Traitement contre la toux du vin chaud ou chaud

Le vin rouge est bon pour la santé si vous le buvez raisonnablement, par exemple un verre par jour. Cette boisson aide bien à faire face à la toux. Voici les seules recettes à utiliser pour le traitement de la gorge et des maladies catarrhales si vous ne buvez pas d'antibiotiques et que la température de votre corps n'est pas élevée. Il existe plusieurs traitements du vin contre la toux intéressants et savoureux.

Vin au citron, au miel et à la toux

Cette recette implique l'utilisation de vin rouge doux ou semi-doux, par exemple, Cahors. Afin de préparer le médicament pendant plusieurs jours, vous aurez besoin de deux bouteilles d'un demi-litre, d'un citron et de cinq cuillères à soupe de miel. Égoutter le contenu des bouteilles dans un récipient émaillé et mettre à feu doux. Quand il fait chaud, versez le miel et le jus de citron. Chauffer le mélange à la limite, mais ne pas faire bouillir. Prenez du vin rouge pour tousser au chaud. Une seule dose est un verre de taille moyenne. Un tel médicament savoureux est bien stocké dans le réfrigérateur. Avant utilisation, il peut être chauffé sur la cuisinière ou au micro-ondes.

Vin de toux chaud avec du sucre et de la cannelle

Cette recette implique l'utilisation de vin de raisin sec. À des fins thérapeutiques, vous pouvez utiliser le Cabernet. Versez un verre dans un récipient en émail, ajoutez une cuillère à café de cannelle moulue et deux cuillères à café de miel liquide. Chauffez bien la boisson, mais ne la faites pas bouillir. Buvez ce médicament de préférence la nuit.

Vin de toux chaud aux épices (vin chaud)

Délicieux et apprécié dans la boisson hivernale, il aide à faire face non seulement à cela, mais également au reste des symptômes du rhume. Pour sa préparation aura besoin de deux bouteilles de vin mi-doux. Il est conseillé de consommer des boissons plus chères, car dans les concentrés de vin et d’alcool peu coûteux et utilisés le plus souvent, ils n’apporteront aucun bénéfice en termes de traitement. Cette recette nécessite également un citron, une orange, un verre d'eau de vie, deux cuillères à café de cannelle moulue, une pincée de poivre noir et la même quantité de gingembre, ainsi que quatre cuillères à soupe de miel.

Verser le vin dans un récipient en émail et faire chauffer légèrement, presser le jus de citron et d'orange, mélanger et ajouter le miel. Remuez à nouveau le mélange et ajoutez toutes les épices ci-dessus. Attendez que la boisson soit chaude, mais ne la faites pas bouillir. Retirer le vin chaud du feu et y verser un verre de cognac. Le médicament est prêt. Il peut être pris un verre plusieurs fois par jour. Avant chaque utilisation de la boisson est recommandé de se réchauffer.

Va guérir le champagne

Les fans de cette délicieuse boisson gazeuse peuvent ne pas savoir qu’elle peut également être utilisée comme médicament. Le champagne contient dans sa composition de nombreux nutriments qui aident à faire face aux principaux symptômes du rhume, notamment le réflexe. Pour transformer ce type d’alcool en médicament, vous devez verser la quantité requise dans un récipient en émail, le chauffer à fond, mais pas à ébullition, et ajouter le sucre par cuillère à soupe par tasse. Vous pouvez prendre un tel remède contre la toux la nuit et pendant le jour, mais toujours chaud.

L'efficacité du vin chaud dans le traitement de la toux

Les avantages du vin naturel ne peuvent être surestimés. Les scientifiques ont depuis longtemps prouvé que l'utilisation régulière de cette boisson avec modération avait un effet positif sur le bien-être. Les composants qui composent les vins de qualité renforcent l'immunité, éliminent les toxines du corps et combattent avec succès les infections bactériennes. Si vous avez une forte toux, le vin chaud aidera certainement à soulager les symptômes.

Contenu de l'article

Propriétés curatives

La boisson de raisin antique est très appréciée pour ses propriétés curatives. Il est recommandé d'utiliser le vin rouge tous les jours avant les repas, mais pas plus de 50 grammes par jour. Il améliore la digestion et les processus métaboliques, contribue au fonctionnement stable du système nerveux, rajeunit le corps au niveau cellulaire. Pour les maladies accompagnées de toux, une boisson sous forme de chaleur sera tout simplement indispensable, elle contient de précieux composants:

  • des antioxydants qui réduisent l'inflammation;
  • Le resvératrol est une sous-espèce de polyphénols qui ne se trouve que dans les pellicules et les noyaux de raisin et élimine les radicaux libres du corps, empêchant ainsi les plaquettes de se coller;
  • les catéchines - des composants organiques précieux ayant des effets antimicrobiens et renforçant le système immunitaire;
  • fer qui empêche le développement de la carence en vitamines;
  • Vitamines B qui favorisent la régénération des tissus;
  • vitamines C et P, activant l'immunité locale et générale;
  • potassium, manganèse, iode, magnésium - les éléments nécessaires au fonctionnement normal des organes respiratoires;
  • les aldéhydes, les esters et les huiles essentielles qui ont un effet tonique général, augmentant la résistance du corps aux virus.

Comment le vin aide à récupérer

Le vin chaud a un effet bénéfique sur tout le corps. La boisson contribue à la dilution et à l'évacuation des expectorations, aide à se débarrasser même de la toux sèche (non productive). De plus, le vin chaud possède des propriétés antipyrétiques et peut donc être bu même lorsque la température corporelle est élevée.

La présence d'un grand nombre de substances biologiquement actives aide le corps à combattre les virus et les bactéries. La boisson de guérison renforce l’immunité et est efficace dans la prévention et le traitement des maladies impliquant la toux.

Ingrédients supplémentaires

Pour rendre le vin encore plus utile et savoureux, vous pouvez préparer un cocktail de guérison - un vin chaud. Ce réchauffement, qui nous est venu d’Allemagne, est consommé en hiver pour renforcer le système immunitaire. La recette exacte du baume aromatique est manquante. Il ajoute une variété de composants, en fonction des préférences gustatives. Déterminez quels ingrédients seront le mieux associés au vin.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jus de canneberge, de l'anis étoilé, de la menthe, du viorne, de la mandarine. Un excellent remède contre la rhinite est le vin chaud aux piments forts, il a un effet réchauffant et contribue à l'élimination rapide du mucus du nez. Chaque patient peut choisir une recette adaptée à ses préférences personnelles et aux caractéristiques de la maladie.

