximité ont été fermées. Ensuite, je me suis rappelé comment faire du sucre brûlé dans des bonbons. L'état de santé s'est amélioré presque immédiatement, l'enfant a pu dormir paisiblement!
Inna, 35 ans: «Dès mon enfance, ma grand-mère et ma mère m'ont fait piquer la toux et je prépare ce médicament pour les enfants. Je suis heureux que le remède non seulement aide à la décharge des expectorations, mais supprime également les chatouillements et la douleur. "
Irina, 31 ans: «Très facile à préparer et remède efficace contre la toux. J'utilise toutes sortes d'additifs: citron, jus d'oignon, lait, en fonction de l'état de la gorge et de l'organisme dans son ensemble. Ça aide! "
Le sucre de toux brûlant est un médicament savoureux.
Chers lecteurs, sur mon blog, j'ai publié de nombreux articles sur le traitement de la toux avec des remèdes simples à la maison. Aujourd'hui, mon article est également consacré au traitement de la toux avec le produit le plus simple - le sucre brûlé. Certains lecteurs seront surpris, certains douteront de la façon dont le sucre peut se transformer en médicament, mais le fait que le sucre brûlé aide à la toux est un fait avéré.
En effet, lors du chauffage, le sucre change de structure et acquiert de nouvelles propriétés lui permettant d’être utilisé comme agent thérapeutique. Le sucre brûlé est particulièrement important dans le traitement des enfants, qui peuvent difficilement être persuadés de boire des médicaments. Mais le doux médicament du sucre qu’ils prennent avec plaisir.
Le sucre caramel, qui est vendu dans les supermarchés, est du sucre brûlé ordinaire. Il est utilisé dans divers produits de confiserie pour leur donner un goût de caramel et une couleur dorée. Aujourd’hui, nous comprendrons quels sont les avantages et les inconvénients de la toux avec du sucre brûlé.
Sucre de toux. Bénéfice et préjudice
Le sucre brûlé n’est pas une panacée contre la toux, et il n’est pas toujours efficace, il est recommandé de le prendre comme médicament uniquement pour les toux sèches causées par une irritation de la gorge. Une telle toux est souvent observée lors d'une pharyngite - inflammation de la muqueuse pharyngée. Dans ce cas, le sucre brûlé ramollit la membrane muqueuse et réduit le réflexe de toux. Dans la laryngite, lorsque le processus inflammatoire pénètre profondément dans le larynx et affecte les cordes vocales, le sucre brûlé peut également être utilisé dans le traitement de cette maladie.
En cas d'inflammation de la trachée ou des bronches au début de la maladie, la toux est forte, sèche et angoissante, les écoulements de crachats sont difficiles. Par conséquent, pendant les premiers jours, le sucre brûlé est utilisé comme adjuvant pour soulager les irritations, la liquéfaction et les crachats.
Dès que la toux devient humide, les expectorations commencent à reculer, il faut arrêter de prendre du sucre brûlé.
Comment faire cuire le sucre de toux
Le sucre brûlé est préparé très simplement et rapidement, mais vous devez vous assurer que le sucre n'est pas brûlé. Il est préférable de le cuire immédiatement avant utilisation, en prenant une cuillère à soupe de sucre cristallisé par portion. Il y a plusieurs façons de faire du sucre brûlé.
La recette la plus simple pour cuisiner du sucre brûlé
Versez le sucre dans une cuillère à soupe et maintenez-le au-dessus d'un petit feu. Vous pouvez ajouter une goutte d'eau, littéralement une goutte. Le sucre s'assombrit lentement. En aucun cas, ne peut pas arriver à un tel moment que le sucre est devenu noir. Puis versez cette masse sur une soucoupe préalablement lubrifiée au beurre. Il sera donc préférable de séparer les morceaux de sucre brûlé. J'ai souvent fait cette recette pour les filles quand elles étaient petites. Et puis, ces petits morceaux de sucre doivent simplement se dissoudre comme des bonbons.
Deuxième recette de cuisine
Le moyen le plus simple est de faire fondre le sucre directement dans une cuillère au-dessus d’un petit brûleur à gaz en le remuant légèrement. Dès que le sucre aura fondu, il deviendra visqueux et deviendra brun clair; il faut alors le verser dans une tasse d'eau bouillie tiède pour obtenir un sirop sucré. Si vous faites cuire plusieurs portions à la fois, faites chauffer le sucre dans un bol ou une poêle à frire au-dessus du plus petit feu. Dans ce cas, remuez-le constamment pour que le sucre ne brûle pas. Il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de sucre dans un verre d'eau.
Une autre recette pour faire du sucre candi
Les pastilles de sucre peuvent être fabriquées à partir de sucre brûlé, pour lequel le sucre fondu chaud est versé dans des moules spéciaux ou emballé dans du papier d'aluminium et conservé jusqu'à ce que le sucre refroidisse. Le résultat est un bonbon au goût de caramel qui soulage parfaitement la toux sèche.
Sucre de toux. Recettes de cuisine
Comment faire du sucre contre la toux pour améliorer son effet? Il existe de nombreuses recettes dans lesquelles, outre le sucre, il existe d'autres ingrédients simples et accessibles.
Lait Sucre Toux
Faites fondre une demi-cuillère à soupe de sucre sur le brûleur jusqu'à ce que ce soit encombrant et de couleur caramel, versez dans 1/2 tasse de lait tiède et remuez pour dissoudre le sucre. Boire immédiatement à la fois. Le sucre brûlé avec du lait atténue rapidement la condition, soulage la toux et réduit les maux de gorge. Dans le lait, vous pouvez ajouter un peu de beurre, ce qui ramollit bien la gorge.
Sucre de toux brûlé avec du jus de citron
Faites fondre une cuillère à soupe de sucre cristallisé, comme décrit ci-dessus, versez-la dans un verre d'eau tiède bouillie, remuez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute et ajoutez du jus de citron à votre goût. Cette boisson non seulement soulage la toux, elle a des propriétés antimicrobiennes et améliore les défenses de l'organisme. Boire pendant la journée en 3 - 4 doses.
Sucre contre la toux avec du jus d'oignon
La toux est un réflexe de notre corps face aux irritations causées par des agents pathogènes. Il est donc très important de supprimer la multiplication des bactéries dès le début de la maladie. Le jus d'oignon ayant un puissant effet antiseptique, le médicament contre la toux contenant du sucre brûlé et des oignons renforcera son effet. Pour sa préparation, ajoutez le jus, pressé d'un oignon de taille moyenne, dans un verre d'eau tiède avec le sucre brûlé dissous. Mélangez et prenez une cuillère à soupe 4 à 6 fois par jour.
