Nutrition diététique pour différents types d'angor

Toux

9 février 2017, 19:10 Articles d'experts: Kurbanov Kurban Samatovich 0 7 938

En plus du traitement médicamenteux, en cas d’angine de poitrine aiguë, vous devez boire plus de liquides et bien manger. Cela aidera à rétablir rapidement la force d'un organisme affaibli. Mais, comme vous le savez, dans les cas d’amygdalite, avaler des aliments et des boissons devient douloureux: des aliments ordinaires peuvent irriter encore plus la gorge et accroître l’inconfort. Par conséquent, le patient a besoin d'un régime équilibré pour son angine.

Caractéristiques du régime

Au cours de la maladie, le travail du foie augmente en raison des toxines émises par les bactéries pathogènes. En raison de la nourriture lourde, le corps aura encore plus de mal à fonctionner. Par conséquent, il a besoin d'un régime différent et économe. Pour éliminer les toxines, le patient doit boire des boissons chaudes (par exemple, des tisanes).

Il est nécessaire d'exclure les produits contenant des fibres grossières, ainsi que les aliments gras et salés. Les médecins recommandent de cuire les plats à la vapeur et de frotter les aliments râpés pour qu'ils soient mieux absorbés. Après chaque repas, vous devriez vous gargariser.

Ai-je besoin?

De nombreux thérapeutes n'écrivent que divers médicaments, mais oublient qu'il existe des produits dont l'utilisation sauvera une personne de nombreux symptômes de l'angine. La transition vers une nutrition adéquate est nécessaire car sinon, un patient atteint d'une amygdalite peut avoir une gorge muqueuse irritée. Les restrictions sur les aliments aideront à guérir plus rapidement un mal de gorge. Un régime avec angine favorisera la résistance du corps du patient, augmentera la résistance à l’infection virale, épargnera de l’intoxication, protégera les organes affectés contre une irritation supplémentaire. Observer le bon régime aidera à guérir l'amygdalite aiguë dans les plus brefs délais. Si la maladie est devenue chronique, la thérapie par le régime augmentera la période de rémission.

Un rôle important dans la prévention de l’angor est donné à la prévention de la maladie: le traitement de chaque maladie doit être rapidement achevé. Dans le même temps, il est extrêmement important d'observer le bon régime alimentaire. L'absence d'association thérapeutique compétente (y compris une thérapie par le régime) peut entraîner de graves complications, notamment une bronchite, une maladie cardiaque, une gastrite, une érosion et d'autres maladies. Les agents pathogènes peuvent pénétrer dans différents organes, ce qui a un impact négatif sur leur travail.

Principes de la diététique

Dans le traitement de l'angine de poitrine devrait:

  • réduire la quantité de protéines (jusqu’à soixante-dix grammes), d’hydrates de carbone (jusqu’à trois cents grammes), de lipides (jusqu’à environ soixante grammes);
  • augmenter le nombre de repas jusqu'à cinq fois, manger en petites portions;
  • Faites bouillir la nourriture, faites-la cuire à la vapeur, puis servez-la sous forme moulue;
  • manger des légumes, diverses céréales;
  • ne mangez pas de plats chauds ou froids;
  • boissons contenant des vitamines: boissons aux fruits, tisanes, gelée sans sucre.
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Menu adulte

Nourriture pour l'angine:

  1. Petit déjeuner: flocons d'avoine avec du lait et des baies, thé et miel.
  2. Déjeuner: poire cuite au four.
  3. Déjeuner: ragoût de légumes, poulet bouilli.
  4. Coffre-fort, banane.
  5. Dîner: poisson et légumes cuits dans de l'eau.
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Nourriture pour bébé

En règle générale, cette maladie n'a pas d'appétit. Une telle réaction est tout à fait naturelle pour tout organisme, en particulier pour les enfants. Pour les enfants, il est important de choisir des aliments mous afin de ne pas nuire aux maux de gorge (céréales, purées de légumes, etc.). Il est utile qu'un enfant mange du miel: il tue les bactéries pathogènes, améliore l'immunité. Le miel enveloppe la gorge muqueuse, facilitant ainsi la douleur avalante et adoucissante.

Dans le régime quotidien du bébé ne doit pas être des aliments marinés, de la farine, des viandes fumées et des cornichons. Les produits laitiers peuvent augmenter les sécrétions muqueuses, il faut donc les éviter. Lorsque le bébé commence à se rétablir, il devrait contenir beaucoup de vitamines, de minéraux (fruits, miel, poisson, etc.) dans ses aliments. Si le mal de gorge est grave et que le médecin vous a prescrit des antibiotiques, le traitement doit être suivi de la prise de probiotiques (kéfir vivant, par exemple).

Régime alimentaire pour les femmes enceintes

Ces dernières années, les cas de maladie sont devenus plus fréquents chez les femmes enceintes. Les experts attribuent cela principalement au fait que l'immunité des femmes enceintes est affaiblie et que des virus et des micro-organismes nuisibles pénètrent facilement dans leur corps. Pendant la grossesse, il est important de suivre un régime d'épargne:

  1. Petit déjeuner: céréale additionnée de baies, thé, miel.
  2. Déjeuner: pommes au four, pelées.
  3. Déjeuner: purée de pommes de terre, viande bouillie.
  4. Snack: du yaourt.
  5. Dîner: légumes cuits à la vapeur, jus de prunes.
  6. Avant de dormir: le kéfir.
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Nourriture pour différents types d'angine

Menu pour amygdalite purulente

L'amygdalite purulente est une maladie infectieuse aiguë. La maladie occupe le deuxième rang en termes de prévalence après les virus de la grippe. Selon les statistiques, dans la plupart des cas d’angor, il s’agit d’enfants malades jusqu’à huit ans, ainsi que d’adultes après trente-cinq ans. Peu importe l’âge, il est important que chaque patient mange des aliments sains.

  1. Petit déjeuner: masse de caillé faible en gras avec addition de baies et de crème sure, thé.
  2. Déjeuner: cocktail (banane et kéfir).
  3. Déjeuner: purée de légumes, jus.
  4. Déjeuner: salade de fruits.
  5. Dîner: bouillie.
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Menu pour Candida mal de gorge

Avec le développement de cette forme de la maladie, les médecins recommandent les aliments liquides et en purée:

  1. Petit déjeuner: bouillie de lait râpée, yaourt, thé.
  2. Déjeuner: baies molles.
  3. Déjeuner: bouillon, jus.
  4. Coffre-fort, fromage cottage.
  5. Dîner: œufs à la coque, eau de riz tiède.
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Menu pour l'angine chronique

  1. Petit déjeuner: semoule, thé.
  2. Déjeuner: gelée.
  3. Déjeuner: soupe de vermicelles, purée de légumes, galettes cuites à la vapeur.
  4. Heure du thé: jus, galetki.
  5. Dîner: viande hachée, légumes cuits, décoction d'églantier.
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Thérapie diététique douce

Il est important de manger des aliments instables contenant des vitamines, des acides aminés, du calcium (fromage cottage, produits laitiers faibles en gras). Les personnes souffrant d'angine sont également utiles pour manger des cassis, dans les fruits desquels se trouve de la vitamine C. Pour éliminer les toxines du corps et rajeunir, les experts conseillent de s'en tenir à ce régime:

  1. Petit déjeuner: pudding au fromage blanc, thé vert.
  2. Déjeuner: confiture de fruits.
  3. Dîner: aspic avec de la viande et du riz bouilli.
  4. Déjeuner: syrniki, cuit à la vapeur, thé.
  5. Dîner: poisson bouilli, légumes cuits.
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Régime alimentaire avec amygdalite et orvi

Ces repas et boissons aideront à éliminer les symptômes de l'angine:

  1. Petit déjeuner: thé, miel, flocons d'avoine râpé.
  2. Déjeuner: baies.
  3. Déjeuner: soupe à la viande.
  4. Snack: du yaourt.
  5. Souper: purée de pommes de terre, purée de poisson bouillie.
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Table diététique №13

Toutes les exigences de base combine le soi-disant. numéro de régime 13. La liste contient des produits utiles qui sont presque incapables de provoquer des réactions allergiques chez les patients souffrant d’angor, De plus, ils s’installent facilement. Voici un exemple de liste de plats:

  1. Des soupes faibles en gras à base de céréales et de bouillons de viande (vous devez également égoutter le premier bouillon).
  2. Accompagné de côtelettes cuites, de poulet, de dinde, de poisson maigre (morue, saumon rose, etc.).
  3. Sarrasin, maïs, flocons d'avoine, bouillie de riz.
  4. Le pain rassis (hier) n'est pas rassis.
  5. Ryazhenka faible en gras, yaourt, kéfir.
  6. Omelettes, œufs à la coque.
  7. Purée de légumes, ragoûts à la vapeur de pommes de terre, carottes, citrouilles, etc.
  8. Fruits cuits au four, boissons aux fruits et baies, mousses et gelées.
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Cuisson et régime alimentaire

Pour une assimilation rapide des produits, ils doivent être moulus sur une râpe, dans un mélangeur ou hachés finement. Les repas sont mieux cuits à la vapeur ou à l'étouffée dans de l'eau. Les aliments doivent être chauds, il est utile d’y ajouter du son de blé.