Recettes populaires

  1. Vin chaud au vin rouge. Nous prenons une bouteille de vin sec ou demi-sec et la versons dans un récipient émaillé ou en céramique: si vous préparez une boisson dans un plat galvanisé, elle aura un goût désagréable. Ajouter les tranches d'orange dans le liquide. Il doit être bien lavé avec de l’eau tiède et du savon afin d’éliminer le traitement des fruits en vue de leur conservation à long terme. Retirez le trognon de pomme, coupez-le en morceaux et envoyez-le dans la casserole. Frotter la racine de gingembre fraîche (1 c. À thé avec une lame), l'ajouter au mélange parfumé, puis déposer les épices (cannelle, clou de girofle, poivre noir) et cuire la boisson:
  • nous mettons le récipient sur un feu lent (la température du liquide ne doit pas dépasser 70 ° C, sinon toutes les propriétés utiles seront perdues);
  • ajouter après avoir réchauffé une demi-cuillère à café de noix de muscade râpée;
  • couvrir hermétiquement la casserole avec un couvercle, laisser infuser 6 à 8 minutes;
  • nous filtrons les boissons, nous y ajoutons du miel, nous versons dans des tasses et nous buvons après avoir enveloppé le plaid.
  1. Vin chaud avec du vin blanc. Cette recette convient aux personnes souffrant de maladies des bronches et des poumons, car le vin blanc contient de l'acide caféique, qui a un effet bénéfique sur la toux, dilue les expectorations et les supprime du système respiratoire. Pour préparer la boisson, procédez comme suit:
  • prenez un verre de canneberges fraîches, passez-le dans un tamis; faire bouillir le gâteau avec l'addition de 1 tasse de sucre et 1 litre d'eau; filtrer et mélanger avec du jus de fruits frais;
  • verser dans la casserole une bouteille de vin blanc sec jeune ou demi-sec, du jus de canneberge, du jus de citron entier;
  • mettez la boisson sur un feu lent, posez alternativement les tranches de mandarine, les tranches de pomme, 2 branches de viorne et 5 feuilles de menthe;
  • Atteindre une température de 70 ° C, retirer du feu et laisser infuser pendant 7 minutes sous un couvercle;
  • Filtrer la boisson, mélanger avec du miel. Il est recommandé de boire du bouillon curatif par petites gorgées.

Contre-indications

Bien que le vin chaud soit considéré comme un remède très efficace contre la toux, il présente plusieurs contre-indications. Tout d'abord, il est interdit de le prendre aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux conducteurs. Vous ne pouvez pas abuser du vin chaud: le taux de pas plus de 200 ml par jour. Sinon, les propriétés curatives seront perdues et le corps sera surchargé d’alcool. Il convient également de l'utiliser avec prudence en cas de telles violations:

  • maladie du foie et des reins;
  • maladies du système cardiovasculaire;
  • maladies du tractus gastro-intestinal;
  • maladie de calculs biliaires;
  • intolérance personnelle aux ingrédients.

Intéressant à savoir! Il existe une recette pour le vin chaud sans alcool, qui peut être utilisé par les jeunes mères et les jeunes enfants. Au lieu de vin, ils recommandent le jus naturel de raisins, de grenade, de cerises ou un mélange de ceux-ci. Une boisson saine et savoureuse doit être prise 3 fois par jour.

Résumons

Vin chaud aux épices et aux agrumes - un excellent remède contre la toux, qui apparaît dans le contexte de maladies infectieuses et bactériennes. Cependant, il convient de rappeler que la boisson ne permet pas de faire face à des affections très graves. Le traitement médicamenteux doit obligatoirement être associé aux méthodes traditionnelles. La consommation de vin chaud nécessite la consultation d'un médecin pour s'assurer que vous n'êtes pas allergique à ses composants. L'alcool en toutes quantités est interdit si vous prenez des médicaments puissants.

Traitement contre la toux au vin rouge

Le vin rouge contient de nombreux nutriments. Si cette boisson est consommée avec parcimonie, elle n'en bénéficiera que. Il est souvent prescrit dans le processus de rétablissement aux personnes qui sont malades depuis longtemps. Du vin chaud contre la toux peut être utilisé. Il existe de nombreuses recettes efficaces et plutôt savoureuses qui peuvent vous aider à faire face à une forte toux en quelques jours. Mais il faut garder à l'esprit qu'un tel traitement n'est autorisé qu'à des températures normales et si le patient ne prend pas de médicaments antibactériens.

Propriétés utiles

Le vin contre la toux rouge peut être recommandé pour les patients adultes sans pathologies chroniques sévères. L'effet thérapeutique est dû à la composition riche de la boisson. Ce produit de vinification contient de grandes quantités de vitamines, d'acides organiques, d'oligo-éléments, de flavonoïdes, d'antioxydants, d'alcools, de fructose, de polyphénols et de nombreuses autres substances indispensables à l'homme.

En raison des polyphénols, les substances toxiques sont rapidement éliminées du corps et le vieillissement cellulaire est inhibé. Une consommation de vin régulière et modérée conduit à une amélioration du travail du tube digestif et à la normalisation de l'équilibre acido-basique.

Le vin rouge chaud additionné d'autres composants présente les propriétés curatives suivantes:

  • Il tonifie bien le corps et augmente les défenses;
  • a un effet anti-inflammatoire;
  • protège les cellules et favorise leur récupération rapide.

Dans le vin chaud pour le traitement de la toux, ajoutez souvent des agrumes et du gingembre. Les agrumes contiennent une grande quantité d'acide ascorbique, ce qui renforce le système immunitaire, et le gingembre réduit l'irritation de la gorge, rendant les accès de toux rares.

N'oubliez pas que la composition du vin rouge contient des substances spéciales, les catéchines, qui ont un puissant effet antibactérien. Il contient des esters et des huiles qui agissent négativement sur les virus et les bactéries.

Le vin rouge chaud a un effet bénéfique sur tout le corps. Les crachats sont liquéfiés et tousse bien. Grâce à ce traitement, vous pouvez rapidement vous débarrasser de la toux, même non productive.

Le vin rouge est bon à boire pour l'anémie. Dans le cadre de cette boisson savoureuse, il y a beaucoup de fer, en raison de laquelle l'hémoglobine augmente.

Les avantages des composants supplémentaires

Pour la préparation d'une boisson contre la toux à base de vin rouge, d'autres ingrédients utiles sont également utilisés. Ce cocktail de guérison chaud s'appelle le vin chaud. Cette boisson est originaire d'Allemagne, où elle est encore utilisée pour traiter les maladies respiratoires et la forte toux. Il n'y a pas de recette exacte pour faire une telle boisson. Les ingrédients y sont ajoutés en fonction de leurs préférences gustatives. Le plus souvent, de tels produits et épices sont ajoutés au vin rouge:

  • Le miel est un antibiotique naturel qui a des effets néfastes sur de nombreux types de bactéries. Élimine la congestion nasale, facilite la toux et renforce le système immunitaire;
  • pommes de variétés vertes. Dans un tel produit, l'acide ascorbique n'est pas beaucoup moins que dans les agrumes;
  • agrumes - ils contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à accélérer l'élimination des toxines du corps;
  • racine de gingembre. Riche en vitamines et oligo-éléments, active les processus métaboliques dans le corps;
  • girofle et cannelle. Ils combattent efficacement les bactéries et les virus et, lorsqu'ils entrent en contact avec du vin chaud, ils dégagent toutes les substances bénéfiques nécessaires à une guérison rapide. La cannelle améliore la circulation cérébrale;
  • noix de muscade Cette épice élimine la douleur, réduit l'inflammation et le gonflement. Soulage les maux de gorge, les oreilles et les fosses nasales;
  • poivre noir Bien tonifie le corps, élimine la congestion nasale et facilite la toux. Grâce à cette composante, le métabolisme dans l'organisme s'améliore.

