Règles de nutrition pour le rhume: ce que vous pouvez manger et ce qui ne l'est pas

Une bonne nutrition en cas de rhume aide à résister aux virus et à restaurer le système immunitaire. Le régime alimentaire doit être aussi varié que possible et la nourriture doit contenir suffisamment de vitamines.

Au cours d'un rhume devrait augmenter la quantité d'eau consommée. Au premier stade de la maladie, environ 1 litre de liquide par jour est évaporé à travers la peau. Il est nécessaire de compenser cette perte pour éviter la déshydratation. Dans l'étape suivante, il faut de l'eau pour récupérer plus rapidement. Il favorise l'excrétion des microbes en décomposition. En cas de rhume, le taux de consommation chez un homme atteint de la grippe ou une femme qui a contracté une maladie respiratoire peut être augmenté à environ trois litres.

Régime pour un rhume

Le patient a besoin de protéines, de graisses et de glucides pour restaurer les tissus affectés du corps. Avec une faible teneur de ces substances dans le régime alimentaire peut présenter des symptômes indésirables:

• fatigue
• la léthargie;
• affaiblissement de l'immunité;
• apathie

Aliments riches en protéines

Les adultes peuvent choisir des sources de protéines faibles en gras - dinde, bœuf, produits à base de soja et haricots.

Il est bon de manger de la soupe au poulet pendant votre maladie. C'est un stimulant pour la production de mucus, ce qui facilite l'expectoration lors de la toux. Des oignons peuvent être ajoutés à la soupe, elle est dotée d'un effet anti-inflammatoire, qui atténue les signes du rhume.

Pour réduire le malaise, il est sage de s'en tenir à un régime protéiné.

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger du yogourt ou du lait de poule allégé: battez 2 œufs avec une cuillère à soupe de sucre. Dans le mélange, ajoutez deux noix préalablement pelées. Les aliments arrosés avec du thé noir au miel.

Pour le déjeuner avec un rhume, vous pouvez préparer une salade de légumes vitaminés à base de chou, de carottes et d'oignons verts. Ajoutez du sucre et du sel au plat. Les légumes pour la salade peuvent être finement hachés ou râpés.

Pour le dîner, préparez une soupe de poulet avec des croûtons et un ragoût de bœuf avec du chou préalablement bouilli. Pour le déjeuner, vous pouvez manger des courgettes, qui sont remplies de bœuf haché, mélangé à du riz, des carottes et des oignons. Parmi les boissons jus utiles, à base de canneberges ou canneberges, thé, jus de grenade.

Pour le dîner avec le rhume, vous pouvez manger une entrecôte de bœuf avec un accompagnement de chou bouilli au brocoli. Préparer et salade de légumes frais: tomates, oignons, concombres, coriandre, ail. En dessert, vous pouvez manger quelques tranches de melon ou un autre fruit, puis boire un verre de thé noir au citron et au miel.

Application de glucides

Ils sont nécessaires en cas de rhume sévère ou de grippe, car ils constituent une source d’énergie supplémentaire. Pour aller mieux rapidement, il est recommandé de manger les aliments suivants à des températures élevées:

• céréales à base de céréales ou de céréales: riz ou sarrasin;
• fruits sucrés avec modération;
• plats à base de stevia aux herbes médicinales.

Pour les infections virales, les aliments suivants doivent être exclus du régime alimentaire:

• pain blanc frais;
• cuisson au four;
• des bonbons;
• des pâtes.

Leur nombre dans les infections virales devrait être limité. Ils créent une charge supplémentaire sur le travail de l'estomac, des intestins, du foie et du pancréas. Cela augmente le risque de réaction allergique aux médicaments utilisés dans la maladie.

Par jour, il est recommandé de consommer environ 60 g de graisse. Ils sont obtenus à partir de poisson, d'huile végétale, de bouillon de poulet et de produits laitiers.

La cellulose

La fibre contenue dans les légumes frais est assez difficile à digérer, vous pouvez donc en faire un ragoût ou une purée de pommes de terre. Les pommes sont faites de confiture ou de confiture.

Les aliments riches en fibres nettoient le corps des substances nocives et aident à résister aux virus. Ils ont un effet tonique: ils aident à réduire la glycémie, aident le système cardiovasculaire.

Les aliments riches en fibres ne sont pas recommandés pour les personnes présentant une coagulation sanguine élevée et des pathologies graves du système digestif.

En cas de rhume, vous pouvez prendre des complexes spéciaux contenant des fibres. Lors de la prise de ces médicaments, il est recommandé d'utiliser plus de liquides. Préférence de donner des boissons au lait aigre.

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez prendre le complexe "Fibre de Sibérie". Il contient des fibres végétales présentes dans les baies, les céréales, les fruits et les herbes.

Alcool avec un rhume

L'alcool avec du café tombe sous le coup d'une interdiction temporaire. De telles boissons peuvent provoquer une déshydratation, ce qui ne peut être autorisé dans le traitement de maladies virales.

Un malade doit prendre des médicaments. L'alcool étant capable de neutraliser l'effet des drogues, même un produit pharmaceutique puissant n'aura pas l'effet souhaité.

Boissons

Les jus de fruits contiennent de grandes quantités de sucre et de conservateurs. Il existe dans la soude des substituts de sucre et de la caféine. Il est conseillé à une personne qui a attrapé un rhume de préparer des boissons à base d’oranges ou de pommes fraîches, récemment récoltées dans des arbres fruitiers, dans une centrifugeuse ou une centrifugeuse. Vous pouvez les diluer avec une petite quantité d'eau.

Manger du pain

Pour le rhume, le pain blanc et les pâtisseries fraîches doivent être exclus du menu. Le produit est utilisé à des fins médicinales. Vous pouvez simplement tremper un petit morceau de pain blanc dans du lait chaud. Quand il est imbibé de liquide et refroidir - manger. La procédure est répétée deux fois par jour jusqu'à la récupération.

Pour le rhume, le pain de seigle est bon. Le produit aide à compenser la carence en vitamines. Il contient des acides aminés, des minéraux, des fibres et un grand nombre d’oligo-éléments. Le produit est riche en vitamines B et en fer.

Vous pouvez simplement frotter la croûte d'ail avec du pain de seigle et boire une tisane. Cet outil est pris peu de temps avant le coucher.

Application d'épice

Le clou de girofle a une odeur agréable et un effet analgésique prononcé. Lorsque vous avez une angine de poitrine, vous pouvez mélanger 5 fleurs de la plante et 200 ml de lait chaud. Moyens d'insister 10 minutes, égoutter. La composition résultante se gargariser. Vous pouvez déposer quelques gouttes dans le nez.

Pour prévenir le rhume et la grippe, ils utilisent de la cannelle. Les épices ont un effet antibactérien prononcé. Il est activement utilisé dans la fabrication de masques cosmétiques.

Pour les rhumes, vous pouvez simplement verser ½ cuillère à café de cannelle avec 0,2 l d’eau bouillante et ajouter un peu de poivre noir. Le liquide résultant est pris toutes les 4 heures.

Quelles vitamines sont bonnes pour le patient?

Si une personne est malade, son régime alimentaire devrait contenir des aliments riches en rétinol. Cette substance favorise la régénération des tissus, du fait du processus inflammatoire, un grand nombre de cellules épithéliales sont endommagées. La vitamine A aide à restaurer les tissus endommagés.

En cas de rhume, l'utilisation de produits et de préparations contenant de l'acide ascorbique est également indiquée. La vitamine C pharmaceutique a un goût aigre-doux. Ascorbic améliore l'immunité, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, réduit le risque d'hémorragie.

Eléments micro et macro

Si vous avez mal à la gorge, vous devez inclure des aliments riches en fer, en cuivre et en iode dans votre alimentation. Le fer fournit de l'oxygène aux organes et aux tissus. L'iode est nécessaire au fonctionnement normal du système immunitaire et de la glande thyroïde. Le cuivre a un effet positif sur les vaisseaux sanguins et possède des propriétés anti-inflammatoires prononcées.

Déjà avec une légère toux, le corps devrait recevoir du sélénium, du chrome, du molybdène et du manganèse.

Recettes utiles

La grenade aide à compenser la carence en vitamine C, souvent observée lors d’un rhume. Le fruit mûr contient des substances volatiles, renforce le système immunitaire, il est donc particulièrement utile pour les personnes âgées.