Le patient doit augmenter le nombre de repas. Cependant, les portions devraient être petites.

Quels produits devrais-je éviter?

Il est interdit au patient de manger des aliments pouvant nuire au corps: provoquer une irritation du tractus gastro-intestinal, blesser la muqueuse pharyngée. Il comprend les moutons gras, le porc, le poisson, les sauces, les bouillons de champignons et de viande, les légumineuses, les légumes frais, dans lesquels il y a beaucoup de fibres (carottes, pain, sodas et spiritueux, café fort, pâtisseries à la crème, produits laitiers gras, agrumes, graines, maïs soufflé, porridge à l'orge et à l'orge. Les repas chauds et les boissons chaudes doivent être exclus du régime alimentaire avec l'angine de poitrine car ils augmentent la douleur et peuvent causer des brûlures. De ce fait, les bactéries peuvent pénétrer plus profondément dans les tissus.

Traitement de l'angine

Nourriture pour angine

Nutrition infantile pour l'angine

En règle générale, un enfant souffrant de maux de gorge a un appétit diminué. Cela peut être causé par de la fièvre et des douleurs en avalant. Une boisson chaude abondante est nécessaire pour prévenir la déshydratation et pour l'excrétion des bactéries. Vous pouvez nourrir votre enfant avec des jus de fruits et des boissons aux fruits. Produits particulièrement utiles contenant de la vitamine C. Il renforce les mécanismes de protection du corps et augmente la stabilité des autres vitamines du corps. La vitamine C se trouve dans la rose sauvage, le cassis, le kiwi, les agrumes. Les aliments riches en vitamines doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne des enfants souffrant de maux de gorge.

La nourriture doit être douce pour ne pas nuire au mal de gorge. Il est conseillé de donner du miel à l'enfant. Il a des propriétés antibactériennes, renforce le système immunitaire. Enveloppant la gorge, facilite le processus de déglutition et soulage la douleur.

Les produits salés, marinés et fumés doivent être exclus du régime alimentaire d'un patient souffrant d'angine bébé. Ce n'est pas une farine souhaitable. Les produits laitiers qui augmentent la sécrétion de mucus doivent également être évités.

Lorsque l'enfant est en voie de guérison, il doit recevoir des aliments riches en vitamines et en minéraux. Légumes, fruits, poisson, yaourt, miel.

Si le bébé a mal à la gorge et a pris des antibiotiques, il est nécessaire d'administrer des probiotiques après le traitement. Ce peut être du yaourt vivant, du kéfir.

Bonne alimentation

En cas de mal de gorge et d'autres infections, pendant la fièvre, notre corps ne convient pas à la vaisselle standard. Afin de rétablir rapidement la force perdue, les médecins insistent sur un ensemble d’aliments diététiques pour le traitement à domicile.

Diet effectue les tâches suivantes:

- récupération dans le combat intensifié du corps contre l'infection;

- crée un régime doux pour digérer les aliments pendant la période de fièvre;

Les aliments riches en lipides et en glucides devraient être exclus, les protéines devraient être à la limite de la norme physique. Le patient devrait prendre autant de liquides contenant des vitamines que possible. Les produits contenant des additifs chimiques (émulsifiants, stabilisants) sont contre-indiqués pour le patient. La nourriture doit être hachée, moudre, vous pouvez utiliser un mélangeur.

Comment faire cuire des aliments diététiques

Pour digérer rapidement les aliments, ils doivent être hachés avec un grattoir ou aussi finement que possible avec un couteau. Cuire les plats à l'eau (de préférence cuits à la vapeur). Manger est chaud ou tiède. Pour éviter la constipation, ajoutez un peu de son de blé et mangez autant de plats de légumes que possible.

Régime alimentaire

Il est nécessaire d'augmenter les apports alimentaires, mais en même temps, manger en petites portions.

Il est strictement interdit d'utiliser:

- produits de boulangerie frais (à l'exception des biscuits salés);

- produits à base de viande (saucisses) et viande (porc gras);

- soupe, soupe à la viande grasse;

- les soupes aux pois et au blé;

- lait (fait maison), produits laitiers gras;

- les pâtes, le blé, le maïs, la bouillie d'orge;

- les légumes (ail, oignons, concombres, radis, chou blanc, etc.);

- fruit coriace et immature à la peau dense;

- Desserts pâtissiers à la crème et au chocolat.

Les produits suivants sont recommandés:

- café léger et thé au lait;

- jus faibles et boissons aux fruits;

- décoction d'églantier et de son;

- compote de fruits, mors.

- des biscuits (du meilleur blé) du pain séché;

- produits laitiers sans gras et faibles en gras;

- des produits à base de fromage cottage frais, de fromages allégés;

- bouillon de poisson et de viande maigre avec boulettes de pâte, velouté;

- bouillons et décoctions de légumes avec adjonction de céréales (semoule, riz, gruau) et de nouilles;

- omelette cuite à la vapeur, œufs à la coque;

- boulettes de viande, boulettes de viande, boulettes de viande à la vapeur de viande, de volaille, de poisson (modérément gras);

- pas plus de deux cuillerées à thé d'huile végétale par plat, beurre en quantité modérée;

- porridges bouillis et liquides (parfois avec addition de bouillon, lait écrémé);

- soufflé de différentes céréales (sarrasin, semoule, hercules);

- ragoûts et plats de légumes: pommes de terre, betteraves, chou (couleur), carottes, courgettes, citrouilles, tomates;

- baies différentes, fruits à cœur tendre, pommes non acides (les baies sont broyées en premier);

- Snacks: caviar, gelée à la viande hachée.

Que pouvez-vous manger pour les maux de gorge adultes

Nourriture pour angine

Un mal de gorge (le terme médical «amygdalite aiguë») est une maladie infectieuse qui provoque un état inflammatoire pathologique des amygdales (glandes).

Prérequis pour l'apparition de l'angine:

  • fortes baisses de la température de l'air ambiant ou de sa pollution;
  • mauvaise alimentation;
  • abaisser le niveau global d'immunité corporelle;
  • l'hypothermie;
  • difficulté de la respiration nasale ou des microtraumatismes des amygdales.
  1. 1 bactérie: staphylocoque, anthrax ou bacille typhoïde, anaérobie et autres;
  2. 2 virus: entérovirus Coxsackie, herpès;
  3. 3 champignons: Candida, spirochaete avec un bâton en forme de fuseau.
  • angor catarrhal - se produit sous l’influence d’une infection bactérienne à streptocoque);
  • mal de gorge folliculaire - caractérisé par de graves maux de tête et la formation de follicules purulents;
  • amygdalite lacunaire - caractérisée par la formation de plaque purulente sur les amygdales près des lacunes, puis sa propagation à toute la surface des glandes;
  • amygdalite nécrotique - caractérisée par des symptômes supplémentaires (fièvre sévère, vomissements, confusion mentale, conscience);
  • angor légère, modérément sévère et sévère (en fonction de la gravité de la maladie).