La composition du vin chaud peut être complétée par des canneberges, de la menthe, des mandarines et du viorne. Certaines personnes préfèrent ajouter du poivre amer au vin rouge, cette boisson est bonne à boire avec une forte hypothermie du corps.

Il existe de nombreuses recettes pour la fabrication de vin chaud, de sorte que toute personne peut facilement choisir la meilleure option pour elle-même.

Les recettes les plus efficaces

Pour la préparation du vin chaud, n'utilisez que du bon vin et d'autres ingrédients de qualité. Il est conseillé de préparer la boisson immédiatement avant l'utilisation, vous pouvez conserver le cocktail terminé pendant deux heures maximum.

Vin chaud au vin rouge

Pour préparer une telle boisson, prenez une bouteille de vin sec ou demi-sec et versez-la dans une casserole en émail. L'orange lavée et tranchée est versée dans le vin, une pomme y est ajoutée, coupée en tranches. Nettoyez la racine de gingembre, épluchez et frottez avec une petite râpe. Pour faire un verre, il suffit de prendre une cuillère à café de chips. Après cela, les épices sont ajoutées au goût - poivre, cannelle (cet assaisonnement peut être pris sous la forme d'un bâton entier, sans broyage), la noix de muscade et les clous de girofle.

Mettez la casserole sur un feu doux et portez à une température d'environ 70 degrés. Si vous portez la boisson à ébullition, toutes les propriétés utiles seront irrémédiablement perdues. Ensuite, retirez la casserole du feu et laissez infuser pendant 20 minutes, dans une capacité bien emballée, avec une serviette. Après cela, filtrez le vin, versez-le dans un verre et ajoutez une cuillère à café de miel. Tout est bien remué et ivre, enveloppé dans une couverture.

Pour améliorer le goût de la boisson, vous pouvez ajouter quelques brins de menthe. Cette plante médicinale a un léger effet sédatif. Par conséquent, le patient va bien dormir.

Boisson au vin blanc

Cette recette est idéale pour les personnes souffrant de pathologies des poumons et des bronches. Le vin blanc contient beaucoup d'acide cafféique, qui dilue rapidement les expectorations et facilite sa sortie des organes respiratoires. Préparez une boisson de guérison selon cette recette:

  • Prenez un grand verre de canneberges fraîches, tordez-les dans un hachoir à viande et serrez le jus. Dans le gâteau, ajoutez un verre de sucre et un litre d'eau, puis faites bouillir et filtrez. Après cela, la décoction et le jus de canneberge sont mélangés.
  • Ils prennent une casserole émaillée, y versent une bouteille de vin blanc demi-sec, le jus de canneberge et le jus d’un petit citron.
  • Ils mettent la casserole sur un feu doux, la chauffent à une température ne dépassant pas 70 degrés et ajoutent des tranches d'orange, des tranches de pomme, deux poignées de baies mûres de viorne et quelques feuilles de menthe au verre.
  • Faites bouillir quelques minutes de plus, puis retirez du feu et laissez reposer 20 minutes.
  • Boire la souche à travers une passoire fine et ajouter 3 cuillères à soupe de miel.

Le vin chaud lors de la toux doit être bu lentement, par petites gorgées. À un moment donné, vous ne pouvez pas boire plus de la moitié du verre de guérison.

La cuisson du vin chaud est nécessaire en portions, à la fois. Il est inacceptable de réchauffer la boisson car cela réduit les propriétés bénéfiques.

Que chercher

Le traitement du vin est facile, mais vous devez connaître quelques nuances qui aideront à préserver le goût du vin rouge et ses avantages:

  • Pour la préparation du vin chaud, vous ne pouvez utiliser que du verre ou de la verrerie, sinon le vin chauffé aura un goût désagréable.
  • Lors de la cuisson du vin chaud, il est conseillé d'utiliser uniquement des épices et des assaisonnements entiers. Les ingrédients moulus peuvent altérer légèrement le goût de la boisson finie.
  • La boisson est servie exclusivement dans des gobelets en verre, de ce fait son arôme et sa chaleur persistent plus longtemps.
  • Boire une telle boisson doit être au lit ou bien enveloppé dans un tapis.
  • Le vin chaud est servi au patient avec de l'eau tiède. Le cocktail préparé peut être mélangé à de l’eau immédiatement avant la réception ou simplement boire du vin.

Le traitement contre la toux du vin chaud doit être poursuivi pendant 3 à 4 jours. Ce temps est généralement suffisant pour éliminer complètement le symptôme désagréable.

Malgré les avantages indéniables du vin chaud, tout le monde ne peut l’utiliser. Il y a un certain nombre de contre-indications que vous devriez savoir. Le traitement du vin est strictement interdit aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes ayant une dépendance à l'alcool. Il vaut la peine de refuser un tel traitement en cas de pathologies graves du cœur, des vaisseaux sanguins, du foie et des reins.

Vin de toux chaud (propriétés utiles et recettes)

Le vin chaud contre la toux est un moyen efficace de se débarrasser d’une condition désagréable dont il est difficile de surestimer les avantages. Auparavant, le liquide de guérison complété avec des plantes épicées, produits de l'abeille. Au fil du temps, les Européens et les Russes se sont familiarisés avec la toux et les propriétés de réchauffement d'un vin avec ses arômes. L'alcool de haute qualité comprend des composants qui renforcent le système immunitaire, éliminent les substances toxiques, protègent contre les bakinfektsiy, rajeunissent les cellules du corps. En cas de forte toux, les médecins conseillent d’être traités avec du vin chaud, mais il faut comprendre que l’alcool a de nombreuses contre-indications et effets secondaires.

Attention! Boire plus de 50 grammes de vin rouge par jour entraîne non seulement une diminution de l'immunité, mais aussi de l'alcoolisme.

Quel est le vin chaud

Le mot "vin chaud" vient du germanique et signifie "vin chaud". Le produit est commun parmi les Européens et les résidents de la Scandinavie, il a un effet de réchauffement en hiver et au cours de la saison morte. Gluvain (autre nom du liquide de cicatrisation) est souvent fabriqué à partir de vin rouge, indiqué pour le traitement de la toux et d’autres signes d’IVRA, ce qui aide les patients en phase de rééducation après une maladie.

Gluvain est complété avec les ingrédients suivants, qui rendent la boisson plus savoureuse, contribuent à améliorer les arômes:

  • boutons floraux d'oeillets;
  • kinamon;
  • le saccharose;
  • produits apicoles;
  • jus de citron;
  • racine de gingembre;
  • la noix de muscade;
  • alcool, rhum, cognac;
  • divers mélanges d'herbes.

Le vin chaud contre la toux se boit une fois par jour à 200 ml. La boisson est stockée à une température ne dépassant pas 5 degrés et se réchauffe avant de prendre.