Pour des recettes contre la toux avec des oignons, vous pouvez lire dans l'article Oignons avec du miel pour la toux
Comment faire cuire le sucre brûlé avec des plantes médicinales
Améliorer l'effet du sucre brûlé peut être une infusion ou une décoction de plantes médicinales. Les propriétés expectorantes et anti-inflammatoires ont les feuilles de la mère et de la belle-mère, du plantain, des racines d’Althea, des racines de réglisse et bien d’autres. Les extraits sont préparés à partir de feuilles et d'herbes pour lesquelles une cuillère à soupe de matières premières sèches est versée dans un verre d'eau bouillante, infusée et filtrée. À partir des racines, il est préférable de faire cuire une décoction. Traditionnellement, la décoction est préparée comme suit: une cuillère à soupe de matière première sèche est versée dans une casserole, dans un verre d’eau bouillie et placée dans un bain-marie pendant 15 à 20 minutes. Après refroidissement, le bouillon doit être égoutté et complété avec de l’eau bouillie jusqu’au volume initial.
Versez une cuillerée de sucre brûlé dans un verre de décoction ou d'infusion de médicament préalablement préparée et agitez jusqu'à dissolution. Dans ce mélange, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel et en prendre 1/4 tasse 3 à 4 fois par jour. Une telle boisson peut être donnée aux enfants à la cuillère à soupe, mais uniquement avec l’autorisation du médecin.
Sucre brûlé avec thé à la framboise contre la toux et le rhume
Préparez des feuilles de framboise sèches au lieu de thé, laissez infuser, filtrer, laisser refroidir un peu et ajouter une cuillerée à thé de sucre brûlé à la boisson, bien mélanger. Buvez ce thé avant de vous coucher, il a des propriétés anti-inflammatoires, il se réchauffe bien.
Si après quelques jours il n'y a pas d'amélioration de la condition, si la toux est accompagnée de fièvre, vous devez consulter un médecin.
Il existe d'autres recettes pour la cuisson du sucre contre la toux. Par exemple, avec la vodka. Mais je ne suis pas partisan de l’utilisation de l’alcool dans les recettes de santé, je ne le cite donc pas. Je n'aime pas trop la recette au beurre, la mousse de masse, je n'aime pas. Mais ajouter du beurre au lait avec du sucre brûlé est une autre affaire. J'ai écrit à ce sujet dans l'article.
Sucre de toux
Le traitement de la toux chez un enfant avec des remèdes à la maison ne peut être effectué qu'après consultation d'un médecin, car des processus inflammatoires se développent très rapidement dans le corps de l'enfant et, en s'auto-guérissant, il est possible d'omettre une maladie grave.
Le traitement des enfants en bas âge qui ne savent pas tousser et dont les expectorations sont excessives peut comporter un risque élevé de chute dans les voies respiratoires. Par conséquent, pour les enfants de moins de 3 ans, les agents améliorant les expectorations ne peuvent être administrés qu'avec l'autorisation d'un médecin. Si le médecin autorise le traitement au sucre brûlé, les enfants peuvent préparer des pastilles à base de sucre brûlé ou de sirop, en fonction de leur âge.
Sirop contre la toux
Pour les jeunes enfants, le sirop est préférable. Pour le préparer, versez une cuillerée à thé de sucre cristallisé dans une cuillère à soupe, maintenez-la au-dessus du brûleur de manière à ce que le sucre fonde et devienne visqueux et qu’il soit de couleur dorée - ambrée. L'odeur devrait être agréable et le sucre ne devrait pas brûler. Habituellement, cette procédure prend une minute. Ensuite, versez la masse résultante dans 1/2 tasse d’eau bouillie tiède et remuez pour dissoudre le sucre. L'eau peut être remplacée par du lait bouilli tiède. Prenez une cuillère à soupe plusieurs fois par jour. Les enfants de plus de 6 ans peuvent boire la portion entière à la fois.
Comment faire cuire du sucre brûlé pour un enfant sous forme de bonbon
Pour les enfants plus âgés qui savent déjà dissoudre les bonbons, vous pouvez fabriquer des bonbons à partir de sucre de carvi. Pour ce faire, faites fondre quelques cuillères de sucre cristallisé dans un bol afin que le sucre prenne une agréable couleur caramel et versez dans des petits moules ovales ou ronds. Après solidification, on obtient un bonbon transparent savoureux que l’on peut donner aux enfants pour qu’il se dissolve afin de soulager une attaque de toux sèche. Vous pouvez utiliser des baguettes en bois (minces) et faire des bonbons au sucre comme chupa chups.
Je propose de voir une recette vidéo, comment préparer de tels bonbons, si vous avez des questions.
Et si la toux gêne adultes et enfants, je vous invite à lire mon article Feuille de feuille de chou
Dommages et contre-indications à l'utilisation du sucre brûlé
Le sucre brûlant est contre-indiqué chez les patients atteints de diabète sucré, il ne peut pas nuire à tous les autres, s'il est pris en petites portions et cuit correctement, c'est-à-dire qu'il n'est pas trop séché. Il faut dire que dans de rares cas, il existe une intolérance individuelle au sucre brûlé, alors que de plus en plus d'irritations peuvent se produire dans la gorge.
Le sucre brûlé peut causer des brûlures d’estomac chez les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l’œsophage et chez celles chez lesquelles on a diagnostiqué une hernie de l’ouverture œsophagienne du diaphragme. Cela se produit rarement, mais si, après avoir pris du sucre brûlé, vous ressentez un inconfort dans l'œsophage, vous devez abandonner le sucre brûlé.
Chers lecteurs, J'espère que les informations sur l’utilisation du sucre brûlé à la cannelle vous ont été utiles. Ne pas oublier la sagesse. Tout est bon avec modération et tout dépend encore de nos fonctionnalités. Si vous avez vos recettes éprouvées avec du sucre brûlé, partagez-les. Je serais très heureux.
Je vais avoir une âme spéciale présente aujourd'hui. Merci du lecteur de mon blog, présentateur de télévision de Minsk Irina Savchik. Il n'y a pas si longtemps, elle s'est tournée vers moi pour trouver de la musique pour le film qu'elle préparait. J'aurais pu aider... Aujourd’hui, je tiens à exprimer de grands mots de gratitude à Irina. Et combien ses mots sont chers pour moi. C'est bien que dans la vie ici, de telles personnes et moi-même soyons entourés.
Streaming ou sucre de toux - comment cuisiner et le prendre?
Beaucoup d'entre vous ont sûrement entendu parler du fait que le sucre pour la toux est un remède très efficace. Dans cet article, nous examinerons de plus près l’utilité d’une brûlure de la toux, comment la préparer et la prendre.
Toux, sucre brûlé - méthodes de cuisson et secrets d'utilisation
La toux donne à la personne une gêne et beaucoup de problèmes. Tout le monde essaie de se débarrasser rapidement du symptôme déplaisant.
Le sucre brûlé pour la toux est un outil éprouvé utilisé depuis de nombreuses générations.
Ce produit aide à lutter contre la toux sèche et les maladies des voies respiratoires supérieures et contribue à la libération de crachats avec une toux grasse.
Qu'est-ce que le sucre brûlé?
Les cristaux de sucre qui ont subi un traitement thermique deviennent sombres et sont appelés sucre brûlé.
En médecine, les brûlures sont utilisées pour soulager les affections en cas de maladie des voies respiratoires supérieures, ainsi que pour transférer rapidement la toux de sèche à humide.
L'excrétion des expectorations aide à nettoyer les poumons et à récupérer rapidement.