Une personne qui utilise régulièrement une grenade tombera moins souvent malade. Le produit augmente la résistance au rhume causée par l'hypothermie, a un effet antipyrétique. Les composants présents aident à réduire la température corporelle.

La grenade est utilisée pendant la laryngite et les maux de gorge. Le jus du foetus peut se gargariser avec d'autres maladies ORL. La grenade réduit le risque de complications.

La recette pour faire un remède contre le rhume à base de foetus en bonne santé:

1. 20 g de zeste de grenade pré-séché versez 200 ml d'eau.
2. Faire bouillir à feu moyen pendant 7 minutes et laisser refroidir à environ 30 degrés.
3. Filtrer et consommer 0,1 l deux fois par jour. Le bouillon est particulièrement utile pour les maux de gorge dans la période aiguë de la maladie.

La confiture de framboises est un excellent remède contre le rhume. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser non seulement des fruits frais, mais également des baies congelées. La recette des friandises est simple:

• Les framboises sont décongelées, parallèlement au sirop d’eau et au sucre.
• Une fois le liquide refroidi, versez dessus les framboises décongelées.
• Le mélange résultant est infusé pendant 5 heures.
• Faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes.
• La confiture finie est versée dans les canettes et scellée hermétiquement.

Les friandises sont consommées pendant la période d’épidémie massive de grippe, lorsque l’incidence est à son maximum.

Qu'est-ce qui n'est pas recommandé pour manger et boire?

En cas de maladie respiratoire, la question aiguë est de savoir quels aliments doivent être exclus du régime alimentaire. Avec un rhume, vous ne pouvez pas manger des aliments frits qui contiennent beaucoup de matières grasses et cancérogènes. Ces aliments sont difficiles à digérer, ce qui empêche le cœur et le foie de fonctionner correctement. Les aliments gras peuvent provoquer des vomissements ou des troubles intestinaux.

Les produits laitiers doivent être utilisés avec prudence. Ils activent la formation de mucus, ce qui complique le traitement de la toux ou de l'écoulement nasal. Vous pouvez simplement ajouter une petite tranche de gingembre ou une pincée de curcuma au lait ou au yogourt. Ces épices réduisent les effets de formation de mucus des produits laitiers lors de toux ou de rhinite, stimulent l'appétit.

En cas de grippe et d’infections respiratoires aiguës, il est déconseillé de s’impliquer dans des plats à base d’épices chaudes, de produits fumés. Une telle nourriture a un effet négatif sur la vessie.

En cas de rhume, vous ne devez pas donner d'aliments durs aux enfants: céréales de consistance rugueuse, craquelins, produits à base de pâte sablée avec addition de poudre de cacao ou de sucre en poudre. Il irrite la membrane muqueuse et l'enfant tousse beaucoup plus fort. Il est recommandé d’exclure du régime les sucreries susceptibles de provoquer des allergies.

Le miel ne devrait pas être chauffé. Si le produit sucré est dissous dans de l'eau chaude ou fondu dans un bain-marie, les avantages en seront sensiblement réduits.

Nutrition selon Pevzner

Le tableau numéro 13 aide à réduire l’intoxication, augmente la résistance du corps. La liste approximative des plats indésirables et autorisés est donnée dans le tableau.

Nutrition pour la grippe: quoi manger pour récupérer plus vite

Une alimentation saine joue un rôle important dans le traitement efficace de nombreuses maladies. Voyons de plus près la meilleure façon d’ajuster votre régime alimentaire pour les personnes atteintes de la grippe.

Nutrition pour la grippe

Le corps d'une personne grippée a une tâche difficile. Il doit trouver la force de combattre le virus et de se remettre de la maladie. La source principale de cette énergie sera la nourriture.

Cependant, tous les produits agissent de différentes manières sur le corps: certains maintiennent la santé et aident à renforcer le système immunitaire, tandis que d'autres, au contraire, réduisent son activité antimicrobienne. Quel devrait être le pouvoir de la grippe et des ARVI pour que le rétablissement se fasse plus rapidement?

Que pouvez-vous manger avec la grippe

Essayez de garder la nourriture du patient facile pour un corps affaibli. Le plat le plus populaire et le plus efficace est la soupe au poulet. À la suite de nombreuses études, il a été prouvé que la soupe au bouillon de poulet contribue à la suppression des neutrophiles (types de globules blancs), dont le nombre augmente considérablement avec le rhume et la grippe.

Ce sont les accumulations de neutrophiles qui conduisent à la congestion nasale et à la gorge. Une soupe de poulet légère peut être consommée dans n'importe quelle portion - cela ne fera qu'accélérer votre rétablissement.

L'ail est un autre produit populaire qui peut lutter contre la grippe et les ARVI. Il contient de l'allicine, qui s'attaque avec succès aux bactéries, virus et champignons nuisibles.

Les herbes indiennes épicées ont un bon effet curatif. Ajouter de la coriandre, de la cannelle et du gingembre à la vaisselle provoque la transpiration, qui est si nécessaire à des températures élevées. Grâce à ces assaisonnements, les vaisseaux sanguins sont contractés, ce qui facilite la déglutition et la respiration.

Quoi de mieux boire

Les premiers secours pour un prompt rétablissement sont la consommation abondante. Grâce aux fluides du corps, les déchets microbiens sont éliminés, l'équilibre des eaux perturbé par une transpiration excessive est rétabli, l'humidité des membranes muqueuses des voies respiratoires est rétablie et le mucus est liquéfié.

Au moins deux litres de liquide sont nécessaires par jour. Buvez du thé au citron, d'autres tisanes (à la camomille, à l'origan, au tilleul), de la compote de fruits secs, du bouillon d'églantier. La température des boissons doit être comprise entre 37 et 39 degrés. Elles sont ensuite absorbées plus rapidement et aident le corps.

Ce qui devrait être exclu du régime

En cas de maladie, refusez les plats de viande et de poisson frits et fumés. Vous ne pouvez pas manger des soupes grasses, des saucisses, des conserves.

Très gravement affecter le processus de récupération de la douceur, parce que le sucre qu'ils contiennent réduit l'activité des globules blancs, et le corps perd sa capacité à combattre la maladie. Par conséquent, vous devez vous abstenir de cuire au four, de bonbons, de jus de fruits et de thés sucrés avec de la confiture de framboises et du miel. De plus, les bonbons contiennent beaucoup de glucides - ils seront superflus dans notre état inactif.

Pendant la grippe, il est strictement interdit de boire de l'alcool et du café, qui déshydratent le corps et aggravent l'évolution de la maladie.

Que faire s'il n'y a pas d'appétit: se forcer ou non

Notre organisme est un mécanisme complexe et judicieusement organisé, qui sait ce dont il a besoin. Et nous devons apprendre à l'écouter. En refusant la nourriture, le corps donne toute sa force pour combattre le virus - sinon il ira digérer la nourriture. Par conséquent, quand il n'y a pas d'appétit, ne vous forcez pas. Nous ne mourrons certainement pas de faim, mais dès que le soulagement arrivera, croyez-moi, l'appétit «brutal» se réveillera immédiatement.

Soupe de poulet légère, porridge et autres boissons - de plus, le corps n’a besoin de rien jusqu’à sa guérison complète

Postface

En conclusion, il convient d’ajouter que la prévention est le meilleur remède contre la grippe. Pour ne pas tomber malade, votre immunité doit rester normale: mangez bien, adoptez un mode de vie actif et évitez les mauvaises habitudes. Ne négligez pas la vaccination. Soyez en bonne santé et prenez soin de vous!

Nutrition pour le rhume et la grippe

Dans cet article, nous parlerons des méthodes de nutrition adéquate contre le rhume et le rhume chez les adultes et les enfants.

Que pouvez-vous manger pendant la grippe?

La nutrition pour la grippe en premier lieu doit être bien enrichie et contenir une grande quantité d’utiles pour le corps de fruits et légumes qui augmentent l’immunité du corps. L'alimentation du patient doit être réutilisable, au moins 4 à 5 p. par jour, mais il vaut mieux ne pas en grandes portions. Manger de la nourriture devrait être à peu près au même moment.

Il est recommandé de bien faire bouillir les aliments, il devrait être, aussi peu que possible de manger des aliments frits et gras. Dans la période aiguë de la maladie, il est recommandé de manger plus de fruits et de légumes frais afin de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme afin d'accroître la résistance de l'organisme à l'infection résultante.