Gluvine est nécessaire pour les affections présentant des symptômes de toux, car il contient les ingrédients utiles suivants:

  • les substances qui équilibrent le processus d'oxydation;
  • Le resvératrol - se trouve exclusivement dans les raisins, ne permet pas la thrombocytopénie;
  • flavonoïdes - possèdent des propriétés antimicrobiennes, l'infection contrecarre;
  • le fer inhibe le syndrome d'avitaminose;
  • Vitamines B - favorisent la régénération des tissus;
  • askorutine naturelle - formes immunité à l'infection;
  • potassium, manganèse, iode, magnésium - normalisent l'activité du système respiratoire;
  • huiles essentielles - tonifie le corps, augmente la résistance aux infections virales.

À l'aide! Il est déconseillé de porter le vin chaud à ébullition pour éviter toute perte de propriétés curatives.

Les avantages

L'utilisation de vin chaud ou tiède à partir d'ingrédients naturels aide à éliminer l'état pathologique associé aux attaques de toux au début de la maladie. Le traitement antitussif de Gluvay remplace une multitude de médicaments. Le vin chaud à petites doses ne provoque pas de dysfonctionnement du foie, contrairement à la plupart des médicaments d'origine synthétique, maintient l'activité normale du système digestif et a un effet préventif sur la réduction des propriétés protectrices du corps.

Le vin chaud a un effet de soutien non seulement lors de l'exacerbation d'infections virales respiratoires aiguës, d'infections et de grippe - l'utilisation de la boisson est confirmée par l'hypothermie, les processus hémodiscirculatoires, les dysfonctionnements gastro-intestinaux.

La boisson sert à atteindre les objectifs suivants:

  • l'occasion de se réchauffer;
  • accélération du flux sanguin, éclaircissement du sang;
  • lutter contre l'insomnie, la dépression;
  • augmenter l'immunité;
  • traitement cumulatif contre la toux;
  • nettoyer le corps des scories;
  • la destruction des microbes, bactéries nocives;
  • baisser la température;
  • effet anti-inflammatoire.

C'est un fait! La thérapie combinée contre la toux à base de vin chaud favorise la restauration des fonctions respiratoires et minimise les accès de toux lors d’une inflammation des muqueuses du larynx.

Comment choisir un vin pour le vin chaud

Une vue plus appropriée pour la préparation du vin chaud - vin de table rouge.

La concentration d'alcool éthylique ne doit pas dépasser 12,5%. Le vin issu de cépages blancs et roses convient également pour faire bouillir la gluvane. L'absence de rehausseurs de goût artificiels, comme dans l'alcool de basse qualité, est essentielle.

Les vins de dessert ont un goût sucré - vous ne pouvez pas les utiliser contre la toux. Si le gluvain n’est pas assez sucré, il est préférable d’ajouter une cuillère à soupe de miel pendant la cuisson.

Faites attention! Le vin chaud est préférable à boire dans de grands verres à vin afin d'éviter un refroidissement rapide et de réduire les odeurs. Il est plus correct de préparer la gluvine à la fois et d'éviter le réfrigérateur - le traitement thermique secondaire réduit les propriétés bénéfiques et rend la boisson moins parfumée, ce qui diminue l'efficacité des mesures thérapeutiques.

Des indications

Les avantages des gluweins sont variés. Les tons chauds du vin, réchauffe, agit comme un agent antibactérien. Ils se souviennent de la drogue appétissante non seulement pendant les épisodes de toux - les pathologies suivantes guérir gluvayny:

  • ARVI;
  • virus de la grippe;
  • amygdalite - le vin rouge et blanc chaud résiste efficacement à l'infection par le streptocoque;
  • inflammation des bronches;
  • une pneumonie;
  • Toux humide et sèche - vin chaud avec du poivre et du citron.

Les principales propriétés de lutte contre la toux se manifestent par un traitement thermique. Il est recommandé de boire le liquide de soin avant de se coucher, bien enveloppé.

Contre-indications

Les médicaments contre la toux sont efficaces, mais ils comportent de nombreuses contre-indications et effets secondaires. Même les personnes qui ne toussent pas, il est interdit de boire plus de verres d'alcool chaque jour. En cas d'immunité réduite, par conséquent, si la posologie est dépassée, l'alcool n'aura pas d'effet curatif, mais inversement - contribuera à affaiblir les propriétés protectrices.

Attention! Le vin chaud est interdit aux femmes qui attendent un bébé, aux femmes en période de lactation, aux enfants et aux personnes conduisant un véhicule. Mais il existe une alternative: jus de raisin chaud, de cerise et de grenade avec un minimum d'additifs d'assaisonnement. Les jus sont autorisés à boire le matin, l'après-midi et le soir. Mais attention, le jus de raisin agit comme un laxatif et un diurétique.

De plus, le vin chaud doit être pris avec prudence dans les conditions pathogènes suivantes:

  • dysfonctionnements rénaux et hépatiques;
  • maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;
  • dommages au tube digestif;
  • calculs dans la vésicule biliaire et les conduits biliaires;
  • réaction individuelle aux composants de la boisson, allergie due à l'utilisation d'un liquide cicatrisant.

Recettes

Le vin chaud ne s'obtient que par certaines règles. Outre le vin, la boisson est complétée par des composants qui complètent le goût et améliorent les qualités utiles:

  1. Le miel détruit les micro-organismes nuisibles, contribue à la dilution des sécrétions trachéo-bronchiques, soulage la toux sèche, renforce le système immunitaire;
  2. Poivre noir - stimule le métabolisme, conduit au ton du système respiratoire;
  3. Pommes - il existe de nombreuses propriétés utiles qui aident à réduire l'inflammation dans la gorge;
  4. Le gingembre est considéré comme un antioxydant naturel;
  5. Agrumes (oranges, citrons) - éliminent les substances nocives du corps. Riche en vitamines, huiles essentielles, oligo-éléments, sels minéraux;
  6. Bourgeons de girofle séchés - remplis d'une odeur délicieuse;
  7. Brown Bark - détruit les plus petits parasites intracellulaires;
  8. Muskatnik - facilite le processus inflammatoire;
  9. La menthe, les feuilles de viorne, l'anis parapluie, le jus de canneberge sucré - améliorent le goût.

Pour cuisiner des composants de vin chaud classiques sont nécessaires:

  • 1 litre de vin;
  • une pomme;
  • orange;
  • légume racine de gingembre;
  • 2,5 g de noix de muscade en poudre ou râpée;
  • cannelle, boutons de clou de girofle;
  • poivre noir dans les pois.

Le vin chaud doit être cuit dans un pot en émail, car la gluvine, cuite dans une tôle d'acier galvanisée, donne à la boisson un goût désagréable. Le miel est souhaitable d'ajouter à la boisson finie afin d'éviter la destruction des propriétés utiles du traitement thermique.

Il n'est pas nécessaire de porter le vin à ébullition, il suffit de 70 degrés. Avant d'utiliser le filtre Govor. Parfois, de l'eau est ajoutée à une boisson pour réduire sa force. Pour un traitement contre la toux hautement efficace, l'eau est d'abord bouillie, des épices sont ajoutées, puis mélangées avec du vin.

Citron, miel, vin contre la toux

Un vin doux ou semi-doux est requis. Pour éviter la préparation quotidienne de médicaments contre la toux, vous aurez besoin de:

  • litre de cahors;
  • citron;
  • un demi-verre de miel.