Grâce à des ingrédients naturels et à des effets doux sur le corps, cet outil a acquis une grande popularité.
- Pureté naturelle et écologique;
- Exposition légère;
- La disponibilité;
- Soulager les crises avec une toux productive;
- Facilité de préparation;
- Goût agréable.
Produit indispensable dans le traitement des jeunes enfants. Ils sont heureux de sucer des bonbons et de boire du sirop de sucre.
Les avantages du sucre brûlé résident dans une variété d’options de cuisson.
En ajoutant plusieurs ingrédients, des médicaments sont obtenus pour lutter contre l'angine de poitrine, les maladies respiratoires et peuvent être utilisés pour la bronchite, la laryngite et la pneumonie.
Comment faire cuire le sucre de toux?
Comment faire un zhenka vous-même?
Cuire du sucre brûlé à la maison n’est pas difficile:
- Vous devez prendre une cuillerée de sucre, y ajouter 3 gouttes d’eau et placer la cuillère sur une flamme nue.
- Après quelques minutes, le sucre commencera à fondre puis à bouillir.
- Lorsque les bulles bouillantes sont peintes en couleur brun-rouge et qu'une légère odeur de sucre brûlé se fait sentir, la cuillère avec la masse est versée dans la vaisselle, préalablement huilée.
- Après durcissement, le produit est prêt à être utilisé.
Il y a une autre recette de cuisine:
- Le sucre est versé dans une tasse en métal.
- Mettez-le sur la cuisinière et remuez-le rapidement jusqu'à ce qu'il devienne brun et que l'odeur de brûlé disparaisse.
- Ce mélange est dilué avec une petite quantité d’eau et bu.
Le sucre brûlé a un goût sucré agréable avec des notes de caramel et de couleur brun doré. Si vous en faites trop au brun foncé, vous sentirez un goût brûlé et amer.
- Pastilles à sucre selon la recette classique.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Sucre 200 gr;
- Eau potable 100 ml.
- Vous pouvez cuisiner dans une casserole ou dans une casserole.
- Le sucre est versé dans un récipient en fer, ajoutez de l’eau et mettez le feu.
- Lorsque chauffé remuer.
- Après ébullition, de nombreuses bulles se forment à la surface.
- Il faut attendre que la masse prenne une teinte dorée. La volonté est vérifiée goutte à goutte sur une soucoupe, elle devrait durcir.
- La capacité est retirée de la chaleur et versée dans des moules, préalablement huilée.
- Quelques minutes plus tard, insérez une allumette ou un bâton en bois.
- Lorsque le moulage a refroidi, il est ouvert et sortez le bonbon.
- S'il n'y a pas de forme spéciale, vous pouvez utiliser des cuillères, une soucoupe, des petits récipients.
En ajoutant du jus de citron à la masse en ébullition, vous pouvez enrichir la sucette de vitamines.
- Caramel brûlé
Les toffees à la crème seront un ajout merveilleux et savoureux au menu des enfants. Ce produit aidera à adoucir la gorge en cas d'inflammation et à soulager la toux.
Un demi-verre de lait mélangé à 150 grammes de sucre.
En remuant, porter le mélange à ébullition et acquérir la couleur du cacao.
La masse résultante est coulée dans des formes. Ces friandises crémeuses constitueront un excellent remède contre la gorge, les inflammations et les maux de gorge.
Recettes zhzhenki avec vodka, lait, framboises
Considérez les options de cuisson:
- Vodka et sucre brûlé
Ce mélange a un effet efficace sur la toux sèche et aboyante.
Pour cela 10 c. cuillères de sucre versé dans la casserole, ajouter 50 grammes d'eau. Lorsque la masse prend une teinte dorée, versez doucement un verre d'eau bouillante.
Il faut faire attention car la température du sucre est beaucoup plus élevée que celle de l'eau chaude.
Les liquides sont mélangés, refroidis et 3 cuillères à soupe de vodka sont ajoutées. Le sirop résultant boit une cuillère à soupe toutes les 2 heures.
- Pour les enfants, vous pouvez préparer une boisson à la framboise.
- Les feuilles de framboise brassées dans de l'eau bouillante et insistent;
- 1 cuillère à soupe de sucre avec 3 gouttes d'eau est maintenue sur le feu;
- Dès que le sucre prend une teinte brun clair, la cuillère est placée dans la décoction de framboises filtrée.
- Remuer jusqu'à dissolution complète de la zhenka.
Avec une toux intense et productive, vous pouvez appliquer la recette suivante:
- Préparez la pelure de 3 mandarines;
- Le sucre 7 cuillères à soupe apporter à la caramélisation;
- Ajouter les croûtes finement hachées et laisser bouillir pendant 1-2 minutes;
- Mélange chaud est versé dans les formes.
L'enfant aimera les remplissages de mandarine qui permettront d'éliminer les expectorations et de soulager la situation.
Façons d'utiliser le sucre à la cannelle
Il existe de nombreuses recettes pour l'utilisation du sucre brûlé.
La différence est que certains produits ne peuvent être utilisés que par des adultes:
- Les sucettes et les pastilles conviennent aux enfants, tout comme le sirop et le thé.
- Les adultes peuvent faire du punch à chaud ou du varenukha en ajoutant quelques cuillères à soupe d'alcool.
- Il est nécessaire de prendre des pastilles jusqu'à 3 fois par jour pour les enfants et jusqu'à 5 fois pour les adultes.
- Le sirop pour enfants à base de framboise ou de menthe donne 2 cuillères à soupe jusqu'à 5 fois par jour.
- La réception de la solution alcoolique est prescrite pour les adultes. Il est nécessaire de boire pendant la journée toutes les 2 heures dans une cuillère à soupe.
Zhenka avec de la vodka ou du vin à chaud est utilisé 2 fois par jour, 150 ml. La boisson a un effet réchauffant, vasodilatateur et diaphorétique.
Contre-indications et fonctionnalités à utiliser
Recommandations d'utilisation à des fins médicinales:
- Les sucettes doivent se dissoudre lentement pendant 5 à 10 minutes
- Les femmes enceintes ne peuvent utiliser que les bonbons et le sirop pour enfants.
- Des précautions doivent être prises avec les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et d'obésité. La consommation de drogues peut augmenter la glycémie et nuire à l'organisme.
- Le diabète sucré;
- Intolérance individuelle;
- L'âge des enfants jusqu'à 1 an.
La pratique a montré que la brûlure est efficace dans la lutte contre la toux grasse et sèche, en éliminant les symptômes pendant 3 à 5 jours.
Mais dans tous les cas, cela n'annule pas l'utilisation des médicaments prescrits par un médecin et une consultation préalable avec lui avant de prendre ce remède.
Nous vous conseillons également de faire attention à ces recettes:
Sucre brûlé contre la toux: recettes étape par étape, nuances culinaires
Soulager une toux sèche, causée par un mal de gorge, aide le sucre calciné, utilisé pour préparer des bonbons ou du sirop sucré. Pour augmenter l'efficacité de tels produits, du lait, du jus de citron, des tisanes ou d'autres composants sont ajoutés à l'ingrédient principal. Le sucre cuit au four pour la toux convient aux patients de tout âge, mais il présente des contre-indications liées à la santé.