Symptômes:
malaise, fièvre, sécheresse de la bouche, perte d'appétit, faiblesse, frissons, transpiration, maux de tête, glandes dilatées et rougies, douleur en avalant, plaque blanche purulente, articulations douloureuses, ganglions lymphatiques élargis sous la mâchoire inférieure.

Dans l'angine de poitrine, en plus des médicaments, il est important de suivre un régime alimentaire équilibré, contenant peu de protéines, une quantité limitée de glucides et de graisses. Les plats doivent être consommés au moins six fois par jour sous forme minable, avec addition de son de blé, de légumes à haute teneur en fer et d'acides aminés, ainsi que d'un grand nombre de boissons enrichies.

Produits utiles pour l'angine

Aliments peu allergènes:
miel - un produit aux propriétés médicinales uniques: soulage l'inflammation des amygdales et favorise la résorption des abcès;

  1. 1 fromage cottage, gélatine, pudding, œufs. Les bananes, les flocons d'avoine, les yaourts, les pastèques, les pâtes, les purées de légumes, le fromage, la viande hachée et les laits frappés (en quantités limitées) sont des produits à la texture «douce» et à haute teneur en calcium, vitamine C.
  2. 2 bouillons de viande ou de poisson salés - une teneur élevée en sel réduit la sensation de douleur en avalant;
  3. 3 crème glacée aux fruits ou pommes de terre frites surgelées à petites doses - contribuent à l'effet de "bains froids" pour la gorge, réduisent le taux de reproduction de virus ou de bactéries;
  4. 4 jus de fruits ou de légumes - contiennent le nombre de calories requis;
  5. 5 thé au citron ou au lait, tisane au citron, décoction de brindilles de framboise, décoction de son de blé et décoction d'églantier, boissons aux fruits et aux fruits - teneur élevée en vitamines;
  6. 6 semoule, bouillie au sarrasin moulu. le riz;
  7. 7 pommes de terre, betteraves, carottes, citrouille, chou-fleur, tomates mûres, courgettes - contiennent les acides aminés nécessaires, ils peuvent être facilement préparés sous forme de purée de légumes ou de soufflé.

De plus, il est recommandé d'utiliser des baies mûres et des fruits rouges sous forme de mousses, de gelée, de compote de fruits, de gelée.

Les moyens de la médecine traditionnelle dans le traitement de l'angine:
peigne à miel (mâcher pendant plusieurs heures), jus de betterave (gargarisme avec le jus de betterave et le vinaigre dans un rapport 1: 1), jus d'oignon (1 cuillère à soupe deux fois par jour), compresse nocturne sur le cou d'oignons essuyés, teinture de calendula (1 cuillère à thé dissoudre dans un verre d'eau tiède), une rondelle de citron (à conserver en bouche pendant une heure), une infusion de clous de girofle épicés (jusqu'à 5 morceaux de clou de girofle versent un verre d'eau bouillante, infuser pendant une heure), une infusion d'aneth (versez des pousses d'aneth, faites bouillir l'eau, et prendre comme thé pendant 3-7 jours).

Gargarisme pour maux de gorge:

  • décoction de zeste d'oignon (3 cuillerées à thé de zeste d'oignon bouillir quelques minutes dans 0,5 eau bouillante, laisser reposer pendant quatre heures, égoutter)
  • Jus de Kalanchoe (jus de feuille de Kalanchoe dans des proportions égales mélangées avec de l'eau bouillie tiède);
  • teinture de racine d’Altean (1 cuillère à café de racine de médicament d’althea hachée pour 200 ml d’eau froide, durée 8 à 10 heures, égoutter);
  • infusion de sauge (2-3 cuillères à soupe versez un litre d’eau bouillante, insistez une demi-heure, égouttez)
  • eau de miel (gargariser avec de l'eau chaude et du miel six fois par jour - une cuillerée à thé de miel pour un verre d'eau);
  • Teinture de Rhodiola Rosea (3 cuillerées à soupe de racine de Rhodiola Rosea broyée, versez un demi-litre de vodka sur le sol, laissez reposer sept jours dans un endroit sombre, égouttez-la) - rincez à peine, ajoutez une cuillère à thé de teinture dans 0,5 tasse d'eau chaude;
  • l'eau salée (une cuillère à café de sel et de soude diluée dans un demi-verre d'eau).

Produits dangereux et nocifs pour l'angine

Lorsque vous souffrez d'angine de poitrine, limitez votre consommation de café et éliminez les boissons alcoolisées, les épices, les plats épicés et les aliments grossiers.

Quels aliments pouvez-vous manger avec une amygdalite purulente?

Avec un mal de gorge purulent, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer et riches en vitamines, qui ont bon goût et qui provoquent l’appétit. Formant un régime pour le patient, il est nécessaire de prendre en compte de tels facteurs:

  1. La nourriture doit être douce, ne doit pas traumatiser la gorge et causer des douleurs dans les amygdales enflammées;
  2. Les produits consommés ne doivent pas être allergènes pour un patient particulier;
  3. Les aliments pour quinsy purulentes doivent être doux et faciles pour le système digestif. Il est particulièrement important que lorsque le mal de gorge purulent ne soit pas chargé dans le foie, car le patient a déjà une grande quantité de toxines produites par des bactéries.

Dans la plupart des cas, en cas d’amygdalite purulente, les médecins prescrivent le tableau 13 en utilisant le système de Pevsner. Ce régime tient compte de tous les besoins nutritionnels de la maladie et convient à presque tous les patients. La nutrition dans ce régime convient aux adultes et aux enfants avec quelques ajustements.

Pevzner numéro de table 13: qu'est-ce que c'est?

Conformément à ce régime avec amygdalite purulente peut manger:

  • Porridge, en particulier ceux qui peuvent être préparés sous forme de purée - flocons d’avoine, riz, semoule. Le blé et le sarrasin sont moins préférés;
  • Bouillons et soupes (les soupes sont particulièrement bonnes). Vous pouvez mettre des morceaux de pain dans le bouillon;
  • Pâtes, de préférence petites, comme les nouilles gossamères;
  • Œufs à la coque et au four, omelettes;
  • Le pain moelleux, de préférence blanc et sans levure, n'est pas frais, mais pas rassis (idéalement - le deuxième jour après la cuisson);
  • Légumes mous, bien cuits ou cuits au four - pommes de terre, potiron, tomates, courgettes, chou;
  • Poisson maigre - merlu, daurade, morue, goberge;
  • Viande diététique - veau, bœuf, dinde, lapin. De là, vous pouvez faire cuire des galettes à la vapeur, des zrazy, des boulettes de viande;
  • Produits laitiers faibles en gras - fromage cottage faible en gras, kéfir, crème sure, fromage sans additifs, lait avec crème écrémée;
  • Fruits bouillis ou cuits au four.

Les pommes cuites au four sont une bonne alternative aux fruits frais atteints d’une amygdalite purulente

Tous les produits doivent être soigneusement et finement hachés. Si possible, hachez la vaisselle. Les plats sont préparés sous forme de purée de pommes de terre, sucrée - à base de fruits - sous forme de mousses et de gelée.

Une fois consommés, les aliments doivent être chauds, mais pas chauds ni froids. Les enfants et les adultes atteints d'une amygdalite purulente ont à peu près le même régime. La différence de régime ne peut se produire qu'en raison de préférences individuelles.

Que ne peut pas manger avec une amygdalite purulente?

Il est interdit ou déconseillé de manger des amygdalites purulentes telles produits:

  • Les aliments gras, en particulier la viande et les œufs cuits dans du saindoux, du beurre ou de l'huile végétale;
  • Gros fruits et légumes frais;
  • Agrumes;
  • Plats de pâtisserie gras, ainsi que le lait concentré;
  • Plats épicés, légumes et épices - oignons, ail, radis, radis, assaisonnements, sauces, poivrons;
  • Marinades, marinades et aliments fermentés avec du vinaigre et beaucoup d'acides;
  • Produits fumés;

Saucisse fumée - déconseillée pour le produit purulent contre l’amygdalite

  • Céréales grossières - orge, orge, maïs, pois;
  • Pain complet, rassis ou fraîchement sorti du four;
  • Beurre en conserve;
  • Produits laitiers gras - crème, crème grasse, lait entier;
  • Fromage avec des épices, une grande quantité de sel, divers additifs (noix, moisissures, raisins secs);
  • Des collations et des collations - maïs éclaté, chips, biscuits, craquelins, graines, noix.