Versez le contenu liquide dans un plat émaillé et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes. Ne pas faire bouillir. Buvez du vin contre la toux chaud.

Vin de toux au saccharose et à la cannelle Ceylan

Selon la recette, il est proposé d'utiliser du vin de raisin sec (cabernet). Il faudra un verre d'alcool - nous les combinons dans une casserole avec 20 grammes de pain d'épices de Ceylan et 40 grammes de sucre. Chauffez le liquide de cicatrisation sans faire bouillir. Le liquide médicamenteux est préférable de boire avant de se coucher pour se réchauffer.

Comment traiter la toux avec du vin

Les avantages du vin naturel sont connus de beaucoup. Les spécialistes de la médecine ont prouvé que la consommation régulière de la boisson à des doses admissibles permettait d’avoir un effet préventif et d’améliorer le système immunitaire du patient. Seuls les vins de haute qualité capables d'éliminer les toxines et diverses inflammations bactériennes ont un effet positif sur la santé du patient.

Ainsi, le vin rouge qui tousse n'est pas un produit, mais un véritable moyen d'éliminer le processus inflammatoire dans les voies respiratoires supérieures. Les symptômes forts et les attaques de toux peuvent être éliminés après plusieurs jours de vin chaud. Nous découvrirons comment traiter la toux avec du vin, ainsi que les éventuelles contre-indications.

Est-ce que la toux chaude aide à la toux?

L'utilisation de vin chaud à partir d'ingrédients naturels vous permet d'éliminer les symptômes d'inflammation dès les premiers stades de la maladie. Ce n'est pas seulement délicieux, mais c'est aussi une boisson véritablement cicatrisante, il peut soigner le rhume et la grippe, ainsi que la toux dans le contexte du développement de maladies respiratoires aiguës.

Une boisson bien préparée aidera à préserver les fonctions de protection pendant la saison froide et fournira un effet préventif tout en réduisant l’immunité. Fait intéressant, une petite quantité de vin chaud n’affecte pas le foie, contrairement à de nombreuses drogues synthétiques. Ainsi, traiter la toux de cette manière aide à remplacer de nombreux médicaments et à préserver les fonctions du tractus gastro-intestinal.

Les propriétés médicinales de la boisson sont connues depuis plus d'un an. Le vin favorise la santé non seulement en période d'inflammation en cas de rhume ou de grippe. Les avantages du vin chaud sont prouvés en cas d'hypothermie, de mauvaise circulation sanguine et dans d'autres cas.

Boire un vin chaud devrait être pour atteindre les objectifs suivants:

  • pour réchauffer;
  • accélérer le flux sanguin et l’éclaircissement du sang;
  • en cas d'insomnie et de dépression;
  • renforcer le système immunitaire;
  • comme traitement complexe de la toux prolongée;
  • éliminer les toxines;
  • comme moyen de tuer les germes et les infections;
  • réduire la température élevée;
  • comme agent anti-inflammatoire efficace.

Parmi les autres propriétés curatives de la boisson, citons la présence des antioxydants suivants:

  1. Le vin contient un grand nombre de resvératrols. Ils sont dans la peau et les noyaux des raisins à partir desquels la boisson est faite.
  2. Ces composants éliminent les radicaux dangereux du corps et empêchent les plaquettes de se coller les unes aux autres.
  3. Tout le monde sait que le vin a un effet antimicrobien prononcé, il peut donc être utilisé en cas d'inflammation bactérienne des voies respiratoires.
  4. De plus, des composants organiques précieux sous forme de catéchines renforcent considérablement le système immunitaire du patient.
  5. Le vin favorise la régénération des tissus grâce aux vitamines B, C et R. Les mêmes composants activent l'immunité locale.
  6. Le vin est utilisé à titre préventif en raison de la quantité de fer contenu dans la composition de la boisson.
  7. Les composants importants du vin sont le potassium, le manganèse, l'iode et le magnésium. Ces éléments vous permettent d’ajuster les fonctions des voies respiratoires supérieures.
  8. Le tonus corporel est obtenu grâce aux aldéhydes et aux esters.

La combinaison générale de boisson aux raisins vous permet de rétablir les fonctions en cas d'inflammation d'un rhume ou d'une grippe, ainsi que de soulager la toux en cas de fond de laryngite ou de pharyngite. Cependant, pour maintenir le corps et améliorer les fonctions respiratoires, il suffit de ne pas boire plus de cinquante grammes de boisson par jour. L'effet thérapeutique est atteint si vous buvez du vin trente minutes avant de manger.

Grâce à une admission régulière, le patient peut noter la normalisation des processus de digestion et métaboliques, ainsi que la stabilité du système nerveux central. En outre, une boisson merveilleuse peut rajeunir la peau en raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux.

Apprenez à guérir la toux de manière traditionnelle ici.

Contre-indications

Si vous souhaitez préparer une boisson de guérison, il est important de savoir en quoi elle affecte le corps. Comme toute autre méthode de la méthode nationale, le vin de toux chaud a certaines contre-indications. Vous ne devez pas utiliser cette boisson dans les cas suivants:

  1. Malgré les propriétés bénéfiques du vin, cette boisson est strictement contre-indiquée pendant la grossesse et lorsque vous nourrissez votre bébé avec du lait maternel.
  2. Vous ne devriez pas boire de vin chaud si vous prévoyez de prendre le volant.
  3. Vous ne pouvez pas abuser de la boisson. Si chaque jour de boire plus que le taux autorisé, il existe un risque de symptômes indésirables graves.
  4. La boisson est interdite dans diverses pathologies de la région du foie et des reins, ainsi que dans les cas de dysfonctionnement du système cardiovasculaire.
  5. Vous ne pouvez pas boire de vin chaud avec des maladies graves du tractus gastro-intestinal.
  6. Évitez de boire avec la maladie de calculs biliaires.
  7. Ne buvez pas de vin si le patient présente une intolérance marquée aux ingrédients.

S'il y a des contre-indications, le vin peut être remplacé par du vin chaud sans alcool. Dans ce cas, utilisez du jus naturel de raisin ou de grenade. Cette boisson convient au traitement des femmes enceintes et des jeunes enfants.

Nuances

Préparer une boisson thérapeutique est facile, mais il est important de connaître quelques détails qui préservent les avantages du vin et améliorent son goût.

  1. Pour rendre utile le vin chaud, il convient de le préparer exclusivement en émail ou en verrerie. Dans le cas contraire, la boisson aura un goût prononcé.
  2. Lors du chauffage du vin, assurez-vous que la température de la boisson est inférieure à soixante-dix degrés. En cas de violation de ces indicateurs, l'effet thérapeutique est perdu.
  3. Lors de la cuisson du vin chaud, ajoutez uniquement des assaisonnements et des épices entières. Les ingrédients moulus gâcheront le goût et l'arôme.
  4. La boisson est servie avec de l'eau propre et chaude. Vous ne devez pas ajouter de liquide au bouillon immédiatement, cela pourrait réduire l'effet thérapeutique du vin chaud. L'eau est ajoutée juste avant de boire.
  5. Servir du vin chaud est nécessaire que dans des grands verres. Ainsi, l'outil conservera la chaleur et la saveur beaucoup plus longtemps.
  6. Préparer une boisson thérapeutique doit être en portions. Réchauffer le médicament est inacceptable, car dans ce cas, le vin perdra toutes ses propriétés médicinales.