Les produits grippés doivent être conformes à un régime médical spécifique au numéro 13, qui comprend:

• fruits frais contenant une grande quantité de vit. C, qui a un bon effet antiviral (pommes, oranges, mandarines, groseilles, citron);
• Il est recommandé de manger régulièrement des légumes (poivre, aneth, ail, persil, oignons verts, carottes, betteraves).
• viande (poulet, veau);
• le bouillon, pas la soupe grasse au poulet, contribue à l’effet antiviral;
• l'ail, utilisez-le régulièrement lors d'une épidémie de grippe, il contient une grande quantité de substances antibactériennes et antivirales;
• poisson de mer cuit à la vapeur;
• porridges de lait (riz, flocons d'avoine, orge);
• les produits laitiers fermentés (fromage cottage, crème sure, kéfir, lait, yaourt) contiennent une grande quantité d'oligo-éléments, de calcium et de magnésium, renforçant ainsi les forces immunitaires de protection de l'oragisme;
• les noix (la consommation quotidienne de noix pendant l'épidémie de grippe accélère considérablement la période de rétablissement);
• miel, il est recommandé de manger 1 cuillère à soupe. l tous les jours, mieux avec du lait chaud. Il a un effet antiviral, antibactérien et enveloppant.

Ce qui est recommandé d'exclure:

• frits, riches en aliments de cholestérol;
• confiseries et sucreries (sucre, petits pains, bonbons, chocolat, confiture);
• produits alcoolisés (alcoolisés);
• la préservation;
• café
• eau minérale fortement gazeuse;
• le cacao;
• pain de seigle;
• saucisse.

Que devriez-vous boire pendant la grippe?

La consommation régulière de grippe chaude pendant la grippe et les ARVI sont l'une des principales méthodes de traitement d'une maladie existante. Les maladies catarrhales prélèvent régulièrement dans le corps une grande quantité du liquide nécessaire, ce qui assèche progressivement toutes les muqueuses. Une consommation quotidienne abondante restaure l'humidité des muqueuses et améliore les propriétés anti-inflammatoires du corps dans la lutte contre l'infection.

Pendant la période grippale, il est recommandé d’utiliser en permanence de l’eau, des jus de fruits, du thé chaud au miel, du lait bouilli, des jus de fruits, des jus de fruits, etc. toute la journée, en moyenne 1,5 à 2 litres par jour. fluide.

Attention: l'observation d'une nutrition adéquate pendant la grippe accélère considérablement l'évolution générale de la maladie et empêche le développement de complications indésirables (laryngotrachéite, bronchite aiguë).

Dans cet article, nous avons discuté des bases de la nutrition contre le rhume et la grippe.

Nutrition pour la grippe

Description générale de la maladie

La grippe est une infection respiratoire virale aiguë qui affecte les voies respiratoires et est causée par le virus de la grippe.

Variétés:

Le virus de la grippe est caractérisé par une mutation constante. Chaque nouvelle souche mutée est plus résistante aux antibiotiques connus et nécessite le développement de nouveaux types de médicaments. On connaît maintenant dans le monde environ 2000 espèces de virus de la grippe. Trois principaux groupes de virus sont identifiés - A, B et C: les virus du groupe A provoquent généralement des épidémies et des pandémies; le groupe B n'affecte que les humains, généralement les enfants d'abord, le groupe C est mal compris, le virus ne se propage également que dans l'environnement humain, sa gravité ne diffère pas.

Causes:

La cause la plus courante d'infection par le virus de la grippe est le contact avec une personne malade. La voie d'infection est en suspension dans l'air.

Symptômes:

Quelques jours de la période d'incubation entrent dans une période de maladie aiguë. Un malade a de la fièvre, des frissons, des maux de tête et des muscles. Une sécheresse sévère dans le nasopharynx s'accompagne d'une toux sèche et très douloureuse. Les complications possibles en cas d'évolution sévère de la maladie sont particulièrement dangereuses: pneumonie, méningite, otite moyenne, myocardite, chez les personnes âgées et les enfants de moins de deux ans, la complication pouvant être fatale.

Des aliments sains pour la grippe

• bouillon de poulet: inhibe le développement des cellules neutrophiles responsables de l'inflammation et de la congestion du nasopharynx;
• ail: contient de l'allicine, qui est fatale aux bactéries, aux champignons et aux virus;
• épices (gingembre, cannelle, moutarde, coriandre): augmentent la transpiration, qui est bonne à des températures élevées, et conduit à un rétrécissement des vaisseaux sanguins, facilitant la déglutition et la respiration;
• produits contenant du zinc (viande, œufs, fruits de mer, noix);
• fruits et légumes à forte teneur en bêta-carotène, acide folique, magnésium (par exemple: cantaloup, épinards, abricots, asperges, betteraves, chou-fleur, carottes, mangues, citrouilles, pamplemousses roses, tomates, mandarines, pêches, pêches, pastèques, kiwis) ;
• aliments contenant de la vitamine C (papaye, agrumes, jus d'orange, poivrons jaunes ou rouges, fraises, tomates et igname);
• aliments riches en vitamine E (huile de maïs, amandes, huile de poisson, homard, noisettes, huile de carthame, huile d'arachide, graines de tournesol et steak de saumon);
• produits contenant des flavonoïdes (sirop de framboise, citrons, poivrons verts, cerises et raisins, airelles);
• produits contenant de la quercétine, une forme hautement concentrée de bioflavonoïdes (brocoli, oignons rouges et jaunes).

Exemple de menu

Petit-déjeuner matinal: bouillie de semoule au lait, thé vert au citron.
Le deuxième petit-déjeuner: un œuf à la coque, un bouillon de rose musquée à la cannelle.
Déjeuner: soupe de légumes dans un bouillon de viande, steaks à la vapeur, bouillie de riz, compote frottée.
Snack: pomme cuite au miel.
Dîner: poisson cuit à la vapeur, purée de pommes de terre, jus de fruits dilué avec de l'eau.
Au coucher: kéfir ou autres boissons à base de lait fermenté.

Médecine traditionnelle pour le traitement de la grippe:

• fruits de cassis (infuser avec de l'eau bouillie avec du miel) - prenez jusqu'à quatre verres par jour;
• décoction de brindilles de cassis au miel (casser les brindilles, ajouter de l'eau et laisser bouillir pendant cinq minutes, maintenir à la vapeur pendant plusieurs heures) - utilisez deux verres la nuit;
• paires d'oignons et d'ail (râpez l'oignon et deux ou trois gousses d'ail et respirez à fond) - deux à quatre fois par jour;
• une infusion de fruits séchés de framboise (une cuillerée de baies, versez un verre d'eau bouillie, laissez reposer vingt minutes) - prenez 250 ml deux fois par jour;
• un mélange de fleurs de tilleul et de fruits secs de framboise (verser un mélange d’eau bouillante sur le mélange), prendre 250 ml deux fois par jour;
• bouillon croissant et racine de réglisse (réglisse) (une cuillerée à soupe du mélange pour brasser trois cent ml avec de l'eau bouillante, pour insister un quart d'heure) - prendre 250 ml deux fois par jour;
• Infusion de brindilles et de feuilles d’airelles (versez un mélange d’eau bouillante sur la cuillère), prenez deux cuillères à soupe cinq fois par jour.

Produits de grippe dangereux et nocifs

Les noms de produits interdits incluent l'alcool et le café. Il s'agit de l'effet de la déshydratation, qui leur est inhérent.

Le sucre présent dans les plats sucrés affecte également le processus de guérison en réduisant l'activité des globules blancs, principaux agents de lutte contre le virus. Pour cette raison, vous ne devez pas boire de jus de fruits sucrés. En outre, il devrait être exclu: pain frais et de seigle, pâtisseries, gâteaux et muffins, soupes grasses, bouillons, soupes, bortsch, viandes grasses (oie, canard, porc, agneau), saucisses, conserves.

5 règles de nutrition pour le rhume

La célèbre nutritionniste Margarita Koroleva (Centre de médecine esthétique), spécialement conçue pour les lecteurs de 7 Days.ru, m'a expliqué comment mieux manger en cas de rhume.