    • Toutes les graines et les noix sont grasses et riches en fibres. Les manger avec une amygdalite purulente est difficile et nocif.

    En cas de maux de gorge purulents, il est également impossible de manger des produits pour lesquels le patient a une intolérance individuelle - provoquant des allergies, des troubles de la digestion, l’hypertension et d’autres conséquences indésirables.

    Il est impossible d'expérimenter avec des produits purulents avec divers produits censés réduire la douleur. Par exemple, vous ne pouvez pas manger de crème glacée (on pense que cela aide à "geler" les amygdales) ni à boire du vinaigre dilué, prétendument pour la désinfection.

    Comment manger avec une amygdalite purulente?

    En outre, la nutrition conformément au régime numéro 13 implique le respect d'un certain mode et de règles pour manger.

    Donc, manger avec des questions purulentes devrait être souvent, mais en petites portions. Cela facilitera l'absorption des aliments et réduira la charge sur le tube digestif. Il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour.

    Les adultes et les enfants atteints d'une amygdalite purulente ne peuvent être consommés qu'à volonté. En aucun cas, il ne peut être obligé de nourrir le patient. Une diminution de l'appétit est normale pour la maladie et une malnutrition de 3 à 4 jours est plus bénéfique pour le patient que des dommages. D'autre part, la nourriture peut être accompagnée de troubles digestifs, qui aggravent encore l'état du patient. Cela est particulièrement vrai pour les enfants - avec une amygdalite purulente, ils ne devraient manger que quand ils veulent et exactement autant qu'ils veulent.

    Les enfants savent mieux quand leur corps a besoin de nourriture. Si l'enfant refuse de manger avec l'angine de poitrine, il est impossible de le forcer.

    En cas d'amygdalite purulente, il ne faut pas donner au patient des produits qu'il n'avait jamais mangés auparavant, afin d'éviter le développement de réactions allergiques.

    Si, lorsqu’il prend un plat particulier, le patient a plus mal à la gorge, les plats eux-mêmes doivent être annulés ou essayez de les mettre sous une forme différente - hachez les pommes de terre dans une purée de pommes de terre, diluez le bouillon ou la bouillie d’eau, ne laissez que le potage.

    • Avec l'amygdalite purulente, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer, qui ont une grande valeur énergétique;
    • Vous ne pouvez pas manger avec cette maladie des plats, ce qui peut causer une indigestion et généralement difficile pour l'estomac et les intestins;
    • En cas de question purulente, on ne peut pas manger épicé, salé, frit, fumé, grossier - tout ce qui peut irriter les amygdales enflammées;
    • La nourriture pour quinsy purulente devrait être douce, vous pouvez manger de la nourriture seulement à volonté.

    Vous devez également savoir:

    Nutrition diététique pour différents types d'angor

    En plus du traitement médicamenteux, en cas d’angine de poitrine aiguë, vous devez boire plus de liquides et bien manger. Cela aidera à rétablir rapidement la force d'un organisme affaibli. Mais, comme vous le savez, dans les cas d’amygdalite, avaler des aliments et des boissons devient douloureux: des aliments ordinaires peuvent irriter encore plus la gorge et accroître l’inconfort. Par conséquent, le patient a besoin d'un régime équilibré pour son angine.

    Caractéristiques du régime

    Au cours de la maladie, le travail du foie augmente en raison des toxines émises par les bactéries pathogènes. En raison de la nourriture lourde, le corps aura encore plus de mal à fonctionner. Par conséquent, il a besoin d'un régime différent et économe. Pour éliminer les toxines, le patient doit boire des boissons chaudes (par exemple, des tisanes).

    Il est nécessaire d'exclure les produits contenant des fibres grossières, ainsi que les aliments gras et salés. Les médecins recommandent de cuire les plats à la vapeur et de frotter les aliments râpés pour qu'ils soient mieux absorbés. Après chaque repas, vous devriez vous gargariser.

    Une bonne nutrition accélérera la récupération.

    De nombreux thérapeutes n'écrivent que divers médicaments, mais oublient qu'il existe des produits dont l'utilisation sauvera une personne de nombreux symptômes de l'angine. La transition vers une nutrition adéquate est nécessaire car sinon, un patient atteint d'une amygdalite peut avoir une gorge muqueuse irritée. Les restrictions sur les aliments aideront à guérir plus rapidement un mal de gorge. Un régime avec angine favorisera la résistance du corps du patient, augmentera la résistance à l’infection virale, épargnera de l’intoxication, protégera les organes affectés contre une irritation supplémentaire. Observer le bon régime aidera à guérir l'amygdalite aiguë dans les plus brefs délais. Si la maladie est devenue chronique, la thérapie par le régime augmentera la période de rémission.

    Un rôle important dans la prévention de l’angor est donné à la prévention de la maladie: le traitement de chaque maladie doit être rapidement achevé. Dans le même temps, il est extrêmement important d'observer le bon régime alimentaire. L'absence d'association thérapeutique compétente (y compris une thérapie par le régime) peut entraîner de graves complications, notamment une bronchite, une maladie cardiaque, une gastrite, une érosion et d'autres maladies. Les agents pathogènes peuvent pénétrer dans différents organes, ce qui a un impact négatif sur leur travail.

    Principes de la diététique

    Dans le régime alimentaire devrait prévaloir des aliments hachés, cuits à la vapeur.

    Dans le traitement de l'angine de poitrine devrait:

    • réduire la quantité de protéines (jusqu’à soixante-dix grammes), d’hydrates de carbone (jusqu’à trois cents grammes), de lipides (jusqu’à environ soixante grammes);
    • augmenter le nombre de repas jusqu'à cinq fois, manger en petites portions;
    • Faites bouillir la nourriture, faites-la cuire à la vapeur, puis servez-la sous forme moulue;
    • manger des légumes, diverses céréales;
    • ne mangez pas de plats chauds ou froids;
    • boissons contenant des vitamines: boissons aux fruits, tisanes, gelée sans sucre.

    Menu adulte

    Nourriture pour l'angine:

    1. Petit déjeuner: flocons d'avoine avec du lait et des baies, thé et miel.
    2. Déjeuner: poire cuite au four.
    3. Déjeuner: ragoût de légumes, poulet bouilli.
    4. Coffre-fort, banane.
    5. Dîner: poisson et légumes cuits dans de l'eau.

    Nourriture pour bébé

    Soulage la douleur chérie.

    En règle générale, cette maladie n'a pas d'appétit. Une telle réaction est tout à fait naturelle pour tout organisme, en particulier pour les enfants. Pour les enfants, il est important de choisir des aliments mous afin de ne pas nuire aux maux de gorge (céréales, purées de légumes, etc.). Il est utile qu'un enfant mange du miel: il tue les bactéries pathogènes, améliore l'immunité. Le miel enveloppe la gorge muqueuse, facilitant ainsi la douleur avalante et adoucissante.

    Dans le régime quotidien du bébé ne doit pas être des aliments marinés, de la farine, des viandes fumées et des cornichons. Les produits laitiers peuvent augmenter les sécrétions muqueuses, il faut donc les éviter. Lorsque le bébé commence à se rétablir, il devrait contenir beaucoup de vitamines, de minéraux (fruits, miel, poisson, etc.) dans ses aliments. Si le mal de gorge est grave et que le médecin vous a prescrit des antibiotiques, le traitement doit être suivi de la prise de probiotiques (kéfir vivant, par exemple).

    Régime alimentaire pour les femmes enceintes

    Ces dernières années, les cas de maladie sont devenus plus fréquents chez les femmes enceintes. Les experts attribuent cela principalement au fait que l'immunité des femmes enceintes est affaiblie et que des virus et des micro-organismes nuisibles pénètrent facilement dans leur corps. Pendant la grossesse, il est important de suivre un régime d'épargne:

    1. Petit déjeuner: céréale additionnée de baies, thé, miel.
    2. Déjeuner: pommes au four, pelées.
    3. Déjeuner: purée de pommes de terre, viande bouillie.
    4. Snack: du yaourt.
    5. Dîner: légumes cuits à la vapeur, jus de prunes.
    6. Avant de dormir: le kéfir.