Ingrédients pour le traitement

Pour faire cuire un vin chaud avec une toux peut être fait en respectant certaines règles pour faire du vin chaud. En plus du vin, certains ingrédients doivent être ajoutés à la boisson. Considérez que compléter le goût du vin et améliorer ses propriétés médicinales:

  1. Le produit de l'apiculture peut détruire de nombreux microbes et bactéries, ainsi que soulager la congestion nasale lors d'une inflammation infectieuse. De plus, le miel liquéfie le flegme et adoucit la toux sèche. Au cours du traitement, une boisson au miel renforce le système immunitaire et transforme la toux en une forme productive.
  2. Pour libérer les voies respiratoires supérieures de l'accumulation de mucus et de saleté, il est conseillé aux patients d'ajouter un poivre noir au miel. Il active les processus métaboliques dans le corps et tonifie les voies respiratoires.
  3. Les pommes contiennent une grande quantité de vitamines, de sels et d’autres oligo-éléments qui peuvent éliminer l’inflammation dans la gorge.
  4. Ajoutez du gingembre au vin pour améliorer les processus métaboliques et saturer le corps de vitamines, de minéraux et de divers antioxydants naturels.
  5. Pour éliminer les toxines et autres composants dangereux du corps, ajoutez des oranges et des citrons au vin chaud. Ils contiennent une grande quantité de vitamines, d'huiles essentielles et de sels minéraux qui influent favorablement sur les fonctions du corps.
  6. En tant qu'ingrédient supplémentaire, vous pouvez utiliser des boutons séchés. La combinaison de ce composant et du liquide chaud vous permet de remplir la boisson avec beaucoup de vitamines.
  7. Pour créer les effets de réchauffement et anti-inflammatoires nécessaires, ajoutez des bâtons de cannelle à la boisson. Cette combinaison aidera à détruire les virus et les agents pathogènes, ainsi qu'à améliorer l'activité cérébrale.
  8. Pour obtenir un effet anesthésique et vasoconstricteur, les médecins vous conseillent d’ajouter de la noix de muscade au vin. Ce produit éliminera les douleurs thoraciques, atténuera les symptômes d’une inflammation par le froid et éliminera un rhume.

Pour améliorer le goût de la boisson, vous pouvez ajouter au produit menthe, viorne, anis étoilé ou jus de canneberge.

Comment choisir un vin

Dans la préparation d'une boisson de guérison, en plus des nuances ci-dessus, le rôle principal est joué par le vin lui-même. Le vin chaud classique nécessite du vin rouge sec, mais dans certaines recettes, un aspect semi-sec est autorisé. Dans le même temps, la teneur en alcool ne doit pas dépasser 12,5%.

Pour référence! Les meilleurs vins pour faire une boisson thérapeutique sont Cabernet, Khvanchkara, Kagor, Kindzmarauli.

N'utilisez pas de desserts, car ils risquent d'être trop sucrés lors de la préparation d'une boisson médicinale. Si vous préférez les boissons sucrées, ajoutez une cuillère à soupe de miel pendant la cuisson.

Comment faire une boisson de guérison

Après avoir sélectionné les principaux ingrédients, lisez comment préparer un vin chaud et chaud pour la toux.

  1. Pour commencer, achetez un vin dont l'alcool ne dépasse pas 12,5%.
  2. Versez le liquide dans un verre ou une émail et mettez sur un petit feu.
  3. Rincer un orange et citron sous l'eau chaude. Coupez les fruits en tranches moyennes et ajoutez-les à la poêle.
  4. Puis épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Après cela, plongez dans un récipient avec du vin.
  5. Râpez dix grammes de gingembre frais sur une râpe fine et mettez-les dans une casserole.
  6. Après cela, la cannelle, le poivre et d'autres ingrédients peuvent être ajoutés au mélange.
  7. Lors de la cuisson du vin chaud, assurez-vous que la température du liquide ne dépasse pas soixante-dix degrés. Dans le cas contraire, les propriétés curatives de la boisson seront perdues.
  8. En général, la boisson ne devrait pas être brassée plus de quinze minutes. Cinq minutes avant la cuisson, ajoutez une cuillère à café de noix de muscade râpée au mélange.
  9. Après ébullition, couvrez la casserole et laissez le vin reposer pendant sept minutes.
  10. Après cela, la boisson doit être filtrée. Pour améliorer le goût du vin chaud, vous pouvez ajouter une cuillerée de miel.
  11. Versez le produit dans des hauts verres et buvez du vin chaud. Le vin chaud contre la toux doit être siroté et enveloppé dans un tapis.

Conclusion

Le vin chaud avec des ingrédients orange, citron, menthe et autres constitue un puissant outil de traitement de la toux dans le contexte de maladies infectieuses et bactériennes. Malheureusement, il est impossible de guérir une maladie grave uniquement avec cette méthode. Par conséquent, le patient a besoin d'un effet complexe.

En outre, il est important d’observer la posologie du médicament. Boire du vin de manière excessive peut entraîner des effets secondaires et nuire au bien-être. De plus, rappelez-vous que l’alcool en quantité quelconque est interdit si le patient est traité avec des médicaments puissants.

Quelle boisson de vin chaud peut être bue quand on tousse

L'un des moyens les plus efficaces et les plus populaires de lutter contre le rhume est le vin chaud - une boisson à base de vin rouge additionnée de certaines épices, de sucre et d'agrumes. La posologie recommandée est d'une tasse par jour. Le vin contre la toux et les autres manifestations du rhume doit être utilisé en l'absence de hausse de la température corporelle et sans co-utilisation avec des médicaments antibactériens.

Quel est le secret du vin chaud

Le vin flambé, ainsi traduit littéralement en allemand par "vin chaud", est apprécié non seulement pour ses excellentes caractéristiques gustatives, mais également pour son effet thérapeutique dans les conditions pathologiques des organes respiratoires. Il est unique par ses propriétés, la composition de la boisson et a un effet bénéfique sur le corps humain. Parmi les qualités positives du vin chaud, on peut citer:

  • renforce l'immunité;
  • a un effet tonique;
  • favorise la fluidification du sang, accélère la circulation sanguine;
  • facilite la toux du mucus bronchique accumulé difficile à séparer;
  • élimine les symptômes du rhume, combat l'agent causal de la maladie.

La base de la boisson alcoolisée chaude est le vin rouge, car c'est le plus nutritif de tous les types de vins. Le vin produit est riche en:

  • vitamines (B, C, PP, etc.);
  • oligo-éléments (calcium, magnésium, fer, titane sélénium, potassium, iode, rubidium);
  • acides organiques;
  • monosaccharide (fructose);
  • l'alcool;
  • les flavonoïdes;
  • antioxydants (antioxydants);
  • les polyphénols;
  • la pectine et le tanin;
  • huiles essentielles;
  • 19 acides aminés;
  • la mélatonine (hormone de la jeunesse et de la longévité);
  • Le resvératol (un antioxydant unique).