Chaque automne, beaucoup de gens sont sujets au rhume. Ceux-ci incluent tout un groupe de processus infectieux aigus, en particulier les voies respiratoires supérieures. Le rôle principal dans leur développement est joué par divers virus, notamment les virus de la grippe. Et malgré la campagne de vaccination active, qui se déroule partout chaque automne, il est loin d'être toujours possible d'atteindre les résultats souhaités. Et la médecine moderne n'a pas encore appris comment traiter efficacement les maladies virales. Par conséquent, le traitement s'appelle symptomatique, car les médicaments ne font que faciliter l'évolution de la maladie. Les gens disent: «Si la grippe est traitée, il faudra une semaine et sept jours sans traitement». Bien que, bien sûr, il faut être traité, en utilisant tous les moyens disponibles. Après tout, les maladies virales sont loin d'être inoffensives, elles entraînent souvent des complications qui peuvent nuire considérablement à la santé pendant de nombreuses années.

Règle numéro 1: boire des vitamines

Pour le rhume, il est très important de porter une attention particulière à ce que vous mangez. La nourriture pendant la période de maladie devrait stimuler le système immunitaire et augmenter les défenses de l'organisme. À cet égard, le besoin en vitamines naturelles, contenues principalement dans les légumes et les fruits de saison, augmente également. Mieux encore, les vitamines sont stockées dans des fruits à la peau dure. Les fruits d'hiver les plus utiles sont les oranges, les mandarines et les citrons. Ils sont riches en vitamines C, A, E, B3, B6, R. La plupart de la vitamine C dans les oranges. Parmi les citrons, les substances qui stimulent le système immunitaire sont un peu moins, mais le plus précieux d'entre elles est la coumarine du jus de citron, utilisé dans le traitement de l'angine de poitrine.

Cependant, si plus tôt en hiver, les médecins recommandaient souvent d'utiliser des agrumes pour reconstituer les réserves de vitamines, mais l'opinion des scientifiques à ce sujet a maintenant changé. Le fait est que les citrons, les mandarines et les oranges irritent la muqueuse de la gorge et augmentent son gonflement. De plus, beaucoup de gens sont allergiques à ces fruits. Donc, ils doivent être manipulés très soigneusement, tout est bon avec modération. La situation n’est pas meilleure avec les bananes et les raisins. Les bananes sont digérées pendant très longtemps, ce qui crée une charge supplémentaire pour le corps. Les raisins ne contiennent qu'un seul glucose, ce qui est un terreau bénéfique pour la reproduction des agents pathogènes. Il est donc préférable de privilégier les pommes et les poires, et plus encore - le kiwi. Ce fruit exotique bat tous les records en matière de teneur en vitamine C. N'oublions pas les carottes, les choux, les betteraves et les autres légumes: ils contiennent de nombreuses vitamines.

Règle numéro 2: utiliser des produits antimicrobiens

Je tiens à vous rappeler les agents antimicrobiens naturels. C'est surtout de l'ail. Même à très petites doses, cela peut être bénéfique. L'ail contient la substance allocin, qui possède des propriétés antimicrobiennes. Par conséquent, il est recommandé d'inclure l'ail dans le régime alimentaire en cas de rhume.

Règle numéro 3: abandonner le frit, salé et épicé

Pendant la maladie, vous devez refuser les aliments frits, salés et épicés, car ils peuvent irriter la membrane muqueuse déjà enflammée des voies respiratoires supérieures et augmenter son gonflement. Et, afin de ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal avec des protéines et des aliments gras, arrêtez votre attention sur les légumes cuits, les bouillons maigres, le poisson bouilli ou cuit, la dinde ou le poulet, ainsi que sur une variété de céréales et de gelée. Manger le même besoin en petites portions, c'est-à-dire fractionné.

Que manger quand on a la grippe et le rhume

Si vous souffrez de la grippe, vous vous demandez peut-être quoi manger avec la grippe et s'il existe un régime alimentaire spécial «thérapeutique». En fin de compte, vous avez entendu le proverbe selon lequel "bien qu’il fasse froid et ne tienne pas faim", il est donc important de manger avec le rhume et le froid, qui doit être soumis aux principaux symptômes de la maladie - fièvre et faiblesse.

Aujourd'hui, plus que jamais, nous sommes conscients du pouvoir de guérison des aliments pour renforcer l'immunité et contribuer au rétablissement de la maladie. Bien entendu, une nutrition adéquate contre la grippe est nécessaire pour rester en bonne santé. Mais lorsque votre corps essaie de vaincre les symptômes de la grippe pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines, votre régime alimentaire contre la grippe devient encore plus essentiel, vous aidant à récupérer rapidement. Il est très important que les vitamines et les minéraux nécessaires soient inclus dans votre alimentation quotidienne pour vous aider à devenir plus fort.

Quels sont les avantages des nutriments dans la guérison?

Les nutriments sont des composés spéciaux dans les aliments nécessaires à la restauration, à la croissance et au bien-être du corps. Les nutriments comprennent les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les acides gras essentiels et l'eau, ainsi que des sources de calories - glucides, protéines et lipides. Certains nutriments - les soi-disant nutriments essentiels - sont le produit de votre corps. Les autres nutriments - les nutriments essentiels - doivent provenir de votre nourriture. Toute carence nutritionnelle peut entraîner une maladie si votre régime alimentaire n'est pas corrigé.

Quels aliments aident à combattre la grippe?

Que vous ayez la grippe ou non, vous avez toujours besoin de protéines pour que votre corps reste fort. La viande maigre, la volaille, le poisson, les légumineuses, les produits laitiers, les œufs, les noix et les graines sont de bonnes sources de protéines et constituent le bon aliment pour la grippe.

Les scientifiques recommandent aux adultes de consommer 50 grammes de protéines par jour. Les femmes enceintes et allaitantes devraient consommer plus de protéines. Généralement, lorsque les gens mangent des aliments riches en protéines, ils bénéficient également d'autres nutriments curatifs, tels que les vitamines B6 et B12, qui contribuent tous deux à la santé du système immunitaire.

La vitamine B6 est largement disponible dans une variété d'aliments, y compris des aliments protéinés tels que les haricots, les pommes de terre, les épinards et les céréales enrichies. Les protéines telles que la viande, le lait et le poisson contiennent également de la vitamine B12, un puissant activateur du système immunitaire.

Des minéraux tels que le sélénium et le zinc aident à maintenir un système immunitaire fort. Ces minéraux se trouvent dans les aliments riches en protéines tels que les haricots, les noix, la viande et la volaille.

Flavonoïdes et immunité

Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) comprennent environ 4 000 composés responsables de la couleur des fruits et des fleurs. Les résultats montrent que les flavonoïdes présents dans les peaux d'agrumes blanches et douces peuvent renforcer l'activation du système immunitaire. Les flavonoïdes se trouvent dans les pamplemousses, orange, citron et citron vert. La nutrition pour la grippe devrait contenir la consommation de flavonoïdes.

Comment les autres nutriments aident-ils à combattre l'infection?

Le glutathion est un autre nutriment connu qui renforce le système immunitaire et permet donc de lutter contre d'autres infections. Maintenant scientifiquement prouvé que le glutathion est un puissant antioxydant qui est plus commun dans la zone rouge et charnue de la pastèque près de la peau. Le glutathion est également présent dans les légumes crucifères comme le chou, le chou frisé, le brocoli et le chou. Les aliments grippés doivent contenir du glution - vous savez certainement que divers types de choux sont toujours en vente dans le supermarché le plus proche.

La chose la plus importante à retenir lorsque vous cherchez de quoi manger avec la grippe est que le choix des plats pour un régime sain et bien équilibré doit contenir une variété d’aliments. S'appuyer sur un aliment ou un groupe d'aliments pour assurer une nutrition adéquate peut être dangereux. En outre, le remplacement des fruits et légumes frais par des suppléments diététiques n'a souvent pas montré que cela garantissait l'avantage de la chimie par rapport aux aliments naturels.

10 aliments à manger quand on a la grippe

Le popsicle aux fruits peut soulager la douleur ou la gorge sèche. La glace aux fruits permet au corps de s'hydrater, ce qui est un élément clé dans la lutte contre la grippe. La nutrition pour la grippe devrait donner au corps assez de liquide pour fluidifier le mucus et réduire la congestion. Recherchez des sucettes glacées à base de jus de fruits à 100% pour vous assurer d'obtenir les éléments nutritifs essentiels, et non un mélange de sucre et d'eau. Quelques saveurs qu'il est judicieux d'essayer: pomme, raisin ou fraise.