Bénéfice et préjudice
Le sucre brûlé n'a pas de propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes ou expectorantes spécifiques. Il est donc impossible d'espérer qu'il contribuera à l'élimination complète de la maladie, accompagnée de toux, sans l'utilisation de médicaments traditionnels.
L'effet de ce produit est exceptionnellement symptomatique:
- Au cours de la résorption des bonbons au sucre, la production de salive augmente, ce qui fait disparaître la sensation de mal de gorge et de toux.
- Le sirop de sirop brûlé enveloppe la gorge, atténue son irritation et calme la toux débilitante, qui se manifeste souvent par une pharyngite chronique.
Ainsi, les avantages du sucre toussé ne sont limités que par un effet positif sur la membrane muqueuse de la gorge. Après un sucre candi, un enfant ou un adulte tousse moins, mais l'infection à l'origine du processus inflammatoire du système respiratoire ne va nulle part. C'est, sans consulter un médecin en tout cas ne peut pas faire.
En ce qui concerne les dommages causés par le sucre calciné, il convient de souligner les points suivants:
- L'utilisation excessive de ce remède populaire lorsque la toux peut affecter le niveau de glucose dans le sang.
- Trop de pastilles absorbées pour soulager la toux peuvent aggraver l'état des dents.
- Le sucre brûlé améliore la production de sucs digestifs, ce qui peut nuire au bien-être des personnes souffrant de maux d'estomac et de brûlures d'estomac liés à l'acide.
Comment brûler le sucre pour la toux - étape par étape
Pour le traitement des attaques de toux sèche, le sucre ne doit pas simplement être grillé ou bouilli, mais amené à un état tel qu'il puisse être consommé. C’est pour en faire des bonbons ou du sirop. Les détails des formulations de ces remèdes contre la toux sont décrits dans les étapes ci-dessous.
Recette classique
Avec cette recette, vous pouvez faire des bonbons suceurs. Pour la préparation de plusieurs bonbons, il est nécessaire de prendre une cuillère à soupe de sucre cristallisé sans lame, les autres ingrédients ne sont pas fournis. Vous pouvez faire frire le sucre directement dans la cuillère. Une fois le produit complètement fondu, vous devez le verser sur une assiette, pré-lubrifié avec du beurre, par petites portions (de la taille d'un bouton moyen) et laisser refroidir.
Les bonbons au sucre rôti peuvent être sucés quand un adulte et un enfant toussent. Mais pour les jeunes enfants qui peuvent s'étouffer, il est toujours préférable de faire des sucettes. Pour ce faire, versez le sucre fondu d'une cuillère dans une autre (huilé) et placez un cure-dent ou tout autre bâton en bois directement au milieu de la masse sucrée. Vous trouverez des photos de ce bonbon sur Internet. Pour le refroidissement rapide des bonbons, vous pouvez déposer des cuillères de caramel sur une assiette avec de l’eau froide.
C'est important! Le sucre brûlé ne doit être pris que lorsque la toux est troublante - pour éliminer un symptôme déplaisant, plutôt que de suivre un traitement plusieurs fois par jour, comme un médicament.
Sirop sucré brûlé
Pour ceux qui n'aiment pas les sucreries et les petits enfants, vous pouvez faire du sirop pour la toux à partir de sucre brûlé selon la recette suivante:
- Faites fondre une grande cuillère à table de cuillère à café de sucre cristallisé.
- Ajouter le caramel obtenu à 100 ml d'eau tiède.
- Remuez bien.
Il est recommandé de prendre le sirop en petites portions pendant la toux.
Pour améliorer le goût et l'utilité du sirop, vous pouvez ajouter une cuillère à café de jus de citron. En outre, au lieu d’eau ordinaire, vous pouvez utiliser une infusion de plantes médicinales qui ont des propriétés médicinales pour la toux, par exemple une infusion de pied de patte ou une décoction de racine de réglisse.
Vous devez savoir que lors de l’élevage de sucre brûlé avec des décoctions et des infusions de matières premières végétales, il est nécessaire de se rappeler qu’ils doivent être pris à des doses respectant les instructions.
Sucre brûlé additionné de lait
Le sucre de toux grillé et les chatouilles dans la gorge aident plus efficacement en ajoutant du lait.
Il y a deux façons de faire ce remède:
- Une cuillerée à thé de sucre brûlé est mélangée à 100 ml de lait tiède et se boit simultanément avec une forte toux sèche. Si vous le souhaitez, une tranche de beurre peut être ajoutée au mélange pour un effet adoucissant uniforme.
- Faites fondre le sucre dans une cuillère à soupe, comme décrit ci-dessus, et versez-en de petites portions dans une tasse de lait du réfrigérateur. Le caramel durcit immédiatement et on obtient des bonbons au lait. En raison des bords très coupants, ils ne sont pas recommandés pour les enfants.
Les moyens dans lesquels le lait de préparation est utilisé ne peuvent être faits pour l'avenir. Ils peuvent gâter.
Nuances de cuisson
Pour bien frire la toux du sucre, vous devez connaître certaines des subtilités:
- Bien que l'agent soit appelé «sucre grillé», en fait, il ne devrait pas l'être: le sucre cristallisé ne devrait pas brûler pendant la cuisson, sinon le bonbon ou le sirop aurait un goût désagréable de brûlé. Le sucre traité doit être brun doré ou ambré.
- Pour préparer une partie des fonds à la fois, la cuillère à soupe habituelle fera l'affaire.
- Pour frire plus de sucre, il est conseillé d’utiliser des plats avec un revêtement antiadhésif et un fond épais.
- Le sucre raffiné est frit très rapidement, aussi, pour ne pas brûler le produit, il est souhaitable de ne pas le quitter.
- Le temps nécessaire pour amener le sucre à la consistance désirée dépend de sa quantité. Par exemple, une cuillère à soupe de produit sucré peut être amenée à l'état de caramel en une minute environ.
- Si une portion de sucre est trop grosse, il est conseillé d’ajouter de l’eau pendant la friture dans la poêle. Cela ne permettra pas au produit qui a déjà fondu de brûler, tandis que le reste est rôti.
Pour préparer des pastilles contre la toux, le sucre est brûlé de deux manières: sur une cuisinière ou au micro-ondes.
Sur la cuisinière électrique et à gaz
Le sucre grillé sur une cuisinière électrique ou à gaz doit faire très attention à ne pas vous brûler et à ne pas brûler le produit. Si une cuillère est utilisée, elle doit être tenue avec une poignée. Le feu devrait être minime. Lors de la préparation d'une grande partie du médicament, vous pouvez utiliser une poêle à frire ou une casserole et, mieux encore, un bain-marie.
Cuisson au micro-ondes
Préparer rapidement et facilement le sucre brûlé pour la toux peut être fait au micro-ondes. En même temps, il faut fondre le produit sucré dans un plat adapté aux micro-ondes. Le temps de cuisson dépend du volume. Il est clair qu’une partie, par exemple un bonbon, ne sera donc pas préparée. Lorsque vous préparez votre toux au sucre caramel pour la première fois, il est préférable de regarder au micro-ondes chaque minute.