Propriétés utiles

En raison de la présence de polyphénols, une boisson alcoolisée est capable d'éliminer les radicaux libres et d'inhiber les processus destructifs dans les cellules du corps, prolongeant ainsi leur durée de vie. Son utilisation a un effet bénéfique sur le travail de tous les organes du tractus gastro-intestinal (GIT). La balance acide-base est normalisée. Les agrumes, dans lesquels une quantité suffisamment importante de vitamines C et B est concentrée, par exemple, pour 100 g de citron représentent 50 g d'acide ascorbique, présentent:

  • effet tonique;
  • effet anti-inflammatoire;
  • fonction protectrice et réparatrice des cellules du corps.

Le gingembre réduit l'intensité du réflexe de toux et de sa fréquence, élimine les douleurs dans la gorge, soulage les maux de tête. De plus, le composant végétal a une action sédative, bactéricide, réchauffante, antiseptique et immunostimulante. En particulier, il est bon de l’utiliser en cas de maladies broncho-pulmonaires avec crachats peu séparés, ainsi qu’avec un rhume, une faiblesse musculaire et une gêne dans la gorge.

Un composant aussi odorant et utile qu'un œillet sous la forme de bourgeons encore non ouverts récoltés et séchés de l'arbre tropical Sisigium, donne de l'énergie vitale, améliore le tonus, active les forces immunitaires du corps et combat les agents pathogènes.

La cannelle a une teneur élevée en huiles essentielles, en tanins et en vitamines (A, C, K, E, PP, B). Il contient beaucoup de sodium, potassium, magnésium, fer, cuivre. Et aussi il y a du phosphore, du zinc, du sélénium, du manganèse. De ce fait, le métabolisme est normalisé, la maladie est plus facilement tolérée et le processus de vieillissement est ralenti.

Pour information! Des scientifiques danois ont montré qu'avec une utilisation régulière mais modérée du vin rouge, les cellules étaient régénérées par les flavonoïdes. L'acceptation d'une boisson alcoolisée à raison de 500 grammes pour les hommes et de 250 grammes pour les femmes peut être nocive pour la santé (troubles mentaux, activité du foie, muscle cardiaque).

Il existe des recettes qui ajoutent de la cardamome et du poivre. Leur utilisation contribue à la dilution des sécrétions pathologiques, à la purification efficace des canaux conduisant l'air et à la diminution de l'intensité des bronchospasmes.

Il est possible d’augmenter l’effet thérapeutique du vin chaud à l’aide de miel naturel, s’il n’ya aucune restriction quant à sa réception (réactions allergiques).

Quel vin choisir

Dans la préparation d'une boisson alcoolisée chaude au sens classique du terme, utilisez du vin issu de raisins rouges cultivés dans la province de Bordeaux. Mais comme remède, vous pouvez utiliser n’importe quel type de vin où le pourcentage d’alcool varie de 7 à 12,5. Les produits les plus populaires de la vinification incluent:

On pense que la recette du vin chaud à base de vin blanc a un arrière-goût acidulé. Mais, selon certains chefs, avec la bonne combinaison d'épices et de saveurs, cette boisson aura un effet utile et agréable.

Comment faire cuire un vin chaud

Avant de commencer à préparer une boisson chauffante, vous devez comprendre certains détails du processus:

  • Il est recommandé de prendre l’émail ou la verrerie comme récipient approprié pour ne pas altérer les caractéristiques gustatives;
  • la température de chauffage maximale ne doit pas dépasser 70 degrés, sinon la boisson perdra son effet thérapeutique;
  • pour que le vin ne s'assombrisse pas, il est préférable d'utiliser des épices non moulues;
  • Une «décoction» chauffée séparément est ajoutée le long de la paroi du vaisseau;
  • Avant de servir, le vin chaud prêt doit être égoutté à travers une gaze, une passoire.

Pour information! Vin chaud d'une toux épuisante ne peut pas être réchauffé, a perdu les propriétés curatives de la boisson.

Numéro de recette 1

La liste des composants de la variante classique de boisson alcoolisée chaude comprend:

  • 750 ml de vin sec;
  • 250 ml d'eau;
  • une pomme;
  • une orange;
  • 4-6 morceaux de cannelle;
  • 15-20 g de racine de gingembre
  • paires de cuillères à soupe de miel.

Faire bouillir une quantité mesurée d'eau purifiée et y verser les épices énumérées. Fruits pelés, sans graines, coupés en petites tranches et mis dans un récipient. Vin rouge chauffé séparément à 70 degrés et y verser de l'eau, combiné avec des épices. À la fin, ajoutez quelques cuillères à soupe de miel et laissez reposer pendant 10 minutes.

Numéro de recette 2

Pour le préparer, vous devez prendre:

  • vin rouge (1l);
  • eau (200 ml);
  • une orange;
  • miel (2 c. à soupe);
  • un bâton de cannelle;
  • la noix de muscade;
  • oeillet (3-4 étoiles.).

Les agrumes doivent d'abord être pelés et hachés. Ajouter les épices à l'eau et porter à ébullition. Après 10 minutes, ajoutez la «décoction» avec l'orange au vin chaud et laissez infuser 15 minutes. Vous pouvez utiliser non pas l’orange elle-même, mais l’écorce du fruit, qui contient plusieurs fois plus de vitamine C et dont l’arôme est plus riche.

Recette numéro 3

Comme ingrédients, vous aurez besoin de:

  • une bouteille de vin rouge;
  • une orange;
  • 3-5 clous de girofle astérisque;
  • sel, cannelle au goût;
  • 30 ml de miel naturel;
  • 5-6 pois de poivre.

L'algorithme des actions est similaire. La boisson additionnée de poivre se distingue par un effet réchauffant et favorise une récupération rapide.

Une toux douloureuse avec des expectorations riches est mieux traitée en consommant du vin chaud aux agrumes et au miel naturel. Appliquez le vin chaud avec une toux sèche la nuit. Une consommation modérée de vin rouge vous permet de reprendre des forces après une maladie grave, un stress physique ou mental.

Dans cette vidéo, vous apprendrez à cuisiner du vin chaud classique:

Cuisson du vin chaud contre la toux

Depuis l'Antiquité, le vin chaud contre la toux a été considéré comme l'un des remèdes les plus efficaces. Au départ, il était fait avec des herbes parfumées et du miel, car les épices valaient leur pesant d'or.

Mais peu à peu, en Europe et en Russie, le vin chaud aux épices s'est généralisé et il est devenu un remède efficace contre le froid et le réchauffement. Vous pouvez essayer ce traitement aujourd'hui, avec prudence, car l'alcool n'est pas l'ingrédient le plus inoffensif.

Vin épicé à la toux

Même le vin chaud a de nombreuses propriétés bénéfiques. Mais encore plus utile quand on tousse du vin chaud - du vin chaud avec diverses épices et additifs. Il existe de nombreuses recettes pour cette boisson, et même à des fins médicinales, vous pouvez en utiliser n'importe lequel, car tous ces composants ont des propriétés curatives.