Sandwich turc

Le sandwich à la viande turque est une bonne source de protéines et, tout aussi important, d'aliments solides. Et bien que vous ne puissiez pas avoir faim, un tel aliment avec la grippe aide à donner à l'organisme l'énergie nécessaire pour lutter contre la maladie. Essayez d'ajouter de la sauce aux canneberges pour une touche de goût et un confort gustatif.

Jus de légumes

Cuire et manger de la salade est probablement l'une des dernières choses que vous voulez faire pendant un traitement contre la grippe. Mais un jus de légumes à faible teneur en sodium au lieu d'une assiette de salade ajoutera miraculeusement des antioxydants immunostimulants au corps et aidera à éviter la déshydratation. Soif de goût sucré? Ensuite, les aliments contre la grippe doivent contenir 100% de jus de fruits.

Soupe au poulet

Nourrissantes et hydratantes, certaines preuves scientifiques indiquent que la soupe au poulet peut aider à la guérison et qu'elle a un effet anti-inflammatoire. Des études ont montré que la soupe de poulet chaude associée à la grippe peut améliorer la capacité des cils, petites parties ressemblant à des poils des voies nasales, à protéger le corps contre les bactéries et les virus.

L'ail

Si vous n'êtes pas allergique à l'ail, faites-le revivre un aliment aussi important contre la grippe que la soupe au poulet. On pense que l'ail a des propriétés antimicrobiennes et immunostimulantes et peut vous soulager un peu de la congestion des sinus.

Gingembre

Douleur à l'estomac? Des nausées? Le gingembre est un remède à la maison qui est souvent utilisé pour apaiser ces symptômes. Certaines études suggèrent que le gingembre peut aider à combattre l'inflammation. Essayez d’ajouter du gingembre fraîchement râpé ou une poudre à d’autres aliments ou buvez du thé au gingembre avec la grippe.

Thé chaud

Les thés verts, rouges et noirs sont des antioxydants naturels pour combattre les maladies. L'inhalation de vapeurs de thé aidera également à soulager votre nasopharynx. Ajoutez une cuillerée de miel et pressez le jus de citron pour soulager les maux de gorge. Si la caféine vous dérange, la nourriture antigrippale peut contenir du café décaféiné ou des tisanes.

Banane

Les morceaux, la purée de pommes de terre ou les bananes entières sont facilement digérées par l'estomac. Les bananes doivent être incluses dans le régime si vous souffrez de symptômes tels que nausées, vomissements et diarrhée, que l’on retrouve souvent chez les enfants atteints de grippe. Les bananes, ainsi que le riz, la compote de pommes et le pain grillé constituent un régime alimentaire contre la grippe - souvent les premiers aliments que les médecins recommandent de manger lorsque les personnes ne se sont pas remises d'une indigestion, mais qu'elles sont prêtes à consommer des aliments solides.

Bien que cela ne s'applique pas aux principaux produits du régime BRAT, vous ne devez pas ignorer le pain grillé. Si vous pouvez gérer la nourriture, essayez des toasts ou des craquelins. Ils peuvent être des aliments pratiques lorsque vous êtes aux prises avec une maladie. De plus, le pain grillé est bon à manger avec une soupe au poulet et peut éliminer le problème de la faim lorsque votre estomac ne peut pas supporter une grande quantité d'aliments avec la grippe.

Substitut nutritionnel pour la grippe. Boissons

Si votre appétit est de retour, essayez l'une des boissons pour sportifs afin de vous assurer d'obtenir les bons nutriments et calories. Recherchez les boissons sans lactose contenant au moins 6 grammes de protéines et peu de sucre. Des arômes, tels que la fraise et le chocolat, peuvent rendre plus attrayante l'obtention des vitamines, des nutriments et des calories nécessaires.

Auteur: Christina Bauer, "Moscow Medicine" ©

Nutrition pour la grippe

Pour un prompt rétablissement des maladies respiratoires, il est nécessaire de prendre non seulement un traitement médical, mais également des actions très familières. La nutrition de la grippe revêt une importance particulière. Son régime doit être riche en composants utiles et précieux pour le corps.

Une maladie infectieuse dangereuse nécessite une approche sérieuse dans le traitement, la prévention. Bien sûr, le traitement médicamenteux est d’une grande importance. Mais vous devez connaître les symptômes et les conséquences de l’infection pour pouvoir influer sur la nature de la maladie.

Quelle est la grippe

Nous sommes entourés d'armées de bactéries et de virus pathogènes qui, sous certains facteurs, commencent à se multiplier rapidement. Ces facteurs sont:

• température de l'air de -5 à 5 degrés;
• hypothermie personne;
• longue marche dans des chaussures mouillées;
• maladies chroniques.

Le corps devient vulnérable avec une immunité réduite, qui est influencée par ce qui précède et d'autres facteurs. Le virus est transmis par les gouttelettes en suspension dans l’air, par la toux et les éternuements. Étant introduit dans l'épithélium de la cellule, l'infection pénètre dans la circulation sanguine et se disperse dans tout le corps. Dans le même temps, il se produit une décomposition de parties de cellules saines et provoquant des maladies, empoisonnant tout le corps, y compris les organes internes. Des complications graves surviennent:

• processus inflammatoires dans les poumons, les bronches, la trachée;
• sinusite, sinusite, frontite, otite;
• méningite, encéphalite;
• perturbation du foie, des reins, du tractus gastro-intestinal, des systèmes urogénital, nerveux et vasculaire.

Un traitement médicamenteux ne garantit pas à lui seul un prompt rétablissement. Il est nécessaire de prendre un ensemble de mesures, qui incluent des méthodes à la maison assez abordables, telles qu'une nutrition adéquate pendant la grippe, le repos au lit, la ventilation et l'humidification de la pièce.

Il est erroné de croire que seuls les naturopathes réclament des aliments sains. Les scientifiques les plus avisés en conviennent, affirmant que les aliments ont une incidence directe sur l'état d'une personne infectée.

Nutrition pour la grippe et le SRAS

Commençons par la nourriture liquide. Beaucoup se demandent - combien de boire de l'eau avec la grippe? Nous savons déjà que des virus et des microbes pathogènes se déposent sur la membrane muqueuse et que pénétrer dans la circulation sanguine provoque un puissant empoisonnement du corps. C'est pour éliminer ces facteurs de risque qu'une boisson forte, un aliment liquide est nécessaire. L'eau et ses dérivés - compotes, gelée, boissons aux fruits sont le principal outil de nettoyage. Dans le même temps, l’eau hydrate les muqueuses sèches, bloque la croissance et l’impact sur le corps des cellules pathogènes grâce à une humidité optimale.

Combien de boire de la grippe avec la grippe

En bonne santé, un adulte doit consommer au moins 2 litres d’eau par jour. Lorsqu'il est infecté, le corps se déshydrate plus rapidement et il faut boire davantage.

Les boissons suivantes ont un excellent effet:

• thé avec du miel - 1 c. à thé par tasse d'eau.
• aux framboises - 1 cuillère à soupe pour un verre de boisson chaude.
• bouillon de hanches - la principale source de vitamine C. Cette plante, selon les scientifiques, est un champion du contenu en acide ascorbique - renforce le système immunitaire humain et favorise la régénération des cellules saines.

N'oubliez pas les avantages du lait, du cacao, de la décoction de camomille, du tilleul, du calendula et d'autres tisanes.

Nourriture contre le rhume et la grippe

Une perte d’appétit accompagne souvent la maladie d’une personne. N'ayez pas peur de cela. Le corps redistribue les forces à la lutte contre les virus, et la charge supplémentaire sous forme de digestion peut réduire le niveau des forces de protection. En outre, étant donné que la maladie est accompagnée de symptômes douloureux dans la gorge, il est très difficile d'avaler des aliments durs. Et vous ne devriez pas faire cela, le larynx enflammé peut facilement être blessé par des aliments solides. Par conséquent, il est normal qu'une personne malade "s'asseye" sur un régime. De la frite, épicée, fumée fume le filtre principal - notre foie.