Restrictions et contre-indications
Traiter les remèdes contre la toux folklorique à partir de sucre consommé est absolument contre-indiqué dans le diabète sucré - une hyperglycémie peut survenir. En outre, il est déconseillé d'utiliser de tels médicaments chez les personnes souffrant de brûlures d'estomac, d'une acidité accrue de l'estomac. Ils peuvent se sentir moins bien à cause des bonbons médicinaux et leur malaise à la gorge augmentera encore plus.
Mais la grossesse ne s'applique pas aux contre-indications d'utilisation lors d'une toux avec du sucre brûlé. Cependant, les femmes enceintes doivent faire attention à ne pas en abuser. Les raisons sont toujours les mêmes brûlures d'estomac (cela inquiète souvent les femmes au cours des derniers mois de grossesse) et le risque de développer un diabète gestationnel.
Conclusion
Le sucre brûlé peut être utilisé pour soulager la toux dans l'inflammation du pharynx. Les bonbons fabriqués à partir de ce produit provoquent une salivation excessive et aident à réduire les irritations de la membrane muqueuse de la gorge. Cependant, il est important de rappeler que la maladie elle-même (dans ce cas, la pharyngite) n'est pas un remède en question. Par conséquent, si vous ne prenez aucune mesure thérapeutique significative, le processus infectieux peut se propager à d'autres parties des voies respiratoires. La toux deviendra alors encore plus intense.
Toux sucre brûlé bénéfice et nuire à la façon de cuisiner
La toux est un effet secondaire désagréable du rhume. Pour son traitement, les sociétés pharmaceutiques présentent de nombreux moyens différents, allant du sirop aux comprimés. Assez de recettes de traitement de la toux a accumulé la médecine traditionnelle. L'un d'entre eux est le sucre brûlé.
C'est un médicament très savoureux qui plaira même aux plus jeunes enfants. En outre, il peut être attribué à des produits naturels qui ne contiennent ni conservateurs ni colorants. Pourquoi et comment le sucre brûlé aide-t-il à tousser, comment le préparer et des recettes de remèdes populaires avec cet article peuvent être trouvés dans cet article.
Quel genre de toux brûle-t-il?
La toux est un symptôme qui accompagne la maladie inflammatoire des voies respiratoires supérieures. Cela peut continuer longtemps après la récupération. Les enfants en souffrent particulièrement.
Beaucoup de gens préfèrent acheter des médicaments à la pharmacie tout de suite. Malheureusement, le même médicament ne peut pas toujours aider tout le monde. L'enfant continue à tousser malgré de nombreux produits pharmaceutiques éprouvés.
Bien sûr, vous ne devez pas vous auto-traiter, mais dans une telle situation, nombreux sont ceux qui ont recours à des remèdes populaires éprouvés, notamment le curage au sucre brûlé.
Quelle est la toux la plus efficace pour ce remède? Pour répondre à cette question, vous devez comprendre ce qui se passe lorsque vous toussez. Il existe deux types de toux: sèche et humide ou humide.
La toux sèche est le plus souvent un symptôme de maladies telles que bronchite, pharyngite, trachéite, laryngite, pneumonie. Pourrait-il être avec la tuberculose et l'asthme chronique. Ses attaques sont parfois si fortes que des spasmes peuvent se produire. La tâche principale dans le traitement de ce type de toux est de le rendre humide afin que les expectorations quittent plus facilement les voies respiratoires.
Une toux mouillée ou mouillée apparaît principalement en tant que manifestation de la réaction de défense du corps face à la maladie. Avec une telle toux, les expectorations des voies respiratoires sont plus faciles à retirer et le soulagement est plus rapide.
On pense qu'une telle toux est même utile et remplit une fonction importante en cas de rhume.
L’objectif principal de tous les médicaments contre la toux grasse est d’aider à débarrasser les bronches du mucus accumulé, des microbes et des cellules mortes de la membrane muqueuse.
Le sucre brûlé aide à lutter contre la toux sèche. Il possède des propriétés expectorantes et est capable d’améliorer la dilution des expectorations pour faciliter son élimination des poumons et des bronches. En outre, il soulage les irritations et les inflammations de la gorge et adoucit les voies respiratoires.
Le sucre de toux bénéfice et mal
Beaucoup ont entendu parler du traitement de la toux sèche avec du sucre brûlé. Mais comment agissent-ils, à quoi servent-ils, pourquoi l’effet thérapeutique de leur utilisation, ils ne le savent pas.
Tout le monde connaît le goût sucré du sucre. Lorsqu'ils sont chauffés à des températures élevées, les cristaux de sucre blanc changent de structure, mais ils restent doux et contiennent des glucides.
Une toux sèche peut être très débilitante, affaiblir la force de défense et physique et toucher divers organes. En effet, contrairement à la toux grasse, les mucosités des voies respiratoires ne sont pas affichées. En outre, d'autres stimuli externes peuvent influer sur la membrane muqueuse enflammée de la gorge et la personne tousse constamment.
Une teneur élevée en glucides vous permet de supporter une maladie corporelle affaiblie. Lors de la résorption du sucre candi issu du sucre brûlé, il agit en douceur sur la membrane muqueuse, ce qui en fait un effet adoucissant, réduit la sensibilité aux stimuli externes des récepteurs des zones réflexes. En utilisant un médicament aussi délicieux, l’expectoration des expectorations et son retrait des voies respiratoires sont facilités.
Il est recommandé d’utiliser le sucre brûlé et les sucettes cuites avec:
Toux sèche après pneumonie;
Il ne peut pas être utilisé uniquement avec une toux allergique. Dans ce cas, il est impuissant, car la cause de la toux n'est pas du tout le rhume et les complications connexes.
Comment faire du sucre pour la toux
Les options de cuisson pour le sucre brûlé sont nombreuses. Vous ne pouvez faire qu'un seul sucre en le chauffant. Faites-en des sirops médicinaux avec des décoctions d'herbes médicinales.
Le plus simple est de prendre une cuillerée de sucre de betterave ordinaire (sans lame) et de la maintenir au-dessus du feu. Qui cuisinière électrique, le sucre devrait être versé dans une poêle à frire sèche ou une petite casserole, et en remuant, chauffez-le jusqu'à ce qu'il fonde et devienne brun.
L'essentiel est que le sucre soit dissout et noirci, mais pas brûlé et non noir. Un tel remède est contre-indiqué et nuisible. Lorsqu'il est chauffé, le sucre blanc doit virer au brun ou au caramel.
Versez sur une assiette graissée et attendez qu'elle durcisse. Après cela, vous pouvez donner le bonbon ou le dissoudre vous-même.
Ce sucre peut être ajouté au thé chaud avec des framboises, de la décoction d’herbes, avec du citron.
Le jour-là, vous pouvez dissoudre 3 à 4 morceaux de bonbons à la sucette ou boire autant de thé qu’ils contiennent. La durée du traitement peut aller de plusieurs jours à une semaine. Dès qu'une toux humide apparaît, la prise de sucre brûlé est arrêtée.