    Nourriture pour différents types d'angine

    Menu pour amygdalite purulente

    Une masse de caillé faible en gras peut être incluse dans le régime alimentaire du patient.

    L'amygdalite purulente est une maladie infectieuse aiguë. La maladie occupe le deuxième rang en termes de prévalence après les virus de la grippe. Selon les statistiques, dans la plupart des cas d’angor, il s’agit d’enfants malades jusqu’à huit ans, ainsi que d’adultes après trente-cinq ans. Peu importe l’âge, il est important que chaque patient mange des aliments sains.

    1. Petit déjeuner: masse de caillé faible en gras avec addition de baies et de crème sure, thé.
    2. Déjeuner: cocktail (banane et kéfir).
    3. Déjeuner: purée de légumes, jus.
    4. Déjeuner: salade de fruits.
    5. Dîner: bouillie.

    Menu pour Candida mal de gorge

    Avec le développement de cette forme de la maladie, les médecins recommandent les aliments liquides et en purée:

    1. Petit déjeuner: bouillie de lait râpée, yaourt, thé.
    2. Déjeuner: baies molles.
    3. Déjeuner: bouillon, jus.
    4. Coffre-fort, fromage cottage.
    5. Dîner: œufs à la coque, eau de riz tiède.

    Menu pour l'angine chronique

    1. Petit déjeuner: semoule, thé.
    2. Déjeuner: gelée.
    3. Déjeuner: soupe de vermicelles, purée de légumes, galettes cuites à la vapeur.
    4. Heure du thé: jus, galetki.
    5. Dîner: viande hachée, légumes cuits, décoction d'églantier.

    Thérapie diététique douce

    Le cassis est riche en vitamine C.

    Il est important de manger des aliments instables contenant des vitamines, des acides aminés, du calcium (fromage cottage, produits laitiers faibles en gras). Les personnes souffrant d'angine sont également utiles pour manger des cassis, dans les fruits desquels se trouve de la vitamine C. Pour éliminer les toxines du corps et rajeunir, les experts conseillent de s'en tenir à ce régime:

    1. Petit déjeuner: pudding au fromage blanc, thé vert.
    2. Déjeuner: confiture de fruits.
    3. Dîner: aspic avec de la viande et du riz bouilli.
    4. Déjeuner: syrniki, cuit à la vapeur, thé.
    5. Dîner: poisson bouilli, légumes cuits.

    Régime alimentaire avec amygdalite et orvi

    Ces repas et boissons aideront à éliminer les symptômes de l'angine:

    1. Petit déjeuner: thé, miel, flocons d'avoine râpé.
    2. Déjeuner: baies.
    3. Déjeuner: soupe à la viande.
    4. Snack: du yaourt.
    5. Souper: purée de pommes de terre, purée de poisson bouillie.

    Table diététique №13

    Toutes les exigences de base combine le soi-disant. numéro de régime 13. La liste contient des produits utiles qui sont presque incapables de provoquer des réactions allergiques chez les patients souffrant d’angor, De plus, ils s’installent facilement. Voici un exemple de liste de plats:

    1. Des soupes faibles en gras à base de céréales et de bouillons de viande (vous devez également égoutter le premier bouillon).
    2. Accompagné de côtelettes cuites, de poulet, de dinde, de poisson maigre (morue, saumon rose, etc.).
    3. Sarrasin, maïs, flocons d'avoine, bouillie de riz.
    4. Le pain rassis (hier) n'est pas rassis.
    5. Ryazhenka faible en gras, yaourt, kéfir.
    6. Omelettes, œufs à la coque.
    7. Purée de légumes, ragoûts à la vapeur de pommes de terre, carottes, citrouilles, etc.
    8. Fruits cuits au four, boissons aux fruits et baies, mousses et gelées.

    Cuisson et régime alimentaire

    La nourriture hachée dans un mélangeur est mieux absorbée.

    Pour une assimilation rapide des produits, ils doivent être moulus sur une râpe, dans un mélangeur ou hachés finement. Les repas sont mieux cuits à la vapeur ou à l'étouffée dans de l'eau. Les aliments doivent être chauds, il est utile d’y ajouter du son de blé.

    Le patient doit augmenter le nombre de repas. Cependant, les portions devraient être petites.

    Quels produits devrais-je éviter?

    Il est interdit au patient de manger des aliments pouvant nuire au corps: provoquer une irritation du tractus gastro-intestinal, blesser la muqueuse pharyngée. Il comprend les moutons gras, le porc, le poisson, les sauces, les bouillons de champignons et de viande, les légumineuses, les légumes frais, dans lesquels il y a beaucoup de fibres (carottes, pain, sodas et spiritueux, café fort, pâtisseries à la crème, produits laitiers gras, agrumes, graines, maïs soufflé, porridge à l'orge et à l'orge. Les repas chauds et les boissons chaudes doivent être exclus du régime alimentaire avec l'angine de poitrine car ils augmentent la douleur et peuvent causer des brûlures. De ce fait, les bactéries peuvent pénétrer plus profondément dans les tissus.

    Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

    L'angine de langue latine est traduite par "squeeze". Et effectivement, le nom de cette maladie a été choisi avec une précision absolue, car le patient ressent une forte douleur et une forte pression dans la gorge qui l’empêchent de manger et de parler. Il n’est pas surprenant que dans la période aiguë de la maladie, de nombreuses personnes refusent de manger ou de manger en quantité minimale. Une douleur intense, des foyers de suppuration et un gonflement de la gorge rendent l'alimentation difficile et modifient souvent les habitudes alimentaires de la personne. Certains produits peuvent aggraver l'évolution de la maladie. Vous devez donc savoir qu'avec l'angine de poitrine, vous pouvez manger et ne pas en manger.

    Comment manger

    Avec le développement d'une amygdalite purulente, il est nécessaire non seulement de prendre les médicaments prescrits par un médecin, mais aussi de boire beaucoup et de bien manger. Il faut comprendre que l'utilisation d'aliments familiers peut aggraver l'irritation de la gorge et augmenter la douleur. C'est pourquoi il est important de respecter les principes de la nutrition.

    De plus, au cours d'une amygdalite purulente, le foie du patient fonctionne avec une charge accrue, car des substances toxiques se forment à la suite de l'activité de bactéries. Si vous chargez les organes digestifs, ainsi que le foie, d'aliments gras et lourds, la récupération peut être considérablement retardée.

    Le régime alimentaire pour les angines doit être basé sur les principes suivants:

    • Il est nécessaire de réduire la consommation de protéines, de lipides et de glucides rapides. L'apport quotidien en protéines devrait être réduit à 70 grammes, les matières grasses à 60 grammes et les glucides rapides à 300 grammes.
    • Manger devrait être jusqu'à 6 fois par jour, mais en petites portions.
    • Les aliments peuvent être cuits, cuits à la vapeur ou au four. Après la cuisson, les aliments sont broyés de toutes les manières possibles.
    • Dans le menu du patient devrait inclure des céréales et des plats à base de légumes différents. Les boissons enrichies, telles que le bouillon de dogrose, sont également utiles.
    • La nourriture devrait être un peu chaude, mais pas chaude. Vous ne pouvez pas manger de nourriture malade et trop froide, car l'inflammation ne fera qu'augmenter.
    • Le patient doit boire beaucoup pendant la maladie. Vous pouvez boire non seulement de l'eau propre, mais également des thés, des décoctions d'herbes, des boissons aux fruits, des boissons aux fruits et des jus dilués dans de l'eau.

    Avec une angine sévère, le patient n'a pas d'appétit, surtout chez les jeunes enfants. Un enfant malade ne doit pas être nourri de force, car une telle alimentation ne sera pas bénéfique. La consommation d'aliments sans appétit provoque souvent une congestion de l'estomac, ce qui entraîne des ballonnements et une forte formation de gaz.