Ce corps est tellement surchargé à cause de l'ivresse, de l'influence de la drogue. Si vous ne tenez pas compte des recommandations utiles sur les aliments à consommer pendant la grippe, la plus grosse glande ne pourra pas traiter les toxines et celles-ci entraîneront une altération de la fonction rénale, du système urinaire, etc. Par conséquent, vous devez savoir comment manger avec la grippe et les infections virales respiratoires aiguës, pour donner la préférence aux bouillons liquides, aux jus, à la purée de pommes de terre, etc.

Nutrition pour la grippe adulte

Peu importe la façon dont les docteurs modernes et avancés luttent contre les plats riches, le meilleur remède est le bouillon de poulet contre la grippe et le rhume. La méthode de grand-mère pour traiter les rhumes a souvent justifié son efficacité. En fin de compte, le bouillon contient des composants spéciaux qui réduisent le nombre de globules blancs - les neutrophiles, qui provoquent des symptômes désagréables dans le nasopharynx - rougeurs, gonflements, douleurs, etc.

Lors de la consommation de votre plat préféré, vous devez suivre des règles importantes: il ne doit pas être chaud, mangez en petites portions.

La purée de pommes de terre est le deuxième plat le plus important pour un malade. Une masse légère et moelleuse qui réduira l'enflure, le réchauffement de la gorge et les nutriments contenus dans la racine, ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Purée de pommes de terre doivent être consommés sous forme de chaleur, il est souhaitable d'ajouter plus de liquide pour créer une masse pâteuse.

Agrafes contre la grippe

Contenus dans les légumes naturels, les fruits et les agrumes sont très utiles pour le corps d'une personne infectée. Mais il convient de noter que la digestion intensive des aliments réduit le niveau des forces de protection. Par conséquent, il est important de les consommer sous une forme broyée et traitée thermiquement. Est-il possible de manger des mandarines avec la grippe - bien sûr. Mais ce n'est que sous forme broyée que le produit contient des antioxydants, des flavonoïdes, qui affectent de manière bénéfique le système immunitaire.

• Ail - le bénéfice du cadeau odorant de la nature afin que personne ne l'ait annulé. Même la grande Avicenne considérait la plante comme une panacée pour toutes les maladies présentes sur la planète. Il doit être consommé en petits morceaux, à petites doses. S'il n'est pas possible de l'avaler, vous pouvez le hacher, le mettre dans une soucoupe et le placer dans la chambre du patient. Les phytoncides et les flavonoïdes vont détruire les colonies de virus qui s’élevent dans les airs.
• Gingembre - une racine exotique a cessé d'être rare et est disponible dans tous les magasins. Il peut être ajouté au thé, faire des boissons en mélange avec citron, orange, épices: coriandre, cannelle.

En plus d’une alimentation saine, il est important d’abandonner les mauvaises habitudes: tabagisme, consommation d’alcool, boissons énergisantes.

Nutrition pour la grippe chez les enfants

Les parents atteints d’une maladie infantile rêvent d’éliminer rapidement les symptômes désagréables et les sensations douloureuses. Bien que les aliments soient le principal fournisseur d’énergie pour les maladies respiratoires, le contraire est vrai.

L'un des premiers signes de la maladie est le manque d'appétit chez l'enfant. Dans un effort pour améliorer la nutrition de l'enfant grippé et du SRAS, les adultes créent des problèmes supplémentaires pour sa santé. Les aliments digérés dans l’estomac nécessitent énormément de forces qu’il vaut mieux protéger contre les infections virales. Ainsi, les symptômes s'aggravent, des complications surviennent. Par conséquent, donnez la nourriture pour bébé seulement quand il le veut lui-même.

De quoi nourrir l'enfant grippé

Tout d'abord, il n'est pas nécessaire de fourrer un petit patient avec des produits exotiques et inhabituels pour son corps. Le caviar rouge, les fruits exotiques et les bonbons orientaux sont tous nouveaux pour le corps du bébé et, au lieu d’être bons, le système digestif risque d’être perturbé.

Nourrir un enfant atteint de la grippe et d'un ARVI devrait être familier, mieux encore, nourrissez-le avec ses aliments préférés. Nous ne devons pas oublier les liquides. La consommation excessive d'alcool, ainsi que dans le cas de la maladie de l'adulte, est une source de purification du corps contre l'intoxication, la régulation du transfert de chaleur, la stimulation de la transpiration. Combien de boire de l'eau avec la grippe à un petit patient - autant que possible, mais à petites gorgées. En cas de maladie infectieuse, les processus métaboliques chez les enfants augmentent, ce qui augmente les scories, qu'il faut éliminer avec les selles, l'urine et la sueur. Dans ce cas, seuls les liquides peuvent aider. Ne veut pas d'eau simple, faites des thés sucrés avec du citron, du gingembre, des tranches d'orange, du miel.

Que nourrir les bébés contre la grippe

Les nourrissons de moins de 3 mois sont protégés des virus par des composants spéciaux du lait maternel. Les substances créent une barrière et empêchent les agents pathogènes de pénétrer dans le corps. Mais qu'en est-il des enfants qui reçoivent une alimentation artificielle? Dans les aliments pour bébé provenant de magasins de fabricants réputés, certains composants ont une fonction similaire à celle du lait maternel, mais en quantité insuffisante. Par conséquent, il est important de ne pas permettre à un jeune enfant de contracter l'infection et de respecter les mesures préventives suivantes:

• limiter les contacts avec les étrangers pendant les épidémies;
• refuser de se rendre dans les cliniques pendant la saison froide et pendant les épidémies;
• Ne laissez pas le corps de votre bébé se refroidir;
• aérer sa chambre régulièrement;
• garder les pieds du bébé au chaud - porter des chaussettes chaudes;
• installer un humidificateur dans sa chambre;
• utiliser des agents prophylactiques à base d'interféron - Viferon, Kipferon, etc.

Une jeune maman qui est en contact étroit et constant avec le bébé devrait également éviter tout contact avec des étrangers et des malades. L’enfant doit renforcer son système immunitaire en marchant en plein air, sous des formes légères de durcissement. Afin d'éviter toute infection, il est judicieux de se faire vacciner après un examen préalable par un spécialiste.

Régime alimentaire pour la grippe chez les enfants et les adultes - un menu et une nourriture exemplaires pour les patients atteints de grippe

Le régime alimentaire contre la grippe est un élément très important du traitement, car le corps, en plus des antibiotiques, a également besoin de vitamines, de calories et de matériaux de construction avec lesquels il peut lutter contre la maladie. C'est pourquoi, pendant la maladie, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les principes d'une nutrition adéquate, car vous pouvez récupérer deux fois plus vite en mangeant bien!

Il est important de noter que la grippe n'est pas le meilleur moment pour surveiller son poids, vous devriez donc manger beaucoup. Bien entendu, un tel régime forcera votre corps à accumuler des nutriments sous forme de dépôts adipeux. Après une maladie, vous aurez besoin d'un régime protéiné!

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime alimentaire pour la grippe

Si quelqu'un est découragé par la possibilité de guérir, mettez ces idées de côté, car plus vous serez malade longtemps, plus cela affectera votre système cardiovasculaire, votre digestion et votre métabolisme, et cela affectera votre apparence!

La diète contre la grippe aidera le traitement à devenir plus efficace et, malgré le contenu calorique excessif, c’est la diète qui vous permettra de maintenir un métabolisme rapide, c’est la clé de votre perte de poids précoce!

Que manger et boire pendant la grippe

L'excès est un principe inhabituel pour tout type de régime, car, en règle générale, le régime implique une restriction de la nutrition dans les limites de la normale, mais dans ce cas, il est nécessaire d'avoir un excès de protéines, de glucides et même de graisses! Le fait est que tous ces nutriments aideront votre corps à lutter plus efficacement contre la maladie, et c'est la tâche la plus importante à ce stade!

Protéines Vous devriez manger 3 grammes par kilogramme de son propre poids, ce qui représente environ 180-240 grammes par jour. Mangez plus de légumes riches en fibres et en fruits. Ne dédaignez pas le riz bouilli, les céréales de sarrasin et d’autres céréales, même les pommes de terre doivent être consommées au moins une fois par jour, s’applique également aux légumineuses.

Des repas fréquents vous aideront à équilibrer votre apport calorique excessif et à maintenir votre taux métabolique, ce qui est très important. Le but n'est pas seulement que le métabolisme aide à mettre rapidement de l'ordre dans l'apparence à la fin de la maladie, mais aussi que pendant la maladie elle-même, votre corps sera beaucoup plus facile à se battre pour récupérer. De plus, des repas fréquents aideront à donner uniformément de la force au corps, ce qui contribuera à son tour à la présence constante de force, ce qui est également très important!