Pour les enfants, le sucre fondu peut être versé dans un moule pour les bonbons, les sucettes.
Sucre brûlé au lait
Le lait est souvent utilisé pour traiter les rhumes. Il existe de nombreuses recettes lorsqu'il s'agit du composant principal de tels produits. Vous pouvez en faire un bonbon sucré.
Cuire le sucre comme ci-dessus. Chauffer le lait à ébullition et y verser du sucre. Légèrement cool à une température confortable et boire. Pour préparer un tel mélange médical, il vous faut un nouveau à chaque réception. Pendant la journée, boire 3-4 tasses.
Ce mélange réduit les maux de gorge et soulage la maladie. Pour un meilleur effet, vous pouvez ajouter une cuillerée de beurre naturel ou de beurre de cacao.
Certains recommandent de faire un tel mélange sous forme de bonbons. Mais le faire tout de même n'en vaut pas la peine. Lors de la congélation, ces bonbons deviennent poreux, des bulles de gaz se forment à l'intérieur et peuvent irriter la gorge.
La deuxième option est un médicament délicieux avec de la crème. Mélangez la crème et le sucre de carvi dans un bol ou une casserole et faites-les chauffer pour qu'ils deviennent visqueux. Verser dans des moules et laisser refroidir. Candy sort comme du caramel. Vous pouvez ajouter un peu d'huile qui ne fera que renforcer l'effet thérapeutique.
Sucre brûlé au beurre
L'huile, comme toute autre graisse, a un effet bénéfique sur les poumons et les voies respiratoires, fluidifie les expectorations et procure un effet expectorant.
Préparez le sucre brûlé et ajoutez-y du beurre. Crème bien adaptée, beurre de cacao. Faites fondre le beurre sans le laisser bouillir, mélangez et versez le mélange dans les moules. Laissez-le jusqu'à ce qu'il gèle.
Sucre brûlé aux fruits confits
Rincez bien les mandarines et retirez la peau fine (environ 7 à 9 pièces). Hachez-le finement (environ 3 x 3 cm) et pliez-le dans un récipient. Ajoutez du sucre environ 100 grammes et ajoutez un peu d'eau. Remuer et envoyer le récipient au four pour la cuisson.
Prenez 1 cuillère à soupe de fruits confits trois fois par jour. Lors du traitement d'un enfant, notez qu'il peut être allergique aux zestes de mandarine. Le cours de traitement pendant environ une semaine.
Le gingembre et le citron sont traditionnellement utilisés pour traiter les rhumes. Ils sont également utiles pour la toux sèche.
Pour préparer un tel médicament, frotter la racine de gingembre sur une râpe fine et presser le jus à travers un pansement. Presser le jus de citron.
Faites chauffer quelques cuillères à soupe (5-10) de sucre jusqu'à ce qu'il devienne brun. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et de gingembre (ou au goût). Il ne faut pas ajouter grand chose. Candy ne peut pas geler.
Versez le mélange cuit dans des moules ou quelques gouttes sur une assiette plate. N'oubliez pas de lubrifier avec de l'huile végétale pour faciliter l'enlèvement des bonbons congelés.
Sirops de cassonade
La meilleure façon d'utiliser le sucre à la cannelle est de faire un sirop. Pour ce faire, prenez une cuillère à soupe de sucre (sans couvercle), déposez quelques gouttes d’eau et faites chauffer au feu. Quand une couleur visqueuse brun clair se forme, versez-la dans un verre d'eau tiède ou de lait.
Vous pouvez cuisiner un peu différemment. Versez le sucre dans une poêle ou un autre plat en métal et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Ajoutez ensuite de l’eau tiède pour obtenir un mélange sirupeux.
Habituellement, 2 cuillères à soupe de sucre prennent 200 ml d'eau. Vous pouvez faire cuire le sirop avec du lait ou de la crème. Buvez ce sirop 1 cuillère à soupe trois fois par jour.
Lors de la cuisson d'un sirop avec de l'eau, vous pouvez ajouter du jus de citron ou du gingembre.
Pour préparer un tel sirop, prenez 7 cuillères à soupe de sucre et faites-le fondre. Une fois qu'il a fondu, versez 200 ml d'eau. Remuez bien et retirez du feu. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de vodka.
Ce médicament ne convient que pour les adultes. Il devrait être bu sur une cuillère à soupe toutes les deux heures.
Préparez le sucre brûlé. Versez un verre d'eau tiède dans le bol. Ajoutez le jus d'un oignon et une cuillère à soupe de sucre brûlé. Bien mélanger Prendre 20 grammes de sirop toutes les deux heures.
Sirop de jus de citron
La cuisson est similaire à la recette ci-dessus. Mélangez 1 cuillère à soupe de sucre brûlé avec 200 ml d’eau et ajoutez du jus de citron à votre goût.
Sirop aux herbes
Pour le sirop, vous devez prendre des herbes qui conviennent le mieux à la toux sèche. C'est:
et d'autres. Vous pouvez faire un sirop avec une herbe ou en prendre quelques-unes.
Une cuillère à soupe d'herbes brasser 200-250 ml d'eau bouillante. Insistez pour au moins une demi-heure et faites un effort.
Ajoutez dans une infusion tiède une cuillère à soupe de sucre cuit et mélangez.
De même, vous pouvez faire du thé avec des feuilles de framboise ou des baies, vous pouvez ajouter du jus de citron pour améliorer l'effet thérapeutique.
Sirop de jus d'aloès
Aloe apaise la toux, accélère le processus d'épithélialisation de la muqueuse de la gorge, inhibe la croissance et la reproduction des bactéries et des virus.
La préparer est similaire à la précédente. 200 ml d'eau prendre 1 cuillère à soupe de jus d'aloès et environ 100 grammes de sucre brûlé.
Une autre recette pour le sucre brûlé avec la purée de banane. Le médicament thérapeutique est préparé comme suit.
1 cuillère à café de sucre brûlé
2 bananes mûres
Lait porter à ébullition.
Prenez le sucre et faites le fondre sur le feu.
Quand il fond, versez-le dans le lait.
Lavez les bananes et épluchez. Écrasez-les avec une cuillère ou réduisez en purée au mélangeur.
Ajouter au lait chaud.
Amener le mélange à ébullition en brassant et retirer du feu. Quand il refroidit, le médicament est prêt à être utilisé.
Toux sucre pour les enfants
Le sucre brûlé est un produit naturel. Mais vous ne pouvez le donner qu'après avoir consulté un pédiatre. Premièrement, traiter un enfant seul peut être lourd de danger potentiel associé aux complications.
Très jeunes enfants, après un an à donner un tel médicament ne peut être que sous la forme d’un sirop ou d’une boisson sucrée. En aucun cas sous forme de bonbon.
Pourtant, c'est un produit sucré. Par conséquent, vous devez vous rincer la bouche avec de l'eau après avoir pris le médicament.
Toux sucre pendant la grossesse
Pendant la grossesse, la prise de médicaments est toujours associée à un risque pour la santé, non seulement pour la future mère, mais également pour le bébé. Pendant une telle période, il est préférable que la femme prenne des médicaments plus naturels avec le moins d’effets secondaires et de contre-indications.