    Lors d'un mal de gorge, vous ne devez pas donner aux adultes et aux enfants de nouveaux produits alimentaires, tels que des fruits exotiques ou des variétés de poissons inconnues. Cela peut également conduire à un certain nombre de conditions dyspeptiques. Les patients mangent de petites portions, mais souvent, entre les repas principaux devrait être une collation.

    Si le patient refuse de manger, ne le forcez pas à manger par la force. Laissez-le dormir ou marcher un peu, peut-être après qu'il y aura un appétit.

    Quoi manger

    Il existe de nombreux produits avec l'angine qui ne provoquent pas d'irritation des muqueuses de la gorge. La nourriture correspond au numéro 13 de la table de régime. La composition de ce régime comprend des produits qui ne peuvent pas provoquer d'allergies ou d'irritations. Fondamentalement, tous les produits inclus dans ce régime sont savoureux, sains et faciles à digérer:

    • Des soupes maigres cuites dans le deuxième bouillon. Pour préparer de tels aliments, utilisez du lapin, du poulet, du veau et du bœuf maigre. Vous pouvez faire cuire des soupes de légumes, de céréales et de petites pâtes. Vous pouvez donner au patient juste un bouillon avec des morceaux d'œuf et du pain.
    • Produits à base de viande et de poisson. Ici, la préférence est donnée aux boulettes de viande, boulettes de viande, zrazam et boulettes de viande. La viande et le poisson prennent des variétés maigres. Ils ne sont pas frits, mais cuits au four ou cuits au bain-marie. Des ragoûts nutritifs peuvent être préparés à partir de viande hachée ou de poisson haché en ajoutant du riz ou de la semoule.
    • La bouillie est autorisée à cuire à la fois sur l’eau et sur le lait. En cas de maladie, la préférence est donnée à la bouillie, à base de riz. sarrasin ou d'avoine. Il est conseillé de cuire de la bouillie semi-liquide afin que la déglutition ne cause pas de difficultés. Les petits enfants peuvent cuisiner des céréales instantanées à partir de céréales instantanées.
    • Pain, muffins et pâtes. Les produits de boulangerie offerts aux patients souffrant de maux de gorge ne doivent pas être trop frais. Idéalement, donner des produits qui sont déjà un jour. En cas de maux de gorge, ne préparer que des vermicelles et des petites cornes, il est formellement interdit de les assaisonner avec des sauces chaudes.
    • Produits de lait aigre. Il est conseillé de privilégier les produits rapidement absorbés. Il peut s'agir de ryazhenka, de kéfir ou de yaourt à faible teneur en matière grasse. Le patient peut manger du fromage cottage faible en gras avec de la crème sure.
    • Des oeufs Il est permis de manger des omelettes et des œufs durs. Vous pouvez mélanger un œuf cru dans un bouillon de poulet et offrir ce type de soupe au patient.
    • Il est également souhaitable de manger des légumes bouillis ou cuits à la vapeur, car les produits frais peuvent endommager la membrane muqueuse. Les légumes peuvent être utilisés pour faire des ragoûts et des ragoûts. Les tomates douces peuvent parfois être consommées fraîches.

    En outre, le patient devrait manger beaucoup de fruits, mais les agrumes devraient être limités. Les pommes, les abricots, les prunes, les poires et d'autres fruits sucrés sont frottés sur une râpe fine et mangés sous forme de purée de fruits. Vous pouvez faire cuire des pommes au four avec une petite quantité de miel ou de sucre.

    Sur la base de fruits et de baies peuvent bouillir la gelée et faire des boissons aux fruits. Un patient souffrant d'angine peut également recevoir des jus de fruits frais, mais afin d'éviter une irritation de la gorge, ceux-ci sont préalablement dilués à moitié avec de l'eau. Il est utile de boire du jus de grenade frais, ce fruit contient des substances qui ont une action anti-inflammatoire et anti-bactérienne. Parfois, les patients souffrant d'angine utilisent du jus de grenade pour se rincer la gorge.

    Certaines personnes souffrant souvent d'angine de poitrine essaient de manger constamment en respectant le numéro 13 de la table de régime. Au cours d'une exacerbation, les patients consomment souvent un bouillon bien salé, car le sel réduit la douleur.

    Parfois, les maux de gorge mangent de la glace. Certains médecins approuvent ce traitement. En raison du froid, la douleur est réduite et l'immunité locale augmente.

    Que ne peut pas manger avec l'angine

    Manger avec une amygdalite purulente est nécessaire conformément à certaines recommandations. Il existe un certain nombre de produits qui ne peuvent pas être consommés, car ils peuvent considérablement améliorer le processus inflammatoire. Il est nécessaire de s'abstenir de consommer de tels produits:

    • Viande grasse et poisson gras.
    • Aliments fumés et en conserve.
    • Les aliments frits, ainsi que des produits assaisonnés avec des sauces.
    • Les légumineuses
    • Oignons, ail et radis noir.
    • Carottes fraîches, betteraves et chou. De tels légumes peuvent blesser la gorge muqueuse, il faut donc les faire bouillir au préalable.
    • Les épices, ainsi que tous les produits assaisonnés au vinaigre.
    • Produits fumés.
    • Produits de boulangerie frais.
    • Des boissons gazeuses, ainsi que du thé et du café forts.
    • Gâteaux et pâtisseries avec beaucoup de crème de protéines.
    • Produits laitiers gras en grande quantité.
    • Graines de tournesol, craquelins et chips.
    • Biscuits à la farine grossière.
    • Jus acidulés d'agrumes et de quelques baies.
    • Céréales grossières - blé, orge et orge.

    Les repas et les boissons trop chauds sont exclus du régime alimentaire du patient. Il est donc conseillé de ne pas manger de brochettes, car des morceaux de viande peuvent endommager la membrane muqueuse.

    La nourriture pour l'angine devrait être fréquente, mais en petites portions. Les plats frits et épicés, ainsi que les jus d'agrumes, le pain frais et les viennoiseries doivent être exclus du régime alimentaire. Ne pas manger de produits avec l'ajout de vinaigre.

    Nourriture pour angine

    Un mal de gorge (le terme médical «amygdalite aiguë») est une maladie infectieuse qui provoque un état inflammatoire pathologique des amygdales (glandes).

    Prérequis pour l'apparition de l'angine:

    • fortes baisses de la température de l'air ambiant ou de sa pollution;
    • mauvaise alimentation;
    • abaisser le niveau global d'immunité corporelle;
    • l'hypothermie;
    • difficulté de la respiration nasale ou des microtraumatismes des amygdales.

    Maux de gorge pathogènes:

    1. 1 bactérie: staphylocoque, anthrax ou bacille typhoïde, anaérobie et autres;
    2. 2 virus: entérovirus Coxsackie, herpès;
    3. 3 champignons: Candida, spirochaete avec un bâton en forme de fuseau.

    Types de maux de gorge:

    • angor catarrhal - se produit sous l’influence d’une infection bactérienne à streptocoque);
    • mal de gorge folliculaire - caractérisé par de graves maux de tête et la formation de follicules purulents;
    • amygdalite lacunaire - caractérisée par la formation de plaque purulente sur les amygdales près des lacunes, puis sa propagation à toute la surface des glandes;
    • amygdalite nécrotique - caractérisée par des symptômes supplémentaires (fièvre sévère, vomissements, confusion mentale, conscience);
    • angor légère, modérément sévère et sévère (en fonction de la gravité de la maladie).

    Symptômes:
    malaise, fièvre, sécheresse de la bouche, perte d'appétit, faiblesse, frissons, transpiration, maux de tête, glandes dilatées et rougies, douleur en avalant, plaque blanche purulente, articulations douloureuses, ganglions lymphatiques élargis sous la mâchoire inférieure.

    Dans l'angine de poitrine, en plus des médicaments, il est important de suivre un régime alimentaire équilibré, contenant peu de protéines, une quantité limitée de glucides et de graisses. Les plats doivent être consommés au moins six fois par jour sous forme minable, avec addition de son de blé, de légumes à haute teneur en fer et d'acides aminés, ainsi que d'un grand nombre de boissons enrichies.