L'abondance de liquides est nécessaire non seulement pendant la maladie, mais un régime alimentaire contre la grippe définit cette règle, d'autant plus que l'eau, les thés et les bouillons amélioreront la digestion, aideront à normaliser le fonctionnement de nombreux organes internes et élimineront également les toxines, les toxines et les bactéries du corps.

La meilleure et la pire nourriture lors d'un rhume

Cette année, la météo n’est pas particulièrement clémente, il est donc tout à fait impossible d’éviter les bosses légères.

Où que vous alliez, tout le monde autour de la toux, renifle ou éternue timidement en poings.

En ce qui concerne les drogues, tout est déjà clair: tout le monde sait probablement quelles pilules pourront l’aider. En tant que site consacré à la nutrition et au sport, nous souhaitons parler de votre régime pendant une maladie.

Principes de l'alimentation avec le SRAS, le rhume et la grippe

Pour commencer, définissons tout de suite: la maladie n’est pas le moment de perdre du poids. Le mot régime que nous utilisons dans le contexte du régime. Votre corps est déjà affaibli et vous le privez également des macro- et micro-éléments nécessaires, notamment dans des conditions de température élevée.

Pendant la maladie, le corps a besoin de plus de calories pour continuer à fonctionner normalement. Grosso modo, votre corps a besoin de «cartouches» pour combattre les «ennemis». Par conséquent, il est évident que la qualité et une nutrition adéquate pendant la maladie font partie intégrante du rétablissement.

Des études montrent que la réduction de l'apport calorique augmente non seulement la sensibilité à la grippe, mais aggrave les symptômes et allonge la durée de la maladie.

Nous savons déjà que le nombre de repas n'affecte pas absolument le processus de perte de poids. Mais lors d'une maladie, il est encore nécessaire de manger de petites portions, mais souvent.

Il est clair qu’à une température de 38 ° C, courbatures, maux de gorge et toux, il est difficile d’absorber des aliments avec appétit. Dans ma tête, il y a souvent une pensée: «Seulement pour survivre». Même un morceau microscopique de viande maigre ou un verre de bouillon ne monte pas dans la gorge. Dans ce cas, vous devez planifier un régime alimentaire à l’écoute de votre corps.

Surtout, ne pas trop serrer et avec un état de santé en détérioration constante, allez chez le médecin!

Pour une récupération confortable, suivez les règles suivantes:

1) Boisson chaude abondante.

2) Mangez quand vous avez faim, pas quand vous en avez besoin.

3) manger fractionné. Prévoyez 5 à 6 petits repas au lieu de 3 repas principaux.

4) La nourriture devrait être modérément riche en calories.

La composition de l'aliment doit répondre aux critères suivants:

- L'accent doit être mis sur les protéines, car elles constituent le principal composant structural des anticorps, les cellules immunitaires.

- La quantité de graisse, en particulier celle des animaux, dans l'alimentation quotidienne devrait être réduite. Ils créent une charge supplémentaire sur l'estomac, les intestins, le pancréas et le foie. Cela augmente la possibilité de développer des allergies dans le contexte d'une maladie infectieuse et de prendre des médicaments. Mais, bien sûr, il n'est pas nécessaire de les supprimer à zéro.

- Les hydrates de carbone ont besoin d'un corps froid comme source d'énergie. Mais la règle des glucides "complexes" ne fonctionne pas ici. En cas de rhume, le besoin en énergie augmente, ce qui provient principalement des glucides facilement digestibles. Par conséquent, dans le régime alimentaire, vous devez entrer la bouillie de flocons d'avoine, de riz et de semoule, les boissons au miel, les fruits sucrés et leurs jus.

Vitamines pendant les rhumes

Pendant une maladie telle que le SRAS ou la grippe, des complexes de vitamines avec des groupes de vitamines A, C, E, PP et de vitamine B vous aideront. Certes, ils ne détruiront pas les bactéries et les virus, mais ils feront un autre travail tout aussi important pour leur bon fonctionnement. notre corps pendant un tel stress pour tous les systèmes facteur, comme une maladie infectieuse.

Utilisez non seulement la vitamine C, qui ne sauve pas du froid. Ce mythe a vu le jour dans les années 70 du siècle dernier et a été démystifié il y a plusieurs années. Les résultats de plusieurs études menées à l'étranger ont montré que la vitamine C à fortes doses réduisait la durée de la maladie de seulement une demi-journée. Par conséquent, il ne faut pas s'attendre à ce que le maquillage ascorbique vous mette debout.

Il est également prouvé que la prise de vitamine C à des fins prophylactiques ne soulage pas le rhume. Par conséquent, il est inutile de prendre de la vitamine C à des doses considérablement augmentées tout au long de l'automne et de l'hiver.

Mais cela ne signifie pas que la vitamine C n'est pas nécessaire du tout pour le rhume! En cas de maladie, l'acide ascorbique est consommé plus rapidement par le corps, il est donc nécessaire de reconstituer régulièrement ses réserves.

Où trouver le meilleur moyen d'obtenir des vitamines: à partir de médicaments ou de fruits?

Puis-je m'entendre avec les aliments consommés? La réponse est: bien sûr!

- Le rétinol peut être obtenu à partir de carottes, de poivrons rouges et d'oignons (digérés uniquement avec de la graisse);
- la riboflavine est présente dans les œufs, le fromage cottage, les amandes et le sarrasin;
- La thiamine et la pyridoxine se trouvent dans le chou, la viande, les épinards et les pois;
- l'acide ascorbique en grande quantité se cache dans le citron, la rose sauvage et le cassis;
- le tocophérol est présent dans les noix, la viande et le foie;
- l'acide nicotinique est présent dans les reins, le foie, les champignons et l'ananas.

Mais rien ne prouve, par exemple, que le rétinol, obtenu en mangeant des carottes, soit meilleur que le rétinol, entré dans l'organisme par un médicament pharmacologique! En outre, une personne se privant de vitamines provenant exclusivement de la nourriture se prive de la capacité de connaître les doses des substances qu’elle utilise:

Astuce

Vous pouvez acheter un paquet avec chaque vitamine séparément ou choisir une multivitamine complexe contre le rhume et la grippe. Le secret réside dans le coût des médicaments: en règle générale, après avoir acheté séparément tous les médicaments de fabrication russe énumérés ci-dessous, vous pouvez dépenser un ordre de grandeur inférieur à un complexe prêt à l'emploi conçu pour résoudre une tâche spécifique - renforcer le système immunitaire, améliorer la peau, les os, etc.

Meilleurs aliments pendant la maladie:

La meilleure façon de calmer un rhume est de boire plus de liquide et de manger des aliments qui stimulent le système immunitaire. Les produits grippés doivent être conformes à un régime médical spécifique au numéro 13, qui comprend:

Fruits frais

L'ail

L'ail cru par son odeur fait peur non seulement aux personnes, mais aussi aux virus. Et tout cela grâce à allitsinu - cette substance confère à l’ail une odeur forte et brûlante et des propriétés bactéricides. L'ail est un antibiotique naturel, accélère la récupération du corps après la grippe et aide à résister à la maladie.

Mais en général, il y a beaucoup d'oignons, de raifort et de l'ail pendant la maladie, ce n'est pas pour tout le monde. Bien que le jus de ces légumes contribue au soulagement de la respiration nasale, son goût vif et riche irrite les maux de gorge déjà présents, ce qui provoque une gêne. Par conséquent, il est nécessaire d’utiliser les produits énumérés strictement avec modération. Le mieux est d’ajouter du jus à d’autres plats;

Légumes (poivre, aneth, ail, persil, oignons verts, carottes, betteraves)

Il leur est recommandé de manger régulièrement.

Bouillon de poulet faible en gras

Il est recommandé de cuisiner des soupes riches et épaisses dans lesquelles se trouve une cuillère, avec des toasts et des cuillères de beurre, et des soupes légères et faibles en gras, des bouillons de légumes et de la viande maigre. Les nutritionnistes recommandent de couper l'excès de graisse d'un oiseau ou d'un morceau de viande et de le jeter avec la peau afin que seules la viande et les os tombent dans la casserole.