Le sucre brûlé est un remède naturel qui peut aider à soulager la toux sèche et les maux de gorge.
Contre-indications au traitement
En cas de doute sur les avantages et l'efficacité d'un tel traitement, il est toujours préférable de consulter un médecin. Il ne sera pas superflu d'établir d'abord le diagnostic et de déterminer la cause de la toux, afin de ne pas retarder le traitement et de ne pas avoir de complications beaucoup plus graves que la toux.
Le traitement au sucre brûlé est contre-indiqué:
Les personnes atteintes de diabète;
Dans certaines maladies de l'œsophage (œsophagite, exacerbation des ulcères gastriques et duodénaux);
Ceux qui ont une hernie de l'œsophage.
L'intolérance individuelle du produit ne peut être exclue, lorsque son utilisation ne peut qu'aggraver la toux. Lorsque le moindre symptôme indésirable et désagréable apparaît, le traitement doit être abandonné.
Le sucre brûlé est un remède populaire éprouvé pour traiter la toux sèche. Mais pas le seul. Il existe d'autres outils qui aideront à y faire face et à accélérer la récupération.
Il ne faut pas oublier non plus que le sucre brûlé n’aide que dans les cas de toux sèche. Il devrait être pris dans quelques jours. S'il n'y a pas d'amélioration pendant la semaine, il est préférable de choisir une autre méthode de traitement.
Une fois que la toux est devenue humide, vous devez arrêter de prendre du sucre brûlé.
Sucre brûlé quand on tousse: comment cuisiner et prendre. Critiques, recettes
La toux est un symptôme très désagréable de nombreuses maladies, si souvent que le sucre pour la toux est utilisé, en particulier chez les enfants.
Ce médicament simple et absolument naturel peut éliminer les crises douloureuses et améliorer considérablement l'état du patient.
Pour une personne ordinaire, le secret de ses effets sur le corps est absolument incompréhensible, car nous sommes quotidiennement confrontés à ce produit et ne remarquons aucun effet positif.
Par conséquent, une question logique se pose: "Comment bien préparer un zhenka afin qu’il ait un effet bénéfique en cas de rhume?"
Sucre contre la toux: avantages et inconvénients
Il semblerait que les propriétés curatives du sucre cristallisé ordinaire, que nous ajoutons quotidiennement au thé ou au café, peuvent se manifester.
En fait, les bâtons contre la toux sont utilisés exclusivement pour la toux sèche, provoquée par une irritation et des maux de gorge.
Un éventail d'indications aussi étroit est dû au mode d'action du médicament.
Couvrant les muqueuses de la bouche d’un film fin, il adoucit la gorge et élimine ainsi la toux, c.-à-d. agit comme une mesure de la thérapie symptomatique.
Néanmoins, le remède a un effet néfaste car, dans l’enfance, on nous a tous parlé des dangers du sur-enthousiasme pour les sucreries.
N'oubliez pas que le sucre en grande quantité est nocif non seulement pour les diabétiques, mais aussi pour les gens ordinaires, car il élimine divers nutriments et oligo-éléments de l'organisme, en particulier le calcium.
Par conséquent, lorsque maltraité, cela peut se produire:
- violation de la composition normale du sang;
- troubles sanguins;
- pathologie du système musculo-squelettique;
- les caries;
- pathologie du foie, etc.
Quelles maladies peuvent être traitées avec du sucre brûlé?
Zhzhenka est largement utilisé pour éliminer la toux sèche douloureuse, qui n’est pas encore productive.
Il n’a pas d’effet thérapeutique sur le corps, mais en raison du ramollissement de la gorge muqueuse enflammée, il élimine efficacement les conditions préalables à l’apparition de crises de toux aboyantes.
Plusieurs jours après le début de l'apparition d'une maladie respiratoire aiguë, une toux sèche se transforme en une toux humide et il n'y a pas besoin d'utiliser un clochard. Ainsi, les principales indications pour son utilisation sont:
- pharyngite;
- amygdalite;
- maux de gorge;
- la laryngite;
- la trachéite;
- bronchite (dans les premiers jours).
Mais son utilisation n'est recommandée que dans le cadre d'une thérapie complexe, car les propriétés de guérison démontrées ne sont pas suffisantes pour faire face à la maladie.
Par conséquent, pour une récupération rapide, il est recommandé d'utiliser d'autres médicaments dotés de propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et expectorantes.
Le traitement au sucre brûlé est arrêté dès qu’il devient productif, c.-à-d. humide.
Source: nasmorkam.net
Contre-indications: qui peut?
Bien que nous communiquions tous les jours avec du sucre, il existe une certaine catégorie de personnes pour lesquelles un tel traitement n’est pas recommandé. Ce sont définitivement des patients diabétiques.
Dans tous les autres cas, son utilisation est autorisée, y compris pendant la grossesse.
Mais il est important de le traiter avec prudence chez les patients souffrant de processus inflammatoires et de hernie de l'œsophage, car dans de telles situations, il peut provoquer l'apparition de brûlures d'estomac gênantes et épuisantes.
Toux sucre brûlé comment faire cuire: recettes
La recette classique est assez simple. Par conséquent, au fil des ans, il a subi toutes sortes de modifications et de nouveaux composants utiles y ont été introduits. Grâce à cela, nous pouvons aujourd'hui préparer de nombreux remèdes délicieux à la maison.
Attention! Le médicament est recommandé de faire immédiatement avant de le prendre.
Recette classique
Le sucre est versé dans une cuillère à soupe habituelle et, enroulé autour d'un manche avec une serviette ou un autre chiffon, est chauffé au-dessus d'un feu doux.
Quand il fond et devient doré, il est versé dans une assiette préalablement huilée ou dans des moules spéciaux pour former des bonbons et laisser geler.
Cette méthode simple convient à toutes les catégories de patients. Les bonbons prêts doivent être dissous jusqu'à dissolution complète.
Pendant la cuisson, la couleur du sucre fondant doit être surveillée de près, car il ne faut pas laisser noircir.
Sirop sucré
Cette méthode de préparation est similaire à la précédente, à la différence que la masse sucrée fondue n’est pas versée dans l’assiette mais dans une tasse avec de l’eau chauffée. Vous obtenez ainsi un sirop de sucre au goût agréable qui nettoie bien les attaques.
Au lieu d’eau pour renforcer l’effet cicatrisant, vous pouvez prendre des décoctions ou des infusions à base de plantes, par exemple:
- feuilles de tussilage, framboise, lierre;
- Racines d'althea ou de réglisse;
- herbes de thym;
- feuilles de plantain, etc.
Pour obtenir une infusion, vous avez besoin d’une grande cuillerée de matières premières séchées et concassées. Versez dessus 200 ml d’eau bouillante, couvrez-le d’un couvercle ou enveloppez-le dans un film plastique, laissez infuser dans un endroit chaud et filtrez.
Les bouillons sont généralement préparés à partir des racines, qui sont broyées, placées dans un bol, versez un verre d'eau et maintenez pendant 15 à 20 minutes dans un bain-marie bouillant.
Le sirop de sucre prêt doit être bu pendant la journée pour 3-4 approches.