Ces additifs comprennent:

Miel, ce produit est en soi un remède efficace contre la toux. Le fait est qu’il s’agit d’un agent antibactérien naturel qui dilue les expectorations, rend la toux productive, élimine la congestion nasale et adoucit les muqueuses. Et la seule contre-indication d'un tel «médicament» est une allergie à celui-ci.

Les pommes peuvent aussi être ajoutées au vin chaud. En plus du goût pur, ils sont bons parce qu'ils contiennent beaucoup de fer et d'acide ascorbique et peuvent également être considérés comme un agent anti-inflammatoire.

Les oranges ont longtemps été considérées comme des champions de la teneur en vitamine C. Il a ensuite été prouvé que l'acide ascorbique est davantage contenu dans le kiwi. Cependant, d'autres propriétés bénéfiques ont été trouvées dans les oranges. En raison de leur teneur élevée en bioflavonoïdes, ils possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En outre, ils contiennent tout un complexe de vitamines.

Les citrons dans le vin chaud peuvent être ajoutés de différentes manières. Utilisé et zeste de citron, et de la pulpe, et même du jus. La partie la plus utile est considérée comme étant la peau, car c’est dans la peau que se trouvent la plupart de l’acide ascorbique et des huiles essentielles cicatrisantes. De plus, les scientifiques pensent que tous ces outils ont le plus grand effet dans une telle combinaison, se renforçant mutuellement.

Le gingembre est une épice qui aide à réguler les processus métaboliques. Il contient également une grande quantité d'antioxydants, de vitamines et de minéraux.

Le clou de girofle contient beaucoup de vitamines, qui ne sont pas détruites au contact du vin chaud, mais sont complètement transférées dans la boisson, ainsi que des huiles essentielles qui donnent un arôme.

La cannelle a un effet de réchauffement, contient des composants ayant une activité antivirale qui stimule l'activité du cerveau.

La noix de muscade d'un point de vue culinaire complète organiquement le bouquet d'épices, améliorant leur goût et leur arôme. Et du point de vue du traitement, cette épice a un effet analgésique et anti-inflammatoire, elle aide à éliminer non seulement la toux, mais aussi l’écoulement nasal et même les symptômes d’otite.

Le poivre noir élimine le mucus dans les voies respiratoires, a un effet réchauffant, améliore les défenses naturelles du corps contre les virus.

Dans le vin chaud aux épices, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients. Par exemple, le paprika. Sa sensation de brûlure est l’effet d’une substance telle que la capsaïcine. Il a des propriétés antibactériennes et est souvent inclus même dans les préparations pharmaceutiques finies. Mais il est nécessaire d'ajouter le capsicum avec précaution, en grande quantité, il peut causer des brûlures.

Comment faire cuire un vin chaud?

Comment choisir un vin pour le vin chaud? Tout dépend de vos préférences personnelles. Souvent, pour un tel "médicament", prenez du cabernet. Convient et hvanchkara. L'essentiel est la qualité de la boisson, de sorte qu'elle ne contient aucun exhausteur de goût synthétique, comme cela se produit dans les marques bon marché. Donc, vous devriez prendre le vin de marques célèbres.

Vous pouvez utiliser n'importe laquelle des recettes disponibles pour le vin chaud contre la toux. Mais il est préférable de cuisiner du vin chaud classique à base de vin rouge.

Il faudra prendre:

1 bouteille de vin sec ou demi-sec;

un morceau de racine de gingembre frais;

0,5 c. À thé de noix de muscade (râpée ou en poudre);

quelques bâtons de cannelle et de clou de girofle;

plusieurs grains de poivre noir.

Ce vin chaud est bouilli dans une casserole en émail car il peut donner un goût désagréable dans les plats galvanisés. Du miel est ajouté au vin chaud déjà préparé, de sorte que les substances qu'il contient ne soient pas détruites par une température élevée.

Le vin chaud lui-même ne peut en aucun cas être bouilli car cela perdrait les propriétés de nombreux composants.

Il est chauffé à une température d'environ 70 ° C. Avant de servir, le vin chaud doit être égoutté. Si de l'eau est ajoutée à la boisson pour en réduire la force, vous devez d'abord la réchauffer avec des épices et ajouter du vin au final.

Pourquoi le vin chaud est-il utile?

Les recherches modernes montrent que les raisins et les boissons qui en proviennent (jus et vin) aident à traiter la toux. Cependant, cela ne s'applique pas à tous les raisins. Les raisins blancs et le vin qui en provient sont bons pour le métabolisme. En outre, il contient de l'acide caféique, qui a des effets anti-inflammatoires et immunomodulateurs. Strictement parlant, cet acide est présent dans presque toutes les plantes, mais c'est dans les cépages blancs que son contenu est le plus élevé.

Mais les maladies inflammatoires, y compris la gorge, traitent le vin rouge, car ce sont ces cépages qui contiennent de grandes quantités d'antioxydants. Et le composant thérapeutique le plus important est le resvératrol.

Il s’agit d’une sorte de polyphénols, qui possède des propriétés anti-inflammatoires (bien que ses possibilités soient beaucoup plus larges et améliore également la circulation sanguine, renforce l’immunité, régule les processus métaboliques). En outre, le vin contre la toux utilisé comme médicament a d'autres propriétés bénéfiques.

Ils sont dus à des composants tels que:

Les catéchines sont des substances organiques aux propriétés antibactériennes, ce qui permet d'éliminer la cause même de la toux - une infection causée par des microorganismes pathogènes.

le fer, qui renforce le corps et empêche le développement du béribéri;

acide ascorbique, renforçant l'immunité générale et locale;

Vitamines B responsables de la restauration des tissus muqueux, principalement affectés par les lésions des voies respiratoires supérieures.

Les aldéhydes et les huiles essentielles contenues dans le vin rouge renforcent l'action des composants ci-dessus et augmentent la résistance du corps aux infections virales et bactériennes.

Qui ne devrait pas boire du vin chaud contre la toux?

Bien que cet outil soit considéré comme très efficace, il comporte un certain nombre de contre-indications et de limitations. Premièrement, même une personne en bonne santé ne devrait pas consommer plus de 200 ml de vin chaud par jour, car il s’agit toujours d’une boisson alcoolisée.

Mais il existe d'autres contre-indications. Par exemple, le vin chaud ne peut pas être bu aux mères enceintes ou allaitantes. En outre, cette boisson est contre-indiquée dans les formes chroniques et aiguës de maladie rénale, du foie, du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal.

Vous ne pouvez pas boire de vin chaud atteint de la maladie des calculs biliaires. Enfin, les personnes allergiques devraient exclure de la formulation les ingrédients pouvant leur causer une réaction allergique.

Bien sûr, le vin chaud ne devrait pas être donné aux enfants, ne serait-ce que parce que leur corps n'est pas encore prêt pour cette quantité d'alcool et d'huiles essentielles. Cependant, il existe un substitut au vin chaud, qui peut être utilisé par les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants. C'est du jus de raisin chaud, dans lequel vous pouvez également ajouter des épices (par exemple de la cannelle). Ce jus peut être bu plus d'un verre par jour, mais avec prudence, car il a un léger effet laxatif et diurétique.