Les avantages des soupes (en particulier ceux à faible teneur en matière grasse) ne sont pas seulement des histoires de grand-mère, ils ont vraiment le droit d’être dans le régime alimentaire des gens ordinaires, mais aussi des athlètes:

- la viande de poulet contient de la cystéine, un acide aminé qui contribue à la dilution du mucus dans les bronches et les poumons
- une soupe chaude hydrate les voies nasales, prévient la déshydratation et soulage les maux de gorge
- La soupe aidera à établir le travail du tube digestif, à stimuler le travail de l'estomac et du duodénum.
- Les soupes sont particulièrement utiles pour les patients souffrant de gastrite et de dyskinésie des voies biliaires. Ils "extraient" "l'excès" d'acide "et la bile de l'estomac, comme s'ils le diluaient.
- le liquide de la soupe est rapidement absorbé dans le tube digestif, ce qui permet au métabolisme normal de l'eau et du sel et à l'équilibre hydrique de rester dans le corps.
- En saison froide, les soupes sont particulièrement importantes. Ils réchauffent rapidement, améliorent le métabolisme et fournissent au corps l'énergie thermique nécessaire.
- les nutriments dissous dans l'eau sont absorbés plus rapidement et plus efficacement (existe-t-il des vitamines dans les légumes bouillis?);

viande (poulet, veau)

Essayez de choisir des morceaux non gras.

poisson de mer cuit à la vapeur;

céréales (riz, avoine finement moulu);

produits laitiers faibles en gras (fromage cottage, crème sure, kéfir, lait, yaourt);

pas moins de 2,5 litres de liquide par jour

Boire beaucoup d'eau vous permettra d'hydrater les muqueuses des voies respiratoires supérieures et vous aidera à excréter les produits de décomposition de votre corps avec de la sueur et de l'urine. En plus de l'eau bouillie, vous pouvez utiliser une variété de boissons, largement utilisées dans la médecine traditionnelle.

Tout d’abord, c’est le jus de canneberge, facile à préparer à la maison. Les canneberges ont une forte concentration de tanin, ce qui aide le corps à résister aux microbes. De plus, la canneberge renforce l'action des agents antimicrobiens utilisés dans le traitement du rhume et constitue également un puissant antioxydant.

Le gingembre n'est pas inférieur à la canneberge dans son efficacité. Le thé au gingembre est un excellent agent anti-inflammatoire, et si vous y ajoutez quelques graines de cumin, il augmentera son activité.

Le traitement par le froid au lait et au miel n’est pas dépassé. Vous avez peut-être déjà entendu dire que les produits laitiers sont nocifs en cas de maladie, car ils provoquent davantage d'écoulements nasaux et de crachats. Mais ce n'est pas. Selon les experts, ce n’est rien de plus qu’un mythe: rien n’indique qu’une diminution de la consommation de lait diminue la formation de crachats.

En outre, le lait au miel a un effet diaphorétique prononcé et améliore également l'immunité. Prendre deux cuillères à café de miel pendant la nuit réduira l'intensité de la toux et facilitera l'endormissement.

Ce qui est recommandé d'exclure:

1. produits semi-finis

Rappelez-vous le commandement principal du patient (peu importe la maladie): plus la maladie est grave, plus la nourriture doit être facile pour l'estomac.

Éliminez des plats diététiques qui créent une charge accrue sur le tractus gastro-intestinal: produits semi-finis, restauration rapide - ils sont difficiles à digérer, ce qui crée une lourdeur à l'estomac. Non seulement ils sont gras, mais ils sont également très salés et peuvent donc irriter les parois intestinales et provoquer un gonflement. frits, aliments gras

De tels aliments devraient être complètement exclus. Les produits semi-finis et les produits sains (viande maigre) appartiennent à la catégorie des «tabous». Outre la teneur élevée en matières grasses des aliments frits, il contient souvent des substances cancérigènes. En forçant le foie et le cœur à se battre avec tout cela, vous alourdissez de nouveau le corps, qui a maintenant d'autres tâches;

confiseries et sucreries (sucre, petits pains, bonbons, chocolat, confiture);

jus de fruits

Ne buvez pas de jus, surtout fraîchement pressé, si vous toussez ou avez mal à la gorge. Habituellement, le jus acidulé est rafraîchissant, mais s'il fait froid, il peut irriter la gorge. Et la composition du jus d’orange acheté comprend de l’acide citrique, qui irrite les muqueuses de la gorge déjà enflammées. Par conséquent, en raison du jus, la gorge fera plus mal et récupérera plus longtemps.

produits alcoolisés

L'utilisation à des fins médicales de boissons alcoolisées est inacceptable. l'alcool est un diurétique qui augmente la déshydratation causée par la maladie.
À propos, étant donné que vous êtes déjà déshydraté à cause d'une maladie, la concentration d'alcool dans le sang augmente plus rapidement et vous vous saoulez plus vite.

En outre, l'alcool peut accélérer la digestion et entraîner des selles molles ou de la diarrhée. L'acceptation de l'alcool crée une sensation de réchauffement erronée et diminue considérablement l'immunité.

eau minérale fortement gazeuse;

snacks croustillants

Ne mangez pas de croustilles ou de produits similaires si vous avez une toux ou un mal de gorge. La surface des frites, des céréales pour le petit-déjeuner et même des toasts frits peut sembler irritée à la gorge avec du papier sablé. Et il ne s'agit pas que des sensations désagréables: plus vous irritez la gorge, plus cela guérit. Les frites peuvent donc prolonger vos souffrances.

les noix

Dans les noix, la masse de nutriments, mais pas moins de calories. Pour un corps affaibli, un tel aliment gras et hypercalorique n'en profite pas. En outre, la couche supérieure des noix a un effet irritant et assèche la gorge; par conséquent, les maladies des voies respiratoires supérieures sont contre-indiquées.

Conclusion:

Pendant la maladie, vous devez refuser les aliments frits, salés et épicés, car ils peuvent irriter la membrane muqueuse déjà enflammée des voies respiratoires supérieures et augmenter son gonflement.

Afin de ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal en protéines et en aliments gras, arrêtez votre attention sur les légumes cuits, le bouillon maigre, le poisson bouilli ou cuit, la dinde ou le poulet, ainsi que sur une variété de céréales et de gelée.

Manger le même besoin en petites portions, c'est-à-dire fractionné.

Nourriture pour l'indigestion pendant la grippe et ARVI

Lorsqu'il s'agit de problèmes d'estomac (qui peuvent être accompagnés de maladie), manger le mieux possible, c'est-à-dire manger des aliments apaisants faciles à digérer et maintenir l'hydratation est le meilleur moyen de récupérer rapidement. Voici certaines des meilleures options:

Crackers et Toasts

Les biscuits et les toasts non salés sont des aliments simples, faciles à digérer. En raison de leur teneur élevée en amidon, ces produits ne gênent pas l'estomac et aident à stabiliser la digestion (ce qui est particulièrement utile après des vomissements).

Les bananes sont riches en potassium, qui est souvent perdu avec la transpiration, les vomissements ou la diarrhée. Ils sont plus faciles à digérer (l'avantage des produits mous!), Aident à réduire la température et à reconstituer les électrolytes perdus.

Gingembre

Des études ont montré que le gingembre est un remède incroyablement efficace contre les nausées et autres affections gastro-intestinales (constipation, ballonnements, vomissements). Thé au gingembre empêchera
déshydratation et apaiser l'estomac.

Produits à exclure:

- Aliments épicés et aigres
Bien que les aliments épicés puissent être bénéfiques pour la congestion nasale, ils sont rudes pour l'estomac et créent une douleur et un inconfort plus généraux. Éloignez-vous d'eux si vous ressentez des maux d'estomac.

- Tous les aliments riches en sucre et en gras
Consommer de grandes quantités de sucre supprime le système immunitaire et augmente l'inflammation. Les aliments riches en matières grasses, en revanche, sont plus difficiles à digérer que les glucides et les protéines. Ils peuvent donc causer des maux d'estomac.

La prochaine fois que vous vous rendrez compte que la météo vous a vaincu, essayez de faire une pause, apportez-vous du liquide et envisagez d'inclure certains de ces merveilleux produits dans votre alimentation afin de vivre une récupération rapide ou du moins plus confortable..

Ne soyez pas malade, chers lecteurs, et guérissez-vous si vous avez déjà réussi