Sucre brûlé additionné de lait
Pour un soulagement rapide, vous pouvez faire du sucre brûlé avec du lait.
Pour ce faire, le sable fondu est versé dans une soucoupe avec une cuillère à soupe de lait préchauffé, mélangé et laissé à congeler.
Les pastilles prêtes se dissolvent trois fois par jour, quel que soit le repas.
Sucre brûlé avec vodka contre la toux comment cuisiner
7 cuillères de sable réparties dans la poêle et fondent. Lorsque la masse devient visqueuse, on la verse dans un verre d’eau et ajoute 3 c. l vodka.
Le sirop se prend toutes les 2 heures pour une cuillère, mais il n’est pas recommandé de l’utiliser pour le traitement des infections respiratoires aiguës chez les enfants.
Sucre candi
Pour que les sucettes d’un coq nous soient familières depuis notre enfance profonde, vous devez verser le produit dans une poêle à frire ou une casserole et le faire fondre à feu doux. Dans ce cas, il faut remuer fréquemment la masse pour qu'elle ne brûle pas.
Dès que tous les grains sont fondus, il est versé dans des formes pré-préparées sous forme de coq ou autre et laissé à se solidifier. À défaut, vous pouvez utiliser une feuille qui donne la forme souhaitée.
Les cure-dents peuvent être insérés dans des bonbons fraîchement renversés pour créer quelque chose comme Chupa Chups. Les enfants aimeront particulièrement cette conception de médicament.
Sucre additionné de jus de citron
Une cuillère à soupe de sable est noyée sur un feu lent, versée dans de l'eau tiède, mélangée et additionnée de jus de citron fraîchement pressé.
Grâce au citron, une boisson aussi savoureuse aide à éliminer les quintes de toux et a un effet immunostimulant et antimicrobien.
Pour obtenir un effet visible, il doit être bu toute la journée pendant 3 ou 4 approches.
Lait au sucre cannelle
Le sucre fondu est versé dans du lait (100 g) et bien mélangé. Le médicament fini est bu immédiatement après la préparation ou étiré en 3 doses.
Vous pouvez également utiliser du sucre brûlé fabriqué selon cette méthode pour la gorge, en cas de douleur, provoquée par une pharyngite, une amygdalite, etc. Il est utile de lui ajouter quelques grammes de beurre, apaisant parfaitement la gorge.
Vous pouvez également cuire des pastilles de lait sucrées à partir de lait. Il est à peu près égal en proportion au sucre mélangé dans une casserole et allumé un petit feu.
Le mélange est régulièrement agité, de sorte que rien ne soit brûlé au fond. Il est retiré de la chaleur lorsqu'il acquiert une teinte brunâtre et est versé dans des formes.
Banane avec sucre de toux
Une banane contient un abîme de vitamines, de micro et de macro-éléments, dont le potassium, qui est impliqué dans la survenue d'un grand nombre de processus métaboliques divers.
Par conséquent, son utilisation pendant la maladie conduit à la restauration rapide de la force et à la normalisation de l'état général.
Pour préparer le médicament, prenez une banane mûre, décollez-la soigneusement et versez-la puis pétrissez-la à la fourchette ou au mélangeur. On y ajoute 100 g d'eau et une cuillère de sucre.
Mélangez la masse et mettez au bain-marie pendant 7 à 10 minutes, au cours desquelles elle s'assombrit. Prenez le sirop après avoir refroidi un peu, mais reste chaud.
L'outil étant préparé immédiatement avant utilisation, il ne vaut pas la peine de cuisiner pour une utilisation future, car il ne conserve pas ses propriétés bénéfiques pendant le stockage.
Sucre de toux
Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreux médicaments spéciaux pour les enfants, de nombreux bébés refusent de les prendre en raison de leur goût désagréable. Par conséquent, de nombreux parents décident de vérifier si le sucre brûlé aide?
Dans la plupart des cas, l'effet est rapide et l'enfant n'a pas à mendier pour prendre le médicament car il a un goût agréable et surtout familier du caramel.
Les enfants donnent du sirop. Il est préparé selon la recette ci-dessus, mais utilisez seulement une cuillère à café de sable pour 100 ml d'eau. Les enfants de moins de 6 ans donnent 1 c. l 3-5 p. par jour, les enfants de plus de 6 ans sont autorisés à boire la totalité de la portion à la fois.
Il faut être prudent lors de la préparation d'un sirop à base d'infusions et de décoctions de plantes médicinales, car les enfants souffrent souvent d'allergies.
Par conséquent, il est possible d'utiliser uniquement les plantes que le bébé a déjà rencontrées et bien tolérées.
Vous pouvez également donner des sucettes faites par vous-même, mais seulement si la miette comprend qu’elles ont besoin de se dissoudre.
Dans le même temps, il est nécessaire de limiter temporairement la mobilité de l'enfant afin de le protéger contre l'ingestion accidentelle de bonbons dans la trachée lors d'un saut, d'une course ou d'une chute.
Oignons avec du sucre de toux: une recette
Tout médicament à base d'oignon a des propriétés antiseptiques prononcées. Par conséquent, il est largement utilisé en médecine traditionnelle dans la lutte contre le rhume et ses symptômes.
La recette de la toux avec les oignons et le sucre n'est pas moins simple que les autres. Pour la cuisson, vous devez extraire le jus du premier bulbe de taille moyenne et le verser dans 200 g d’eau tiède, dans lequel la cuillère de cannelle est déjà dissoute.
[ads-pc-1] [ads-mob-1] On obtient le jus le plus facilement en passant un oignon dans un hachoir à viande, puis en le pressant dans une gaze pliée en plusieurs boules. Le sirop d’oignon prêt doit être pris 4 à 6 fois par jour et 1 c. l
En raison de la présence de sucre, le produit ne brûlera pas la gorge irritée et ne produira pas d’effet antiseptique prononcé.
Vous pouvez préparer un remède encore plus efficace et utiliser les oignons, le sucre et le miel en ajoutant une cuillère à thé de miel d'abeille naturel au sirop d'oignon préparé et en le dissolvant soigneusement.
Ainsi, il est déjà clair comment brûler du sucre et ce n'est pas difficile. Ce médicament est sûr et agréable à déguster, il est donc bien adapté au traitement des enfants.
En choisissant du sucre de toux grillé, vous devez garder à l’esprit que cela n’a aucun effet thérapeutique sur le corps et n’aide qu’à éliminer les attaques.
Par conséquent, il est préférable d’utiliser ce remède en association avec des préparations classiques, par exemple des sirops à base de plantes (Pectolvan, Stodal, Prospan, Gedelix, Evkabal, Alteyka, Gerbion avec primevère).
Si la toux persiste et ne devient pas humide, il est impératif de consulter un médecin, car cela peut indiquer le développement d'une maladie infectieuse ou de complications dangereuses.
Seul un médecin sera en mesure de diagnostiquer correctement et de développer une stratégie de traitement optimale.
Si vous suivez toutes ses recommandations et ses conseils, vous pourrez bientôt vous débarrasser de la pathologie et retrouver votre état de santé et votre humeur habituels.