    Produits utiles pour l'angine

    Aliments peu allergènes:
    miel - un produit aux propriétés médicinales uniques: soulage l'inflammation des amygdales et favorise la résorption des abcès;

    1. 1 fromage cottage, gélatine, pudding, œufs, bananes, flocons d'avoine, yogourt, pastèques, pâtes, purée de légumes, fromage, viande hachée et laits frappés (en quantité limitée) - produits à la texture «molle» et à haute teneur en calcium, vitamine C, légumes fibre.
    2. 2 bouillons de viande ou de poisson salés - une teneur élevée en sel réduit la sensation de douleur en avalant;
    3. 3 crème glacée aux fruits ou pommes de terre frites surgelées à petites doses - contribuent à l'effet de "bains froids" pour la gorge, réduisent le taux de reproduction de virus ou de bactéries;
    4. 4 jus de fruits ou de légumes - contiennent le nombre de calories requis;
    5. 5 thé au citron ou au lait, tisane au citron, décoction de brindilles de framboise, décoction de son de blé et décoction d'églantier, boissons aux fruits et aux fruits - teneur élevée en vitamines;
    6. 6 semoule, bouillie au sarrasin moulu, riz;
    7. 7 pommes de terre, betteraves, carottes, citrouille, chou-fleur, tomates mûres, courgettes - contiennent les acides aminés nécessaires, ils peuvent être facilement préparés sous forme de purée de légumes ou de soufflé.

    De plus, il est recommandé d'utiliser des baies mûres et des fruits rouges sous forme de mousses, de gelée, de compote de fruits, de gelée.

    Médecine traditionnelle pour le traitement de l'angine:
    peigne à miel (mâcher pendant plusieurs heures), jus de betterave (gargarisme avec le jus de betterave et le vinaigre dans un rapport 1: 1), jus d'oignon (1 cuillère à soupe deux fois par jour), compresse nocturne sur le cou d'oignons essuyés, teinture de calendula (1 cuillère à thé dissoudre dans un verre d'eau tiède), une rondelle de citron (à conserver en bouche pendant une heure), une infusion de clous de girofle épicés (jusqu'à 5 morceaux de clou de girofle versent un verre d'eau bouillante, infuser pendant une heure), une infusion d'aneth (versez des pousses d'aneth, faites bouillir l'eau, et prendre comme thé pendant 3-7 jours).

    Gargarisme pour maux de gorge:

    • décoction de zeste d'oignon (3 cuillerées à thé de zeste d'oignon bouillir quelques minutes dans 0,5 eau bouillante, laisser reposer pendant quatre heures, égoutter)
    • Jus de Kalanchoe (jus de feuille de Kalanchoe dans des proportions égales mélangées avec de l'eau bouillie tiède);
    • teinture de racine d’Altean (1 cuillère à café de racine de médicament d’althea hachée pour 200 ml d’eau froide, durée 8 à 10 heures, égoutter);
    • infusion de sauge (2-3 cuillères à soupe versez un litre d’eau bouillante, insistez une demi-heure, égouttez)
    • eau de miel (gargariser avec de l'eau chaude et du miel six fois par jour - une cuillerée à thé de miel pour un verre d'eau);
    • Teinture de Rhodiola Rosea (3 cuillerées à soupe de racine de Rhodiola Rosea broyée, versez un demi-litre de vodka sur le sol, laissez reposer sept jours dans un endroit sombre, égouttez-la) - rincez à peine, ajoutez une cuillère à thé de teinture dans 0,5 tasse d'eau chaude;
    • l'eau salée (une cuillère à café de sel et de soude diluée dans un demi-verre d'eau).

    Produits dangereux et nocifs pour l'angine

    Lorsque vous souffrez d'angine de poitrine, limitez votre consommation de café et éliminez les boissons alcoolisées, les épices, les plats épicés et les aliments grossiers.

    Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

    Les symptômes de l'amygdalite aiguë sont les maux de gorge aggravés par la déglutition et les troubles du système digestif (flatulences, diarrhée, nausées, vomissements). Faire face à ces symptômes aidera un régime alimentaire spécial pour l'angine.

    Règles de puissance

    Un mal de gorge survient avec un tableau clinique prononcé, caractérisé non seulement par une élévation de la température corporelle, une faiblesse, mais également par un mal de gorge, ainsi que par des signes d'intoxication. Certains types d'amygdalite se manifestent par une perte d'appétit, la soif, des nausées, des vomissements, des ballonnements, de la diarrhée. Par conséquent, une nutrition adéquate pour l'angine de poitrine joue un rôle important et aide à faire face à ces symptômes, ainsi qu'à jeter les bases d'un rétablissement rapide après une maladie.

    Un régime alimentaire pour l'amygdalite devrait être basé sur les principes suivants:

    1. N'incluez que des aliments mous dans le régime alimentaire pour prévenir les dommages mécaniques des muqueuses du pharynx.
    2. Tous les produits ne doivent pas être trop froids ou chauds. Les hautes et basses températures irritent les muqueuses de l'oropharynx, ce qui entraîne leur amincissement et augmente la vulnérabilité aux micro-organismes pathologiques.
    3. Les aliments doivent pouvoir être rapidement transformés sans nécessiter de charge supplémentaire pour les organes digestifs, le foie et les reins, qui participent activement au processus de purification des toxines par l'organisme.
    4. Le nombre de repas - 6 fois par jour.
    5. Chaque portion devrait être petite.
    6. Si le patient refuse de manger, ne le forcez pas à manger.
    7. Le régime alimentaire devrait comprendre des aliments hypoallergéniques.
    8. Fournir un grand débit de fluide (eau propre, jus naturels, boissons aux fruits, teintures et décoctions à base de plantes).
    9. En l'absence d'intolérance individuelle, inclure dans le régime les produits d'abeille.
    10. Nourriture cuite à la vapeur, bouillie. Avec un fort syndrome de douleur dans la gorge - moudre.
    11. Apportez un apport quotidien suffisant en protéines (jusqu'à 70 g), en graisses (jusqu'à 60 g) et en glucides (jusqu'à 300 g).

    Que pouvez-vous manger avec l'angine

    La base du régime alimentaire chez les adultes et les enfants est la table de régime numéro 13, dont l’essence est de réduire la teneur en calories des produits. La base de la table thérapeutique est constituée de fruits et légumes.

    Lorsque l'angine est recommandé de manger des aliments liquides: bouillon de légumes et de poulet, soupes. En cas de syndrome douloureux sévère, la préférence doit être donnée aux bouillons pouvant être bus à l'aide d'une paille. Il est recommandé de moudre ou de cuire des soupes à la crème dans toutes les soupes sans irriter les muqueuses du mal de gorge.

    Sur le second, vous pouvez faire cuire des bouillies bien cuites dans de l'eau ou du lait, assez liquide et moelleux. Si nécessaire, ils peuvent également être écrasés avec un mélangeur.

    La viande et le poisson sont préférables pour les variétés faibles en gras: poulet, lapin, veau, goberge, saumon rose et autres. La cuisson des produits à base de viande cuit mieux à la vapeur ou à la vapeur (escalopes à la vapeur, soufflés à la viande ou cocottes). Assurez-vous de consommer suffisamment de protéines en utilisant des omelettes légères, des soufflés ou tout simplement des œufs durs et à la coque.

    Les produits de boulangerie doivent être mous et salés. Préférez la cuisson sans levain. Cela vous soulagera des ballonnements, de la douleur et de la lourdeur dans l'estomac. Les pâtes doivent être petites et bien cuites.

    Les produits laitiers doivent être inclus dans la ration quotidienne d'un patient atteint d'amygdalite. Vous pouvez manger une masse de lait caillé faible en gras, boire du kéfir, du ryazhenka et du lait avec un faible pourcentage de graisse.

    Dans la ration quotidienne d'un patient souffrant d'angine de poitrine, les fruits et les légumes doivent primer. Pour réduire l'effet mécanique sur les muqueuses du pharynx, elles doivent également être cuites au four ou bouillies, puis écrasées à l'état de purée. En l'absence de douleur intense, privilégiez les fruits et légumes frais caractéristiques de votre région de résidence.

    Pour les enfants et les adultes, la grenade, les pommes, les poires, les pêches, les bananes, les melons, les pastèques et les cassis seront particulièrement utiles. Ces fruits contiennent une énorme quantité de nutriments et compensent le manque de vitamines, de minéraux, de macro et de micro-éléments qui n’ont pas été reçus pendant la période aiguë d’intoxication du corps.

    Pour renforcer le système immunitaire, la lutte contre les microorganismes pathogènes, il est nécessaire de manger des oignons et de l'ail. Ces deux légumes ont un effet anti-inflammatoire, antiseptique, désinfectant et tonique. Aux premiers stades de la maladie, il est préférable de consommer l'oignon et l'ail sous forme transformée et de les ajouter à la nourriture.

    Parmi les sucreries dans la pathologie infectieuse et inflammatoire du pharynx, on peut donner à un enfant de la confiture, de la gelée, du miel, de la marmelade et de la confiture maison. Les produits achetés contiennent souvent de nombreux colorants et agents de conservation pouvant endommager les muqueuses amincissantes de la gorge.

    Quoi ne pas manger

    Au cours de la période aiguë de l'amygdalite, il est impossible de manger des aliments irritant la membrane muqueuse du pharynx et entraînant une augmentation du syndrome douloureux, des organes de stress «occupés» à nettoyer le corps des toxines.

    Interdit frit et gras. Lors de l'assimilation de ces produits, le corps nécessite beaucoup de forces visant à lutter contre les microorganismes pathogènes. Par conséquent, pour la période de maladie, excluez le porc frit, l'agneau, ainsi que les soupes et les bouillons cuits sur des viandes grasses ou du poisson.

    Pour la période de traitement, il est également nécessaire d'abandonner les produits salés, marinés, acides, épicés et en conserve. Cette nourriture exerce une pression sur le foie et les reins et conduit à la rétention d'eau dans le corps. Cela réduit l'efficacité du traitement et de l'ensemble du régime alimentaire, car les produits métaboliques de micro-organismes pathologiques s'attardent avec les fluides corporels. Il est déconseillé de manger des fromages à pâte dure, des produits laitiers riches en matières grasses.

    L'interdiction devient également douce: chocolat, bonbons, boissons sucrées, gâteaux, glaces et autres bonbons. Cela est dû au fait que le sucre, qui fait partie des aliments sucrés et des boissons qui se déposent sur les muqueuses du pharynx, crée un environnement favorable à la reproduction de micro-organismes pathogènes.

    Le régime alimentaire de l'angine de poitrine chez les enfants et les adultes doit exclure les fibres grossières et les aliments susceptibles de provoquer des lésions de la gorge. Le premier groupe de produits comprend les légumineuses, les carottes crues, les betteraves, la bouillie de chou et d'orge. Le deuxième groupe comprend le pain sec, les craquelins, les chips, les graines et le maïs soufflé.

    Comment nourrir un enfant souffrant d'angine

    Pour les enfants en phase aiguë de pathologie, un manque complet d’appétit et des signes importants d’intoxication (nausées, vomissements) sont caractéristiques. Cela est dû à la faiblesse de l'immunité et à la volonté de l'énergie de lutter contre les agents infectieux, et non à la transformation des aliments. Par conséquent, si un enfant refuse de manger, les parents ne doivent pas le forcer à manger. Il vaut mieux attendre un peu quand il veut.

    Tout enfant souffrant d'angine de poitrine peut recevoir n'importe quel aliment conformément aux règles et recommandations de la table de régime n ° 13. Cependant, il convient de respecter scrupuleusement les règles de légèreté et de douceur des aliments afin de ne pas blesser le mal de gorge d'un enfant. Par conséquent, nourrissez votre bébé avec des céréales liquides, des bouillons, des purées de légumes et de fruits, du lait caillé, du yogourt et du lait.

    Si l'enfant ne présente pas d'allergie, le miel qui enveloppe les muqueuses sera utile, ce qui aidera à réduire la douleur lors de la déglutition. Le miel est un excellent agent d'origine naturelle anti-inflammatoire et antiseptique, qui possède également un excellent goût.

    Étant donné que la nutrition pour l’amygdalite doit être diététique et ne pas surcharger les organes digestifs, les reins et le foie, les produits de la levure et de la boulangerie sucrée, les aliments marinés, fumés, frits, salés et en conserve sont exclus du régime alimentaire de l’enfant.

    Particularités de la nutrition avec différents types d'amygdalite

    Certains types d'amygdalite nécessitent une approche particulière du régime alimentaire, qui est associée à l'activité des agents pathogènes.

    Maux de gorge fongiques

    Le menu pour les maux de gorge candidaux, dont l’agent causal est devenu un champignon candida, devrait comprendre des aliments liquides et en purée. Dans le même temps, vous devez manger au moins 5 fois par jour. Pour le petit-déjeuner, les médecins recommandent de manger de la bouillie râpée dans du lait ou de l'eau, de boire du yogourt ou une tisane au miel.

    Pour le deuxième petit-déjeuner, des baies ou des fruits hachés et transformés feront l'affaire. Pour le déjeuner, une soupe ou un bouillon de légumes ou de poulet est recommandé. De boire, donner la préférence aux jus.

    Au déjeuner, vous pouvez offrir du fromage cottage ou du yogourt avec un faible pourcentage de graisse. Le dîner devrait être riche en protéines et en glucides. Vous pouvez offrir des œufs et du riz à la coque.

    Maux de gorge chroniques

    Les aliments pour les amygdalites chroniques doivent être basés sur les recommandations de la table de régime numéro 13. Exemple de menu pourrait ressembler à ceci. Pour le petit-déjeuner, préparez de la semoule au lait et du thé au miel. Le deuxième petit-déjeuner peut être composé de soufflé à la gelée ou aux fruits.

    Pour le déjeuner, faites cuire la soupe de vermicelles ou une céréale, une purée de légumes avec des côtelettes à la vapeur ou un soufflé à la viande. Au déjeuner, vous pouvez manger en toute sécurité des biscuits salés avec du jus ou une tisane. Pour le dîner, la viande en gelée de variétés allégées, les légumes cuits à l'eau et le tisane.

    Que pouvez-vous manger avec une amygdalite purulente

    Pour accélérer le processus de guérison, il est nécessaire de renforcer le système immunitaire et de garantir un apport régulier en vitamines et en minéraux avec des aliments.

    Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger du caillé avec de la crème sure et des baies, ou du porridge râpé avec du caillé. Le prochain repas est composé de fruits et de kéfir ou constituez un cocktail santé à base de ces fruits.

    Pour le déjeuner, une soupe aux légumes, une salade de fruits en purée et du yaourt. Et pour le dîner, vous pouvez préparer n'importe quelle bouillie en purée avec du lait ou de l'eau. Vous pouvez boire des tisanes, des décoctions, des infusions, des jus de fruits et de légumes (non acides), du kéfir, du lait et du yogourt avec un faible pourcentage de matière grasse.

    Lorsque l'amygdalite est purulente, il est interdit de manger des agrumes, des bonbons, de l'ail, des oignons, des aliments en conserve, salés, frits, fumés et épicés.

    Mode de consommation pour amygdalite aiguë

    Au cours du traitement de l'amygdalite aiguë, le patient devrait recevoir une boisson chaude en abondance. Le fluide élimine les déchets de microorganismes pathogènes du corps, améliore le métabolisme. Ensemble, cela réduit et élimine par la suite les signes d’intoxication, améliorant ainsi l’état du patient.

    Lors d'un mal de gorge, il est nécessaire d'abandonner les boissons gazeuses sucrées. Vous devez également exclure les boissons acidulées, le thé chaud, le café et le cacao. Pendant la période de traitement antibactérien, il est strictement contre-indiqué de boire des boissons contenant de l’alcool. L'alcool peut aggraver les symptômes d'intoxication et aggraver l'état du patient.

    Des jus de fruits naturels, de tisanes, de décoctions et d'infusions (par exemple, une infusion de dogrose, des feuilles de cassis et des airelles avec addition de miel) seront utiles. Ces produits contiennent de grandes quantités de vitamine C, ce qui contribuera à renforcer le système immunitaire, à améliorer le fonctionnement du foie et des reins et à faire face plus rapidement à la maladie.